多崎作 The Ferrymen

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多崎作 The Ferrymen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 多崎作 The Ferrymen, 新北市淡水區中正路328號, Xinbei.

.2024 對於多崎作是重生的一年但對我自己而言，卻是身心不太好過的一年那一年發生了一些事也改變了後來的我這兩年努力地再慢慢變好除了感謝家人朋友們與客人們的鼓勵還有一個小夥伴一個我每晚都看著她發呆的存在-曾經我不認為自己的心還可以再裝下什麼...
22/09/2026

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2024 對於多崎作是重生的一年
但對我自己而言，卻是身心不太好過的一年
那一年發生了一些事
也改變了後來的我
這兩年努力地再慢慢變好
除了感謝家人朋友們與客人們的鼓勵
還有一個小夥伴

一個我每晚都看著她發呆的存在
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曾經我不認為自己的心還可以再裝下什麼
想說把她帶進來
她過得好就好了
（這裡謝謝 apo_julianna 的勇敢抓捕）
沒想到兩年來
反而被這小傢伙一點一滴地治癒

我總說她是很適合酒吧空間的貓咪
傲嬌但有自己獨特的親人方式
保持禮貌的距離且不打擾
（有些愛亂搭訕的客人好好學學）
有自己的生活步調

也不酗酒
總之，
抬頭一看這週就是 9/26 了！！！！
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沒錯
普西降臨多崎作兩週年了！🐈
剛好碰上中秋
我們決定幫她辦個中秋烤肉趴。
———————————
9/26 & 9/27 兩日
18:00－02:00
———————————
聯手最愛動物的木棧板老闆
盧佳麟 淡水Pallet bistro木棧板餐廳·淡水寵物友善餐廳
與多崎作廚房扛壩子們
準備一系列不同以往的直火料理
在門口生火
直接烤一個大的

打到這裡才發現
普西根本不能吃烤肉

所以這兩天如果有帶小禮物給普西的大家
我們都招待一杯 Shot

貓泥小餅乾就好
男朋友先不用
我目前確定她沒有想要談戀愛
大家來看看普西
順便吃她的份
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然後厲害的菜單如下

烏魚子年糕
鮭魚烤飯糰
油封蛋黃豬油拌飯

爐烤牛肉佐燉蔬菜｜酸種麵包
鹹豬肉配烤甜椒｜客家桔醬
爐烤羊肉排｜巴西烤鳳梨
直火鴨胸｜烤高麗菜｜鳳梨豆腐乳

還要烤蝦/豬肉櫛瓜捲/杏鮑菇/櫛瓜之類

兩天限定
可以先訂位
字好多
好累
快訂位
跪求

.九月好好過計劃來到第三周啦淡水很幸運的領到不少張秋天體驗卷莫名讓人心情好上許多（也許是受不了那股潮濕悶熱了）-總說9月過後的淡水是最美的雨天雖然是標配但在河邊漫步伴著寒意與海風總是會陷入一個大EMO-EMO的時候一次把它EMO完所以最讓我...
17/09/2026

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九月好好過計劃
來到第三周啦
淡水很幸運的領到不少張秋天體驗卷
莫名讓人心情好上許多
（也許是受不了那股潮濕悶熱了）
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總說9月過後的淡水是最美的
雨天雖然是標配
但在河邊漫步伴著寒意與海風
總是會陷入一個大EMO
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EMO的時候一次把它EMO完
所以最讓我傷感的聲線來了

9/19（六）
｜9PM - 11PM｜
乾淨的房間 TheCleanroom

讓我們一起往死裡打
需要一起EMO
可以先訂位了
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最後跟大家說
9/26 &9/27
可以空下來
多崎作的烤肉趴
與普西降臨兩週年
期待一下

我先去EMO了
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水

.天氣開始轉涼到了很適合談戀愛或是會隨時來一個大Emo的時節-轉眼間才發現回來工作也快一年了努力把自己的想法跟大家一起完成一些以往不太一樣的活動新的夥伴與新餐食的推出再來可能是飛輪課的出現？從1.5線回到1線的我每天也是戰戰兢兢醉醉醺醺呢-...
08/09/2026

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天氣開始轉涼
到了很適合談戀愛或是會隨時來一個大Emo的時節
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轉眼間才發現回來工作也快一年了
努力把自己的想法跟大家一起完成
一些以往不太一樣的活動
新的夥伴與新餐食的推出
再來可能是飛輪課的出現？
從1.5線回到1線的我
每天也是戰戰兢兢醉醉醺醺呢
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這週剛好不小心生日了
令人又愛又恨的處女座
（不確定有愛這個可能性）
找個名目一起喝酒吧
陪聊與陪酒的那個選項可以盡量點了
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這週見囉各位
下週會迎來駐唱與月底的烤肉派對
九月一起好好過

