Шоколад крафтовий Stranger

Шоколад крафтовий Stranger Виробництво меланжерного шоколаду bean to bar (від боба до плитки).

Stranger craft chocolate - виробляє натуральний шоколад з какао-бобів, без будь-яких добавок і зайвих інгредієнтів. Просто беремо какао-боби і перетворюємо їх в продукт, який дуже любимо. Підбираючи високоякісні какао боби і ретельно обробляючи невеликі партії, ми намагаємося виявити індивідуальні аромати і нюанси кожного какао-бобу. Як і всі невеликі виробники в усьому світі, шукаємо одну річ,

яка довгий час була відсутня в світі шоколаду - аромат. Створюючи нові рецепти шоколаду, ми пропонуємо нашим клієнтам якісний продукт. Технологія, яку ми використовуємо, називається "BEAN TO BAR". Какао-боби при обробці проходять процеси, які створюють цікаві ароматичні ноти в шоколаді.
Мета Stranger craft chocolate - виробляти шоколад для тих, хто не хоче задовольнятися звичайним шоколадом або шоколадом низької якості, а шукає щось нове, корисне, оригінальне.

Дегустаційні нотатки від Джоанни з Польші 🤎А ви вже куштували цей bean to bar шоколад?Шоколад Uganda Bukonzo 70%, був ви...
07/03/2026

Дегустаційні нотатки від Джоанни з Польші 🤎
А ви вже куштували цей bean to bar шоколад?

Шоколад Uganda Bukonzo 70%, був виготовлений з какао-бобів, зібраних у 2024 році на заході Уганди. Він ніжно пахне сухарями, сіном та тютюном, хоча під ним також відчувається легкий натяк на вишню. Загальний смак збалансований та ніжно освіжаючий, з солодкістю та ледь помітною кислинкою, терпкістю і навіть легкою гірчинкою, причому жоден з цих смаків явно не домінує.

Дегустація починається з акацієвого меду та сушених яблук, потім переходить у вишні, терпкість чорної смородини, сливового варення та брусничного варення. Далі з'являються сухарі, крапля лимонного соку та гірчинка лимонної цедри. Післясмак – какао-порошок, легкий зелений чай, натяк на жасмин та мускатний горіх.
Дуже приємна пропозиція, ідеальна для початку весни.

https://www.instagram.com/p/DViN9J5DO0K/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Чудова дегустаційна нотатка, від польської дегустаторки 🤎Шоколад пахне дубом, сушеними травами, трюфелями та вишневим лі...
23/10/2025

Чудова дегустаційна нотатка, від польської дегустаторки 🤎
Шоколад пахне дубом, сушеними травами, трюфелями та вишневим лікером. Дегустацію відкривають дуб, черешні, з часом переходить у черешні, а потім у стражденну чорну смородину.

Ми раді бачити, як наш шоколад оживає через ваші відчуття ✨

https://www.instagram.com/p/DPyPfwjDZ_H/?igsh=MWlxZ3VsYnVqcmR0bQ==

А ви знали, що минуло вже понад два роки з моменту нашого знайомства із Лондон Peace on Fifth та її відкриття українсько...
12/10/2025

А ви знали, що минуло вже понад два роки з моменту нашого знайомства із Лондон Peace on Fifth та її відкриття українського bean-to-bar шоколаду? 🤎

Цей шлях був довгим, майже рік ми не могли доставити шоколад через війну, логістику та інші виклики, але це сталося. І це було варто кожного зусилля. Нам приємно, що в нас є такі друзі, які підтримують нас.
Дякуємо, за любов до справжнього ремісничого шоколаду, за віру в Україну. 🇺🇦

«We rotate makers so very often from across the globe and find it even more special when we receive a collection of this coveted chocolate»

Нам дуже цінна така підтримка. Не офіційна, не гучна, а справжня. Коли хтось просто любить те, що ти створюєш і бачить у цьому більше, ніж продукт.
Бачить людей. І країну. І силу.
Дякуємо, Лондон ❤️

https://www.instagram.com/p/DOypwboDk_2/?igsh=MTVhd3M1enp5cTIzZA==

08/10/2025

Найбільший захід крафтового шоколаду від Cocoa Runners у Великій Британії повертається! ✨

11 та 12 жовтня з 10:00 - 17:00 Fidelio Cafe, Farringdon, London відбудеться ярмарок bean to bar шоколаду та дегустація українського bean-to-bar шоколаду і української горілки 🇺🇦

Запрошуємо завітати, скуштувати унікальні смаки і підняти настрій у цей прохолодний сезон разом із друзями!

