Vivid Hermit Saloon Co., Ltd.

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疫情期間僅接受包場?

·光沿著花瓣走，影在鏡裡轉身，時間被悄悄折疊。
10/08/2025

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光沿著花瓣走，
影在鏡裡轉身，
時間被悄悄折疊。

•很暗很暗的燈泡真的好難找
10/08/2025

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很暗很暗的燈泡
真的好難找

·Vivid第二扇門的入口處，有一座落地時鐘；它從2019年住進Vivid之後，就不曾行走。科技，壓縮了距離。卻也讓我們對時間，失去了敬意。在這裡，永不行走的時針，是我們對歲月最溫柔的駐足與致意。
10/08/2025

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Vivid第二扇門的入口處，
有一座落地時鐘；
它從2019年住進Vivid之後，
就不曾行走。

科技，壓縮了距離。
卻也讓我們對時間，失去了敬意。

在這裡，永不行走的時針，
是我們對歲月最溫柔的駐足與致意。

·🦪 去除雜物與清洗蠔肉是很關鍵的步驟打開蠔殼後，將刀子從平坦的那面滑過，將蠔肉與殼完全分離。同時倒掉裡面的海水，並用刀尖或小刷子輕輕去除可能殘留在蠔肉上的碎殼或沙子。🦪 吃法建議處理好生蠔之後，簡單的調味就能帶出它的鮮美：本店強烈建議原味...
08/08/2025

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🦪 去除雜物與清洗蠔肉是很關鍵的步驟

打開蠔殼後，
將刀子從平坦的那面滑過，
將蠔肉與殼完全分離。
同時倒掉裡面的海水，
並用刀尖或小刷子輕輕去除
可能殘留在蠔肉上的碎殼或沙子。

🦪 吃法建議

處理好生蠔之後，簡單的調味就能帶出它的鮮美：

本店強烈建議原味吃法：
這是最能品嚐生蠔原汁原味的方式。
滴上幾滴檸檬汁，
能解膩提鮮，
同時也有殺菌的作用。

·新鮮的生蠔通常：🦪 外殼緊閉，輕敲時會發出紮實的聲音，這表示生蠔還活著。🦪 聞起來有海水鹹味，沒有腥臭味。🦪 摸起來沉重，這代表裡面充滿了水分和蠔肉
08/08/2025

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新鮮的生蠔通常：

🦪 外殼緊閉，輕敲時會發出紮實的聲音，
這表示生蠔還活著。

🦪 聞起來有海水鹹味，沒有腥臭味。

🦪 摸起來沉重，這代表裡面充滿了水分和蠔肉

🦪生蠔處理需要技巧同樣一顆空運新鮮活體生蠔不同的處理技巧鮮甜的程度就截然不同 #這個時代沒有秘密 新鮮生蠔必須 #對的溫度 #對的清洗 #對的保存
06/08/2025

🦪

生蠔處理需要技巧
同樣一顆空運新鮮活體生蠔
不同的處理技巧
鮮甜的程度就截然不同

#這個時代沒有秘密


新鮮生蠔必須
#對的溫度 #對的清洗 #對的保存

·八月營業時間每週五 19:00-24:00每週六 18:00-24:00·相片攝於Vivid 試營運前夕2019年6月是的那個時候有假掰杯墊我個人很愛但調酒師說很難用 😭然後相片中波希米亞金邊威士忌杯也早已絕版目前Vivid也破光 😭結論...
05/08/2025

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八月營業時間

每週五 19:00-24:00
每週六 18:00-24:00

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相片攝於Vivid 試營運前夕
2019年6月

是的那個時候有假掰杯墊
我個人很愛
但調酒師說很難用 😭

然後相片中波希米亞金邊威士忌杯
也早已絕版
目前Vivid也破光 😭

結論是這張照片裡的一切都滅亡了

就像三島由紀夫書寫的《金閣寺》：
「美しいものは、常に壊れやすい。」
正因為它美，所以才更容易崩壞。

• #分享2020年10月最佳照片Photo Credit Alex Su
31/07/2025

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#分享2020年10月最佳照片

Photo Credit Alex Su

• #分享2020年國慶日照片Photo Credit （ 小編可以自己推自己當年拍的照片嗎）Partnership
31/07/2025

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#分享2020年國慶日照片

Photo Credit
（ 小編可以自己推自己當年拍的照片嗎）

Partnership

· #分享2019年7月最佳照片Photo Credit 馬力歐陪你喝一杯Bar Manager was
31/07/2025

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#分享2019年7月最佳照片

Photo Credit
馬力歐陪你喝一杯

Bar Manager was

· #分享六月絕美照片 #簡直是令人昏厥的屏息照片流淌出來的情感，彷彿已經聽見，冰塊碰撞水晶杯的清脆聲。一張把清晰與深情，活在一起的照片。Photo Credit George感恩的心，感謝有您們 🙇🏼‍♂️
24/07/2025

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#分享六月絕美照片
#簡直是令人昏厥的屏息

照片流淌出來的情感，
彷彿已經聽見，
冰塊碰撞水晶杯的清脆聲。

一張把清晰與深情，
活在一起的照片。

Photo Credit George
感恩的心，感謝有您們 🙇🏼‍♂️



· #分享端午節最佳照片一起度過重要節日的老朋友們，就是小酒館存在的意義。Photo Credit Andre Chang感恩的心，感謝有您們 🙇🏼‍♂️
24/07/2025

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#分享端午節最佳照片

一起度過重要節日的老朋友們，
就是小酒館存在的意義。

Photo Credit Andre Chang
感恩的心，感謝有您們 🙇🏼‍♂️



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Friday 20:00 - 00:30
Saturday 20:00 - 00:30

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