台北慕軒飯店，臻品之選 Madison Taipei, a Tribute Portfolio Hotel

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台北慕軒飯店，臻品之選 Madison Taipei, a Tribute Portfolio Hotel Luxurious serenity right in the heart of Taipei. Select Hotel by and .
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♻️ 2027年廚餘養豬政策全面轉型，餐飲業者該如何因應？隨著廚餘去化方式逐步轉型，餐飲、飯店、團膳、學校及大型機構未來將更加重視廚餘自主處理、減量與資源循環，廚餘處理成本也可能成為不可忽視的營運負擔。為協助業者提前布局，大自然環保科技有限...
08/10/2026

♻️ 2027年廚餘養豬政策全面轉型，餐飲業者該如何因應？
隨著廚餘去化方式逐步轉型，餐飲、飯店、團膳、學校及大型機構未來將更加重視廚餘自主處理、減量與資源循環，廚餘處理成本也可能成為不可忽視的營運負擔。
為協助業者提前布局，大自然環保科技有限公司推出
🌱 「瑞賽克®廚餘液態醱酵處理機」
透過廚餘研磨與液態醱酵技術，協助業者建立更完善的廚餘處理模式，降低廚餘外運與處理需求，朝向廚餘自主處理與資源循環利用邁進。
📣 技術論壇暨產品說明會｜雙場次登場
📍 10/14｜台北市
台北市紡拓大樓7樓／針織公會會議室
https://forms.gle/neEiXFsRoKyenpNk6
📍 10/16｜新北市
財團法人紡織產業綜合研究所／技術論壇暨產品說明會
https://forms.gle/oMC2A1cVSCvfUhYp7
🎯 歡迎餐廳、飯店、團膳、學校、社區、食品加工廠、部隊營區及大型機構等相關業者參加。
提早了解政策趨勢與廚餘處理技術，
為未來廚餘處理做好準備！
👉 歡迎踴躍報名，名額有限，敬請把握！

寒露已至，秋意也正式落在餐桌上 🍽️隨著氣溫漸降，歐洲的飲食也會跟著季節改變。沙拉加入溫油與炭烤蔬菜，湯品講究澄清與鮮味，肉類則透過爐烤與長時間烹調，帶出更飽滿的香氣。GUSTOSO 義大利餐廳全新單點菜單，也從料理方式出發，帶來溫熱美味料...
08/10/2026

寒露已至，秋意也正式落在餐桌上 🍽️

隨著氣溫漸降，歐洲的飲食也會跟著季節改變。沙拉加入溫油與炭烤蔬菜，湯品講究澄清與鮮味，肉類則透過爐烤與長時間烹調，帶出更飽滿的香氣。

GUSTOSO 義大利餐廳全新單點菜單，也從料理方式出發，帶來溫熱美味料理。

🍤 「熱水澡」皮耶蒙特明蝦溫沙拉
澎湖野生明蝦佐冬季茼蒿、炭烤時蔬與大蒜橄欖溫油醋，明蝦鮮甜交織蒜香與炭火氣息。

🥣 「1912」奧爾加古典桂丁雞干貝澄清湯
桂丁雞熬成澄澈湯底，搭配北海道干貝與細切蔬菜絲，以當代手法重新演繹百年前的古典湯品。

🍖 爐烤噶瑪蘭黑豚聖路易肋排
爐火烤出黑豚焦香與飽滿肉汁，搭配爽脆蔬菜，為秋冬餐桌添上一道更厚實的肉香。

從一道溫沙拉、一碗澄清湯，到爐烤肉香，秋冬風味，正式上桌。

As Hanlu arrives, autumn settles onto the table. 🍂
GUSTOSO welcomes the cooler season with warm dressings, clear consommé and oven-roasted flavors.

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#寒露 #秋冬新菜 #義大利料理
#台北慕軒飯店 #臻品之選 #萬豪旅享家 #國泰飯店觀光事業

Stay a little longer✨這個連續假期不用趕著遠行，在熟悉的城市換個風景，睡到自然醒以一份晨光早餐開啟一天，午後漫步敦南林蔭，回到飯店後，再到 GUSTOSO 享受一頓義式料理，或在 URBAN331 用一杯微醺為夜晚收尾入...
07/10/2026

Stay a little longer✨
這個連續假期不用趕著遠行，在熟悉的城市換個風景，睡到自然醒
以一份晨光早餐開啟一天，午後漫步敦南林蔭，回到飯店後，再到 GUSTOSO 享受一頓義式料理，或在 URBAN331 用一杯微醺為夜晚收尾

入住「慕享連泊時光」，讓旅程多留一些時間，也多一點從容，好好享受每個不必匆忙的片刻

🥂 EXCLUSIVE OFFERS
・每日享用半自助式晨光早餐
・每房每次入住享 NT$1,200 餐飲抵用金，適用於 GUSTOSO 及 URBAN331
・每房贈 軒尼詩限定禮盒乙份，數量有限，贈完為止
・符合政府平日國旅住宿補助相關規範之入住日期，可依個人資格另行申請住宿補助

Stay longer, slow down, and make more room for the moments in between.
Wake up to breakfast, explore the city at your own pace, then return for an evening of great food and a well-deserved drink. Sometimes, the best getaway is simply having nowhere to rush to.

