掌門精釀啤酒

18/09/2026

新店開幕，突發預告！

掌門正式插旗忠孝商圈
9/21（一）準備跟各位見面！
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新的品牌視覺、新的空間
還有店鋪限定餐點，通通準備好了
而且開幕當天
🔥🔥🔥 啤酒全品項 8 折 🔥🔥🔥
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不管你是來吃飯、喝酒
還是下班想找個地方歇著
9/21 就來大安店報到
好酒相伴，熱鬧同歡！
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以下附上營業資訊：
掌門精釀啤酒台北大安店
📍 台北市大安區大安路一段17號
☎️ (02) 2776-6576

營業時間：
週日～四 16:00 - 12:00
週五～六 16:00 - 01:00

#掌門精釀 #掌門精釀啤酒 #大安 #東區

01/09/2026

酒精低一點、苦度低一點
但酒花香氣要多點！

透過大量乾投將青草、松針、梨子和淡淡的熱帶果香帶進來
小麥與燕麥則讓口感更柔順
搭配輕盈酒體與低苦度，喝起來清爽俐落無負擔✨

想喝點酒，但今天不想喝得太重？
Easy Peasy.
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【 #輕鬆喝 Easy Peasy】
Style：Session Hop Ale
ABV：4.2%
IBU：7

#掌門精釀 #掌門精釀啤酒

12/08/2026

Ceci n'est pas une Pipe
「這不是一支菸斗。」
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比利時藝術大師 René Magritte 告訴我們眼睛看到的，不見得都是真的，超現實主義顛覆了人們對現實的想像，百年後，我們以這款啤酒向 Magritte 致敬

採用野生酵母發酵，搭配來自日本的 IBUKI 啤酒花，交織出雪松、草本與辛香料般的深邃香氣，尾韻帶有近似雪茄的成熟木質氣息，卻不含任何菸草成分

正如畫作《這不是一支菸斗》所寄寓的含意
眼見未必為憑，味覺也是！
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【 #這不是一支菸斗 Ceci n'est pas une Pipe】
Style：Wild IPA
ABV：6.5%
IBU：38

#掌門精釀 #掌門精釀啤酒

06/06/2026

22/05/2026

在松山文創園區的歷史建築中
多了一個可以翻書、工作、放空，順便喝杯啤酒的空間

這次為了蔦屋書店 TSUTAYA BOOKSTORE TAIWAN 新開幕的松菸店
我們特別推出限定款精釀啤酒🍺

下班後，如果不想太快回家
也許可以去松菸坐一下
翻一本書，喝一點酒
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📍TSUTAYA BOOKSTORE松菸店
台北市信義區光復南路133號
11:00–22:00

#掌門精釀啤酒 #蔦屋書店 #松菸限定

15/05/2026

你知道釀酒界流傳著一個傳說嗎？
據說每一萬個人裡，會出現一個天生的釀造奇才
手感極準、嗅覺超群、啤酒一聞就知道哪裡不對勁
我們不確定那個人是不是你
但你有機會來證明自己
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【誠徵助理釀酒師】
我們正在尋找一位助理釀酒師
不要求你現在就是高手
但希望你認真負責、手腳勤快、不畏流汗、願意學習

薪資範圍：月薪 35,000 - 38,000 元
徵選條件：認真負責、手腳勤快、能搬運 25 - 40kg 重物、具電子機械或食品微生物相關系所者尤佳
工作性質：正職
工作地點：新北市汐止區
工作時間：早班 07:00 – 16:00；正常班 08:30 – 17:00，視發酵狀況與生產排程，需配合加班
福利制度：享勞健保、特休假、員工聚餐

有興趣的夥伴，請備履歷附照寄至：[email protected]
掌門歡迎你

27/03/2026

今天不要綠的，我們來點紅的📈
K線可以崩，心情不能崩
先喝一口，把人生拉回多頭
至少這根紅K不會讓你套在高點
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【 Sunrise Carrot】
以紅蘿蔔釀出一抹暖橘色酒體
就像盤面亮起的第一根紅K
高比例小麥帶來柔順口感與綿密泡沫
入口釋放淡雅蔬菜清甜
尾韻則由 WLP300 酵母帶出淡淡香蕉與丁香香氣，輕盈卻不單薄

Style：Carrot Witbier
ABV：4.9%
IBU：15

#掌門精釀 #掌門精釀啤酒

20/03/2026

忒修斯之船，承載著古老的哲思
當船在長期使用中陸續換掉所有木板
那還是原來的那艘船嗎？

形體會被取代
但身份與連續性如何被定義，成了哲學的經典思考題
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【 #忒修斯之船 Ship of Theseus】
松針與草本帶出清新的第一印象
揉合杏桃的微甜果香，溫潤卻不張揚
苦度俐落不厚重，平衡感恰到好處
整體輕快易飲，順口不膩

Style：APA
ABV：5.3%
IBU：12

#掌門精釀 #掌門精釀啤酒

04/03/2026

\ 蛋白戰力 強棒出擊 ⚾ /
𝟯/𝟲 (五) 台日大戰限定
大武山牧場 × 掌門精釀 熱血集結 .ᐟ.ᐟ.ᐟ

球員在場上拚打擊率
球迷在場下也要應援到最後
喝采聲不能停，體力更不能斷
在觀賽的同時，也把蛋白質補好補滿！

⚾活動方式：
當日來店達低消＋追蹤官方帳號
即可獲得【武香茶葉蛋】乙包
數量有限，送完為止
（兌換活動依各店公告為準，詳情請洽門市人員）

📍參與門市：
・掌門台北永康創始店
・掌門台中勤美店
・掌門高雄棧貳庫店

來掌門看轉播，一起為台灣集氣🔥
讓你的歡呼不斷電，戰力滿格到終場！

#掌門 #掌門精釀啤酒 #啤酒 #大武山牧場 #台日大戰

06/02/2026

🧧春節營業時間公告🧧

過年要到了，該放假的放假，該乾杯的也不能少！
📍重點提醒：2/14 (六) 是部分門市春節前最後一個營業日
想在年前好好聚一波、喝一輪的朋友要把握時間，記得先約好唷！

也祝大家連假睡到自然醒、紅包收到手軟
我們年後見！