米絲阿樂局調酒專賣

08/10/2026

明天連假就開始啦！

第一場活動就是Mojito專題

活動內容詳見報名網頁唷～

02/10/2026

10月份六大基酒場次

23/09/2026

米絲阿樂局調酒專賣，7-11賣貨便開通啦～

更優惠的價格、更快的出貨速度、更低的免運門檻

目前主要先上架碳酸飲料與無酒精蒸餾液

近期也將陸續上架其他熱銷商品唷

傳送門：

調飲的工具、杯具、副材料，台灣現貨快速出貨！

19/09/2026

再過幾天中秋連假就要來啦～第一個晚上還沒有安排嗎？

就算沒喝過，也一定聽過長島冰茶吧

這款在台灣知名度最高的雞尾酒

不只有著最多的變體版本與鄉野怪談

也是大家到酒吧不知道怎麼點的101種選擇


9/24（四）晚上七點半，久違的長島冰茶活動再開啦！

活動中第一杯會調製最經典的原版長島冰茶

第二杯則是道地原創於台灣的長島冰茶二代

第三杯是米絲特製版本的長島冰茶

酒精總攝取量會微微（？）的偏高

歡迎各位重型醉漢前來參加！

＝活動酒單＝
‧長島冰茶
‧長島冰茶二代
‧米絲特製長島冰茶

一次調製三杯不同版本的長島冰茶

還不用自己準備一大堆的材料

9/24就一起長島三重奏吧！

有興趣參加專題的同學請私訊編編

或是透過官網報名也可以唷~

禁止酒駕
未滿十八歲禁止飲酒
飲酒過量有害健康

16/09/2026

每次看到調酒師能流暢地轉動吧匙進行STIR

都很好奇那到底是怎麼練的嗎？

要不要學很久？會不會很難學會？

想要學習攪拌動作，又不知道從何開始嗎？

無論你是：
#完全無法轉圈
#轉到一個角度會卡住
#可以轉但速度很慢
#吧匙會在指縫上上下下
#攪拌時匙面會一直翻轉
#連吧匙都沒摸過

各式各樣關於攪拌動作的疑難雜症

還有攪拌的時間對成品風味的影響

就讓我們在活動中好好聊聊

當然啦除了學攪拌，當然要現學現調

當天每位學員都能調製兩杯雞尾酒

還能帶回一隻全新的米絲特製吧匙唷！

＝活動酒單＝
‧曼哈頓
‧馬丁尼


活動時間就在9/20（日）下午兩點半

歡迎私訊編編報名此活動

或是透過官網、ACCUPASS等通路也可以報名~

禁止酒駕
未滿十八歲禁止飲酒
飲酒過量有害健康

11/09/2026

名稱：芬味樹頂級通寧水
Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
產地：英國
品牌：Fever Tree
容量：200 ml

11/09/2026

21/08/2026

跟各位報告一個好消息，又有一款通寧水回歸啦～

那就是來自德國的1724 Tonic Water！

它的特色是突出的柑橘香氣與氣泡感

苦度偏低的口感大大增添了它的接受度

對了為什麼這款通寧水叫1724？

不是誕生年份，1724那時候還沒有通寧水唷

其實是它使用的天然奎寧來自秘魯安地斯山脈的金雞納樹

而採集的地點約略就在海拔1724公尺左右


現在穩定供貨的通寧水，除了舒味思之外，總共有：

．芬味樹頂級古印度通寧水
（經典原味，帶有清爽柑橘香氣與天然奎寧的乾淨苦韻）

．芬味樹地中海通寧水
（加入南法普羅旺斯的檸檬百里香與迷迭香，花草香氣更為柔和）

．芬味樹接骨木花通寧水
（特殊的白色花朵、荔枝、葡萄、梨子風味，口感相對較甜）

．托馬斯亨利通寧水
（甜度低氣泡細緻，柑橘調性明顯，苦度相對清爽適中）

．三分錢通寧水
（超高壓CO2充填，甜度稍高，強烈的氣泡感大推給碳酸控）

．獵犬通寧水
（草本、檸檬特色鮮明，尾韻苦味持久適合骨幹強勁的琴酒）

．1724通寧水
（風味柔和苦度低，氣泡感相當細緻）


無論是想一次喝到以上七款通寧水，找出自己的心頭好

還是想和家裡的琴酒來個交叉搭配找出最喜歡的Gin Tonic

現在七瓶口味米絲全都現貨供應中囉！

31/07/2026

14/07/2026

喜歡喝琴酒的您

有沒有想過，Gin這個字到底是怎麼來的嗎？


『即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識97』

大家應該都知道，製作琴酒會用到許多藥草與辛香料

但其中最重要、也不可或缺的，就是杜松子Juniper

杜松在拉丁文中稱為iūniperus

這個字進入古法語後，逐漸演變成genevre

後來被低地國家借入，出現genever、jenever不同拼法

當地人用杜松為蒸餾酒調味

也就直接以這種植物的名字，稱呼這種酒


17世紀前後，Genever逐漸傳入英國

可能是受到瑞士城市日內瓦Geneva的影響

英國人一度將它寫成Geneva，但兩者其實完全沒有關係

到了18世紀初期

Geneva又在日常使用中被縮短成只有一個音節的Gin

一路沿用至今


時至今日，低地國家的Genever

已經和現代Gin走出了不同的發展路線

現代琴酒通常以中性烈酒為基底

再用杜松子與其他植物材料調味或重新蒸餾

傳統Genever則是用含有穀物香氣的麥芽酒

因此喝起來同時帶有琴酒的草本香氣

以及近似威士忌的穀物風味

不過Genever也分成不同類型

部分現代Jonge Jenever的麥芽酒比例很低

風格就比傳統版本清淡許多


如果有在研究荷蘭琴酒會發現

不同品牌會有Genever或jenever的拼字

其實這兩種指的都是同一種東西

Jenever是現代荷蘭語最常見的拼法

Genever則常見於歷史拼法、品牌名稱與國際市場

而荷蘭語的j，發音接近英文的y

所以如果妳想要來個道地ㄉ荷蘭人語氣

Jenever要唸『耶內ㄈ』而不是『居內ㄈ』


你也對琴酒有興趣，想了解更多嗎？

7/25（六）晚上七點，六大基酒活動又輪到琴酒囉

一起來認識琴酒、用它調酒吧！


即使知道了，對人生也沒有什麼幫助的飲酒冷知識

第98集，我們下次見。


#驚呆請分享
#小受驚請按哇
#我早就知道了請按加油
#知道這個真的是廢到請按笑
#我覺得對人生好像有幫助請按大心

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