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來徵才了~無論是有經驗或新手都沒問題, 只有願意學習就足夠了!有興趣者歡迎來私訊了解更多~*Ps:我們這裡的店員都很 Nice, 加分加分 😛
09/04/2026

來徵才了~無論是有經驗或新手都沒問題, 只有願意學習就足夠了!有興趣者歡迎來私訊了解更多~
*Ps:我們這裡的店員都很 Nice, 加分加分 😛

Motley+Somm Mixing Glass X MALTAIL X 義點點 a little pasta活動日期:04/14 絕對不容錯過的一晚!這群來自高雄、滿載熱情與實力的夥伴,將為大家帶來精彩呈現——MALTAIL 的 Jess...
02/04/2026

Motley+Somm Mixing Glass X MALTAIL X 義點點 a little pasta

活動日期:04/14

絕對不容錯過的一晚!這群來自高雄、滿載熱情與實力的夥伴,將為大家帶來精彩呈現——MALTAIL 的 Jessy 與 Juju,以及 義點點 a little pasta 的 Tony 聯手登場。

當晚將呈現以 Macallan威士忌 與 No.3 London Dry Gin 精心調製的迷人調酒,搭配精緻可口的料理選擇,還有令人愉悅的交流氛圍。

座位與當晚供應份量皆有限,敬請儘早預訂~ 帶著滿滿的食慾與期待而來,帶著身心皆滿的滿足而歸 ❤️

[About MALTAIL]

MALTAIL 於 2024 年創立於港都高雄,「MALTAIL=Malt+Cocktail」,象徵我們以麥芽威士忌為核心,透過調酒展現其獨特個性與多變風味。作為一間精緻雞尾酒吧,MALTAIL 致力於讓單一麥芽威士忌跳脫純飲框架,在現代調酒中展現更多可能性。

酒吧不只關乎美味的雞尾酒,更包含了空間與消費過程產生的體驗。MALTAIL 以人為本,從飲品設計到服務細節,都以「讓推開門進來這個空間的消費者感到快樂」為出發點,希望為每一位來訪的客人,留下溫暖且值得回味的體驗,讓快樂發生。

[About 義點點 a little pasta]

這名字有趣,帶著一點可愛的輕盈,然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚,不是無名小卒。 高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」,那間曾經是預約制的私廚,帶著法式細膩,做著讓人驚嘆的料理。 然而,2024年8月,私廚告別,主廚換了模式,轉戰市場。

#台中酒吧  #台灣酒吧  #台灣餐酒館 #台中酒吧推薦

20/03/2026

Hihi 各位朋友們,這是Tim,今天來跟大家分享一下小消息!

首先,我們要感謝我們每一位夥伴,客人,朋友們,家人一直以來給我們的支持和愛心。無論是以前當(we)GoodLife 認識的,或者改名後才認識,這幾年我們還能在這裡都是因為你們~ 這樣說看起來有點無聊,但今天如果沒有你們,真的是沒有我們!

今年我們 03/27~29即將辦一個小小的週年慶活動,有空的朋友們都可以來找我們一起慶祝,每一位來的時候也有小驚喜帶回家(超有實用性的哈哈)!!

沒辦法來的朋友們也別壓抑,沒意外的話我們明年還是會在的, 一直再接再厲,創造更多美好的時光 ❤️

#台中酒吧 #台灣酒吧 #台灣餐酒館 #台中酒吧推薦

最近私心最喜歡這杯,叫「苦蜜瓜」。它的味道很難形容,硬要說的話,真的很像剛下完雨在花園裡喝酒的感覺。空氣裡那種悶悶的、帶著泥土和草本的「潮濕感」,被我們鎖進酒杯裡了。基底是琴酒,配上苦瓜、南薑和水蜜桃,最妙的是加了炒過的土耳其辣椒蒸餾酒,帶...
14/03/2026

最近私心最喜歡這杯,叫「苦蜜瓜」。

它的味道很難形容,硬要說的話,真的很像剛下完雨在花園裡喝酒的感覺。空氣裡那種悶悶的、帶著泥土和草本的「潮濕感」,被我們鎖進酒杯裡了。

基底是琴酒,配上苦瓜、南薑和水蜜桃,最妙的是加了炒過的土耳其辣椒蒸餾酒,帶出一種很神祕的氣息。雖然這杯酒感偏重,但風味跟層次真的很豐富,入口先是濃郁的花果香,接著是那種雨後特有的潮濕味,最後會留下一個很漂亮的微苦回甘。

