北大調酒社 NTPU Mixology

05/11/2022

千萬不要做詐騙呦，詐騙會不好的喔

12/12/2021

一杯調酒除了基酒外同時也需要副材料的襯托，兩者之間比例調和可以造就不同風味的特調，舉凡當時的第一杯Negroni就是這樣誕生的
本週將帶大家認識除了藥草酒之外的副材料，將會嘗試到更加不同的風味喔
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本次社課資訊
*地點：商116
*時間：19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ！

06/12/2021

🎵我乾掉一支Hennessy～
想必爾宣當年就是個有錢的男人呢
沒錯 這禮拜要介紹的就是鼎鼎大名的白蘭地啦，同時也是六大基酒的最後一支。
口感溫順的白蘭地做成調酒會有什麼奇妙的變化呢？
干邑白蘭地與其他白蘭地的差別？
常常聽到VSOP、XO差別又在哪呢？
XO醬跟白蘭地的關聯是什麼？
來參加社課讓我們一起了解吧～
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本次社課資訊
*地點：商115
*時間：19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ！

28/11/2021

走進超商，想必大家去烈酒櫃時都有看過絕對伏特加吧，好像也比較少聽到其他的品牌
提到伏特加就不得不聯想到俄羅斯吧，究竟伏特加和戰鬥民族之間有什麼淵源呢？
來參加社課和我們一起了解吧～
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本次社課資訊：
*地點：商116
*時間：19:00-21:00
*記得帶環保杯ㄛ！

31/10/2021

到了酒吧總是要來一盤shot的吧，咦怎麼這杯shot顏色和其他杯不同，為什麼會有鹽口啊？檸檬是要直接吃嗎？要喝之前吃還是喝之後吃啊？
菜單上的rum是什麼意思啊，喝完會很想跑步嗎？到底是蘭姆酒還是萊姆酒啊？
相信大家第一次到酒吧都會有這樣的疑問吧，這堂課將會帶大家嘗試不同樣貌的龍舌蘭以及蘭姆酒
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本次社課資訊：
*地點：商116
*時間：19:00-2100
*記得帶環保杯ㄛ！

25/10/2021

威士忌，入喉前辛辣的口感受到不少人的喜愛，味覺上又以不同產區以及釀造年份而有所不同，是六大基酒中最多驚喜的一支，除了純飲之外還有許多有趣的喝法
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本次社課資訊：
*地點：商211
*時間：19:00至21:00
*請記得要帶環保杯！

12/10/2021

上週四迎新結束了，相信大家對調酒社可能還不是那麼了解
前面調酒師用的鐵杯和50嵐用的有什麼差啊？
為什麼這個酒要用小的杯子，另一個酒又要用不一樣的杯子？
外面一杯酒要賣三、四百，不是只要搖一下就好嗎？
相信大家心中一定還有許多疑問，就讓本週四的體驗社課幫你做解答吧！
當天對調酒有任何疑問都可以提出來，說不定你的問題也是別人所好奇的喔！
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調酒社體驗社課相關資訊：
*因為人數控管的問題本次活動將以未參加到迎新的同學優先
*當天及第一堂社課都可以繳交社費喔～
*參加不等於一定要入社，這次的體驗社課是免費的！當天請帶著輕鬆的心來參與活動
*請記得攜帶環保杯，不然北極熊會討厭你😢
*1014 晚上七點 在商院203
10/14 晚上七點 在商院203
10/14 晚上七點 在商院203
很重要所以說三次！
期待和大家見面☺️
有任何問題都歡迎私訊粉專

體驗社課表單👇🏻：
https://forms.gle/e9snpyzRdy8newy6A
或者掃QR-code

07/10/2021

今天就是迎新！

我要來介紹我很喜歡的摩西多 Mojito
對 就是那首歌 周杰倫的 對不要問了就是

據說Mojito的前身是一款名為El Draque有醫療功效的調酒，有許多的士兵得到了痢疾與壞血病，在苦無醫療資源下，獲得了古巴原住民(南美印地安人)的協助，為他們調製了一款含有薄荷(減緩腸胃不適)、萊姆檸檬(補充維生素C改善壞血症狀)、甘蔗糖、和以chuchuhuasi樹做出來的萊姆酒做基底，最後在西班牙人眼中，這款調酒象徵Sir Drake的艦隊，也被命名為El Draque。

為什麼後來稱做Mojito呢?
Mojito是非洲話和西班牙文的結合，Mojo在非洲話是「神奇、有吸引力」的意思，而西班牙語喜歡把字尾最後一個母音去掉，改成-ito變成「小小(有點可愛)」的意思 ，因而變成mojito(不要給我讀ㄇㄛ雞ㄊㄛˇ 很俗

