HA清酒

HA清酒 2024年6月的夏夜,客家庄與日本在酒杯中結合了��。初夏週末,輕鬆小酌,歡迎來HA清酒放空、聊天、發呆。一起Chill�

 #品飲會在台灣的我們 到餐廳吃飯很習慣的點了一瓶清酒搭餐甚至 酒展也有好多選擇這種 便利 易品 曾經佔據了我的喝酒時光直到 在酒造親自洗米 蒸米 做麴 最後 裝瓶當一支清酒被分解成無數條 必須正確的步驟錯了會把當天整個流程打壞的挫折之後我...
26/04/2026

#品飲會
在台灣的我們 到餐廳吃飯
很習慣的點了一瓶清酒搭餐
甚至 酒展也有好多選擇
這種 便利 易品 曾經佔據了我的喝酒時光

直到 在酒造親自洗米 蒸米 做麴 最後 裝瓶
當一支清酒被分解成無數條 必須正確的步驟
錯了會把當天整個流程打壞的挫折之後

我 錯了 大錯特錯

請大家來聽我分享
一支清酒的 不容易😆
這次有分 中壢及台北二場唷
先來個中壢場:
時間:2026/05/23(六)晚上7:00~9:00
地點:Habbit Coffee (中壢區五族二街115號1樓)
報名表單:https://forms.gle/j7uE2U1bVKERGoqZ9
費用:$1800/人,(含酒及小食)
🍶也可以私訊小盒子報名 🍶
這次小徐設計了一些好玩的 讓大家也可以參與🤫
(有來就知~~)
期待跟大家一起玩
喝酒不開車 未成年請勿飲酒 需要叫車我來🚕
#清酒

 #品飲會 好久不見啦 大家😎2026年 對小徐來說 是變動年 起始年 挑戰年亦師亦友朋友的離開 讓我起心動念年初 走過島根及北海道的二個酒造體驗 研修 過程 感動想和大家分享預計 5月會在  及台北的小教室舉辦二場品飲分享會希望大家可以一...
22/04/2026

#品飲會
好久不見啦 大家😎
2026年 對小徐來說 是變動年 起始年 挑戰年
亦師亦友朋友的離開 讓我起心動念
年初 走過島根及北海道的二個酒造
體驗 研修 過程 感動
想和大家分享
預計 5月會在 及台北的小教室
舉辦二場品飲分享會
希望大家可以一起來玩
也期待大家和我分享你們的故事
#清酒

今天要介紹一間東京近郊 在神奈川的一間超棒酒造 在東京乘坐相鐵本線 在海老名站下車再坐 01/02/09的公車,在第二站 今泉站下車走路3分鐘就到啦😎泉橋的本業其實是種米 田就在酒造邊可以看見原料和最終的產品是不是很令人信賴😆酒造小巧可愛 ...
10/04/2026

今天要介紹一間
東京近郊 在神奈川的一間超棒酒造

在東京乘坐相鐵本線 在海老名站下車
再坐 01/02/09的公車,在第二站 今泉站下車
走路3分鐘就到啦😎
泉橋的本業其實是種米 田就在酒造邊
可以看見原料和最終的產品
是不是很令人信賴😆
酒造小巧可愛 在1857年設立 酒友館最近翻新
簡約又時髦 除了清酒試飲外
還有米粉做成的pizza可以吃
建議午餐時間到達
午餐 下午茶 一次滿足
海老名車站前也有大型購物中心
好像可以花一整天的時間在這裏吔(?)
超推薦🍶
#中壢清酒 #清酒 #清酒旅行

01/04/2026

Japanese whisky passport
日威旅遊新玩法😎
喜歡日威的朋友不要錯過
收集從北到南的28家日本厲害蒸餾所貼紙和戳章
讓你的日本之旅更有意義!
小徐研修的鄰居剛好就是最北厲害蒸餾所
#丹丘蒸留所
在發行頭一天就立刻購入😆
希望今年可以收集更多唷

https://ryokou.yomiuri.co.jp/jwp?fbclid=IwdGRleAQ5XCNleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAo2NjI4NTY4Mzc5AAEelMe6n3Xz3yc5ebHk9jZLk9qYsNfDJJEin0ZwwpZvyF3VuudAvSy9UZqDC7c_aem_c1o9i1cpQH4iwKQHJ6Nf9A

 #徐徐釀 首支出雲下著狂風暴雪體感2度的中壢收到了徐徐釀的自釀 #無濾過原酒純米吟釀 酸度依然是當時分析3.3左右看到擔當者的名字流下了感動的眼淚謝謝 #台雲酒造 陳韋仁老師謝謝Habbit coffee 我老闆娘我會在日本酒的這條道路上...
08/02/2026