如果你這陣子覺得生活有點悶,想試試看那種從沒遇過的喝酒體驗,這杯真的很酷。

如果把一整份歐式早午餐塞進酒杯裡,大概就是這杯的感覺。這杯「布里歐優格」喝起來真的妙,靈感就是那種剛烤好的布里歐麵包香。我們用了蒸餾酒糟,還把松露、燻雞跟焦糖都疊進去,聽起來很像在廚房做菜,但酒感其實比看起來清一點點,沒那麼厚。入口先是那種...
06/03/2026

如果把一整份歐式早午餐塞進酒杯裡,大概就是這杯的感覺。

這杯「布里歐優格」喝起來真的妙,靈感就是那種剛烤好的布里歐麵包香。

我們用了蒸餾酒糟,還把松露、燻雞跟焦糖都疊進去,聽起來很像在廚房做菜,但酒感其實比看起來清一點點,沒那麼厚。

入口先是那種焦香,接著是特別的乳酸感。最有趣的是那種紮實的食物香氣,會在舌尖留很久,真的很像在咬一口熱騰騰的麵包。

旁邊配的是我們自製的焦糖杏仁柳橙皮餅,一口餅、一口酒,搭起來剛剛好。

如果今天忙到忘記吃早餐,一定要試這一杯補一下。

【關於那一杯:咖啡蘑菇】這杯酒的名字聽起來有點可愛,但喝起來其實很「硬漢」。我們用了裸麥威士忌做基底,配上 Pisco。第一口你會感覺酒感滿重的,是很乾爽 (Dry) 的那種苦。比較有趣的是,裡面加了牛樟芝咖啡和香菇,喝起來就像一杯帶著鮮味...
28/02/2026

【關於那一杯:咖啡蘑菇】

這杯酒的名字聽起來有點可愛,但喝起來其實很「硬漢」。

我們用了裸麥威士忌做基底,配上 Pisco。第一口你會感覺酒感滿重的,是很乾爽 (Dry) 的那種苦。

比較有趣的是,裡面加了牛樟芝咖啡和香菇,喝起來就像一杯帶著鮮味的摩卡,但又多了點森林裡的泥土香和淡淡的中藥感。

這不是那種會讓你覺得甜膩的酒,它很複雜,有巧克力的醇、巴西堅果的香,最後還會留一點太妃糖和花香的餘韻。

如果你剛好也喜歡重口味,或者想試試看除了酸甜之外的風味可能,這杯「咖啡蘑菇」應該會讓你有驚喜。

今天店裡有開,來吧台找我們聊聊這杯的味道。

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🐎馬力全開!MOTLEY 過年不打烊公告🧧親愛的朋友們!馬年春節準備好去哪裡走春了嗎?別擔心放假找不到我們,MOTLEY 陪你一起過好年!為了讓大家在假期中也能隨時保持最佳狀態,我們特別調整了公休時間,春節期間我們全線衝刺,隨時準備好為大家...
30/01/2026

🐎馬力全開!MOTLEY 過年不打烊公告🧧

親愛的朋友們!

馬年春節準備好去哪裡走春了嗎?

別擔心放假找不到我們,MOTLEY 陪你一起過好年!

為了讓大家在假期中也能隨時保持最佳狀態,我們特別調整了公休時間,春節期間我們全線衝刺,隨時準備好為大家服務!

🗓️ 二月份公休時間表

本月公休: 2/5 (四)、2/12 (四)、2/22 (日)、2/26 (四)

✨ 賀!春節期間無休: 2/16 (除夕) ~ 2/21 (初五) 照常營業!

「過年無休,MOTLEY 陪你一起過好年 ( : 」

新的一年,祝大家馬到成功、龍馬精神!

假期位置預約熱絡,歡迎私訊我們先確認位子,才不會撲空喔!

#新年不打烊 #台中酒吧

▍ 麥卡倫 經典調酒月 ▍ 經典 還是你懂點新年的第一場聚會, 值得一杯有深度、也有態度的選擇。攜手雪莉酒潤桶工藝風味源頭,西班牙百年酒莊 Valdespino,打造為麥卡倫而生的 Vermouth Origen——一款同時承載雪莉靈魂、橡...
24/01/2026

▍ 麥卡倫 經典調酒月 ▍ 經典 還是你懂點

新年的第一場聚會, 值得一杯有深度、也有態度的選擇。

攜手雪莉酒潤桶工藝風味源頭,西班牙百年酒莊 Valdespino,
打造為麥卡倫而生的 Vermouth Origen——
一款同時承載雪莉靈魂、橡木桶韻與草本層次的香艾酒。

