Central Park by Saru

Central Park by Saru Wine Bar

上個月，我們與 FOCOSO Taipei 攜手合作的餐酒會也非常順利落幕！很榮幸也很開心各位喜愛我們的朋友們前來餐會，從第一杯酒到最後一口美味佳餚，在大家的歡笑與喜悅之中圓滿落幕！為台北的夜裡留下不一樣的夜晚。而我們的完美更缺少不了在座的...
18/05/2026

上個月，我們與 FOCOSO Taipei 攜手合作的餐酒會也非常順利落幕！

很榮幸也很開心各位喜愛我們的朋友們前來餐會，從第一杯酒到最後一口美味佳餚，在大家的歡笑與喜悅之中圓滿落幕！為台北的夜裡留下不一樣的夜晚。

而我們的完美更缺少不了在座的各位朋友們，
在未來也期待未來我們帶來更多的驚喜企劃！



#餐酒館 #紅白酒 #義大利料理

活動花絮側拍

To our wonderful guests,We are so lucky to have you all; we truly love every one of you who walks through our doors and ...
13/05/2026

To our wonderful guests,

We are so lucky to have you all; we truly love every one of you who walks through our doors and makes this space what it is. Thank you for being such a big part of our journey.

This is exactly the vibe we love—good company, great conversations, and a glass in hand. Whether you’re here to explore our latest selection of crisp whites or bold, storied reds, we can’t wait to share another evening with you.

See you tonight at Central Park by SARU. 🍷

致我們最棒的客人：

真的很幸運有你們，我們真心喜愛每一位推開門走進來的客人。謝謝你們成為這個空間的一部分，讓這裡變得如此特別。

這就是我們最喜歡的氛圍——有你們、有故事、還有手裡的那杯酒。無論你今晚想嘗試清爽、帶有果香的白酒，還是層次深厚、充滿故事感的紅酒，我們都準備好了，期待能再次與你們共度這個夜晚

#台北酒吧 #紅白酒 #微醺 #隱藏版酒吧 WineLife

ROCHE DE BELANNE Colombard Côte de Gascogne, France 2024A soft, lemon-gold glow with a hint of green. This wine opens wi...
05/05/2026

ROCHE DE BELANNE Colombard Côte de Gascogne, France 2024

A soft, lemon-gold glow with a hint of green. This wine opens with the bright scent of grapefruit and citrus, accented by a touch of fresh herbs.

The palate is crisp and light, grounded by a gentle mineral clarity. With a refreshing finish of green apple and lime, it is an easy, graceful choice for seafood or a simple, relaxing evening.

清爽的葡萄柚與柑橘氣息，夾帶一絲草本香氣，輕脆的口感，還有微微的礦物風味，可輕鬆享用的舒服白酒。

#大安區酒吧 #大安區酒吧推薦 #紅白酒 #台北紅白酒 #台北品酒 #台北品酒會 #活動包場 #生日包場 #場地出租

親愛的朋友們，有些美味，值得你專程在忙碌的台北街頭，為它留下一晚的時間。這一次，我們非常興奮能和Focoso Taipei 攜手合作。作為 Divino 的姊妹店，Focoso 完美承襲了義大利主廚對食材那股近乎瘋狂的執著。非常榮幸，這次 ...
09/04/2026

親愛的朋友們，

有些美味，值得你專程在忙碌的台北街頭，為它留下一晚的時間。

這一次，我們非常興奮能和Focoso Taipei 攜手合作。

作為 Divino 的姊妹店，Focoso 完美承襲了義大利主廚對食材那股近乎瘋狂的執著。非常榮幸，這次 Focoso 的主廚 Luc 將親自進駐 Central Park by Saru 的廚房，帶領團隊為我們的空間量身打造多道原創料理。比起稱之為客座，「主廚想把他在義大利爐火邊感受到的那份熱情，原封不動地呈現在你的餐盤上」是對於這夜晚更貼切的陳述。

在義大利人的餐桌上，好菜從不孤單。我們特別為每一道料理挑選了最契合的紅白酒，讓酒香與食材的鮮甜在口中激盪出最完美的平衡。那種當下讓你忍不住想閉上眼細細品嚐的滋味，就是我們最想與你分享的幸福感。

