24/02/2023
У Києві на вулиці Велика Васильківська, 48, запрацював гастрономічний простір O`Plich – це місце, яке об’єднує локальних виробників продуктів, кухарів, барменів, митців та містян. Простір, створений заради підтримки українських фермерів і малого бізнесу.
“Ми зрозуміли, що підтримка один одного – то є частина нашої ДНК. Підтримувати у справах або думках, ділитися всім що маємо, бути з друзями та незнайомцями пліч-о-пліч – така наша сутність у будь-які часи. І ще більше пишатися всім, що створюється у нашій країні.
Саме тому у самому центрі міста ми створили простір O`Plich, що об’єднує локальних виробників продуктів, кухарів, барменів, митців та містян – заради підтримки українських фермерів і малого бізнесу та надихаючого часу разом”, — розповідає власник закладу .
За його словами, O`Plich – це про сучасних та творчих українців, які об’єдналися, просувають українську гастрономію, культуру та вміють робити українське всесвітніми трендами. Це пункт підтримки, спілкування та натхнення для містян.
У O`Plich представлена авторська європейська кухня від шеф-кухара Максима Огневого. За барне меню закладу відповідає шеф-бармен Дмитро Коломієц.
