Postres y cocteles he bebidas".

Postres y cocteles he bebidas". Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Postres y cocteles he bebidas"., san antonio de los altos miranda, San Antonio de Los Altos.

02/02/2023

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Machaca 4 tomates con 1 pizca de sal de apio y una de pimienta. Agrega 2 oz de vodka de pepino, 2 chorritos de salsa wor...
11/08/2018

Machaca 4 tomates con 1 pizca de sal de apio y una de pimienta. Agrega 2 oz de vodka de pepino, 2 chorritos de salsa worcestershire, ½ oz de jugo de limón y hielo; y agita enérgicamente. Cuela, vierte el cóctel en un vaso con hielo y completa la bebida con cerveza rubia. Puedes decorar con una ramita de apio.

05/08/2018

Cocteles con cerveza
7 Cocteles con Cerveza que debes conocer
Posted on febrero 7, 2018
No hay duda de que la cerveza es una de las bebidas más populares.

Y si bien la mayoría está acostumbrado a beberla sola o con mucho limón, actualmente existen multitud de cocteles con cerveza que puedes preparar tú mismo para agasajar a tus invitados.

Y precisamente porque sabemos que hay tragos con cerveza mejores que la michelada, en este artículo con la ayuda de nuestros amigos bartenders de cocteleria.com.mx, vamos a enseñarte los 7 Cocteles Con Cerveza Que No Te Puedes Perder.

19/03/2018

hola buenos días desde que parte del mundo siguen esta pagina y que tal les párese la pagina

Blue HawaiiEl primer Blue Hawaii lo hizo Harry Yee, el jefe de los barman del hotel Hilton Hawaiian Village en Waikiki. ...
04/03/2018

Blue Hawaii
El primer Blue Hawaii lo hizo Harry Yee, el jefe de los barman del hotel Hilton Hawaiian Village en Waikiki. Yee tuvo que crear un cocktail de color azul cuando un representante de una conocida destilería le exigió una bebida con esa tonalidad, ya que estaba promocionando el Curaçao. Aunque la combinación de ingredientes ha evolucinado, el Blue Hawaii mantiene el ron como bebida base y el clásico paraguas como adorno.

Ingredientes:

60 ml de ron
30 ml de Curaçao azul
30 ml de zumo de naranja
60 ml de zumo de piña
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalos bien durante unos segundos. Adorna la copa con un trozo de piña o de naranja y sirve. No tiene pérdida, pero si eres de los que prefiere calcar los movimientos de un experto, ahí va un ejemplo. Recuerda, el Blue Hawaii es ideal para consumir antes de comer, en una terracita al sol.

Irish Car BombLos chupitos no tienen por qué ser los grandes enemigos de la noche. Y aunque no tienen tanto glamour como...
18/01/2018

Irish Car Bomb
Los chupitos no tienen por qué ser los grandes enemigos de la noche. Y aunque no tienen tanto glamour como los cocktails, no le dan la espalda a la originalidad. Hoy, por ejemplo, os traemos un chupito muy sabroso en el que lo único desagradable es el nombre. El Irish Car Bomb recibe esa denominación porque todos sus ingredientes salen de Irlanda, pero también por la cantidad de coches bomba que hubo en el país desde los años 70, en pleno conflicto entre católicos y protestantes. Su desafortunado nombre ha llevado a que muchos barmans se nieguen a hacerlo.

Superado el nombre, el Irish Car Bomb es una sabrosa mezcla que lleva el auténtico sello de Irlanda, ya que se hace con cerveza Guiness, whisky Jameson y Baileys. Las cantidades se reparten de la siguiente forma:

Medio vaso grande de cerveza (unos 150 ml)
Medio vaso de chupito de whisky
Medio vaso de chupito de Baileys
El whisky y el Baileys se juntan aparte, en el vaso de chupito. Y la mezcla se deja caer en el vaso grande con cerveza, produciendo una pequeña salpicadura (de ahí lo de Car Bomb). Debe beberse rápido porque sino se corta. Y con moderación, que todos sabemos qué pasa con el tema chupitos...

Ruby Black VelvetA comienzos de la década de 1880, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle presentaba su licor en las grandes...
18/01/2018

Ruby Black Velvet
A comienzos de la década de 1880, Louis-Alexandre Marnier Lapostolle presentaba su licor en las grandes fiestas de todo París. En una época en la que el término "pequeño" tenía muy buena aceptación, Louis-Alexandre llamó a su licor Grand Marnier. Para celebrar sus 130 años de historia sale a la venta una botella de edición limitada llamada Ruby que tiene como principal atributo su color negro y sus formas elegantes. Y que es el protagonista de nuestro cóctel semanal, el Ruby Black Velvet.

