30/01/2019
Матильда Розе с Паназиатской кухней или Паназиатская кухня с Матильдой Розе - в любой последовательности это идеальное сочетание)!
Поке и десерт - мои фавориты в нашем сете!
И кстати, поке в Севастополе наши гости попробуют впервые!
Ждем вас на Втором Севастопольском гастрономическом фестивале "Крым на тарелке" в cafe MOMO bar.
Cafe MOMO bar - это паназиатская кухня в центре Севастополя с видом на море🌊
⠀
Исторический центр города и близость моря вдохновили сделать светлый воздушный и радостный интерьер с цветными акцентами🌿
Удобные диваны вдоль больших панорамных окон располагают к уютным встречам за завтраком, обедом или ужином✨
⠀
Меню сafe MOMO bar основано на мотивах паназиатской кухни - блюда родом из Японии, Китая, Индии и Тайланда. Здесь стараются готовить, преимущественно, из сезонных крымских продуктов. Не зря ведь с японского языка МОМО переводится как “персик”🌺
⠀
Фестивальный сет из 5 блюд от шеф-повара Артёма Моргунова - это гастрономическое путешествие по азиатским странам и знакомство с новыми блюдами и вкусами🥢
⠀
На фото – столичный «тренд» в мире гастрономии -поке с лососем слабой соли.
Poke в переводе с гавайского «нарезать». Хит современной гавайской кухни, появившийся под влиянием гастро-культуры мигрантов из юго-восточной Азии. Основа – сырая рыба и морепродукты с различными заправками.
В Севастополе сafe MOMO bar первые, кто приготовит для вас поке‼️
⠀
Подробности о сете – на сайте фестиваля!
⠀
#крымнатарелке2019 #крымнатарелке #севастополь #крым #гастрономия #кудапойтивсевастополе #афишасевастополь #крым #вино #локальнаякухня #еда #едаялюблютебя #фестиваль
