Geography Bar

Geography Bar 生日聚會+同事聚餐+30人包場│西門町酒吧│台北酒吧
(229)

Geography Bar&Cafe|支持在地文化 發現台灣好物

台灣擁有最美麗的風景,同時也傳頌著最精彩的故事
我們嘗試把這些台灣的軌跡,變得更創新及更有價值性

懷舊的故事,豐富的文化,現代的調酒,新潮的概念,一路從過去走到現在
我們取材於台灣歷史、地理、人文、產業等元素,透過調酒把台灣斯土斯民的印記重新詮釋。

11/02/2026

Geography Bar|春節營業公告

謝謝大家這一年在西門町陪我們喝酒、聽音樂、聊生活。

🧧 除夕(2/16)店休一日
其餘春節期間正常營業。

讓團圓回家好好吃飯,
年初一,我們在吧台見。

新的一年,
繼續用一杯酒,
走過更多城市與風土。


#西門町酒吧
#春節營業時間
#除夕店休

.《老萬華.茶店風華》Cocktail Pairing Set Menu📖 菜單理念《老萬華.茶店風華》是一份以 Cocktail Pairing 為核心的菜單。我們將 四種茶 化作調酒的骨架,延伸為 四位萬華市井人物 的故事,再以 四份小...
20/09/2025

.
《老萬華.茶店風華》

Cocktail Pairing Set Menu

📖 菜單理念

《老萬華.茶店風華》是一份以 Cocktail Pairing 為核心的菜單。
我們將 四種茶 化作調酒的骨架,延伸為 四位萬華市井人物 的故事,再以 四份小點 與之呼應。

酒與食物,不只是搭配,而是彼此的延伸與互補。

每一杯茶酒,都是一位角色的縮影;
每一道小點,則是由角色元素繼續延伸出的一片日常。

——
茶的清苦、酒的醇厚、小點的煙火氣,
交織成一段段屬於萬華的記憶。
這不只是一場味覺的對話,
更是一趟關於人與時光的旅程。


📌 用餐規範

為了確保體驗的完整與氛圍,訂立以下規範:
一 供應形式
.僅以 Set Menu(套餐) 提供,不做單點。
.四杯調酒須依序享用,完整走過人物故事線。
二 座位限制
.僅供應 吧台席。
.每場次人數有限,營造專屬氛圍。
三 預約方式
.僅接受 Instagram 提前預約。
.不接受現場候位與電話訂位。
四 時間與人數
.每場次 60 分鐘 體驗。
.每次訂位限 1–2 人。
.僅供應於 週日至週四。
五 價格
.NT$ 1,100 / 人(含四杯調酒與四份小點)。
.服務費另計。

#老萬華茶店風華



#萬華
#西門町
#台灣地酒
#台灣調酒
#茶文化
#龍山寺
#剝皮寮
#老台北
#在地風味輕食

老萬華・茶店風華系列——— 1《媽媽桑》cocktail:米伏特加青草茶芭樂蘆薈pairing:米苔目白木耳黑糖翠玉茶樸實,是她未竟的人生;厚甜,是她短暫的柔情;苦韻,卻是她最終的倔強。水晶杯裡的人情冷暖,見盡花樣年華,在繁華裡 在紅塵裡 ...
18/09/2025

老萬華・茶店風華系列——— 1《媽媽桑》

cocktail:
米伏特加
青草茶
芭樂
蘆薈

pairing:
米苔目
白木耳
黑糖
翠玉茶

樸實,是她未竟的人生;
厚甜,是她短暫的柔情;
苦韻,卻是她最終的倔強。

水晶杯裡的人情冷暖,見盡花樣年華,
在繁華裡 在紅塵裡 不甘卻終究看破。
在跟往事乾一杯,見證人生百味
…….媽媽桑

#老萬華茶店風華



#萬華
#西門町
#台灣地酒
#台灣調酒
#茶文化
#龍山寺
#剝皮寮
#老台北
#在地風味

老萬華・茶店風華系列——— 2《香火》cocktail:檜木紅茶基酒青草桂圓冬瓜甘蔗汁snack:蜜香紅茶無鹽奶油油條蛋黃醬檜木紅茶的香氣裊裊,青草與桂圓的甜味在舌尖流轉。冬瓜甘蔗的清爽像巷口早晨的風,搭配紅茶粉、奶油、蛋黃醬甜、香、酥、暖...
18/09/2025

老萬華・茶店風華系列——— 2《香火》

cocktail:
檜木紅茶基酒
青草
桂圓
冬瓜
甘蔗汁

snack:
蜜香紅茶
無鹽奶油
油條
蛋黃醬

檜木紅茶的香氣裊裊,青草與桂圓的甜味在舌尖流轉。
冬瓜甘蔗的清爽像巷口早晨的風,
搭配紅茶粉、奶油、蛋黃醬

甜、香、酥、暖,每一口都是老萬華的早晨記憶———杏仁油條

#老萬華茶店風華



#萬華
#西門町
#台灣地酒
#台灣調酒
#茶文化
#龍山寺
#剝皮寮
#老台北
#在地風味

老萬華・茶店風華系列——— 3《江湖人》cocktail:豬骨高粱沙茶番茄馬告山楂洛神花甘草文山包種snack:蚵仔花生油滷肉飯的香氣在巷弄裡打轉,黑白切在桌上閃著琥珀光。碳烤豬骨浸出的高粱,帶著煙燻與菸草的氣息——厚重、直白、不拐彎。 #...
18/09/2025