#葡萄酒 #酒吧  #淡水

.「也許愛不是熱情，也不是懷念，不過是歲月，年深月久成了生活的一部份。」──張愛玲-這個世代愛應該是不可或缺的止痛藥為了彰顯我對Leo與Angus的愛這篇文不能不發-如果需要一些愛8/22（六）｜9PM - 11PM｜葉祖廷Leo & 陳品...
20/08/2026

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「也許愛不是熱情，也不是懷念，
不過是歲月，年深月久成了生活的一部份。」
──張愛玲
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這個世代
愛應該是不可或缺的止痛藥
為了彰顯我對Leo與Angus的愛
這篇文不能不發
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如果需要一些愛
8/22（六）
｜9PM - 11PM｜
葉祖廷Leo & 陳品嘉
抽空來找我們了
再麻煩大家訂位
讓愛緊張的我
感受到一些愛
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水

.酒吧也做了好幾年了算是見過形形色色的客人也累積了一些熟客但總是有些熟客讓我又愛又恨的-第一個想到的絕對是小春因為他的情傷我們認識了（不確定可不可以講）總是把自己喝的醉醉的再發生各種讓我想把他殺掉的事情但說到做菜他卻可以突然回魂開始暢聊各種...
11/08/2026

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酒吧也做了好幾年了
算是見過形形色色的客人
也累積了一些熟客
但總是有些熟客讓我又愛又恨的
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第一個想到的絕對是小春
因為他的情傷我們認識了
（不確定可不可以講）
總是把自己喝的醉醉的
再發生各種讓我想把他殺掉的事情
但說到做菜
他卻可以突然回魂
開始暢聊各種料理
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也就是這樣一個存在
我們這禮拜不給他喝酒了
讓晚上的他延續行政研發總主廚的身份
帶給我們兩個美好的夜晚
讓大家知道清醒的小春是多麼令我喜愛的存在
(喝有點醉的時候我也是很愛啦）
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時間：8/14-15
餐點供應時間 ：19:00 - 23:00
可以開始訂位了
因為我太晚po文
害我現在好緊張
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菜單一併奉上
讓各位期待一下
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水  #多崎作⁣⁣

.原本以為自己是不喜歡吃麵包的直到這兩年開始迷戀酸種想當然也是極度冷感於三明治的值得今年好好品嚐到湍踢兔坐落於美好的第一漁港一個我很想去開店的位置有一間讓我魂牽夢縈的存在Twentytwo Sandwiches -啊忘了這次老闆不做三明治了...
21/07/2026

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原本以為自己是不喜歡吃麵包的
直到這兩年開始迷戀酸種
想當然也是極度冷感於三明治的
值得今年好好品嚐到湍踢兔
坐落於美好的第一漁港
一個我很想去開店的位置
有一間讓我魂牽夢縈的存在
Twentytwo Sandwiches
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啊忘了
這次老闆不做三明治了
twentytw04
一個集所有質感才華於一生的男人
他即將把一切美好帶來多崎作
一場週末在多崎作的餐會
四道開胃前菜（據說有炸雞）
四道主餐（義大利麵與熟成牛排）
六道佩恩（這個沒有）
這幾天試菜試到驚為天人
已遁入餓鬼道
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時間：7/24-25
餐點供應時間 ：19:00 - 23:00
可以開始訂位了
有好幾組偷跑訂位了💅
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第一張照片猜猜我穿什麼
底下留言送shot
(什麼爛活動）
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#葡萄酒 #精釀啤酒 #酒吧 #淡水 #多崎作⁣⁣

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好久不見各位難得的文竟然是為了這個從法國回來的女人原本我難過一年只能見她一次並時刻抱怨她都在我下班的時候要跟我聊天(那時候快凌晨了羅子晴)不過她好像真的回來了-對於葡萄酒我一直希望我們在選酒與介紹時用自身或客人的感受與記憶去做聯想酒資是...
04/07/2026

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好久不見各位
難得的文竟然是為了這個從法國回來的女人
原本我難過一年只能見她一次
並時刻抱怨她都在我下班的時候要跟我聊天
(那時候快凌晨了羅子晴)
不過她好像真的回來了
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對於葡萄酒
我一直希望我們在選酒與介紹時
用自身或客人的感受與記憶去做聯想
酒資是參考的依歸沒錯
但我們的生長與所見所聞
才是真正能體會到這個風土與人文的完美產物
-
我不知道羅子晴是怎麼想的
但她突然就飛了
一年的旅程整整一年的旅程，14座城市
在我每天都只希望她能多碰上幾個法國鮮肉的時光中
法國獨旅的她
更像在跟神玩擲骰子遊戲
隨時抽出命運機會卡牌
當然意外和困難絕對跟法國帥國鮮肉一樣多
但轉角又能遇到讓人不禁感嘆身而為人的美好的風景
-
而我們決定把這趟旅程的記憶趁新鮮抒發出來
這次精選了五隻葡萄酒，分別代表這段旅程的心境時間變化：