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✨ 台北慕軒飯店 ‧ 臻品之選，很榮幸再次獲得《2026 米其林指南》飯店推薦🏨 座落於敦化南路林蔭大道旁，飯店以低調而內斂的設計、舒適從容的住宿空間，以及涵蓋義式餐飲與威士忌酒吧的完整餐飲體驗，迎接每一位來到台北的旅人。從客房裡的一夜安居...
05/10/2026

✨ 台北慕軒飯店 ‧ 臻品之選，很榮幸再次獲得《2026 米其林指南》飯店推薦

🏨 座落於敦化南路林蔭大道旁，飯店以低調而內斂的設計、舒適從容的住宿空間，以及涵蓋義式餐飲與威士忌酒吧的完整餐飲體驗，迎接每一位來到台北的旅人。

從客房裡的一夜安居，到🍽️義大利美饌 、🥃入夜後的一杯酒 、我們始終相信，真正令人記住的飯店，不只在於抵達時的第一眼，更在於離開之後仍被記得被款待的感受。

感謝《2026 米其林指南》再次肯定，也感謝每一位曾選擇慕軒的旅人。

Madison Taipei is honored to once again be selected by the MICHELIN Guide in 2026. A recognition of thoughtful design, gracious hospitality and a distinctly Taipei stay.

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#米其林指南
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大巨蛋散場後，你是直接回家，還是再續一站？⚾️🎤🍺九局打完、安可結束，手上的票根先別急著收進抽屜。它還能替今晚換來兩瓶啤酒。2026/09/15－12/31，凡持臺北大巨蛋賽事或展演票根，至台北慕軒飯店 ‧ 臻品之選櫃檯出示，即可兌換精釀啤...
03/10/2026

大巨蛋散場後，你是直接回家，還是再續一站？⚾️🎤🍺

九局打完、安可結束，手上的票根先別急著收進抽屜。
它還能替今晚換來兩瓶啤酒。

2026/09/15－12/31，凡持臺北大巨蛋賽事或展演票根，至台北慕軒飯店 ‧ 臻品之選櫃檯出示，即可兌換精釀啤酒 2 罐。

贏球值得乾杯，喜歡的歌現場聽到也值得。
下一次從大巨蛋散場，不妨把票根帶來慕軒。🍻

The game may be over. The encore may be done. But the night doesn’t have to end.
Present your Taipei Dome event ticket at Madison Taipei and enjoy two complimentary craft beers. Limited to 50 sets.

#台北大巨蛋 #棒球 #演唱會 #台北夜生活 #慕軒微醺計畫
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散步在敦南林蔭之間，回到房間享受片刻安靜，再以兩瓶精選啤酒，為一天留下剛剛好的微醺時光​即起入住「Earn More, Enjoy More 專案」每次住宿 #可額外獲得 3,000 點萬豪旅享家點數，並享每房 #精選啤酒2入，入住台北...
01/10/2026

散步在敦南林蔭之間，回到房間享受片刻安靜，再以兩瓶精選啤酒，為一天留下剛剛好的微醺時光
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即起入住「Earn More, Enjoy More 專案」每次住宿 #可額外獲得 3,000 點萬豪旅享家點數，並享每房 #精選啤酒2入，入住台北慕軒飯店，讓每一次停留不只收藏旅途回憶，也為下一段旅程累積更多可能
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Stay a little longer. Enjoy a little more.
Turn an ordinary city stay into something worth remembering—with more moments to enjoy today, and 3,000 bonus Marriott Bonvoy points to inspire where you go next.
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#台北慕軒飯店 #臻品之選 #萬豪旅享家 #台北住宿 #台北飯店 #城市旅行

URBAN331｜地酒文化・法國篇香檳配生蠔，為什麼總是一起出現？🥂🦪一邊是細緻氣泡與明亮酸度，一邊是帶著海水氣息的鮮甜生蠔。香檳清爽的酸度能銜接生蠔的鹹鮮，入口後的氣泡，也讓下一口依然清爽。10 月起，URBAN331「地酒文化」來到法國...
30/09/2026

