19/09/2024
大家好! 我們終於又有新罐裝啤酒了.
第一次進口美國IPA時使用常溫進口 被罵得很慘.(必須記取教訓)
第二次早在去年我們就已經進過一批英國SIREN酒廠的罐裝啤酒 , 但再併櫃從英國運送至法國時使用了******冷凍貨車, 到了港後Forwarder才告知 , 傻眼~ 只好整批銷毀.
這次我們冷藏啤酒終於順利進來了 , 為了避免重蹈覆轍 , 每一個環節我們都緊盯著 , 盯得讓貨運承攬公司 報關行都不耐煩 .
英國VOCATION 酒廠
此次進口10款罐裝啤酒 四款生啤酒(已配送完畢至啤酒吧了)
Vocation Brewery 位於一座海拔 1000 英尺高的山丘頂端的舊雞舍，這裡是英格蘭最長的連續坡地的頂端，空氣中飄著麥芽和啤酒花的香氣，水源純淨清澈，這是一個與世隔絕的地方。 這裡並不是容易到達的地方，我們遇見過最好的天氣，也經歷過最壞的天氣。但是當你來到釀酒廠，你會感覺自己站在世界之巔，置身於某個宏大、史詩般的、永遠變化且不斷啟發靈感的中心。你會感受到無限的空間與自由——思考，釀造，探索。 我們為大眾釀造大膽且風味十足的啤酒，因為我們相信啤酒應該是一種體驗，無論是慶祝里程碑，與朋友們回憶過往，還是漫長一天後的第一口冰涼啤酒，都應該有適合每個場合的啤酒。 從經典的 IPA 到豐富的烈性啤酒，從清爽的淡啤酒到酸味四溢的水果啤酒，總有一款 Vocation 的啤酒大膽而美妙，適合每一個人。 無論是哪種風格，我們所有的啤酒都具有 Vocation Brewery 的獨特特質。它們擁有大膽的風味，廣闊而深邃，值得品味與評論，是享受的樂趣。它們從不單薄、膽怯、淡而無味或空洞。我們釀造的是有實質內涵的啤酒。 每一批啤酒都像我們起初那樣用心釀造。我們的團隊擁有熟練的技藝與滿腔的熱情，致力於每一杯啤酒中，不懈追求卓越，力求釀造出同類中最好的啤酒。 我們以團結一致的共同目標而自豪，克服困難取得的每一次勝利，都源自於對釀造大膽且風味十足的啤酒的熱愛，並為大眾所享。
★Meow & Forever Hazy IPA 朦朧喵喵
散發出明顯的柑橘香氣與多汁的熱帶風味, 苦澀的餘韻中帶有平衡的麥芽與花香
★Death by Elderflower Sour 接骨木酸啤
此款接骨木酸啤酒中均衡的麥芽香味與新鮮水果結合, 尾韻中帶有清脆的青蘋果香味
★Death by Amaretto Sour 杏仁酸啤
這款限量版中融合了酸櫻桃與杏仁果香的味道, 加入大量的柑橘來平衡這款經典的酸啤酒
★Smash & Grab DDH IPA 粉碎格鬥
這款爆炸性的酒花炸彈DIPA , 使用雙倍的啤酒花融入了果香的氣息 , 使得這款酒花炸彈帶有淡淡麥芽味以及滑順均衡的口感
★Heart & Soul Session IPA 心靈寄託
這款酒體濃郁的果味啤酒,用雙倍的心力釀製而成,具有 IPA 的所有啤酒花香氣,但又具有相當強的強度。口感中帶有濃郁的熱帶水果如百香果、葡萄柚、黑醋栗、鳳梨和芒果的味道。
★Hop, Skip & Juice Tropical Pale ale 熱帶果汁
熱帶淡色艾爾啤酒,含有大量柑橘味 Simcoe,讓嘴唇跳動。一款讓人嘴唇跳動、嘴巴張開的啤酒。 這款熱帶淡色艾爾啤酒充滿果汁,充滿令人愉悅的味道。 像這樣的啤酒是我們早上從床上跳起來的原因。沉浸在柑橘味 Simcoe 和精緻 Citra 的香氣中,餘味柔和多汁。朦朧多汁柑橘味
★Life & Death IPA 相對論
三公斤啤酒花和 40 公斤大麥無私地奉獻了自己的生命,才製成了我們每一桶強勁的暢銷產品。
★Love & Hate NEIPA 愛恨情仇
忘掉那些口感細膩、晶瑩剔透的啤酒吧。 我們多汁、渾濁的新英格蘭 IPA 給人留下持久的印象。
★Sweet Temptation Chocolate caramel stout 甜蜜的誘惑
我們與 Brew York 巨頭的第三次合作啤酒。這款絲滑、濃郁、誘人的黑啤帶有巧克力和焦糖的甜味,令人無法抗拒。
★Toucan Tropic DDH IPA 熱帶大嘴鳥
濃郁的水果味和濃郁的啤酒花香氣? 巨嘴鳥玩那個遊戲。 這款熱帶雙倍啤酒花 IPA 採用雙倍風味釀造,創造出濃郁多汁的風
酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
感謝此次幫忙修改文章 以及建立文章的
(高雄 一手精釀 以及 新竹IBEER )