>
I. 海面閃爍金色陽光的日子
II. 真正開始生活之後
III. 沒有盡頭的黑夜
IV. 難以言喻的酸甜苦辣
V. 心中永遠的流動盛宴

從味蕾感受，體驗法國人真實的生活形狀，和他們的土地與個性息息相關
酒莊工作的真實生活？打工度假不會法文怎麼活？法國真的浪漫嗎？法國人真的難搞嗎？
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時間｜7月18日（六）16:00-18:00
地點｜多崎作
票價｜1200 / per
餐點｜票價皆含配酒小點心

這次真的不惜成本精選了法國很棒的葡萄酒們
票價稍微高了一點點
但絕對超級值得相信我們
(雖然一直以來我們都沒在管成本)
可以先買票了各位
店裡不大名額不多
-
特別感謝
Fred Peng
心世紀葡萄酒

#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水  #多崎作⁣⁣

.「在淡水，我們都應該享受那些偷來的下午。」-我們總是自己說著多崎作下午有個魔力吃個東西喝個酒就會想要癱軟待著這邊當個西郎股桃考量到最近熱到要哭卻是不如先來店裡避暑-說這麼多就是下午場要回來了而且我們也增加了營業時間禮拜二到禮拜日全開16:...
28/05/2026

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「在淡水，我們都應該享受那些偷來的下午。」

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我們總是自己說著
多崎作下午有個魔力
吃個東西喝個酒
就會想要癱軟待著這邊當個西郎股桃
考量到最近熱到要哭
卻是不如先來店裡避暑
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說這麼多
就是下午場要回來了
而且我們也增加了營業時間
禮拜二到禮拜日全開
16:00 -2:00
早點喝早點睡早點醉
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為了慶祝下午場開始
16:00－19:00
調酒均一價 300 元

（特殊指定酒款、客製化基酒調整與部分品項除外）
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慶祝到什麼時候不確定
如果開心我們就繼續
不過下午場會努力一直開下去
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明天下午見
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水  #多崎作⁣⁣

.大家聽過艾怡良的forever young 嗎一首一直讓我反覆思考愛的本質的歌也總會想起在舊多崎的一些時光-那時乾淨的房間還在淡水有時候總會來店裡晃晃某一次他們在店裡突然唱起歌來聽到Mori唱到forever young的時候全身真的是雞...
27/05/2026

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大家聽過艾怡良的forever young 嗎
一首一直讓我反覆思考愛的本質的歌
也總會想起在舊多崎的一些時光
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那時乾淨的房間還在淡水
有時候總會來店裡晃晃
某一次他們在店裡突然唱起歌來
聽到Mori唱到forever young的時候
全身真的是雞皮疙瘩
（我是聽到美好事物會起雞皮疙瘩的人）
（但有時候看到鬼也會）
某一次是他們來駐唱時
我特別點了這首歌
當下的氣氛美到我都可以準備入土了
結束後Mori稱讚我很會點
我心裡想
OMG妳怎麼不想想妳唱得多好
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不小心廢話太多了
5/30（六）
｜9PM - 11PM｜

終於把他們再度找來了
有空的可以來聽聽
我文字打不出來的享受
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水  #多崎作⁣⁣

.仔細一看距離上次po文也太久了吧請大家提醒Allen別這麼懶惰務必勤於辦活動-5月的淡水很熱鬧謝謝很多人的努力把橋帶來了把夕陽留住了讓一切美好的事物繼續發生-我們也把最渴望的美好請來了5/23（六）｜9PM - 11PM｜ & 要來跟我...
19/05/2026

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仔細一看
距離上次po文也太久了吧
請大家提醒Allen別這麼懶惰
務必勤於辦活動
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5月的淡水很熱鬧
謝謝很多人的努力
把橋帶來了
把夕陽留住了
讓一切美好的事物繼續發生
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我們也把最渴望的美好請來了
5/23（六）
｜9PM - 11PM｜
&
要來跟我們一起度過這個假日
訂位剩不多了
也開放站位
請把我們填滿
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這場不能參加的
5/30還有另外一場駐唱
也是我們熟悉但好久不見的朋友
過幾日會發文
有興趣的也可以偷偷問我們
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#葡萄酒 #精釀啤酒  #酒吧  #淡水 多崎作⁣⁣

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