What are the opening hours?

Monday 11:00 - 21:00 Tuesday 11:00 - 21:00 Wednesday 11:00 - 21:00 Thursday 11:00 - 21:00 Friday 11:00 - 21:00 Saturday 11:00 - 21:00 Sunday 11:00 - 21:00

Enoteca Senza Nome

Q: What is the address?

предславинская, 47

Home
Ukraine
Kyiv
Enoteca Senza Nome

Поп-ап енотека всередині винного магазину зараз, та що?

03/11/2025

ArPePe Days 2025

так, ви все правильно зрозуміли.

цього року ми знову робимо Ar.Pe.Pe. Days - такий собі рімейк щорічного івенту, який вони проводять в Італії вже багато років, презентуючи всім поціновувачам свої нові релізи. так, ми не в Італії, але ніхто не заважає нам трошки наблизитись (хоча б у думках) до Вальтелліни та ще раз познайомитись з цим особливим стилем північного неббіоло, майстрами якого вже багато років є сім’я Пелідзатті Перего.

вина про делікатну структуру та нордичний характер. це неббіло, яке вражає своєю парфюмністю та закохує з першого ковтка. багато років тому з нами сталося саме це і ми дуже раді, що зараз маємо нагоду привозити ці вина в Україну та знайомити з ними усіх тих, хто полюбляє італійську класику.

і так, цього року наш івент буде ще цікавішим за минулорічний.

по-перше, у нас спешл прайс з 3 по 9 листопада на увесь лайн-ап від , тому шукайте особливі цінники у всіх магазинах вайнвайн або замовляйте онлайн на winewine.ua

а по-друге, до нас доєднались наші друзі з хореки, тому цього тижня заходьте на келих вина від АрПепе до:
kyiv
pizzeria

чотири різні вина побокально у чотирьох закладах. від базового Rosso di Valtellina до крюшних Sassella Stella Retica Inferno та Inferno Fiamme Antiche. гарна нагода зробити такий собі Valtellina Wine Trail та спробувати одні з найвідоміших неббіоло Італії, чи не так?

31/10/2025

якщо вже чули та підзабули або ще не чули, але точно б хотіли почути.

тиждень португальских вин триває, а це значить, що до понеділька ще можна встигнути схопити пляшечку (а краще кілька) біодинаміки з Байрради або Віньо Верде по спеціальним цінам.
супер джусі багу чи фантастичний бікаль в бургундському стилі від Філіпи Пато або мінеральне лойрейро чи ягідне ігристе розе від Васко Крофта

чи може ще щось, хто його зна, як ті вихідні підуть.

шукайте спешл ціннички офлайн у магазинах .shop або жміть онлайн на winewine.ua

13/10/2025

дощик хоч і скінчився, а от осінь тільки починається. тому треба вже вже щось тематичне. щось і трошки більш насичене, і трошки більш глибоке, але все ще делікатне, як погода на вулиці.

будемо казати чесно – хочеться неббіоло.

а раз така ситуація, то і спешл повинен бути по-справжньому спешл.

у нас два вина на тему неббіоло і не тільки. На тему того, яким цей сорт може бути нетипічним, у стандартному уявленні. коли він не стільки про таніни, структуру та глибину, скільки про елегантність та витонченість. інше неббіоло, котре має свій інший стиль.

перше це представник феномену північного Пьємонту, де на базі неббіоло роблять вина з гірським характером та північною свіжістю. це апеласьон Браматерра та творіння Паоло Монта з мікро-виноробні La Palazzina . дуже аутентичне, дуже рустикальне та дуже красиве, якщо вам до смаку мінеральність та кислотність. маленька реальність, чиї 2500 пляшок на рік не так вже й легко знайти навіть в Італії.

друге це Карема – історичний куточок північного неббіло на межі Пьємонту на Аости, котрий свого часу навіть був найменшим апеласьоном Італії. Карема це про традиції гірського виноробства на рукотворних террасах та про спадщину, котру до сьогодні підтримує італійський рух Slow Food. це базова Карема від патріархів регіону Produttori di Carema – виноробні, яка з 1967 року і до сьогодні тримає прапор ультра-традиційного стилю. стилю про виразну делікатність та північну свіжість.

до 20 жовтня у нас дуже спешл прайс навіть від 1 пляшки оффлайн у всіх магазинах .shop та онлайн на winewine.ua

16/07/2025

WEEKLY SPECIAL

сонечко таке, що треба щось вирішувати.

а коли ситуація потребує чогось легкого та свіжого, саме час згадати старих друзів з Гамбеллари.

це .wine - мікро-проект Роселли Мастротто з вулканічних схилів Гамбеллари. регіон про чорні грунти та вина з яскравою димністю в ароматі та солонуватістю у смаку. місце виноробної сили, котре колись втратило частину своєї слави, але зараз знову починає виходити у прайм.

