深杯子 La Copa Oscura

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深杯子 La Copa Oscura Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 深杯子 La Copa Oscura, 台北市大安區東豐街11號, Da-an District, Taipei.
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🍷大安店 /北市大安區東豐街11號/ 02-23259860
🍷林口店 /新北市林口區文化三路一段632巷6號/ 02-26086186
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葡萄酒單杯/歐陸輕食
橄欖油/品酒品油專業授課

「從西班牙到台北，深杯子讓你進來放慢腳步，探索每一支酒、每一瓶橄欖油的故事，陪你一起找到專屬的美好日常。」 葡萄酒單杯/ 歐陸輕食
橄欖油/ 品酒品油專業授課
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🍷大安店
TEL. 02-23259860
ADD. 台北市大安區東豐街11號
OPEN. 週二至週日 14:00-22:00

🍷石牌店
TEL. 02-28230234
ADD. 台北市石牌路一段39巷69號
OPEN. 週二至週日 13:00-21:00
五、六 14:00-22:00

深杯子餐桌｜秋收與風土的微醺11 月的第一個晚上，來深杯子吃頓飯吧。這一次，我們從五杯葡萄酒出發，為每一杯酒設計一道料理，讓杯中的香氣與盤中的滋味，從一開始就為彼此而生。從無花果、起司與香草揭開序幕，接著是炭火小卷、西班牙雞湯米粥與慢燉豬臉...
30/09/2026

深杯子餐桌｜秋收與風土的微醺

11 月的第一個晚上，來深杯子吃頓飯吧。

這一次，我們從五杯葡萄酒出發，為每一杯酒設計一道料理，讓杯中的香氣與盤中的滋味，從一開始就為彼此而生。

從無花果、起司與香草揭開序幕，接著是炭火小卷、西班牙雞湯米粥與慢燉豬臉頰，最後，以帶著柑橘與雪莉香氣的甜點收尾。

五道料理 × 五杯葡萄酒。
在秋收之後、初冬之前，
留一個晚上，一起坐下來，
好好吃飯、喝酒，也好好相聚。

11 月 1 日，深杯子餐桌。
期待與你一起入席。

日期｜11/1（日）18:30–20:30
地點｜深杯子大安店
地址｜台北市大安區東豐街 11 號
餐費｜早鳥優惠 NT$2,880／人（原價 NT$3,200）
內容｜五道料理搭配五杯葡萄酒

報名入席｜https://forms.gle/jzUrQkUmVciSbeS8A
或私訊

#深杯子餐桌 #深杯子大安店 #餐酒搭配 #台北餐酒會

禁止酒駕・未滿十八歲禁止飲酒 #餐酒搭配實驗室

五杯，喝懂雪莉的世界。雪莉不是一種味道，而是一段從酒花、氧化，到時間堆疊出的旅程。從清爽、帶著海洋氣息的 Manzanilla，到乾淨俐落的 Fino；從開始與氧氣相遇、帶出榛果與香料的 Amontillado，再走向深沉濃郁的 Oloro...
29/09/2026

五杯，喝懂雪莉的世界。

雪莉不是一種味道，
而是一段從酒花、氧化，到時間堆疊出的旅程。

從清爽、帶著海洋氣息的 Manzanilla，
到乾淨俐落的 Fino；
從開始與氧氣相遇、帶出榛果與香料的 Amontillado，
再走向深沉濃郁的 Oloroso，
最後以葡萄乾、黑糖般濃縮甜美的 Pedro Ximénez 收尾。

FROM FLOR TO TIME.
從一層酒花，走進時間。

這一次，不需要先懂雪莉。
五杯放在一起喝，你就會開始理解：
為什麼同一個產區，可以有如此完全不同的表情。

SHERRY｜雪莉漫遊套組
5 款雪莉｜60ml／杯
五杯套組 NT$1,500

品飲套組後，若想將喜歡的雪莉帶回家，
雪莉單瓶享 9 折。

酒不是目的，人，才是目的。
La Copa Oscura 深杯子

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

LA COPA OSCURA｜OCTOBER THANK YOU DAYS十月感恩回饋｜一年一次，把喜歡的帶回家。一年裡，我們總會遇見幾瓶喜歡的酒。有些喝過之後一直記得，有些平常捨不得開，還有一些，總想著「下次再帶」。十月，深杯子想用兩個週...
29/09/2026