#徐徐釀 首支
出雲下著狂風暴雪
體感2度的中壢收到了徐徐釀的自釀
#無濾過原酒純米吟釀
酸度依然是當時分析3.3左右
看到擔當者的名字
流下了感動的眼淚
謝謝 #台雲酒造 陳韋仁老師
謝謝Habbit coffee 我老闆娘
我會
在日本酒的這條道路上
繼續努力走下去

04/02/2026

撐住!還有兩天就週末了。這杯『清爽小綠瓶』先存起來,下班回家慰勞自己 🍓⚡️

星期四的早上,需要一點視覺上的涼爽來提神。
這款 GLOW Episode 05 燒酎 帶有獨特的香氣,
配上 5GV 強氣泡水,
那個氣泡感,光看影片都能感覺到靈魂被喚醒了!🧊
不想喝太重的,這瓶絕對是你的首選。
在家就能做的儀式感,比例超簡單:
• GLOW 燒酎 1
• 5GV 氣泡水 1
• 冰塊 + 滿滿的期待感

你也是碳酸割愛好者嗎?👇 留言跟我分享你心目中最強的碳酸割組合!
#若潮酒造 #有真酒舖 #中壢清酒 #燒酎

22/01/2026

の #徐徐釀
神の國的清酒路
神明的旨意 踏上釀酒研修之路
第一站 島根
洗米開始 留添結束
每一滴酒液 是活的
每一杯清酒 是不簡單的
攝氏8度的水人工淘洗
攝氏32度的高溫製麴
都會在一天內作業
課本的文字 躍升成工作
更了解藏人的日常
#清酒 #酒造り

 #地震之後 1月的鳥取大地震千代結緣酒造損失了2000瓶的酒訊問店員 還好沒什麼大的損傷真的是太好了目前他們有開始在做威士忌希望可以多元發展大家都要好好的哦
18/01/2026

#地震之後
1月的鳥取大地震
千代結緣酒造損失了2000瓶的酒
訊問店員 還好沒什麼大的損傷
真的是太好了
目前他們有開始在做威士忌
希望可以多元發展
大家都要好好的哦

 #燗酒の夜今晚把陳老師帶出場了朝聖他好友 燗酒職人  的店靠 嗅 觸 味三覺將 天穩緣起 R4BY(約40度) 開春西田R4BY(約40-50度) 辯天娘R3BY(約60度) 開春 R1BY(約50度)這4支酒的甜 酸 苦 旨 表現得 淋...
16/01/2026

#燗酒の夜
今晚把陳老師帶出場了
朝聖他好友 燗酒職人 的店
靠 嗅 觸 味三覺
將 天穩緣起 R4BY(約40度) 開春西田R4BY(約40-50度)
辯天娘R3BY(約60度) 開春 R1BY(約50度)
這4支酒的甜 酸 苦 旨 表現得 淋漓盡致
搭上 現點現做的 大餅(包韭菜餡) 明石燒きと玉子燒と五目燒 韮炒め 
彷彿一場交響樂的饗宴
不靠溫度計 也可以讓清酒 展現最完美的魅力
今晚 太震撼人心

惜別的列車意外的在日本遇到除役的一畑電車特別活動服役了30年 今年 是最後一次載著乘客前往出雲大社好多鐵道迷們在車上興奮的秀著特別的收藏插花的我也混在其中準備開車了 也是最後一次了再多不捨 也終將說再見 #一畑電車  #惜別
12/01/2026

惜別的列車
意外的在日本遇到除役的一畑電車特別活動
服役了30年 今年 是最後一次載著乘客前往出雲大社
好多鐵道迷們在車上興奮的秀著特別的收藏
插花的我也混在其中
準備開車了 也是最後一次了
再多不捨 也終將說再見
#一畑電車 #惜別

 #日本長途巴士 第一次坐長途巴士就上手日本國土很廣 他們的公共交通網非常完善這次到出雲 從廣島坐大約4小時的車程就可以到沿途除了乘客上下車也會有固定讓乘客及駕駛員上廁所 休息的休息時間非常人性化不會有搭乘途中不敢喝水或無法廁所的冏境還可以...
10/01/2026

#日本長途巴士
第一次坐長途巴士就上手
日本國土很廣 他們的公共交通網非常完善
這次到出雲 從廣島坐大約4小時的車程就可以到
沿途除了乘客上下車
也會有固定讓乘客及駕駛員上廁所 休息的休息時間
非常人性化
不會有搭乘途中不敢喝水或無法廁所的冏境
還可以買小東西吃
下次來日本
可以試試巴士行
利用巴士看風景 非常有趣

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桃園市中壢區五族二街115號1樓
Taoyüan
115

Opening Hours

Friday 18:00 - 22:00
Saturday 18:00 - 22:00

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