11/09/2026
器・酒・料理｜五感共鳴
創作串焼野崎 × 001JAPAN × 金紋秋田
限定餐酒pairing event｜一夜限定 14 席
東區人氣居酒屋 創作串焼野崎，攜手日本精選酒器進口商 001JAPAN 與威登酒藏，共同打造一場以「器・酒・料理」為核心的限定餐酒體驗。
從秋田雪國的清酒釀造哲學，到日本酒器的質感與溫度，再回到料理餐搭本身。
餐酒會來賓將能體驗：
✦ 金紋秋田 X3 系列清酒與梅酒品飲
✦ 日本進口酒器實際搭配與飲用體驗
✦ 活動限定 Pairing Course
✦ 001JAPAN 酒器貿易負責人親臨現場，分享日本酒器之美
✦ 日本酒學講師現場引導，解析酒款風味與搭餐邏輯
—
《金紋秋田》
X3是金紋秋田酒造的創新純米原酒系列，使用約為一般日本酒三倍的麴米，充分放大米的濃郁旨味、酒體厚度與悠長餘韻。
系列運用黃麴、白麴、黑麴及古代赤米等不同釀造元素，讓日本酒在深層米旨味之外，同時展現如葡萄酒般明亮的酸度與俐落感。
━━━━━━━━━━━━━━━
《活動資訊》
日期｜ 10/14（三）
時間｜ 19:00 開始
地點｜ 創作串焼野崎 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓
席次｜ 限定 14 名
費用｜ NT$3,600／名（含稅）
協辦｜ 001JAPAN、威登酒藏
費用包含：
✦ 金紋秋田 4 款酒品｜含 1 款優質梅酒
✦ 日本進口酒器實測體驗｜活動結束後可帶回
✦ 創作串焼野崎限定 Pairing Course
✦ 001JAPAN酒器貿易負責人 × 日本酒學講師現場分享
✦ 金紋秋田 4 款酒品（其中包含 1 款優質梅酒）
《訂位方式》
請私訊 創作串焼野崎 FB/IG 或來電：02-2779-0335
預約時請告知：「金紋秋田餐酒晚宴報名」
需支付訂金新台幣1,000元，匯款帳號將於報名後另行告知。
席次僅限 14 名，額滿即止。
━━━━━━━━━━━━━━━
《注意事項》
◆ 料理與酒款將依當日最佳狀態提供，恕無法更換指定品項。
◆ 發票將於活動現場開立，可提供統一編號。
◆ 活動僅限年滿十八歲以上貴賓參與。
◆ 未滿十八歲禁止飲酒。
◆ 飲酒過量有害健康。
◆ 酒後不開車。
#清酒
#居酒屋
#東區美食
#創作料理
日本傳統酒器