LA COPA OSCURA｜OCTOBER THANK YOU DAYS

十月感恩回饋｜一年一次，把喜歡的帶回家。

一年裡，我們總會遇見幾瓶喜歡的酒。

有些喝過之後一直記得，
有些平常捨不得開，
還有一些，總想著「下次再帶」。

十月，深杯子想用兩個週末，謝謝一路陪著我們的你。

深杯子商品全館 75 折
部分指定商品 BUY ONE GET ONE｜買一送一

大安、林口，兩間店、兩種方式。
挑一個喜歡的日子來找我們。

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🍷 大安｜ANNUAL CELLAR SALE 2026

10.16 FRI — 10.19 MON

一年一次，把酒櫃填滿。

10/16｜VIP PRIVATE DAY
第一天留給一路陪著深杯子的 VIP。

當天準備多款葡萄酒自由品飲。
喝過、喜歡，再把它帶回家。

10/17–10/19｜正常營業
和平常一樣，可以來吃飯、點一杯酒、坐下來聊聊天，也可以直接逛逛酒櫃。

＊10/17–10/19 不提供免費試飲。

📍 深杯子 La Copa Oscura 大安店
台北市大安區東豐街 11 號

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🥂 林口｜NEIGHBOR DAYS 鄰居日

10.23 FRI — 10.26 MON

住得近，就常來喝一杯。

林口開店之後，我們慢慢認識了一些熟悉的臉。

有人下班經過喝一杯，
有人週末帶朋友來坐坐，
也有人推開門只問一句：

「今天有什麼好喝的？」

這就是我們很喜歡的 Vinoteca 日常。

這四天也和平常一樣——
想喝一杯就坐下來，想找酒，我們陪你慢慢挑。

深杯子商品全館 75 折
單杯葡萄酒正常供應・正常營業・自由來店

📍 La Copa Vinoteca｜深杯子林口店
新北市林口區文化三路一段632巷6號

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OCTOBER THANK YOU DAYS

10/16–10/19｜大安 ANNUAL CELLAR SALE
10/23–10/26｜林口 NEIGHBOR DAYS

平常喝過喜歡的，這次多帶幾瓶。
一直想試試看的，也許就趁這次認識。

一年一次，不只是把酒櫃填滿。
也是想謝謝，那些喝過、喜歡，然後又回來的人。

酒不是目的，人才是目的。

｜禁止酒駕｜未成年請勿飲酒｜飲酒過量有害健康｜

十月份漫遊套組VESSELS｜容器精選 5 杯套組 NT$1,500（60ml／杯）猜對第五杯的容器，再送你第六杯 60ml。葡萄酒離開葡萄園之後，真正塑造風格的，不只是品種與年份。它曾經住在哪裡，也很重要。不鏽鋼、橡木桶、陶甕——不同的容...
27/09/2026