URBAN331｜地酒文化・法國篇
香檳配生蠔，為什麼總是一起出現？🥂🦪

一邊是細緻氣泡與明亮酸度，一邊是帶著海水氣息的鮮甜生蠔。香檳清爽的酸度能銜接生蠔的鹹鮮，入口後的氣泡，也讓下一口依然清爽。

10 月起，URBAN331「地酒文化」來到法國，以歐洲生蠔 × 法國帝富經典香檳為主角，從三顆開始，試試法國餐桌上的經典搭配。

🥂 點用生蠔 3 顆，帝富經典香檳單杯買一送一
🦪 吉拉多生蠔優惠｜3 顆 NT$840／6 顆 NT$1,580／9 顆 NT$2,280
🍾 點用任一生蠔組合，帝富經典香檳整瓶享 8 折 NT$4,800

喝之前，先別急著舉杯。
先看、再聞、最後喝，今晚就從第一杯開始練習。

📅 2026/10/01–12/30
📍 URBAN331 威士忌酒吧

Oysters, bubbles, repeat.
Discover a classic French pairing at URBAN331, featuring European oysters and Devaux Ch*****ne.

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第一次接待客人、第一次介紹一道菜、第一次站上吧檯，我們都曾經有一個人在旁邊說：「可以這麼做。」離開校園以後才發現，老師不一定站在講台上。在飯店裡，也有人教我們怎麼記住賓客的習慣、怎麼掌握一道料理的火候、怎麼在忙碌的時候，依然把每個細節做好。...
28/09/2026

第一次接待客人、第一次介紹一道菜、第一次站上吧檯，
我們都曾經有一個人在旁邊說：「可以這麼做。」

離開校園以後才發現，老師不一定站在講台上。

在飯店裡，也有人教我們怎麼記住賓客的習慣、怎麼掌握一道料理的火候、怎麼在忙碌的時候，依然把每個細節做好。

有些知識寫在課本裡，
有些則是在一次次工作與生活裡，被身邊的人親手教會。

今天是教師節，想把一句謝謝，送給每一位曾經教會我們一件事的人🤍

Happy Teachers’ Day.
To everyone who has taught us something along the way, thank you for helping us become better at what we do.

#教師節
#台北慕軒飯店 #臻品之選
#萬豪旅享家 #國泰飯店觀光事業

🥩 SUNDAY ROAST 本週提前售罄感謝賓客踴躍參與，本週 SUNDAY ROAST 活動反應熱烈，已提前售罄。✨自推出以來，現切爐烤安格斯黑牛排搭配 Semi Buffet 深受賓客喜愛，也謝謝大家對 SUNDAY ROAST 的支...
27/09/2026

🥩 SUNDAY ROAST 本週提前售罄

感謝賓客踴躍參與，本週 SUNDAY ROAST 活動反應熱烈，已提前售罄。✨

自推出以來，現切爐烤安格斯黑牛排搭配 Semi Buffet 深受賓客喜愛，也謝謝大家對 SUNDAY ROAST 的支持。

🍽️ 09/28（一）晚餐時段
GUSTOSO 將改為提供單點料理及套餐，依然歡迎蒞臨，品味主廚精選義式佳餚。

錯過這一回，下一波 SUNDAY ROAST 將於連假再度登場：

📅 10/09–10/11
📅 10/24–10/26

半自助式午、晚餐 NT$1,880+10% 起／位
享 Semi Buffet，搭配現切爐烤安格斯黑牛排吃到飽。

下一個連假，記得提前預約。🥂

Thank you for the enthusiastic response to SUNDAY ROAST. Due to overwhelming demand, our Angus roast beef has sold out earlier than expected this weekend.

Join us again on 10/09–10/11 & 10/24–10/26 for the next SUNDAY ROAST.

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#爐烤牛排 #牛排吃到飽 #台北慕軒飯店 #萬豪旅享家 #國泰飯店觀光事業

🌕 月色映今夕，團圓正此時有人歸家，有人遠行，也有人在台北，與重要的人相聚。願這一輪明月，照見牽掛，也照見相逢。台北慕軒飯店 · 臻品之選敬祝中秋安好，月圓人和。Under the same full moon, may every jou...
25/09/2026

🌕 月色映今夕，團圓正此時

有人歸家，有人遠行，
也有人在台北，與重要的人相聚。

願這一輪明月，照見牽掛，也照見相逢。

台北慕軒飯店 · 臻品之選敬祝
中秋安好，月圓人和。

Under the same full moon, may every journey lead to a cherished reunion.
Warm Mid-Autumn wishes from Madison Taipei.

#中秋節 #台北慕軒飯店 #臻品之選 #萬豪旅享家

Address

大安區敦化南路一段331號
Taipei
10685

Telephone

+886277266699

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