超雞BAR

24/08/2023

HI~大家最近過得如何~~

自從開始工作後 老闆又是拼命三郎的工作

很容易把別人的店當成自己的店在顧

這邊是要來告訴大家~~

老闆在哪邊工作～

如果各位很懷念過去跟老闆聊天邊服務您

歡迎來讓我服務一下~~~🥳🥳

老闆現在在饗賓集團旗下的麻辣鍋品牌~~

小福利-小碧潭店 (吃到飽的啦）

跟過去的超雞BAR一樣~承襲老闆的堅持 ~

一樣的 湯頭天然每天新鮮現熬~
一樣的 肉品現切無組合肉~
一樣的 好吃無負擔~又好玩~~

愛吃什麼就自己組合~蹦出美麗新滋味~~~❤️

歡迎大家一起來 呷輝哥~看老闆~~

老闆沒什麼好招待的~~

只能~~~ 教你一些隱藏吃法~~~~

一樣的火鍋~變出不一樣的吃法~~~

目前還有澎湖海鮮祭~只到八月底!!!!

PPPS. 還有~真的很推薦我們家的和牛!!!!

快點找老闆示範涮給您吃

~~~ 緊來~~~

小福利小碧潭店:（02)7717-9570
新北市新店區中央路157號 5F(老闆底ㄐㄧㄚ啦)

小福利中和環球店:(02)2226-3686

新北市中和區中山路三段122號4F

07/02/2022

Hey 大家過的好嗎？
日子好快
跟大家約定的時間到了….
其實這篇文章一直很不想寫
我知道大家都在引頸期盼
什麼時候復業？
什麼時候2.0會再上線？
很抱歉的是….我必需得先食言了

還記得去年母親節過後的三級嗎？？
各家餐廳無不哀嚎
路上連個路人也沒有
生意再好名聲再響亮的餐廳
無一幸免
更何況
我們還只是一個剛出生的襁褓…..
就連我自己工作的大集團
業績直接掉了9成5😮‍💨

我知道大家很想念這難忘的好滋味
連前同事都在虧我
每次買雞排都會想到你的高級雞排
認識新同事新朋友
每個看過影片也都喊
想喝綠柚精靈
我何嘗不是想延續這樣的理念下去？
礙於大環境的變化
已經不是做夢的時候了
老闆我只能先顧好自己
等到真的有能力之虞
也許就是超雞BAR回來的時候了吧～？

離開不是結束
而是為了下次見面而做準備

大家問這個粉絲頁會不會關掉？
當然不會關掉
這裡有太多的淚水
有太多的回憶
以及成長的養分
怎麽可能就直接刪掉
倒是line@因為整個太商業到不行
老闆我登不進去了….🙈🙈
所以這裡也是我和大家唯一的聯繫
新的一年新的開始
希望今年大家都要好好的❤️

怕荒廢了這個園地
以後老闆有空
就上來寫寫食記
跟大家分享好東西
以及老闆超挑的飲食店家
既然目前暫時開不了店
不如用這個園地去幫助更多
像我一樣執著的小店
去換得更多大家的注意
大家覺得這樣可好？
謝謝你們一直都在
🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️

23/08/2020

Hi~大家最近過得好嗎??
時間好快~
一轉眼4個月過去了~
大家應該很好奇🤔
老闆在這個期間忙了什麼~
我滿訝異
店收了之後~按讚數
持續攀高
網頁瀏覽
每天也都有100多人會來看
我到底更新了沒有??😳😳😳

但我必須先跟大家說~
開店的計畫~
需要先延展個一年多左右~
原因很簡單~
就是~
老闆要先養活自己~
才有辦法再開店~

其實退場前
已經找好了投資人的資金
跟夥伴的加入~
但無奈人算不如天算~
老闆開店三年~
其實存款早已歸0許久~
我想換成是誰
心裡應該總是會不踏實吧?😫😫

我很謝謝我的家人跟同學
朋友還有同事
大家有錢借錢
有力出力
讓超雞BAR活了三年這麼久
其實自己撐著一家店
那種辛苦~
真不是旁人可以體會的~🙈

原本我也想過放棄~
想安安穩穩的就這樣平淡過一生

(突然很沒志氣....)😫

但朋友的一句話~
卻又被激起不服輸地個性~
休養了四個月~
想了很多~
一直在觀察市場的轉變
策略的調整~
在後來打工的咖啡廳
遇到一個滿厲害的店長
引發我滿多新飲料的想法

想不到爆濃可可 可以再進化
(已實驗完~
居然好喝到讓我捨不得把它喝完~~❤️❤️)

甚至有了可能超越綠柚精靈的新飲料??😏
好多好多想法想跟大家分享
但追根究柢
就如朋友所說
我要先把自己給顧好了
再來想開店的事~
也謝謝新夥伴的願意等待跟體諒
以及那些幫助我很多的各位~
我們就先
暫時一年多後見吧~~
🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️