十月份漫遊套組

VESSELS｜容器

精選 5 杯套組 NT$1,500（60ml／杯）
猜對第五杯的容器，再送你第六杯 60ml。

葡萄酒離開葡萄園之後，
真正塑造風格的，不只是品種與年份。

它曾經住在哪裡，也很重要。

不鏽鋼、橡木桶、陶甕——
不同的容器，有不同的透氧程度、熟成速度，也可能改變一杯酒最後呈現的香氣、質地與輪廓。

十月，我們從四杯酒開始，
認識酒在不同容器裡留下的痕跡。

到了第五杯，答案消失。

你喝得出來，它曾經住在哪裡嗎？

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第一杯｜STAINLESS STEEL 不鏽鋼

Donzella Xarel·lo 2025｜跳舞女孩

第二杯｜AUSTRIAN OAK 奧地利橡木桶

Finca La Novena Garnatxa Blanca 2022｜挪威娜

第三杯｜AMPHORA 陶甕

La Blanca Àmfora Brisat 2022｜陶甕橘酒

第四杯｜FRENCH OAK 法國橡木桶

Señora Carmen Garnatxa Negra 2022｜卡門女士

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接下來，答案消失。

前四杯，我們告訴你酒住在哪裡。

到了第五杯，
只留下你的鼻子、舌頭，
以及剛剛喝過的記憶。

不用猜國家、產區或葡萄品種。

你只需要回答一個問題：

這杯酒，住過哪一種容器？

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第五杯｜BLIND VESSEL

櫻桃果醬、甜點、烤餅乾與乾燥花，
質地柔順細緻，帶著自然、不張揚的個性。

你覺得這一杯是：

□ OAK｜橡木桶

□ AMPHORA｜陶甕

猜對容器｜再送第六杯 60ml

品酒真正有趣的，
不是知道多少標準答案。

而是在某一刻突然發現——

原來，我開始喝得出差別了。

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OCTOBER JOURNEY｜VESSELS

5 GLASSES · 60ML EACH · NT$1,500

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LA COPA OSCURA｜深杯子
禁止酒駕 未成年請勿飲酒

18/09/2026

Parés Baltà｜走進葡萄酒發生的地方

葡萄酒旅行，不只是參觀酒莊、品飲幾杯酒。

我們可以走進葡萄園與森林，在樹蔭下展開一場野餐；登上高處俯瞰 Penedès 的遼闊大地，迎著風感受山谷的氣息。也可以沿著溪流玩水，在自然公園裡探險，看看羊群、蜂箱、野生植物與葡萄藤如何共同生活。

有些風土，可以透過杯中的酒慢慢理解；有些感動，卻一定要親自踩過泥土、吹過山裡的風，才能真正記住。

期待未來，深杯子不只把葡萄酒帶回台灣，也能帶著大家一起回到酒的故鄉——認識釀酒師、走進葡萄園，在森林裡野餐、玩水、吹風，像孩子一樣重新探索大地。

有一天，我們一起出發。
帶著酒杯與好奇心，走進西班牙的森林、山谷，以及葡萄酒真正開始的地方。

禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

17/09/2026

Parés Baltà｜讓土地自己說話的家族酒莊

距離巴塞隆納約五十公里，Parés Baltà 的家族釀酒歷史可追溯至 1790 年。

在綿延起伏的 Penedès 自然公園裡，葡萄園與森林、蜂群、羊群及野生植物共同生活。家族以有機方式耕作，並自 2012 年起全面實踐生物動力法，將葡萄園視為一個完整而充滿生命力的生態系統。

如今，釀酒團隊由 Marta Casas 領軍。她不只是一位釀酒師，也是一位長年傾聽土地的觀察者。從葡萄園的自然循環、原生酵母發酵，到酒窖裡盡可能減少干預，每一個決定，都不是為了塑造固定的風味，而是讓不同海拔、土壤與年份，誠實地留在酒中。

2024 年，Marta 獲得葡萄酒大師 Tim Atkin 評選為年度最佳釀酒師；但對她而言，釀酒從來不是追求個人的光環，而是延續家族與土地之間，跨越兩百多年的關係。

Parés Baltà 的酒，不只是來自 Penedès。
它是一座葡萄園仍然活著的證明。

Pares Balta paresbalta

禁止酒駕 飲酒過量有害健康

16/09/2026

THROUGH THE COLD｜好年份，也從最冷的日子開始

Winter Pruning · Les Valls · Parés Baltà

冬天的 Les Valls，葡萄藤沉睡了，農人卻不能休息。

Winter Pruning｜冬季修枝，必須忍受低溫與寒風，一株一株走進葡萄園，剪去舊枝、選擇留下的芽點，也決定下一個年份的產量與生長方向。

這是一份緩慢、重複，卻需要經驗與判斷的工作。
當葡萄園什麼都還沒有的時候，農人已經開始為下一次 Harvest 準備。

一瓶酒的辛苦，從來不只在採收季。
那些最冷、最安靜的日子，也都留在了最後的一杯酒裡。

WINTER PRUNING AT LES VALLS
Parés Baltà · Penedès

Pares Balta

Address

台北市大安區東豐街11號, Da-an District
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 14:00 - 22:00
Thursday 14:00 - 22:00
Friday 14:00 - 22:00
Saturday 14:00 - 22:00
Sunday 14:00 - 22:00

Telephone

+886228230234

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