生蠔教主

生蠔教主 你要的鮮，甜甜給你 你要的美食新鮮, 甜甜教主都給你

秋冬限定的關東煮開賣了！好吃的關鍵在於湯頭，由紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蕃茄、玉米、蘋果、馬鈴薯等八種蔬果細火慢燉，外加柴魚片提味，還有一個真正的秘密武器，今天也不藏私的大方公開：鮮魚骨。這些配方讓整鍋關東煮充滿令人回味的香氣，歡迎前來...
25/10/2017

秋冬限定的關東煮開賣了！好吃的關鍵在於湯頭，由紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蕃茄、玉米、蘋果、馬鈴薯等八種蔬果細火慢燉，外加柴魚片提味，還有一個真正的秘密武器，今天也不藏私的大方公開：鮮魚骨。這些配方讓整鍋關東煮充滿令人回味的香氣，歡迎前來品嘗！

烤肉聖品，中秋必備，生蠔預購開始，9/28前完成訂貨的客戶，享有優惠{買10斤送一斤}，數量有限，預購從速。特級生蠔一斤{7~9顆}一百元。中級生蠔一斤{10~15顆}80元。
18/09/2017

烤肉聖品，中秋必備，生蠔預購開始，9/28前完成訂貨的客戶，享有優惠{買10斤送一斤}，數量有限，預購從速。特級生蠔一斤{7~9顆}一百元。中級生蠔一斤{10~15顆}80元。

為什麼要叫它生蠔，而不是蚵仔呢？這是好問題！基本上，它們在海中生物的界定上雖然算是兄弟，但是體型上就差別不小了，一般印象認為蚵仔較小不能生吃，生蠔體型較大可以生吃，但其實養殖的環境跟時間，才是區別他們的關鍵。台灣地處亞熱帶，蚵仔的生長期短，...
06/07/2017

為什麼要叫它生蠔，而不是蚵仔呢？這是好問題！基本上，它們在海中生物的界定上雖然算是兄弟，但是體型上就差別不小了，一般印象認為蚵仔較小不能生吃，生蠔體型較大可以生吃，但其實養殖的環境跟時間，才是區別他們的關鍵。
台灣地處亞熱帶，蚵仔的生長期短，想要長大到生蠔的大小，需要等待兩倍至四倍時間，真正肥美的生蠔，甚至要等上一年半呢！

所有的食材都一樣，越是新鮮，用越簡單的方式料理，就越能保留它原有的風味。生蠔就是這樣，無論你想生吃或是烤熟，只要再滴上兩滴檸檬汁，放進口中，就能感受來自大海的鮮美在口中綻放，讓味蕾整個佈滿天然的甘甜，這就是上等生蠔的魅力！
20/05/2017

所有的食材都一樣，越是新鮮，用越簡單的方式料理，就越能保留它原有的風味。生蠔就是這樣，無論你想生吃或是烤熟，只要再滴上兩滴檸檬汁，放進口中，就能感受來自大海的鮮美在口中綻放，讓味蕾整個佈滿天然的甘甜，這就是上等生蠔的魅力！

怎樣才能料理出生蠔的好滋味呢？首先，帶殼的生蠔保留了來自大海的鮮甜原味，你只要先把外殼表面的泥沙刷洗乾淨，記得戴上手套才不會刮手，然後直接放到烤架上烤就行了！等到烤到稍微開殼後，外殼的表面還有點燙，記得要像大廚一樣手上墊著餐巾、然後用餐刀把...
12/05/2017

怎樣才能料理出生蠔的好滋味呢？首先，帶殼的生蠔保留了來自大海的鮮甜原味，你只要先把外殼表面的泥沙刷洗乾淨，記得戴上手套才不會刮手，然後直接放到烤架上烤就行了！等到烤到稍微開殼後，外殼的表面還有點燙，記得要像大廚一樣手上墊著餐巾、然後用餐刀把縫隙慢慢撬開，你就能開始享用鮮美多汁的烤生蠔了！

五月開始，生蠔便進入供給的旺季，烤生蠔是最簡單、而且保留它的鮮美原味的最佳料理方式。每顆生蠔因為它的外殼厚薄有所不同，只要烤到它打開小小的縫隙，就已經是最適合吃的七分熟了，跟我一起大口品嚐吧，想買的也可以找我！
05/05/2017