(餐飲業的工作
通常都是農曆年完後為一個段落)

如果有任何消息~
會再跟大家上來說說話的~~
其實未來的事真的很難說~
但因為老闆器材也沒變賣
所以~開店的事實還是存在的~~
請各位別退追蹤喔~
才能第一手掌握到最新消息~~

PS.之前店址隔壁的
荃灣燒臘店也只營業到8/24(一)
喜歡老闆手藝的也快去嚐嚐~
不然之後要跑到國光路去了~
有沒有很厲害，人離開了
消息依然靈通🤣🤣🤣

30/03/2020

過了四天，很多的事情
終於塵埃落定
如果你問我難過不難過？
只是在隔天開始撤場的時候
心裡無限惆悵，臉很臭
我不知道該怎麼表達這樣的情緒
只好用面癱來回應
🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️

真的很佩服自己
三年下來
堅持這麼多
不管是環境，還是口味上
撤場完的原貌
自己小小自豪了一下
比起太多餐飲店來講
居然不臭不酸不太油
而且做的還是重油餐飲業

猶記得三年前離開了自己的舒適圈
來到了一個完全不熟悉的環境
就像初生之犢不畏虎一樣
放膽去做，很謝謝當初的夥伴
陪我實現這個高理想的品牌
不斷改良，創新
我才知道，人的淺能無限

很感謝一路走來，認識超多人
超雞BAR對各位來講
就像一個家一樣，
尋的是一個口味的記憶
空閒時候，聊聊幾句
分享生活，我也好愛這樣的生活
每天都聽到好多不同的故事

覺得最好笑的是一組家庭
媽媽下班去接小姊姊跟迪迪下課的時候
每次迪迪經過我店門口
會大喊”超雞BAR” hi~~
媽媽則是緊張的叫弟弟：
“噓！小聲一點老闆在忙”
好吧，我承認這店名雖然有點故意
但也富含許多意義😂😂😂

也謝謝去年跟古娃娃的挑戰
讓更多人知道超雞BAR的存在
雖然永和這裡吿一段落了
未來的超雞BAR2.0
我將帶著大家的祝福以及指教
會思考該如何全新出發

圖片裡頭的捐錢畫面是
上次找錯錢的客人
以及掉錢在我店門口
還有最後一天漏單跟鹹酥雞份量
特大我做成大份的
錢我都不知道該怎麼退
只好把愛延續下去
希望幫助更多人
也希望替超雞BAR種個善因❤️

三年來，非常感謝各位
太多人，寫出來太可怕了
只好感謝天了~
喜歡我們的朋友
別退讚啊！！
不管有沒有要繼續
我都會再告訴大家的
謝謝各位支持~~
🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️

24/03/2020

今天有營業喔~~~
售完的第一槍居然是玉米可樂餅😳
第二個是大蒜系列商品
很抱歉的是原本果茶類通通完售
因為沒有檸檬了
考量到單一油鍋的炸雞都需要
新鮮檸檬汁，後來老闆忍痛
只好去大賣場買超貴的檸檬
（一顆要價10幾塊😭）
再釋出3杯綠柚
10杯檸柚青
其餘果茶不賣了....
在發文的同時.....
綠柚精靈只剩下一杯.......🙈🙈
接下來除了肉類之外
很多商品都進入個位數階段
拜託有需要的各位
請趁這三天
然後先詢問或預訂
不然吃不到了
真的很捶心肝啊......
假設老闆line超過10分鐘沒回..
再麻煩電話聯絡🙈🙈🙈
謝謝各位的配合...
全店倒數中.....

17/03/2020

今日3/17公休一日🌴
Hi~親愛的各位
有點抱歉，老闆已經決定
最後營業時間為3/26
下禮拜二不公休
連續兩個禮拜四都有會員日
部分商品如賣完就不再補貨
我了解，這消息有點突然
老闆也是臨時決定的（嘆）
所以，請各位喜歡我們的好朋友們
請把握最後這9天吧😭😭
拜託各位親朋好友們
如果有需要請先預訂
以免久候，後續發展
等店面所有事情告一段落
會以FB方式公告給大家
Line官方帳號可以點餐
但老闆額度已經用完
之後就不會再發任何公告了
謝謝各位長久以來的
不離不棄
🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️

13/03/2020

今日(3 /13-3/14)公休二日 🌴
今日(3 /13-3/14)公休二日 🌴
今日(3 /13-3/14)公休二日 🌴

Hi~今天難得休週末~
天氣的大雷雨一陣一陣
各位出門記得攜帶雨具
也記得明天開始漸漸轉晴
雖然溫度回升
但日夜溫差仍然偏大
記得外出多帶件外套哦
（這種天氣真的很難穿衣服😤）
有訂購咖哩方便包的各位
也要記得