在熟悉的風味在調酒師手中,被重新詮釋。
這一杯,不只是調酒,
而是一段為麥卡倫而生的風味旅程。

北中南百間餐酒館與酒吧同步響應, 各自以風格與節奏,為經典寫下新的開場。

當新年正式開始, 這一杯,為懂得品味的你而調👉 https://maps.app.goo.gl/A68FFCQvZgUT3UyP9

#麥卡倫經典調酒月 #麥卡倫
【精湛工藝,堅持不凡。請理性飲酒】
【內容涉及酒類產品促銷訊息,請勿轉發分享給未達法定購買年齡者

如果你去過板橋的 Wood Bistro 木餐酒館,那可以把 Village Bistro   想成「小木屋搬家到新莊、還升級成莊園版」。就在幸福路旁,把新莊=村莊=莊園的 vibe 帶進城市裡,暖暖木質調、超舒服的空間。調酒走香料、草本、...
22/01/2026

如果你去過板橋的 Wood Bistro 木餐酒館,那可以把 Village Bistro 想成「小木屋搬家到新莊、還升級成莊園版」。就在幸福路旁,把新莊=村莊=莊園的 vibe 帶進城市裡,暖暖木質調、超舒服的空間。調酒走香料、草本、花香,配上用心的餐點!就是很適合坐下來、點一杯、慢慢聊的那種地方 🤩

2/4(二)21:00–00:00
這天我們把 村 Village Shane 找來客座和 配合~ 來喝一杯、亂聊一下,順便感受來自新莊的小村落🍸✨

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✨感謝大家 2025 一整年的支持✨期待我們 2026 一起建立更多的實驗,樂趣,何美好的時光 🥂🎆 跨年夜訂位正式開放!快揪上你最愛的人,戴好派對帽、穿上幸運襪,一起倒數迎新年吧~🥳🍾12/31 訂位時段如下:🍽 7:00–9:00 PM...
15/12/2025

✨感謝大家 2025 一整年的支持✨
期待我們 2026 一起建立更多的實驗,樂趣,何美好的時光 🥂

🎆 跨年夜訂位正式開放!
快揪上你最愛的人,戴好派對帽、穿上幸運襪,一起倒數迎新年吧~🥳🍾

12/31 訂位時段如下:

🍽 7:00–9:00 PM 晚餐時段
・最低消費 $500
・最後點餐時間 8:15–8:30 PM(依現場狀況調整)

🎉 9:30 PM–1:00 AM 跨年倒數時段
・最低消費 $1200
・訂金 $500 / 每位(可全額折抵當日消費)

🎁當天所有用餐客人(包含晚餐時段)
都能參加我們的抽抽樂活動,
保證不會空手回家~😉

位子真的搶很快,記得儘早訂位~
期待和大家一起迎接一個超棒的 2026!! 🎇🎊

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🎄Tis the season to be jolly!☃️Motley 又到了一年中最值得感謝的時刻~今年真的超級感恩每一位支持我們的你們,所以....✨12/24–12/27 我們除了我們暖暖的節慶氛圍+限定小禮物 🎁 等你們來領~✨不...
12/12/2025

🎄Tis the season to be jolly!☃️
Motley 又到了一年中最值得感謝的時刻~
今年真的超級感恩每一位支持我們的你們,所以....

✨12/24–12/27 我們除了我們暖暖的節慶氛圍+限定小禮物 🎁 等你們來領~✨

不管你是自己來小酌放鬆,還是和重要的人一起慶祝,
我們保證每個人會帶著暖暖的心、飽飽的肚子,微醺開心地回家 💕

到時見囉~聖誕節快樂!! 🎅

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🎃👻 這個星期五 10/31,萬聖節週末派對正式開跑!快來我們這裡,一起參加 Motley × Somm Mixing Glass 雙層聯手限定活動!🍸✨當晚限定六款萬聖節特調,由兩大團隊聯手設計、親手調製,絕對讓你大呼驚喜!🧪🍹除此之外,...
29/10/2025

🎃👻 這個星期五 10/31,萬聖節週末派對正式開跑!
快來我們這裡,一起參加 Motley × Somm Mixing Glass 雙層聯手限定活動!🍸✨

當晚限定六款萬聖節特調,由兩大團隊聯手設計、親手調製,絕對讓你大呼驚喜!🧪🍹
除此之外,現場還有迷你互動小遊戲 🎯,保證讓你的 Trick or Treat 體驗更嗨、更難忘!

還沒安排週末行程嗎?快來預約吧~
🎁 飲品與獎品數量有限,售完為止!

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