老萬華・茶店風華系列——— 3《江湖人》

cocktail:
豬骨高粱
沙茶
番茄
馬告
山楂
洛神花
甘草
文山包種

snack:
蚵仔
花生油

滷肉飯的香氣在巷弄裡打轉,
黑白切在桌上閃著琥珀光。
碳烤豬骨浸出的高粱,帶著煙燻與菸草的氣息——厚重、直白、不拐彎。

#老萬華茶店風華



#萬華
#西門町
#台灣地酒
#台灣調酒
#茶文化
#龍山寺
#剝皮寮
#老台北
#在地風味

老萬華・茶店風華系列——— 4《理髮廳的小孩》cocktail:Guinness caramel 阿薩姆紅茶鮮奶油snack:鐵觀音爆米花牛奶糖的甜,是童年的秘密口袋。紅茶的香,是午後的長長時光。電扇吱呀作響,那是沒有大人的聲音。Guinn...
16/09/2025

老萬華・茶店風華系列——— 4《理髮廳的小孩》

cocktail:
Guinness caramel
阿薩姆紅茶
鮮奶油

snack:
鐵觀音爆米花

牛奶糖的甜,是童年的秘密口袋。
紅茶的香,是午後的長長時光。
電扇吱呀作響,那是沒有大人的聲音。
Guinness 的深黑、焦糖的溫潤、奶茶的柔和,
是一個人偷嚐大人口味時,最純真的遊戲。

#老萬華茶店風華



#萬華
#西門町
#台灣地酒
#台灣調酒
#茶文化
#龍山寺
#剝皮寮
#老台北
#在地風味

.親愛的顧客朋友們:感謝您一直以來的支持與愛護geography bar全體團隊祝大家蛇年新年快樂 新年期間的營業時間如下:【公休】:1月28日(除夕)【正常營業】:1月29日New Year Business Hours Announce...
27/01/2025

.
親愛的顧客朋友們:
感謝您一直以來的支持與愛護
geography bar全體團隊祝大家蛇年新年快樂

新年期間的營業時間如下:

【公休】:1月28日(除夕)
【正常營業】:1月29日

New Year Business Hours Announcement

Dear Valued Customers,
Thank you for your continued support
The Geography team wishes you a Happy Lunar New Year filled with joy and success

Please find our business hours during the New Year holiday below :

( Closed): January 28 (Eve)
(Resume regular business hours ): January 29

Thank you for your understanding and support. We look forward to serving you again after the holiday!

Warm regards,
Team geography

#西門町酒吧

.通常House(基酒)定義指的都是一家店家的用量最大且經濟又實惠調酒用酒。但有沒有一種可能用量最大的House也是體現一家店家個性的工具呢….就比如說geography的House酒精度接近原酒強度的53%外,酒體還帶有柑橘的植物調性。透...
11/07/2024

.
通常House(基酒)定義指的都是一家店家的用量最大且經濟又實惠調酒用酒。

但有沒有一種可能用量最大的House也是體現一家店家個性的工具呢….就比如說geography的House
酒精度接近原酒強度的53%外,酒體還帶有柑橘的植物調性。

透過最簡單的風味鋪陳也能創造出最不複雜且難以複製的作品,就用當地最一般的根莖類為原物料,不需要多昂貴的瓶身設計,不需要多有名的冠軍頭銜,它們也能自帶個性的存在在聚光燈下

#西門町酒吧
#無可取代

.《whiskey sour》米的發酵過程利用由糖轉換成酒精的過程中 提早中斷發酵保留當中甜度 取代糖與檸檬組成酸甜結構 #東坡肉 #透明系列調酒 #西門町酒吧
24/05/2024

.
《whiskey sour》
米的發酵過程利用由糖轉換成酒精的過程中 提早中斷發酵保留當中甜度 取代糖與檸檬組成酸甜結構

#東坡肉
#透明系列調酒
#西門町酒吧

.《Gin Fizz》 .再製琴酒 .桃、柚子酵素 .菊花 .tonic #酵素 #透明系列調酒 #西門町酒吧
24/05/2024

.
《Gin Fizz》
.再製琴酒
.桃、柚子酵素
.菊花
.tonic

#酵素
#透明系列調酒
#西門町酒吧

.《Long Island Iced Tea》 .Coke Syrup .Grapefruit .Orange Peel     #透明系列調酒 #西門町酒吧
24/05/2024

.
《Long Island Iced Tea》
.Coke Syrup
.Grapefruit
.Orange Peel



#透明系列調酒
#西門町酒吧




Address

台北市萬華區昆明街92-2號4樓
Taipei
108

Opening Hours

Monday 19:00 - 02:00
Tuesday 19:00 - 02:00
Wednesday 19:00 - 02:00
Thursday 19:00 - 02:00
Friday 19:00 - 03:00
Saturday 19:00 - 03:00
Sunday 19:00 - 02:00

Telephone

+886223310255

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Geography Bar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Geography Bar:

Share

Category