ღ 職人手藝：限時接管的獨家創作 由Focoso 團隊親自坐鎮，將最道地的義式火候與原創靈魂注入每一道料理。

ღ 感官盛宴：深度策劃的餐酒體驗，從第一道菜到最後一杯酒，我們都經過反覆著墨，只為了讓風味在你的舌尖達到最高境界。

極致席位：為了完美的款待
因為我們珍惜與每一位客人的交流，為了確保服務的細膩與氛圍，兩晚皆採取限量預約制。

在這個夜晚，火光、美酒與笑聲，缺一不可。

邀請你，在台北與我們一起分享那種回到義大利，既浪漫又無拘無束的夜晚。席次有限，錯過不再！趕快點填表報名預約，我們不見不散！

日期 Date: 2026.04.28 / 2026.04.29

時間 Time: 18:30-21:30

地點 Venue: Central Park by Sara 大安區四維路14巷7號

活動菜單 Event Menu

前菜 Antipasti
香煎節瓜｜鯷魚美乃滋｜帕瑪森脆片
Pan-seared Zucchini | Anchovy aioli | Parmigiano Reggiano Crisp
炭烤章魚｜煙燻馬鈴薯泥｜番茄｜香菜油
Charcoal-grilled Octopus | Smoked Potato Purée | Tomato | Coriander Oil
豬肉薄片｜鮪魚醬｜酸豆
Maialino | Tonnata | Capers

搭餐酒 Wine Pairing
*SCHLUMBERGER Grüner Veltliner Klassik Brut, Austria 2021(Sparkling)
*VELENOSI Terre d‘Abruzzo IGT, Italy 2024 (White Wine)

主食 Primi
羅馬式經典阿馬特里恰納 豬頰肉番茄麵
Roman-style Rigatoni all’Amatriciana | Guanciale | Tomato

搭餐酒 Wine Pairing
*SAN VALERO DO Cariñena ‘Plano Alto’, Spain 2019 (Red Wine)

主菜 Secondi
豪野鴨胸或澳洲乾式熟成黑安格斯肋眼牛排（擇一）｜白腰豆泥｜青花筍
Duck Breast or Dry Aged Ribeye | White Bean Purée | Broccolini

搭餐酒 Wine Pairing
*CALITERRA Pétreo, Chile 2023 (Red Wine)

甜點 Dolce
提拉米蘇凍糕 Tiramisu Semifreddo

套餐價格 Set Menu Price
NT$ 3,780
(主餐為鴨胸 Duck as main course)
NT$ 3,980
(主餐為牛排 Steak as main course)

A little preview for now.The rest, soon. #餐酒館 #餐酒搭配 #紅白酒 #義大利餐廳
08/04/2026

A little preview for now.
The rest, soon.
#餐酒館 #餐酒搭配 #紅白酒 #義大利餐廳

/親愛的朋友：久違了，最近還好嗎？這陣子我們籌備了一個特別的驚喜，想那份最純粹的「幸福感」送到你的面前。然而在台北忙碌的節奏中，我們總在尋找一個理由，讓時間能慢下來。這一次，我們為你準備了一個值得專程駐足的夜晚。這一次我們Central P...
07/04/2026

/
親愛的朋友：

久違了，最近還好嗎？

這陣子我們籌備了一個特別的驚喜，想那份最純粹的「幸福感」送到你的面前。

然而在台北忙碌的節奏中，我們總在尋找一個理由，讓時間能慢下來。這一次，我們為你準備了一個值得專程駐足的夜晚。

這一次我們Central Park by Saru 非常興奮能與 Focoso Taipei 攜手。作為 Divino 的姊妹店，Focoso 對食材有著近乎瘋狂的執著，而這份熱情即將在我們的廚房裡綻放。主廚 Luc 將親自進駐，不僅是客座，更是將他記憶中義大利爐火邊的滾燙熱情，一比一地重現在你的餐盤上。