Не пропустіть можливість познайомитися з найкращими батончиками та підтримати ремісничий смак! 🍫❤️

07/10/2025

Іноді здається, що між прибуттям мішків какао-бобів і моментом, коли ми пакуємо готовий шоколад у коробки, проходить ціла вічність. Але насправді - це той самий процес, заради якого ми все й починали.

Bean to bar - це не про те, щоб просто зробити шоколад, це про те, щоб знати, звідки приходить кожне зерно, як воно обробляється, хто стоїть за фермерством і що ми вкладаємо в продукт, який ви тримаєте в руках.

Ми контролюємо кожен етап - від сортування бобів до фінального пакування. Це довго, складно, місцями виснажливо, але саме це дає нам відчуття справжності й чесності в тому, що ми робимо. 🤎

PS. Сьогодні пройшла ще одна, з тих гидких ночей, коли ти не знаєш чи доживеш до ранку, 15 точно чи 18 повторних вибухів реактивних шахедів невідомо куди, десь поряд. Ти чуєш, як вони проносяться і далі вибух. Тебе попереджають посеред ночі, що треба пройти в укриття, але підвальне приміщення не пристосоване для цього, ти йдеш у ванну кімнату або тамбур із сплячою дитиною, шукаючи дві стіни і ти не знаєш чи захистять вони тебе цього разу. Зараз треба виспатися і робити далі, ніби нічого не сталося, так і живемо. На вулиці зійшло гарне сонце, яке освітило осінні дерева 🍂😴

Переклад з польської опису шоколаду Мадагаскар 70% 🤎☺️Мадагаскарський шоколад 70% від українського бренду Stranger Craft...
07/10/2025

Переклад з польської опису шоколаду Мадагаскар 70% 🤎☺️

Мадагаскарський шоколад 70% від українського бренду Stranger Craft Chocolate () вже кілька років є одним з моїх улюблених і я із задоволенням повертаюся до нього, коли мені потрібно підняти настрій. Це точно моя затишна їжа.

Звісно, ​​як я вже неодноразово писала, смак шоколаду з часом змінюється, і навіть та сама партія, яку з'їдають одразу після виробництва, має інший смак, ніж після кількох місяців дозрівання. У випадку з цим шоколадом це означає, що кисло-кислий присмак, типовий для регіону, дещо приглушений, але все ще чітко помітний. Тому загальний смак здається трохи солодшим.

Батончик пахне сушеними травами, сіном, сухофруктами та тютюном. Дегустація починається з акацієвого меду, потім переходить через полуничний коктейль до червоної смородини з натяком на терпкість та краплею лимонного соку, а потім йдуть вишні, м'які, але стійкі в післясмаку. Післясмак довгий, злегка терпкий, хоча переважно класичний шоколадний, з часом поступово підсолоджується, нарешті досягаючи відтінку меду. Смакота.
https://www.instagram.com/p/DNmyp5boOQz/?igsh=MXJucmVjazRkZDdhaQ==

Опис смаку Домініканської республіки 70% від польської дегустаторки .kot 🍫Шоколад пахне мокрою травою та медом, що безум...
07/10/2025

Опис смаку Домініканської республіки 70% від польської дегустаторки .kot 🍫
Шоколад пахне мокрою травою та медом, що безумовно пасує до смаку, який спочатку також медовий, збагачений легким терпким рослинним відтінком. Через деякий час з'являється приємний кавовий сплеск, іноді більше схожий на вишню, іноді на лимон. Трохи пізніше повертається легка солодкість, з додаванням терпких рослинних ноток і навіть натяку на тютюн, який залишається в післясмаку.
Thank you, Joanna! 🤎
https://www.instagram.com/p/DPdR8buDTr7/?igsh=a2NqZWRjcGN0Z3Qz

Address

вУлица О. Бідного, 1
Poltava
36004

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00

Telephone

+38 (095) 670-12-07

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Шоколад крафтовий Stranger posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Шоколад крафтовий Stranger:

Shortcuts

Share