AW Wine

23/05/2026

很榮幸這次能邀請到 Nicholas Maloney 親自來到台灣，帶來 Father John Winery 首次的分享與品飲交流。

Father John 的酒款稀有且極具收藏價值，長年出現在歐洲、美洲與亞太地區許多高級餐廳與米其林餐廳酒單之中。
酒莊堅持低干預釀造、100% 全梗發酵與原生酵母，打造出極具布根地靈魂的 Pinot Noir，細緻、純粹且充滿層次。

能夠與這樣的酒莊合作舉辦品飲會，我們也感到非常榮幸。
Father John 酒款預計將於三個月後正式抵達台灣，屆時也歡迎大家親自前來品嚐，感受這份來自加州冷涼產區的優雅風味。

期待嗎？🍷




MichelinRestaurant

13/05/2026

🌿 Loire Valley 四重奏 — Cailbourdin 家族的風土告白

今晚一次收齊 Domaine A. Cailbourdin 的四款 Pouilly-Fumé，從父親 Alain 到兒子 Loïc，同一片土地的四種詮釋。

Triptyque Silex 2021 — 旗艦款，80 年老藤 × 橡木桶培養，蜂蜜、桃子、奶油質地，是 Sauvignon Blanc 去到的一個新維度。

Les Cris — 礫石石灰岩老藤，鳳梨、柑橘、白桃，鮮活有張力，礦物感隨時間愈發深邃。

Nanogyra — 以泥灰岩中的化石貝殼命名，白桃、淡淡芭樂香，尾韻帶燧石煙燻感。

Les Racines 2023 — 老藤深根於 Portland 石灰岩，牡蠣殼礦感、葡萄柚與洋甘菊，純粹而精準。

今晚決定來杯白酒了嗎？🤍💛😌

#葡萄酒 #餐酒館

30/04/2026

Domaine Chanzy酒莊的家族歷史從1928年開始，位於勃跟地夏隆內丘（Côte Chalonnaise），共有40種豐富的葡萄酒款，採用永續農法釀造出高品質且細膩的葡萄酒。

Mercurey ’Le Bois Cassien‘ Monopole Red
在夏隆內丘Mercurey的獨佔園Monopole，是該村莊海拔最高的葡萄園，賦予葡萄酒獨特的清新感。
充滿新鮮的草莓、櫻桃果泥、紅醋栗和現磨黑胡椒的氣息。酒感飽滿，醒酒後該區特色的皮革味會明顯呈現出來 。

Mercurey ’Le Bois Cassien‘ Monopole White
來自同一個Monopole 獨佔園，香氣優雅，有著水梨、白桃和柑橘調的氣息，口感有爽脆的糖漬檸檬微酸感，酒體飽滿耐喝。

讓我們為你在微涼飄雨的天斟上一杯酒🍷，感受夜晚，感受空氣與時間的緩緩流動。

#葡萄酒

20/04/2026

4/15 的夜晚
AW Wine 充滿了迷人的河粉香氣與歡笑聲。🍜✨

謝謝每一位到場的朋友，讓這場「越南料理 x 葡萄酒」的實驗大成功！看著大家開心品飲、交流心得，這就是我們心中最美的微醺風景。

4/22（三）還有最後一場的越式盛宴喲✨
未來我們也將不定期舉辦餐酒活動。
期待與大家一起探索更多風味的可能性。
Cheers to a wonderful April night! 🍷

#紅酒館 #餐酒搭配 #八越河粉

09/04/2026

懂得生活的人，總有幾處不輕易分享的私藏清單。
AW Wine 低調的門面，是我們對質感的堅持。
給自己一個晚上的時間，在這裡安放所有疲憊。

• 📍 地址： 台北市大安區敦化南路二段 12 號
• 📞 電話： (02) 2325-0133
• ⏰ 營業時間：
• 週一 ~ 週四： 18:00 - 01:00
• 週五 ~ 週六： 18:00 - 02:00
• 週日： 公休 ❌

#大安區酒吧 #紅白酒

02/04/2026

01/04/2026

在 AW Wine，把生日過成詩。

近期收到許多關於慶生佈置的詢問，我們發現，大家尋找的不只是一個空間，而是一段能放鬆情緒、慢慢享受的相聚時光。

關於慶生儀式感的一切，我們都為你準備好了。

客製化餐點、空間佈置、花藝蛋糕代訂歡迎私訊詢問

Cheers to your special day 🥂🤍🍷🌷

17/03/2026

想找個地方躲開城市的喧囂嗎？✨
來 AW Wine 參加一場花藝派對吧！
不需要任何基礎，只需要帶著一顆放鬆的心。
在導師的引導下，指尖流轉出春意，杯中搖曳著驚喜。
在這個溫馨的小空間裡，我們會一起分享對花的感受、
對酒的偏好，讓新友誼在最自然的氛圍中萌芽。🌱🍷

📞 預約電話： 02 2325 0133
📍 門市地址： 台北市大安區敦化南路二段12號1樓

#週末去處 #花藝設計 #葡萄酒吧

14/03/2026

在台北這座繁忙的城市裡總有一個夜晚，只屬於你與最重要的人 ✨

情人節快樂❤️❤️❤️

#紅酒館 #慶生

09/03/2026

今年，準備邁入 AW Wine 經營的第四年。
敦化南路的車流依然匆忙。
當初在台北市這片鋼鐵叢林裡，我們只想蓋一座「城市孤島」，讓每個疲憊的靈魂，踏入店內時，都能找到屬於自己的座標。
這些年，有人在這裡慶生，有人在這裡療傷，也有人只是想安靜地喝一杯我們細心挑選的紅白酒。謝謝你們，讓這座孤島不再孤單🤍

2026 的春天，我們依然在這，陪你把 Monday Blue變成Monday Wine。🍷

#紅酒館