禮拜日要來取餐哦~~~~❤️

Ps.最近大蒜系列有點出乎預料
真的是名列炸物第一！！
還沒試過的你妳，記得來吃爆~😆

03/03/2020

今日(3 /3-3/4)公休二日 🌴
Hi~大家今天過的好嗎?
第一次水星逆行重災區落在
水瓶跟雙魚座
老闆就是其一.....
整個諸事不順到不行🙈🙈
水星逆行到3/10，
水瓶&雙魚座的朋友
一起努力再撐一下下囉！！
(現在是轉”糖騎羊”頻道嗎？😂）
由於line2.0收費較高
老闆一個月只有四次機會
可發訊息（好珍貴🥺）
所以每次都會預告滿多事情
咖哩方便包剩下約10包哦~
需要的可再預訂
(防疫最佳儲備糧食❤️）
下禮拜二不公休
改休五六兩天
之後如果只固定公休一天的禮拜二
就不再通知囉~~~

圖片來源：擷取自google 圖片

01/03/2020

那個...歹勢
老闆今天臨時有事
公休一日......🙈🙈
然後咖哩方便包持續預購中哦~~❤️
這是最後的兩梯次
如果第一梯次滿了
就會排到第二梯次
需要的各位~盡情把握哦~~
請直接私訊預定即可～🥺🥺
新朋友請參考~

今日(9/3)公休一日🌴 今日(9/3)公休一日🌴 今日(9/3)公休一日🌴 事情是這樣開始的~ 老闆為了要感謝好朋友 以及一些老客人的幫忙 就煮了這輩子最強的看家本領 咖喱🍛 裝包後，請客...

25/02/2020

首先
謝謝大家的鼓勵
還有留言
讓我知道我不是一個人
也謝謝大家願意花時間等我
上個禮拜真的讓大家都久等了
另外還有客人提到咖哩方便包
現在開放第一批收單到3/3，3/5發貨
由於Line@目前強迫升級為2.0
收費標準較以往
貴了許多🙄🙄🙄
爾後固定公休一日的禮拜二
不再另行通知
抽抽樂可能也會取消🙈
（老闆還在仔細研究中）
目前暫停營業的時間
為三月底
（還未跟房東洽談）
因為做了一個決定的開始
後面有好多決定要做
一切充滿了許多的未知數
之後會再跟大家報告的
以後公告事項
會慢慢轉向以FB為主
(還未按讚的，快來按，以免漏接訊息）
Line官方帳號2.0
剩下1-2個月
雖然貴
就先不改變大家的使用方式
未來如果重新出發或穩定了
再來用新app 替代吧
感謝大家的資訊提供
Ps.最近大蒜跟青檸雞排賣的特好
只好發發舊圖
持續勾引大家？😂😂😂

19/02/2020

今天2/19是三年前
超雞BAR誕生的日子
好快，三年了
其實從來沒有想過
但也害怕寫這樣的一篇文章
還記得隔壁田田牛肉麵的老闆娘
是永和出了名的面癱
不苟言笑，
但是每當喝了酒
可愛的個性就完全展露無遺
我永遠記得他們拆遷的時候
她坐在一品豆花的店內
默默的拭淚
看著工人一敲一打
進進出出
這個她待了18年青春的小店
畫面讓人看了
不盡鼻酸
裡頭滿滿的回憶
如人飲水 冷暖自知
唉......
是的
老闆決定先暫時把超雞BAR
先收起來
我知道這消息很唐突
但其實也想了很久
我真的已經很努力了！！！
我姐看我撐的這麼辛苦
跟我說，凡事盡心盡力就好
我們都有看到你的努力
沒有人會責備你的
過年還在猶豫不決的時候
要回來的時候
媽媽跟我說
不論你做什麼決定
我們會永遠支持你的
有沒有開店都好
家裡從來沒有給過我壓力
只有支持再支持
我想這是很重要的

目前合約是到3月底
我看能不能跟房東商量看看
到4月底，畢竟要先做了一個決定
才有辦法繼續做下一個決定
我不知道下個地方在哪
應該是會繼續下去吧？？
呵呵....
也許在北市，板橋，永和 桃園
這些我都可以考慮看看
只要地點不錯
交通方便，我都可以考慮
反正未來的事真的都很難說
謝謝大家對超雞BAR三年來的支持
離開不是結束
是為了更好的開始
我始終是這麼相信著
🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️

18/02/2020

今日(2 /18-19)公休二日 🌴
今日(2 /18-19)公休二日 🌴
今日(2 /18-19)公休二日 🌴

天氣直接冷炸...
前天還有27度
今天直接掉一半
希望大家都可以做好保暖工作
最最重要的是
記得勤洗手
沒事不碰眼耳鼻口
密閉空間戴醫療用口罩
真的別慌啊～～
記得吃東西前用清潔劑搓揉20秒哦
老闆也都硬性規定內用的客人
先洗手再用餐
真的很像老媽子碎碎念😆
Ps.故意放上這張是因為最近這塊賣的很夯❤️
(大蒜奶油鹽烤雞排）👍🏻👍🏻👍🏻