Volcanalia це перш за все про справжній крафт та свій стиль. це і про невеличкий рівень алко(привіт, соковиті 10%), і про акуратний фанк, і про кричущу мінеральність, і, що головне, про прихований потенціал. вина, котрі цікаві зараз, але які зможуть дуже здивувати і за кілька років.

все це до того, що у нас спешл прайс на 2 вина від Росселли. її найвідоміше (ок, наше найулюбленіше) коль фондо Ambaraba та її нове оранж-розе-називайте_як_хочете піно гріджо Pinkopalla. дуже джусі, але дуже не просте.

у всіх магазинах .shop та онлайн на winewine.ua

11/07/2025

NEW(OLD) WINES

нарешті вдома.
маленька історія про те, як багато років тому вина від справили настільки яскраве враження, що дуже захотілося бачити їх в Україні. того разу не встигли, але пораділи за компанію Roots, котрі робили гарну справу. а ось зараз, нарешті, вже привезли ми.
тож, welcome home.

говоримо про Філіпу Пато - згадуємо Байрраду. регіон у Португалії, котрий і про червоне, і про біле, і навіть про ігристе. але майже завжди про елегантність, мінеральність та свіжість. Байррада це домівка червоного бага та білого бікаля, основних сортів для Філіпи та тої бази, котра дала їй можливість стати одним з найвідоміших та трендових виноробів країни. її стиль це красива біодинаміка, прихильнісь до дуже старих виноградніків та делікатна витримка. вина від Філіпи це про соковиту відкритість, але про прихований потенціал. складні та з характером.

в нашій першій поставці ми привезли обидва основні хіти по-класиці: 3В Rose & 3B Branco. Та невеличку підбірку тихих: пару варіацій червоної баги та фантастичний бікаль.

вже офлайн у всіх магазинах .shop та незабаром онлайн на winewine.ua
*трошки натяк, з якою пляшкою зустріти вікенд

10/06/2025

топ світу неббіоло та одні з найвпізнаваніших етикеток П'ємонту.

це Ester Canale Rosso - проект, котрий отримав нове життя у 2011-му році і дуже швидко увірвався у всі топові чарти Бароло. це історія невеличкого виноградника, котрий з 1934-го року переходив з рук у руки, поки знову не потрапив до своїх початкових власників. виноградника, який багато хто вважає одним з найкращих в зоні Бароло та одним з топових крю, якщо ми говоримо про потенціал вин.

ми вперше привезли пряму поставку від Россо з невеличкою квотою вин Естер Каналє:

- 12 пляшок Nebbiolo 2021
- 6 пляшок Barolo VignaRionda 2020

справжній скарб для тих, хто тримає руку на пульсі світу П'ємонту.

онлайн на winewine.ua та офлайн тільки на Предславенській

06/06/2025

NEW WINES

нарешті приїхала довгоочікувана Емілія, а саме ігристі від Джанлуки Берджанті. це проект, котрий народився в 2008-му році з бажанням зробити невеличку ферму, де усе буде вирощуватись згідно природніх циклів та поваги до середовища. пройшло кілька років і вина від Джанлуки стали не тільки еталоном у світі ламбруски, але й найцікавішими ігристими Італії нової хвилі.

його стиль це свіжість, кислотність та соковита структура. вина, котрі так хочется пити ковтками. вина, котрі не тільки філософію, але й про якість самого продукту.

в першій поставці ми привезли 2 фріззанте розе: більш насичене Sen Vincent з сорбари, там більш легке Perfranco з ламбруско саламіно. плюс методо класіко Fine, котре змусить вас подивитись по-новому на те, наскільки серьозним та елегантним може бути ламбруско.

дуже лімітовано в деяких магазигах .shop та незабаром онлайн на winewine.ua

23/05/2025

бек ту бізнес

в нас нарешті перша пряма поставка з Австрії, тому знову на полицях пляшки від одного з головних двигунів Бургенланду – Франца Венінгера. винороба, котрий вміло балансує на межі веселого фанку та серйозних червоних вин. та людини, яка зробила дуже багато для того, що б цей куточок Австрії сьогодні знали як один з найцікавіших винних регіонів Європи.

у нас вперше майже фулл лайн-ап від Франца: мінеральний фурмінт, класік блауфранкіш, соковитий піно та парочка з його найгарячіших релізів. Джусі червоне Rosza Petsovits та ультра-лайт оранж Franz Plays. саме вчасно, бо хоч літо поки не дуже то й літо, але все ж вже хочеться чогось легенького та соковитого.

Вже на поличках у деяких .shop , та навіть по келихам у одному винному барі.
if you know what I mean ;)

26/12/2024

It's time

тайм йти до поличок з Шампанью та щось обирати.

