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20年以上的葡萄酒專賣，6萬瓶藏酒專業酒窖，是您購買優質葡萄酒的最佳選擇老闆為長期經營西餐餐飲業，並且浸淫葡萄酒超過20年，希望各位同好可以一同前往奇妙的紅酒世界，或者跟老闆分享心得，當然也歡迎前往星辰酒窖享受美食美酒

14/05/2026

走過傳奇陰影的沉穩之姿：2006 波爾多風土與經典名莊

https://star-wine.blogspot.com/2026/05/2006.html

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或親自到店尋寶:北市辛亥路二段195號
～～短時間大量灌酒會使人立即喪命，未滿18歲請勿飲酒～～

在波爾多的歷史洪流中，2006 年經常被其前一年（偉大的2005年）的光芒所掩蓋，但對真正的波爾多愛好者而言，2006 年卻是一個極具古典魅力與品飲樂趣的「雋永之年」。這年的氣候充滿戲劇性：經歷了酷熱乾燥的七月，隨後...

06/03/2026

Saint Estephe的美酒，沒有陳年無法展現風味，但時間一到，就是令人無法忘懷的滋味。
https://star-wine.blogspot.com/2026/03/saint-estephe.html

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Saint-Estèphe 位處波爾多左岸名村莊的最北端。相較於 Pauillac 的雄壯或 Margaux 的細緻，聖埃斯泰夫以高比例的黏土層與較涼爽的微氣候著稱。這種土質在乾旱炎熱的年份（如 2009、2019）展現出極佳的水分調節能力，賦予酒款深邃.....

12/02/2026

為了春節預備，找瓶好酒歡迎找星辰！
2026年農曆新年期間年假2/14～2/22將在二月廿三日為您服務

https://star-wine.blogspot.com/2026/02/2026.html

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新年快樂！準備好迎接新春假期了嗎？為大家精選了幾款風格各異的優質佳釀。無論是準備年菜搭酒，還是尋找體面的伴手禮，這幾款都能完美勝任：新春喜迎香檳不論是迎接新年的第一杯開胃酒，還是跨年倒數的優雅選擇， ...

15/01/2026

2011年--醜小鴨的波爾多，但九月的溫暖乾燥，讓2011年的好酒成為值得發掘的超值好選擇!

https://star-wine.blogspot.com/2026/01/2011-15.html

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在2009、2010的世紀年份之後，2011年是個醜小鴨的年份，春季炎熱、夏季陰涼和降雨不足，但萬幸的是溫暖乾燥的九月，讓優秀的酒莊得以釀造出圓潤單寧與豐富的果味，並且在陳年15年後的今天，更增添的複雜與濃郁，而當年度....

24/12/2025

星辰酒窖推薦Domaine Arlaud 現貨限量供應中

https://star-wine.blogspot.com/2025/12/domaine-arlaud.html

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勃艮地的近年評價竄升最快的酒莊之一，Domaine Arlaud，近年已經被當成Domaine Dujac的高性價比版本，星辰酒窖收藏酒莊多個地塊，尤其是有特級園水準的頂級一級園， Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Gevrey Cham...

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