Se trata de un cóctel de un profundo color granate y muy diferente en apariencia a los demás, donde el arándano aporta una sutil fragancia. Una fragancia dominante que mitiga la redondez del licor. Un cóctel elegante que se antoja ideal para noches en pareja, por ejemplo. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes (vaso de 12 cl)

4 cl de licor Grand Marnier Cordon Rouge
4 cl de zumo de arándano, grosella negra o mora
4 cl de Ginger Ale (Canada Dry) o champagne (o cava)
Se sirve en un vaso alto, muy frío y lleno de hielo. Primero vierte el licor Grand Marnier y el zumo de arándanos. Remueve para refrescar. Añade el Ginger Ale. Vuelve a remover y sirve.

Coco LocoEl mundo está dividido en dos tipos de personas: los que les gusta el coco y los que no tienen paladar. Para lo...
18/01/2018

Coco Loco
El mundo está dividido en dos tipos de personas: los que les gusta el coco y los que no tienen paladar. Para los primeros, esta semana os traemos la receta del Coco Loco, un refrescante cocktail veraniego con muchísimo sabor al fruto de la palmera. Del Coco Loco existen dos versiones, una que se sirve en vaso y otra, más sabrosa y auténtica, que se prepara en el interior de la fruta. La primera receta, la más común, es la que encontramos en muchas coctelerías o bares de copas:

12 ml de Vodka
20 ml de Tequila
20 ml de Ron blanco
50 ml de zumo de limón
25 ml de crema de coco
Cubitos de hielo picados
Un limón cortado en espiral y una guinda (para decorar)
Se mezcla con la batidora el vodka, el tequila, el ron, el zumo de limón y la crema de coco. Se introduce la mezcla en una copa con unos cubitos de hielo. Y se decora según el ingenio y la maña de cada uno. La segunda versión no es tan sofisticada, pero es mucho más sabrosa. Eso sí, requiere que tengas un coco para sustituir por el vaso. Abre el coco con un machete caribeño, para hacerlo más real. No tires el agua de su interior. Añade 45 ml de ron y 15 ml de crema de coco. Llénalo de hielo. ¡Y a disfrutar!
Ocean's
La historia de este combinado es bastante peculiar, ya que nace como respuesta a un desafío de La Voz de Galicia a una serie de cocteleros de A Coruña, a los que se les propuso captar la esencia de la ciudad en un cocktail. El resultado gustó a los responsables de Santa Teresa, el alcohol principal de la bebida, que decidió presentarlo como su combinado estrella en el Salón.

Ingredientes

2 cl Ron Santa Teresa Selecto
Algas wakame
Ginebra (aroma de mar)
0,5 cl Blue Curaçao
Un golpe de hielo frappé
3 cl Sour Mix
1 cl clara de huevo
Algas salicornias previamente hidratadas u ortigas de mar
Macerar la ginebra en algas wakame en un atomizador de cristal y dejar reposar un día o día y medio. Por otro lado, macerar el ron también en algas wakame (se puede hacer dentro de la misma botella de ron). A continuación dejar reposar durante tres horas. Poner las algas salicornias en un vaso flauta o catavinos de Oporto. Cubrir medio vaso con hielo frappé. Echar en una batidora el ron macerado. A continuación, mezclar Sour Mix con la clara de huevo y un golpe de Blue Curaçao, simulando el mar. Mezclar todo y dejar enfriar el combinado en una coctelera. A continuación, servir cuidadosamente en una copa tipo cava. Atomizar la ginebra macerada en algas por encima del combinado, recordando así al aroma del mar. El resultado es francamente espectacular.

Bahama Mama¿Harto de clásicos del verano como el mojito o la capirinha? Prueba con el dulce y exótico Bahama Mama, un co...
18/01/2018

Bahama Mama
¿Harto de clásicos del verano como el mojito o la capirinha? Prueba con el dulce y exótico Bahama Mama, un cocktail que triunfa en el Caribe. Allí se lo beben dentro de cocos recién cogidos, aquí nos tendremos que conformar con un vaso alto...

Bahama Mama no es sólo el título de una canción de Boney M, también es un cocktail ideal para las noches de verano. Muy sabroso y refrescante. Eso sí, es bastante importante que te guste el ron, ya que este combinado utiliza de dos tipos, y las frutas tropicales, que también lleva unas cuantas. Vamos a ver sus ingredientes:

15 ml de ron fuerte (Bacardi 151, por ejemplo)
15 ml de Malibú
15 ml de granadina
30 ml de zumo de naranja
30 ml de zumo de piña
250 ml de hielo picado
5 ml de licor café (opcional)
La mejor forma de preparar un Bahama Mama es con batidora, mezclando todos los ingredientes y el hielo picado para conseguir una consistencia similar a la de los granizados. Si lo haces en coctelera debes utilizar cuatro o cinco cubitos de hielo. Se suele adornar con una rodaja de limón o naranja y con el clásico paraguas, que le da un toque aún más veraniego.

Existen variaciones según el tipo de ron que se utiliza para su preparación e incluso hay una versión reducida, para los que no tengan demasiados ingredientes a mano. Aquí tenéis el ejemplo. ¡Beban con moderación!

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