Agusto奧古斯托 義大利餐酒

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Agusto奧古斯托 義大利餐酒 Agusto奧古斯托義大利餐酒館|熟成牛排、加拿大活龍蝦、義大利麵、燉飯與紅白酒|板橋・大安忠孝敦化・內湖西湖港墘

2007年19歲主廚以台灣傳統美食起家創立「東冠牛肉麵」,榮獲台北縣長頒發「廚藝超群獎」「優質餃子館」兩個獎項。

熱愛旅遊主廚走訪世界各地感受在地飲食文化豐富味蕾衝擊,對於美食的重新定義開始不設限轉型之路。

第一次轉型創立「AGUSTO CHEF頂廚易仕」飲食風格為義式料理,保留獨創歐式牛肉麵融入歐洲料理手法廣受饕客喜愛。

第二次轉型創立「AGUSTO奧古斯托」飲食風格更為多元,料理技法饕客可以在餐廳品嚐到中、義、法、日料理。

經營理念
▼細節成就最完美的服務餐飲服務
講究的是服務的溫度與彈性,服務是發自內心的真誠,以客戶需求為第一優先,比客戶早一秒想到客戶的需求,主動提供服務,服務是沒有專利,讓每一個細節都能累積出的服務理念與品牌價值。

▼品牌承擔責任
對食品全面把關,原料的嚴選堅持、食材的細膩處理、烹飪的嚴謹調味、上桌的品質服務,每一個環節都謹慎面對,層層把關,才能將這份信念送到客戶的餐桌上,承擔衛生,安全,健康,飲食文化的使命及回饋社會幫助弱勢更是企業責任。

▼待人之道
每一位工作同仁無論職位高低,先來後到,都必須相互尊重,將心比心,以禮相待,互相幫忙,並協助新人適應陌生環境,一同面對新的挑戰「新進同仁為期四週教育新訓,重點培養夥伴,穩定度、積極度、耐受度,需保有一定成熟表現」「嚴格衛生要求,扎實廚藝訓練,紀律時間規劃」。

「第一年精進基礎與進階廚藝職能→第二年國際觀開發菜單執行修正→第三年主管培訓優化營運」。

▼分店資訊

AGUSTO 奧古斯托 「新北 板橋店」
新北市板橋區廣和街55.57號1樓

AGUSTO 奧古斯托 「台北 忠孝店」
台北市忠孝東路四段216巷27巷15號1樓

甜盒子 Pâtisserie S. 「新北 新店店」
新北市新店區北新路一段88巷22號

18/07/2026

尊榮包場,極致饗宴 ── Agusto 專業包場,您商務活動的最佳選擇
一場成功的商務聚會,需要頂級的餐飲與完美的空間來成就。

【Agusto 奧古斯托】20年來致力於提供高品質的餐飲體驗與隱私性極佳的包場服務。我們深知商務交流、品牌發表與企業慰勞的重要性,因此我們以最嚴謹的態度,為您的企業量身打造專屬的宴客方案。

🌟 選擇 Agusto 的三大優勢:
1. 極致料理,彰顯品味:以嚴選食材與精湛廚藝,呈現高水準的精緻料理,讓您的貴賓倍感尊榮。

2. 彈性空間,專業配合:舒適且具質感的用餐環境,適合舉辦各型態之商務聚餐、產品發表或內部慶功宴。

3. 客製菜單,精準控管:專屬餐飲顧問將協助您依據活動性質與預算,規劃最合適的餐點內容(可提供素食或特殊飲食客製)。

在 Agusto,您只需專注於賓主盡歡,其餘的專業服務交由我們為您把關。

👉 歡迎來電洽詢企業包場專案,我們將由專人為您服務。
活動公關官方line:https://lin.ee/7pnSJr0
官方網站:https://agustochef.com/
#美食推薦 #包場 #牛排 #龍蝦 #聚餐

🚨 檔期快滿啦!感謝大家熱情塞爆私訊!🔥每天看著大家在 Agusto 二十多年來創造出這麼多溫馨、瘋狂又感人的回憶,我們團隊心裡真的只有滿滿的感動!🥺我們一直相信,一場最完美的聚會,不是大家坐得直挺挺地吃飯,而是能不受打擾地放聲大笑、在寬敞...
18/07/2026