為了讓這場饗宴更趨完美，我們特別挑選了與料理契合的紅白酒。當酒香與食材的鮮甜激盪，那種忍不住想閉上眼細細品嚐的瞬間，就是我們最想與你分享的幸福。

誠摯邀請你，來與我們共度這個義式的浪漫夜晚。

ღ 日期 Date: 2026.04.28 / 2026.04.29

ღ 時間 Time: 18:30-21:30

ღ 地點 Venue: Central Park by Sara 大安區四維路14巷7號

ღ 報名連結: https://reurl.cc/npDgdl

天啊FOCOSO 要來接管我們的廚房了我們直接把廚房交出去兩個晚上這種機會很少錯過就真的沒了Focoso 一直是我們的愛店這次一起做點事情我們自己也很期待菜單過幾天才發先別急反正到時候你還是會想來預約制約滿就沒有VIP 會先開其他的就看你手...
07/04/2026

天啊
FOCOSO 要來接管我們的廚房了

我們直接把廚房交出去
兩個晚上

這種機會很少
錯過就真的沒了

Focoso 一直是我們的愛店
這次一起做點事情
我們自己也很期待

菜單過幾天才發
先別急

反正到時候
你還是會想來

預約制
約滿就沒有

VIP 會先開
其他的
就看你手速了

這兩個晚上
就當作不用飛
也在歐洲

吃點好的
喝點酒

約上好朋友
或是
帶個約會對象來

（燈光夠暗，氣氛剛好，訂位時說一聲，我們幫你留個比較會發生事情的位置😏）

RSVP only
April 28–29

報名請在帳號下方連結

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfe4qiTEG7TwZo98Kd1ofI9G98WFjCGPQ35jbo4rN0LLblQeA/viewform?usp=send_form

#大安區紅白酒吧
#大安區酒吧

天啊FOCOSO 要來接管我們的廚房了我們直接把廚房交出去兩個晚上這種機會很少錯過就真的沒了Focoso 一直是我們的愛店這次一起做點事情我們自己也很期待菜單過幾天才發先別急反正到時候你還是會想來預約制約滿就沒有VIP 會先開其他的就看你手...
07/04/2026

天啊
FOCOSO 要來接管我們的廚房了

我們直接把廚房交出去
兩個晚上

這種機會很少
錯過就真的沒了

Focoso 一直是我們的愛店
這次一起做點事情
我們自己也很期待

菜單過幾天才發
先別急

反正到時候
你還是會想來

預約制
約滿就沒有

VIP 會先開
其他的
就看你手速了

這兩個晚上
就當作不用飛
也在歐洲

吃點好的
喝點酒

約上好朋友
或是
帶個約會對象來

（燈光夠暗，氣氛剛好，訂位時說一聲，我們幫你留個比較會發生事情的位置😏）

RSVP only
April 28–29

Just a casual drink. #紅白酒吧 #大安區酒吧推薦 #紅白酒
06/04/2026

Just a casual drink.
#紅白酒吧 #大安區酒吧推薦 #紅白酒

生活在這座城市快節奏的步調總是快到忘了好好停下來而有些夜晚只需要一段爵士一杯紅白酒就足夠讓自己回來幾個月下來每週三的爵士夜晚已然成了我們的默契你們總不能再錯過了吧！Central Park by Saru在音樂與微醺之間剛剛好地安靜著。 #...
30/03/2026

生活在這座城市
快節奏的步調
總是快到忘了好好停下來

而有些夜晚
只需要一段爵士
一杯紅白酒
就足夠讓自己回來

幾個月下來
每週三的爵士夜晚
已然成了我們的默契

你們總不能再錯過了吧！

Central Park by Saru
在音樂與微醺之間
剛剛好地安靜著。

#大安酒吧音樂夜 #微醺之夜 #台北紅白酒

Address

大安區四維路14巷7號1樓
Taipei
106

Opening Hours

Tuesday 16:00 - 00:00
Wednesday 16:00 - 00:00
Thursday 16:00 - 00:00
Friday 16:00 - 00:00
Saturday 16:00 - 00:00

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+886227011311

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