藻堂

29/08/2022

藻堂商品上架誠品線上
現正搭配中秋活動另享優惠

藻堂九孔鮑干貝XO醬：，【藻堂】九孔鮑干貝XO醬【規格】280公克【配料&成分】：台灣九孔、精選整顆干貝、干貝絲、大豆油、辣椒、蒜蓉、蝦米、二砂糖、沙茶醬、蠔油、香油、

18/04/2022

中午時間到了，聽個Podcast休息一下吧☺
https://pse.is/43u8jr


藻堂首次與『精算媽咪的家計簿』合作
現正推出母親節優惠禮盒，獨家特賣$520
趕快手刀下單去：https://pse.is/44glq2

今年，就給精算媽咪們一個特別獻禮吧！

‎Podcast 節目《精算媽咪的家計簿》： #243 非婚關係但是想當媽媽怎麼辦？女孩們勇敢到美國取卵並且人工授精圓夢完成一生中最大的喜悅與夢想 Sposered by 藻堂，發行日期：2022年4月17日

16/02/2022

是這樣的。
有一批好便宜的烏魚子醬在這裡，僅限蝦皮專賣
限量30罐，賣完為止

#這是忘記挖出來的壓倉品
#效期比較短
#回饋粉絲
#下單再加送贈品

https://shopee.tw/product/91007798/14452757485/

27/01/2022

農曆新年快到了！
最近有不少向藻堂購買的九孔鮑的消費者
詢問九孔鮑料理的方法👨‍🍳

可以從粉絲團的影片區🎞
或是藻堂的Youtube頻道查看唷！

本次分享的料理，相當簡單😘

【藻堂玩料理】九孔鮑沙拉
材料：
・生菜 適量
・小番茄 適量
・洋蔥 一顆
・芹菜 一把
・去殼九孔鮑 適量
・醋 約10c.c
・香油 少許
・糖 約50g
・醬油 少許
・飲用水 100c.c
・檸檬 半顆

1. 燙九孔鮑
2. 處理洋蔥
3. 調製醬汁
4. 醃製九孔鮑
5. 處理生菜、盛盤

去殼九孔鮑購買網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/chance/product/o3zn193ka/

06/01/2022

過年前最後一波‼
2022世貿年貨大展
藻堂，在『D411』攤位
提供超殺折扣📣

年節送禮，入手就趁現在🎉

#2022世貿年貨大展
#台北世貿一館

15/12/2021

今天早上，藻堂將於 #飛碟電台 生活同學會
與大家空中相會👂
歡迎邊上班邊聽藻堂故事唷😘

蕭彤雯
飛碟聯播網
藻堂

蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡12月15日 星期三🎈一同愛自己主題：豐蔬食2 來賓：美食家 田定豐達人掃雷帶路，38位跨領域專業美食家評鑑，全台75家必訪蔬食餐廳、在地小吃精選推薦，超過200道顛覆味覺的美味蔬食介紹！🎈吃喝....

08/12/2021

【藻堂玩料理】九孔鮑干貝XO醬炒米粉
食材：
米粉 1/2包
蘿蔔 1/2
乾香菇 6~7朵
高麗菜1/4 顆
雞湯罐頭1/2罐
烏醋少許
香油少許
紅蔥頭 2辦
九孔xo 醬 1/4罐
醬油少許

1.食材洗淨，紅蘿蔔和高麗菜洗淨切絲，紅蔥切末，香菇切片
2.燒滾水，加入鹽和油，將米粉在滾水中燙 1~2分鐘
3.米粉撈起後瀝乾，放在容器中悶
4.起油鍋，炒紅蔥頭和香菇，加入九孔xo醬拌炒
5.加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲
6.注入高湯把高麗菜煮軟
7.放入悶過的米粉拌炒，烏醋、香油和醬油調味就可以起鍋
九孔鮑干貝XO醬，購買網址：https://www.rakuten.com.tw/shop/chance/product/S0001-0280/

08/12/2021

飛碟早餐義賣中
#藻堂

代班主持人：董智森節目時間：週一至週五 08:00-09:00◎節目內容大綱：●「飛碟早餐 唐湘龍時間」，網路直播●▶ 飛碟聯播網Youtube頻道 http://bit.ly/2Pz4Qmo▶ 飛碟早餐唐湘龍時間 https://www.facebook.com/ufobreakfast/▶ 飛碟聯播網FB粉...

06/12/2021

#又到了九孔鮑的季節
#帥老闆上電視

現在正是鮑魚九孔最肥美的季節，位於東北角的「貢寮鮑」，吸引不少老饕特地前來品嘗，所謂「貢寮鮑」，指的是貢寮當地養殖的九孔和鮑魚的統稱，這裡因為淺礁地形、加上潮汐交替頻繁，養出來的九孔，Q彈鮮甜，曾經是台灣九孔養殖的大本營，只是後來碰到疫病侵襲，一夕之間，貢寮的九孔幾乎全軍覆沒，於是許多青農紛紛投入復育行列，藻堂從育苗做起，再到加工生產，希望讓更多人知道貢寮鮑的美味、甚至名揚國際。

現在正是鮑魚九孔最肥美的季節，位於東北角的「貢寮鮑」，吸引不少老饕特地前來品嘗，所謂「貢寮鮑」，指的是貢寮當地養殖的九孔和鮑魚的統稱，這裡因為淺礁地形、加上潮汐交替頻繁，養出來的九孔，Q彈鮮甜，曾經是.....

28/10/2021

簡單製作即可享用美味料理
藻堂全系列麵品醬料，現正特惠中！
熟凍帶殼九孔鮑：https://www.rakuten.com.tw/shop/chance/product/bcq75k27p/

*三杯九孔
醬油:麻油:米酒=1:1:1 各3 T
冰糖 1.5t
生薑切片
大蒜 6 瓣
帶殼九孔 400g
青蔥或九層塔適量

步驟
1.九孔去生殖腺，在肉的部分畫井字，使用帶殼九孔是因為袋殼九孔肉比較不會因加熱縮水
2.九孔肉朝下煎，煎至有點焦黃，起鍋
3.用麻油將薑片爆香，下大蒜和冰糖一起翻炒
4.放入煎過的九孔，加入醬油和米酒煮滾
5.蓋上悶2分鐘
6.放入青蔥或九層塔就可以起鍋

24/09/2021

簡單製作即可享用美味料理
藻堂全系列麵品醬料，現正特惠中！

九孔鮑干貝XO醬：https://www.rakuten.com.tw/shop/chance/product/S0001-0280/

『魚香茄子材料』
。茄子:長條型 2條 or 圓胖型 3 條
。大蒜 : 3瓣切末
。豬絞肉: 80g
。醬油、米酒調味用少許
。番茄醬 1 T
。青蔥1根
。九孔XO醬1瓶
。麻油少許
。雞高湯1碗
。太白粉

步驟
1.茄子切成一口大小，過油炸至有點焦黃，可以保持顏色
2.豬絞肉和九孔XO醬一起拌炒
3.加入米酒、蒜末炒香，加入高湯
4.加入番茄醬，可以代替糖和醋、用少許醬油調味
6.混合均勻，勾芡
7.放入青蔥和一點麻油，盛盤