🚨 檔期快滿啦!感謝大家熱情塞爆私訊!🔥

每天看著大家在 Agusto 二十多年來創造出這麼多溫馨、瘋狂又感人的回憶,我們團隊心裡真的只有滿滿的感動!🥺

我們一直相信,一場最完美的聚會,不是大家坐得直挺挺地吃飯,而是能不受打擾地放聲大笑、在寬敞的空間裡自在穿梭敬酒。謝謝你們,把人生中最重要、最閃耀的時刻都交給了我們!

🍻 公司包場聚餐、尾牙:看著大家在百吋投影幕前玩猜歌玩瘋,老闆跟員工零距離,氣氛嗨到最高點!

💼 醫師研討會:專業又不失質感的舒適環境,加上靈活的長桌配置,讓學術交流與餐敘完美結合。

👶 寶寶抓周:全家人圍繞著小寶貝歡呼,自然採光怎麼拍都超級美,溫馨度破表。

🎂 生日派對、慶功宴:拉起專屬布條、舉起高腳杯,所有的辛苦與努力都在這歡笑的一夜被療癒了。

💍 求婚:在親友的驚喜見證下說出那句「我願意」,浪漫的氛圍我們幫你直接拉滿!

為了給大家最舒適、不被打擾的專屬體驗,也捨不得讓大家在外面辛苦排隊,我們所有的活動場地都必需訂位喔!這份把空間完全留給你們的尊榮感,是我們對每一組客人的堅持。

⚠️ 【主揪請注意】接下來的熱門週末與節日檔期已經越來越少囉!
各位福委、派對策劃人們,別猶豫了,趕快手刀把心儀的日期卡下來!把場地與餐點的煩惱交給我們,把滿滿的快樂留給你們自己!

👇 專屬你們的完美聚會,現在就手刀卡位:
【 訂位連結 】:https://inline.app/booking/-NF7J9Uy1AkMIFrxNB8u:inline-live-1?language=zh-tw

【 特約公司 】:https://agustochef.com/%e7%89%b9%e7%b4%84%e5%bb%a0%e5%95%86%e5%88%97%e8%a1%a8/

#包場聚會 #公司聚餐 #尾牙春酒 #寶寶抓周生日派對 #求婚慶功宴 活動場地推薦

10/07/2026

法式極鮮活龍蝦海宴
#美食 #龍蝦 #海膽 #生日 #聚餐

10/07/2026

Make a wish! 🕯️✨ 你的專屬生日儀式感,就在奧古斯托。
點亮招牌蛋糕的微光,在道地的義法饗宴中,我們為您準備了無可取代的慶生回憶 🍷

每一口綿密,都是對新的一年最美好的期許。
@ 那個最近快生日的朋友,今年慶生就吃這家!👇

📍 立即預約
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為壽星安排最棒的驚喜!

#生日 #聚餐 #美食 #包場 #推薦

10/07/2026

美國安格斯穀飼熟成老饕肋眼牛排 (Prime) Wet Aged Ribeye Steak

頂級規格:極致的美味保證
這份牛排選用了美國農業部 (USDA) 評定中僅有約 2% 產量的最高品質肉品:

美國安格斯黑牛 (Prime 等級): 具備極為豐富且細密的大理石紋油花(Marbling),在加熱過程中脂肪會完全融化並滲入肉纖維中,賦予牛排如同奶油般的香氣與入口即化的嫩度。

15oz 霸氣份量: 425公克的豐厚規格,能完整鎖住肉汁,並在經過高溫炙烤後展現出外酥內嫩的黃金比例。

濕式熟成 (Wet-Aged) 27天: 牛排在真空包裝中進行 27 天的低溫熟成,利用牛肉本身的天然酵素緩慢分解結締組織,使肉質達到極佳的軟嫩度,同時保留了最原始的鮮甜與水分。

部位解析:老饕的精華所在
「老饕牛排(Ribeye Cap)」是肋眼牛排中最精華的部分,被形容為「精華中的精華」:

珍稀部位: 取自肋眼心上方條狀的「肋眼上蓋肉」,一頭牛僅能切出極少份量,是市場上價格最高昂的部位之一。

完美平衡: 老饕部位兼具了菲力的軟嫩以及肋眼豐富的油脂香氣,口感絲滑且肉汁極為飽滿。

熟度與風味建議
推薦熟度:3 ~ 5 分熟

這是品嚐老饕肋眼的黃金熟度。3分熟能感受到肉質最原始的柔嫩感;而5分熟則能使油脂徹底受熱熔化,與紅肉纖維交融,散發出成熟的牛肉濃郁風味。

這道牛排適合搭配簡單的海鹽或研磨黑胡椒提味,讓您能直接感受 Prime 級黑牛經過 27 天熟成後的深層韻味。

#聚餐 #牛排 #美食 #包場 #生日

09/07/2026

墨醬極盛赤上海膽 直麵/燉飯 Spaghetti with Torched Sea Urchin In Cuttlefish Sauce

核心食材:舌尖上的黃金
這道料理最迷人之處,在於不計成本地使用了大量高品質食材:

日本赤上海膽 (50g): 嚴選高品質的日本赤上海膽,份量高達 50 克,厚實地鋪疊在麵體之上。赤上海膽以顏色深紅、味道極其濃郁、甜度高且帶有豐富奶油質感著稱,是海膽中的頂級品種。

深海墨魚醬汁: 使用新鮮墨魚汁調製成的濃郁醬汁,顏色漆黑如墨,帶有獨特的微鹹海味與鮮甜,能與麵條完美結合,形成濃郁的包裹感。

烹調特色:生鮮與炙燒的交織
熟度選擇(生鮮): 為了保留海膽最原始的甘甜與入口即化的質地,此道菜以「生鮮」海膽呈現,讓饕客能品嚐到來自海洋最直接的恩賜。

視覺與風味對比: 漆黑的墨魚麵(或燉飯)與鮮橘色的海膽形成強烈的對比美感。每一根麵條都被海味的精華鎖住,搭配海膽一同入口,鮮味會隨著溫度在口中爆發。

澱粉基底(直麵/燉飯): 顧客可依喜好選擇Q彈的義大利直麵,或是吸飽醬汁、口感豐富的燉飯,兩者皆能完美承載墨魚醬與海膽的濃郁層次。

美味秘訣: 建議先品嚐一口純粹的墨魚麵,感受大海的鹹鮮;接著將海膽輕輕拌入麵中,讓海膽的乳脂感融入墨魚醬汁,創造出極致奢華的絲滑口感。

#聚餐 #美食 #包場 #海膽 #義大利麵

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02/06/2026

真正懂吃的人,都在追求這口「純粹的綠」】
領取優惠🥳 https://lin.ee/5xZ0yzu

市面上那麼多開心果甜點,為什麼這款能讓老饕們一吃驚豔?
祕密就在於——100% 天然無添加 🍃

我們拒絕化學色素與人工香料,堅持選用享譽全球的 土耳其開心果 作為唯一主角。照片中那抹優雅的青翠色澤,就是頂級堅果高比例研磨後自然呈現的本色!

💡 獨家美味亮點:

頂級原料:嚴選土耳其優質開心果,自帶飽滿的焙炒堅果香。

純淨配方:無添加香精、無人工色素,每一口都吃得安心。

極致口感:乳質滑順卻不膩口,尾韻帶著濃郁的開心果回甘。

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#冰淇淋 #餐廳

Agusto 奧古斯托|義大利餐飲領導品牌。傳承義大利南部鄉村風味,結合經典肉品料理、手工義大利麵與獨特香料,搭配嚴選葡萄酒,呈現完整義式餐飲文化。從餐廳體驗到宅配美食,AGUSTO 讓義大利料理成為日常生活的精緻享受....

13/04/2026

#餐廳 #美食推薦 #牛排 #餐酒館

08/04/2026

#奧古斯托 #牛排龍蝦餐酒館 #挪威鱒鮭蘿勒青醬義大利麵

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板橋區廣和街55號
Xinbei
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