希望今天大家參加完以後可以去填入社表單喔
介紹絕對不夠 還是需要你親自來體驗😆

06/10/2021

#迎新倒數
就是明天了 大家期待嘛～～～～

今天幫大家介紹一杯酒
《海明威黛綺麗 Hemingway Daiquiri》
大家應該對海明威不陌生吧
陌生的話自己去查資料（喂～

總之這個經典的黛綺莉變化版，源於海明威偏好的版本"老爹的雙份 Papa double "，於海明威居住古巴時，在最愛的一家酒吧之一"El Floridita"被流傳下來，而且他不喜歡這杯酒除了利口酒外再加糖。

為什麼你介紹的這麽不清不楚的
當然是為了留伏筆讓你們迎新的時候問嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

迎新的時候記得帶快樂的心來
明天心情好我就介紹仔細一點

材料什麼ㄉ等你加入社團你就認識了(●°u°●)​ 」

#簡短引述自癮型人
#詳情可加入社團了解
#迎新就在明天喇🔥🔥🔥

29/09/2021

⚠️號外迎新活動⚠️
10/7調酒社迎新～～～
為因應防疫將分為兩個時段且各25人
（名額有限要來要快）
·時段1: 19:00～19:50
·時段2: 20:10～21:00
·地點：商116

那迎新做什麼呢～
大略的讓你了解調酒社
讓大家有個相處的機會
凡參加者入場即送一杯調酒
現場還有抽獎活動喔
我們將於現場抽出10杯調酒
🔉是兩個時段各10杯喔ಥ_ಥ
（中獎機率比藝fun券還高

抽獎調酒為：
海明威戴綺麗(Hemingway Daiquiri)*4
摩西多(Mojito)*3
長島冰茶（Long Island Iced Tea)*2
阿拉斯加(Alaska)*1

報名表單：https://docs.google.com/forms/d/1ZenSfctUz2KqheLAJa1JUIqR6_C4xs4FCxSuVh1RjKY/edit

⚠️主要備註⚠️
活動將視學校防疫規定有可能性的變動
詳情關注Instagram粉專最新消息
私心備註：
小編想看到迎新的人都追蹤我們的哀居
連結🔗都幫你各位附上了！
https://instagram.com/ntpu_mixology?utm_medium=copy_link

28/09/2021

小編聽到心聲了 是不是對社團有疑惑
我這不就來了嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

Q&A時間( ´▽｀)
Q1.社費是多少呢？
A1:社費的部分 本次是採上下學期一起收費
單人：NT2000 團報：NT1800
那...如果我下學期不確定要不要來怎麼辦？
這個沒有問題喔！
如果是這樣的話....
那就是上學期單人NT1100
團報NT1000
(剩餘將在下學期補收

Q2:社課在做什麼？
A2:了解各類酒類知識歷史小故事，品嚐調酒，甚至可以實際操作喔！後期會開設實作班訓練(●°u°●)​ 」

Q3:上課都一直在喝酒嗎(◐‿◑)
A3:Yup,根據該日主題就會喝到不同的純飲跟調酒（上課記得自備杯子

Q4:社課時間呢？
A4:時間為禮拜一晚上7點-9點

想入社了嗎 這邊有表單！

1.社費收取：本次是採上下學期一起收費（單人：NT2000 團報：NT1800） 2.社課時間：社課時間為每週一19:00~21:00（體驗社課例外喔） 3.近期活動： 10/7迎新（地點及時間都會公佈在粉專上面喔！請大家留意） 10/14體驗社課 關於我們....

30/04/2021

蘇格蘭調和威士忌

單一麥芽威士忌才是王者？
先來打破一下許多人長久以來的迷思：認為單一麥芽威士忌比調和威士忌高級、有深度。但事實上，目前全世界超過 90% 以上的蘇格蘭威士忌都是以調和式威士忌的形式到消費者手上。調和威士忌的品質、風格、調和比例，都要靠調酒師精準的判斷才能達成，除了需要經驗累積，對威士忌深入而透徹的了解更是一定要具備的基本功。

我們特別邀請John，John除了是道格拉斯·蘭恩亞洲區品牌大使，也曾上過知名酒類Youtube頻道「Stupid Bar」的《調酒百科》系列。
https://youtu.be/vuoPTSRFjVM

這次將請他替我們講解蘇格蘭調和威士忌，為我們一揭其中的奧妙。

時間：5/3晚上7點至9點
地點：商211
費用：200元