це .remy - сімейна виноробня, котра вирощувала виноград в Шампані з початку 19 століття і котра лише в 2014-му випустила своє перше ігристе в реліз. довга історія, котра стала можливою завдяки новому поколінню, сину Жоржу, який настільки закохався у виноробство, що йому виділили маленький участок зі старими лозами піно нуару, що б було де проявити своє захоплення. пройшо декілька років і зараз володіння Жоржа це 4.7га на 17 різних ділянках в Амбонне, Бузі та Ловуа, з котрих він використовує лише 20% винограду. з любов'ю до природи (він навить робить свій компост разом з Бенуа Лайє та Антуаном Пайаром) та з крафтовим підходом на виноробні.

вина Жоржа Ремі це перш за все піно нуар. Шампань про насиченість, структуру та винний бік цих ігристих. Жорж полюбляє пізній збір, майже 2 річну витримку бази у дубі всієї бази у дубі та невеликий дозаж, який лише підкріслює стиль.

з чого почати? можна за бази N20, яка базова лише на словах. а краще з того, чим найбільш відома Шампань від Жоржа. його Blanc de Noirs '19 це історія про особливий стиль. стиль Бургундії в бокалі, де важлива насиченість та глибина і де незвичайні 13.5% настільки красиво вписані в структуру, що можна лише дивуватись майстерності винороба.

шукайте лімітовані пляшки у всіх магазинах .shop та онлайн на winewine.ua

13/12/2024

It's beggining to look a lot like Christmas

сізон із оупен, а це означає, що ліміточки від вже на базі

- новий боттлінг Solera 10.20, блан де нуар с 36ти місячною витримкою на осаді
- два нових релізи тихих піно нуара та шардоне, така собі італійська відповідь винам Кот Шампенуа
- другий реліз Cru Campiani 151
- та перший реліз нового крю, Campiani 479, котрий побачив світ лише цього року та вже наробив галасу у вузьких колах

ну і нова Ombra. мабуть, головне, що змінив Нікола за останні 2 роки. ті самі 30 місяців витримки, та сама начинка, але тепер це натюр по рівню цукру, що нарешті вписало цю базу в загальний концепт винороба. більш тонка, більш дзвінка та більш мінеральна - все те, чим відомі вина від Ніколи.
псс, а ще в нас зараз спешл прайс на базу та блан де блан, але то топ сікрет. Шукайте у всіх магазинах .shop та онлайн на winewine.ua

06/11/2024

WEEKLY SPECIAL

це Карема . колись, найменший апеласьон Італії та оплот класики північного неббіоло. так, зараз вже не найменший, але менш класичним він від цього не став.

це регіон про героїчне виноробство, про гранітні тераси на схилах Альп, про гарну історію та не про не менш гарне сьогодення. стиль Кареми завжди був іншим, якщо порівнювати з більше відомими апеласьонами Ланге та Роеро. тут завжди на першому плані була мінеральність, витонченість та гірська свіжість. це вина про делікатну ароматику та не менш делікатну структуру.

Produttori di Carema це та сама історія цього куточку на кордоні П’ємонту та Аости. виноробня, котра розпочала свій шлях в 1967-му році і яка через майже 60 років залишається джерелом традиційного стилю для тих, хто полюбляє класичне неббіоло.

цього місяця наш спешл це Carema Etichetta Nera – класика від Produttori di Carema та вино, чий стиль мало змінився з 60-х років. це неббіоло про парфюм та делікатність, про мінеральність та яскраву кислотність. про ту стилістику, котра зараз так по погоді.

в нас спешл прайс до 10-го листопада у всіх магазинах .shop та онлайн на winewine.ua

31/10/2024

молнія

по-перше, нова поставка з Італії вже на базі. П'ємонт, Лігурія, Фріулі, Тоскана і тд. топ оф зе топ

по-друге, сьогодні в наших друзів з .kyiv поп-ап на тему того самого П'ємонту - спешл тартар з білим трюфелем

а раз так, то поп-ап енотека іде на гастролі. сьогодні наливаємо побокально 2 новинки від зірки останніх років в Барбареско - Langhe Chardonnay та Barbaresco Recta Pete, та нове Langhe Nebbiolo від

лише один вечір та лише кілька пляшок
сіі ю в

Address

предславинская, 47
Kyiv
03150

Opening Hours

Monday	11:00 - 21:00
Tuesday	11:00 - 21:00
Wednesday	11:00 - 21:00
Thursday	11:00 - 21:00
Friday	11:00 - 21:00
Saturday	11:00 - 21:00
Sunday	11:00 - 21:00

Telephone

+380962832472

Website

https://www.instagram.com/enotecasenzanome/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Enoteca Senza Nome posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.