12/01/2026
【Village Bistro X Motley X I.B.C艾比斯】
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時間:1/21 (三)20:00-23:00
地點:Village Bistro 村餐酒館
很榮幸邀請台中市西區酒吧 .tw 老闆Tim
蒞臨村餐酒館客座😎
過往經歷:
·前The Old Man Singapore (世界與亞洲50大酒吧)吧台經理
·Remy Martin Singapore 2020 Top4
·Giffard Cup Singapore 最創意調酒
Tim是個喜歡挑戰和學習新知識的老闆,接觸各式各樣的文化,尤其對各國的食材和材料有著深入且細緻的研究。
而他所主理的Motley ,使用不常見或冷門復古的材料,例如:葫蘆南瓜,鴨油,獅尾花等等。
搭配現代科技的方式呈現特色調酒,通過蒸餾、澄清和發酵的功能讓客人享受、接觸異國的文化和風格,創意和熱情的服務就是Motley的箴言~
這次Tim帶來三款超好喝特色調酒,使用的是艾比斯 好喝的優質烈酒
🍸 麵包 $400
Kokoro Gin | Compass Box Peat Monster Whisky | 布里歐 | 巧克力 | 斑斕
🍸上個夏天 $400
Kokoro Gin| 萬壽菊|小玉西瓜|百香果|孜然
🍸Bulletproof $400
Matusalem Insolito Rum|香蕉|白毫銀針|烤瓜子|椰漿
活動詳情歡迎來電或者私訊小編~
也可透過FunNow訂位喔
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