五月開始，生蠔便進入供給的旺季，烤生蠔是最簡單、而且保留它的鮮美原味的最佳料理方式。每顆生蠔因為它的外殼厚薄有所不同，只要烤到它打開小小的縫隙，就已經是最適合吃的七分熟了，跟我一起大口品嚐吧，想買的也可以找我！

一步一腳印，用在採蠔人的身上真是非常貼切！每當清明過後，潮汐退去的新竹出海口的溼地上，便遍佈著他們的足跡，他們辛苦採收每年過冬後肉質飽滿、帶著海水香氣的新鮮生蠔，如果你也喜歡這來自大海的天然美味，現在正是時候！
27/04/2017

一步一腳印，用在採蠔人的身上真是非常貼切！每當清明過後，潮汐退去的新竹出海口的溼地上，便遍佈著他們的足跡，他們辛苦採收每年過冬後肉質飽滿、帶著海水香氣的新鮮生蠔，如果你也喜歡這來自大海的天然美味，現在正是時候！

新竹香山外海，北台灣最大的潮間帶，這裡的獨特的溼地特性、得宜的氣候、潮汐的起落，讓生蠔得以豐美的成長。每當海水退去，海岸邊便露出一望無際、壯闊豪氣的景觀，養蠔人堅持兩年生的週期，讓生蠔得以孕育它最飽滿的姿態！
23/04/2017

新竹香山外海，北台灣最大的潮間帶，這裡的獨特的溼地特性、得宜的氣候、潮汐的起落，讓生蠔得以豐美的成長。
每當海水退去，海岸邊便露出一望無際、壯闊豪氣的景觀，養蠔人堅持兩年生的週期，讓生蠔得以孕育它最飽滿的姿態！

當你大口品嚐生蠔的時候，可曾想過它們要在海裡長成你現在看到的樣子，需要多久時間呢？答案是一年半以上，有的生蠔甚至可以活上二十年呢！再猜猜看它們有幾個心臟？答案是三個，怪不得可以活這麼久！
18/04/2017

當你大口品嚐生蠔的時候，可曾想過它們要在海裡長成你現在看到的樣子，需要多久時間呢？答案是一年半以上，有的生蠔甚至可以活上二十年呢！再猜猜看它們有幾個心臟？答案是三個，怪不得可以活這麼久！

新鮮的生蠔，來自乾淨的大海。但你可能不知道，其實是生蠔潔淨了海水，每顆生蠔每天可以過濾130-220公升的乾淨水質，養殖生蠔其實是有益於大海的環境！
17/04/2017

新鮮的生蠔，來自乾淨的大海。但你可能不知道，其實是生蠔潔淨了海水，每顆生蠔每天可以過濾130-220公升的乾淨水質，養殖生蠔其實是有益於大海的環境！

來啦來啦，產季來囉！此時不吃，更待何時？
15/04/2017

來啦來啦，產季來囉！此時不吃，更待何時？

🍻 你要的新鮮, 生蠔教主都給你 🍻北台灣最大的生蠔供應商，將肥美新鮮的生蠔配送給您！ 🐟大顆每台斤80元(教主大力推薦) 7-10顆🐟中顆每台斤60元(讓您補精氣神) 10-15顆 #生鮮肥美多汁 #海中的牛奶 #甜甜教主 #特惠價格 ...
14/04/2017

🍻 你要的新鮮, 生蠔教主都給你 🍻

北台灣最大的生蠔供應商，將肥美新鮮的生蠔配送給您！

🐟大顆每台斤80元(教主大力推薦) 7-10顆
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#甜甜教主
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#備貨500公斤，供貨充足

📦 30斤以上免運費
📦 粉絲訂購買20斤送2斤（五月底前截止）

【產地】新竹外海
【保鮮配送】低溫宅配，新竹地區當日送達
【產品特色】新鮮不高貴，好吃不破費

👍肥美飽滿的生蠔，不論外觀及味道，都是上上之選，不怕貨比貨，生蠔教主給你最好的，快來滿足你的味蕾盡情嘗鮮吧!

💰 【付款方式】現金自取或匯款
📦 【自取地點】竹北市 嘉興路333號
📞 【訂購專線】 0972-851202
⏰ 【營業時間】週一～週日 10:00~22:00
👨👨👦👦 【訂購 line】請搜尋：甜甜教主

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