18/04/2026
在日本，清酒是釀造的藝術；燒酎，則是蒸餾出的工藝結晶。
九州的地熱與風土，決定了燒酎的骨幹，職人的蒸餾工藝，則賦予了它優雅的靈魂。
本次講座以日本九州大分縣的井上酒造「百助 濃香」為座標。
從原料、工法到香氣，解析燒酎更深層的世界，並延伸分享適合日常入門的日本酒選擇。
活動資訊｜日本燒酎對談講座——百助 濃香の世界
時間：2026/04/25（六）1530–1700
地點：九州物產（台北市大同區民樂街 20 號 1 樓）
報名特典：
・井上酒造「百助 濃香」一瓶
・福澤喬親選書籍盲盒一本
🔗立即報名：https://reurl.cc/Ga5oKG
透過輕鬆的對談形式，引領參加者深入認識日本燒酎的文化與風味，尤其聚焦大分縣在地藏元「井上酒造」所出產的本格麥燒酎百助 濃香（ももすけ のうこう），以及適合各種品飲場合的日本酒選擇。
