12/08/2020
Привет, меня зовут Козаков Константин!
Моя компания, «Торговый дом «Крема Продотти» занимается производством греческого сыра для жарки и гриля «Халуми» 🧀🔥
И наша цель - делать лучший сыр в Украине!
Я родился в небольшом городе Северодонецк, куда после мединститута вернулся работать хирургом. 🚑 С годами перспектива работы эскулапа с протянутой рукой к подаяниям пациентов прельщала меня все меньше и меньше, и через 5 лет я ушел в фармацевтический бизнес – компанию "Байер".
Изучил НЛП 📚 до тренерской ипостаси и внедрял эти технологии в управлении и продажах
Итоговая должность - Менеджер по развитию бизнеса, на пол- Украины, крупные аптечные сети, стратегическое развитие и пр.
3 тыс. $ доход, заправленный служебный автомобиль и прочие няшки от немецкой компании. 🕎
И тут роковая встреча: мой одноклассник со своим небольшим бизнесом заработал за год на новый автомобиль 🚘 за 80 000 евро, и я понял , что в тех реалиях мне работать на такой автомобиль очень долго, что наемный труд - это доход, выше которого не прыгнешь, застой в развитии, угасание энтузиазма. 😣
Это, в том числе, стало причиной моего ухода в предпринимательство.
Было несколько проектов. Тренинги НЛП, инвестиции в швейное производство, хозрасчетное офтальмологическое отделение, но все это с войной остановилось.
В 2014 году волею случая, я оказался вовлечен в запуск молочного производства, и это мне взорвало мозг.📈
📊 Мы тестировали разные продукты, рецептуры, варили и моцареллу и филадельфию и маскарпоне, но в греческий сыр «Халуми» - влюбились с первого раза.
Решение было принято сразу – этот сыр будет нашей визитной карточкой.💳
Мы запустили производство и продажи. Вначале было достаточно сложно. Сыр мало кто знал и пробовал в Украине.
Мы сделали сайт :
🌐 www.cremaprodotti.com.ua/halumi_beer/?utm_source=fb_st
Группы в социальных сетях:
📌 https://vk.com/cremaprodotti
📌 https://www.facebook.com/cremaprodotti/
📌 https://www.instagram.com/halumi_chees_for_grilling/
📌 https://ok.ru/group/52190221172827
и к нам стали обращаться 📞✉, пробовать сыр 🧀🍺, вводить в меню 📋
Постепенно круг почитателей рос, появились партнеры в разных городах.
Сейчас у нас 13000 постоянных покупателей, среди наших партнеров сетевые рестораны, пивоварни, гостиничные комплексы, ивент- агентства. Выигран тендер на поставку в «WOG». Мы ведем переговоры на поставку сыра на ближний восток. У нас появился партнер, который будет делать сыр под нашей торговой маркой за рубежом.
🎯 Наша цель – быть представленными по всей Украине, СНГ и производство в ЕС( в Польше найдены партнеры и сварены первые партии сыра),
Мы хотим , чтобы вкусный, ароматный сыр - был на каждом столе!
Для этого нужно больше автоматизировать производство, привести в соответствие с новыми нормами Евроинтеграции по HACCP.
Глобал план,- построить на собственных площадях Сыроварню - кафе, где весь цикл производства будет за стеклом, и можно будет видеть все этапы и тут-же пробовать разные сыры " с пылу жару" и мультиплицировать эту модель при помощи франшизы.
Часть задач нам поможет решить проект Visa, остальную потребность будем закрывать инвестиционными средствами и собственным капиталом! https://www.facebook.com/VisaUA
Вот такие ближайшие планы, а Вам , дорогие друзья и партенры - БОЛЬШОЕ СПАСИБО,
что остаетесь с нами и своим участием и отзывами помогаете нам становиться лучше и вкуснее.
