Хорошее заведение начинается с концепта. Именно он образует ту самую магическую атмосферу, которая делает место любимым и заставляет возвращаться снова. Именно с идеи концепта началась реконструкция всеми любимой Крыши.
Современный мир изменил понятие “ресторан”. Мы больше не ходим в в заведение, чтобы просто утолить голод. В 2020 году ресторан – это место встречи, знакомств, отдыха, новых впечатлений, вдохновения, фотосессии, праздника и т.д.
Мир стал ближе. Интернет и биометрический паспорт стирают границы возможностей. Тренд к объединению настолько активен, что британское агентство THE FOOD PEOPLE выделило глобальную кухню как отдельный вид. Мы проанализировали локацию и статистику Крыши и поняли, что это про нас.
Меню КРЫША МИРА – калейдоскоп блюд-брендов разных стран. Кем бы вы ни были, какими бы ни были ваши предпочтения в еде, нам есть что вам предложить. Вегетарианцы и мясоеды собрались за одним столом? Отлично! В Крыше Мира вкусно будет всем.
Форма персонала, авторская подача блюд и дизайн меню сделаны с отсылкой к авиации. Воздушные судна переносят пассажиров в самые дальние уголки планеты , так и мы своих гостей к новым гастрономическим впечатлениям.
В работе с интерьером мы максимально учли инстаграмность. Материалы, текстуры, оттенки мебели, точечный свет нужного оттенка и уютные детали на столе – все, чтобы ваши фото в Инстаграм были восхитительными! Отдельная наша гордость – первый в городе sky garden с 1000 растений, как референс лучшим ресторанам Лондона.
Добро пожаловать на борт!
