25/01/2026
Dopo quasi 10 anni dietro quel bancone, e 8 anni e mezzo alla guida dell’Eden Cafè, è arrivato il momento di voltare pagina.
Non è facile racchiudere in poche righe tutto quello che questo posto ha rappresentato per me.
L’Eden Cafè non è stato solo un lavoro... è stato casa, rifugio, sfida quotidiana, fatica e orgoglio. E' stato esserci sempre anche quando era difficile...Un luogo fatto di abitudini, di buongiorno detti di corsa, di caffè bevuti al banco, di chiacchiere leggere e confidenze profonde.
Ci sono stati giorni pieni di energia e giorni difficili, soddisfazioni, stanchezza, risate, silenzi...qui sono cresciuta, ho resistito, ho imparato chi sono.
Voi clienti siete stati molto più che semplici clienti: siete stati presenza, sostegno, sorrisi quotidiani.Grazie a chi è entrato una volta sola e a chi non ha mai saltato un caffè. Grazie a chi ha condiviso con me un momento felice e a chi ne aveva bisogno uno un po' più difficile. Alcuni clienti sono diventati amici, un pezzo del mio cuore ❤️ ...ho visto bimbi crescere...diventare ragazzi...e custodisco momenti che non dimenticherò mai...❤️
Un grazie speciale va anche a tutte le persone che hanno collaborato con me in questi anni: colleghi, amici, familiari... Ognuno di voi ha lasciato un segno, contribuendo a rendere l’Eden Cafè quello che è stato.
Un grazie immenso va al mio compagno di vita che mi ha sostenuto sempre, quando ero stanca e quando non credevo più in me... senza di lui non ce l avrei mai fatta. Grazie amore mio... sei il mio porto sicuro❤️
Porterò tutto questo con me, come un bagaglio prezioso.
Si chiude un capitolo importante della mia vita, ma quello che resta sono i ricordi e l’affetto. Domani consegno le chiavi, l EDEN continuerà con un altro nome, un altra storia... La mia finisce qui ❤️
Grazie di cuore a tutti ❤️
Simona❤️
