Tio Rico

Tio Rico 伊比利火腿外燴/專業侍肉師 Tio Rico 提供專業的伊比利火腿服務,從私廚到外燴,以珍貴的伊比利火腿為主題,為喜愛西班牙美食及文化的朋友提供最專業的服務。

您的侍肉師服務上線囉歡迎婚禮、活動、企業合作提供最頂級的美食現場服務 #伊比利火腿 #百達翡麗 #活動外燴
03/12/2025

您的侍肉師服務上線囉
歡迎婚禮、活動、企業合作

提供最頂級的美食現場服務

#伊比利火腿
#百達翡麗
#活動外燴

賞車吃火腿沒有什麼比這行程更享受的!也許一般人還不知道原來風乾火腿有分不同品種與等級大賣場的火腿跟我們提供的價錢怎麼差那麼多?這種比較就像你拿國產車與進口跑車相比兩者完全不同當你體驗過伊比利(品種)的風乾火腿你就回不去了就像車一樣,是吧?!...
22/06/2023

賞車吃火腿
沒有什麼比這行程更享受的!

也許一般人還不知道
原來風乾火腿有分不同品種與等級

大賣場的火腿跟我們提供的
價錢怎麼差那麼多?

這種比較
就像你拿國產車與進口跑車相比
兩者完全不同

當你體驗過伊比利(品種)的風乾火腿
你就回不去了

就像車一樣,是吧?!


#桃園保時捷都會概念店
#精致體驗
#火腿精品

侍肉師培訓班_招生中大家對於伊比利火腿已不再感到陌生整隻的帶骨火腿已成為節慶送禮最特別的選擇餐桌上有隻火腿迎接賓客,也成了品味的代表只是收到火腿,就算火腿架,刀子等買好了你還是看著火腿發愣,不知從何下手處理嗎?沒關係,只要有心,人人都可以切...
10/03/2023

侍肉師培訓班_招生中

大家對於伊比利火腿已不再感到陌生
整隻的帶骨火腿已成為節慶送禮最特別的選擇
餐桌上有隻火腿迎接賓客,也成了品味的代表

只是收到火腿,就算火腿架,刀子等買好了
你還是看著火腿發愣,不知從何下手處理嗎?

沒關係,只要有心,人人都可以切好火腿

這堂課,我想提供基本的伊比利火腿知識,要你在懂吃的人面前,更懂。
這堂課,我要你學會從火腿的外皮清潔,到『按照部位』切出一片比例完美,端的上檯面的火腿

除此之外,課堂提供紅白酒搭配,開啟你對餐酒搭配的味覺雷達,幫助你找出屬於你的餐酒品味

歡迎想要擁有多一項技能及增進美食品味的你
給自己一天的時間,我會手把手帶著你,學會有關火腿的一切。

我是侍肉師Emily
我期待把我所知道的火腿大小事,都分享給你/妳!

______________

報名資訊

開課日期:2023/4/22 週六
上課時間:10:00-18:00
上課地點:新北市林口區大瀚環球廣場 餐酒空間
費用:16000/人
優惠:兩人以上團報九折優惠
報名方式:私訊
開放名額:4-5人,額滿為止

注意事項:1. 自備伊比利帶骨火腿乙支(如需代購火腿請儘早私訊詢問) 2. 可自備刀具(亦可借用教室刀具) 火腿架由教室提供
3. 教室提供真空包裝,當日即可將自己的作品真空帶回享用

備註:報名後如因個人因素無法上課,可轉讓名額給他人,恕不退費。

04/03/2023

你知道ㄧ支帶骨火腿有分四個部位嗎?

熟成36個月的伊比利火腿
部位不同,風味不同
需要專業的侍肉師做分切
才能讓賓客吃到最完美的口感

五年來服務過全台北中南各種聚會、婚禮、酒會
累積超過百隻伊比利帶骨火腿的侍肉經驗

我們用最精緻的服務與合適的搭食
滿足每一位派對主人的期待

#最喜歡看見派對主人滿意心安的表情
#賓主盡歡
#肉的藝術
#歡迎聚會派對外燴邀請

#你也想成為專業的侍肉師嗎
#訓練課程敬請期待

24/12/2022

🎄大家耶誕快樂🎄

能在聖誕節享用到伊比利火腿的人
新的一年一定會無比幸運吧!!

紅酒、火腿、起士
還有什麼比這個更適合耶誕節的呢?

祝福大家佳節愉快!


#西班牙派對
#火腿外燴
#活動提供歡迎私訊

It's Party Time!!西班牙海鮮飯派對不知道聚會要吃什麼嗎?來一鍋現煮的西班牙海鮮飯🎉一切都完美了🎉跨年派對/尾牙/春酒/任何慶祝/聚餐適合20-30人聚會享用🍴我們帶著鍋子去你家🍴預約歡迎私訊 #私人派對 #聚會外燴 #露天海...
23/12/2022

It's Party Time!!
西班牙海鮮飯派對

不知道聚會要吃什麼嗎?
來一鍋現煮的西班牙海鮮飯
🎉一切都完美了🎉

跨年派對/尾牙/春酒/任何慶祝/聚餐
適合20-30人聚會享用

🍴我們帶著鍋子去你家🍴

預約歡迎私訊

#私人派對
#聚會外燴
#露天海鮮飯
#海鮮比飯多
#秒殺海鮮飯

Paella de Marisco西班牙著名的美食,除了伊比利火腿之外paella燉飯也是十分經典的代表之一生米經由高湯及各式海鮮慢慢燉煮加入西班牙的paprika紅椒粉及珍貴的番紅花帶著煙燻味的湯汁,不急不徐的滲入每粒米飯裡。大鍋煮,除了...
25/11/2022

Paella de Marisco

西班牙著名的美食,除了伊比利火腿之外
paella燉飯也是十分經典的代表之一

生米經由高湯及各式海鮮慢慢燉煮
加入西班牙的paprika紅椒粉及珍貴的番紅花
帶著煙燻味的湯汁,不急不徐的滲入每粒米飯裡。

大鍋煮,除了味道好之外,更重要的是大家分食同一鍋燉飯的樂趣,那是西班牙飲食文化裡的核心:
共享與歡樂。

📣目前提供西班牙海鮮飯的外燴服務
我們帶著大鍋子,就地起鍋,為您服務
有興趣者請私訊

📣歡迎各種活動邀約
-適合20-30人活動
-適合餐酒搭配活動
-適合家庭朋友聚會

因為侍肉師這個工作能夠某天進入校園與年輕人分享專業知識這是踏入這行前,始料未及,卻也感到榮幸的。當初的想法真是好單純只是覺得「你們不知道的事,我知道,我來分享給你們」也曾經遇過對我不以為意的人在背後說 根本沒有這種職業是她自己捏造的如今看來...
17/11/2022

因為侍肉師這個工作
能夠某天進入校園與年輕人分享專業知識
這是踏入這行前,始料未及,卻也感到榮幸的。

當初的想法真是好單純
只是覺得「你們不知道的事,我知道,我來分享給你們」

也曾經遇過對我不以為意的人
在背後說 根本沒有這種職業
是她自己捏造的

如今看來
我慶幸自己當時不理會 不去爭辯
我做我該做的事
時間會說話

今天要去台中逢甲教課
嗯,逢甲夜市有什麼推薦必吃嗎?(誤)

10/04/2022

伊比利火腿配上優美的音樂
讓婚禮的午後茶會更加獨特

搭配各式肉腸及起士
不能出國,也能享受置身歐洲的氛圍

🔪歡迎婚禮/餐酒會/課程活動預約邀請🔪


#祝福新人

Address

Taipei
110

Telephone

+886929583582

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tio Rico posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share