https://www.facebook.com/117870748914812/

La Vie Douce Cafe - 花甜居烘焙, Taipei (2026)

30/11/2019

充滿奶油香，外脆內濕潤的司康，搭配微酸好滋味，完全不甜膩手工草莓果醬，都是我們一直很受歡迎的品項。

司康不馬上吃也可以冷凍保存吃之前回烤一下就能復原到貼近剛出爐的品質嚕。現在有外帶組合，6顆司康配一瓶140g的果醬組合價 NT300

歡迎私訊查詢

#到府烘焙教學 #下午茶 #司康 #迪化半日 #手工果醬

23/11/2019

🎄聖誕蛋糕開放預訂嚕🎄！

內藏驚喜脆脆口感的聖誕版巧克力樹幹5.5吋 NT1400
香濃不膩的法式栗子慕絲聖誕花圈 6吋 NT2000
還有適合派對用的一人份小木頭 NT160

小木頭 12月開始也可以在迪化半日 Dihua Halfday 直接買得到喔 😋
預訂蛋糕除了自取也可以冷凍宅配或是另約時間捷運交收，限量手工額滿即止，快來手刀下單

想要親手做的也沒問題，除了在烘焙教室開課外所有品項都開放預約到府教學，歡迎私訊查詢！

#聖誕蛋糕 #韓式裱花 #烘焙課程 #到府教學

21/11/2019

週末限定新品項：
底層是桑椹杏仁塔，上層是輕盈的草莓慕絲加上草莓醬。清新莓果好滋味 😋

11/29 會在太妃熊開課，上下午分別是年初南山微風熱賣的舒芙蕾乳酪蛋糕和中秋熱賣的冰雪菓子，營業配方上到賺到。
https://sites.google.com/view/toffeebearbakerynov/?fbclid=IwAR3g20PGc_lL3pZh9ZU8BzCFjj__bb77oQu2d5s9dj-VsleBFvpxjSnCu2M

想要上的課常常時間無法配合?
擔心上課學完回家設備不一樣做不到效果嗎?
即日起至 12 月底會開放預約最新的教學模式，老師到府教學。用你最習慣用的設備學習各種甜點，品項跟時間都完全自由，歡迎直接湊好友一起在家學會各種專業的甜點以至操作手法。學費也不會比在教室上課差太多，有興趣歡迎查詢把握機會喔。

03/11/2019

跟太太回去香港稍作安頓後，我又隻身回到台北嚕。接下來這兩個月大部份時間都會在迪化半日 Dihua Halfday 出現，是一家環境很舒適的茶室，後面還有一個漂亮的庭園。自然光下手殘如我也能拍出不錯的照片 😅
店面關掉省下花在經營的時間，可以更全心全意去創作更多甜點，歡迎大家過來找我聊天和吃甜點喔。

同時我也會在這邊開課，後天會是第一課教我們招牌的流沙奶皇酥，之前中秋錯過想要吃或學都可以把握機會喔！

https://forms.gle/nekFF5oNKMfuwqW88

#栗子塔
#繼續做香濃卻不甜膩又很吸睛的甜點
#流沙奶皇酥
#甜點課
#迪化半日

23/08/2019

#好消息
#壞消息
#要先聽那一個?

🎊賀賀賀🎉🎉
我們美美的花甜冰雪菓子拿到 2019 蘋果日報月餅評比冰餅類的第三名！！在價格算 30% 分數的情況下能拿到第三名算是喜出望外，也是在我們收掉之前的一點安慰。

大家沒看錯，我是說收掉。這中秋會是花甜居的最後一次賣月餅嚕，做完就要收攤了。趕快最後衝一波，為確保大家都能在中秋前拿到月餅，請大家盡量在 8/31 前下單喔。

**流沙奶皇酥**
打趴全台全港所有品牌，吃過的都說讚😋
55g 4入 NT480/盒

**花甜冰雪果子**
顏值最高同時口感層次超棒，一樣吃過的都說讚😋
75g 4入 NT640/盒 (4口味各1)

**花甜居x安工坊月餅禮盒**
流沙奶皇酥2入+黑豆月餅2入，NT 400 限量100盒

需要宅配可以在樂天下單。699免運(冷凍運費本來就要 NT160)，手機 app 還有優惠券可折
https://www.rakuten.com.tw/shop/laviedoucecafe/

自取一盒折60，可直接填表單或私訊聯繫
https://forms.gle/zC7KK7L8hZ52pfQbA

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想要親手做流沙奶皇酥也可以把握機會，秘方大公開

8/31 9:30-12:30 桃園熊熊君烘焙尚有少量名額
https://www.facebook.com/ritahandmadecake/

9/6 加開一場 9:30-12:30 太妃熊手創藝術
https://www.facebook.com/toffeebearbakery59420/

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在這也順道感謝所有光顧過我們，上過我們的課，給過我們建議，把我們介紹過給朋友，和我們在茫茫人海相遇過的所有人。因為你們我才有動力一直撐到現在。兩年過來試過很多很多，得到的結論是，以我們東西的品質，堅持下去一定有紅的一天，可是可能再要撐幾年吧。要知道，我們都是在燃燒生命做著烘焙的，這樣的日子也真的身心都太累了。閒的時候閒的發慌，忙的時候機乎連睡覺的時間都沒有，我的流沙奶皇酥也就因為我當天睡了三個小時睡過頭結果沒有跟上蘋果日報的評比，不過在我心目中，自己已經得第一名了。

之前看到有人討論說廚師自己開店，十有八九都會倒，因為廚師會做不代表會賣。這話說的不錯，在台北會賣真的比會做更重要，會賣不會做賣的嚇嚇叫的也為數不少。但我覺得更大的原因是廚師會自己開店，多是想要把心中最好的東西帶給大家，要求特別高，很多時候都不以賺錢為首要考量，所以路特別難走。其實今年中秋有不少行銷公司找上我們，可以幫我們把東西賣更貴賣更好。可是讓他們抽成我寧願回饋到客人身上，所以我最後還是一一拒絕了。其實也有偷偷後悔著，從商業角度這絕對是錯誤決定，不過作為一個不稱職的商人，這決定合情合理。我尊重行銷的專業，卻討厭行銷。因為這種跟基金經理一樣穩賺不賠的行業的泛濫，是在扼殺小店家的生存空間。

我們預計店面只會到十月，但我對烘焙的熱情絕對不會減退。之後會試著以教學為主發展，這專頁也會繼續更新，想要訂蛋糕的也依然可以聯繫喔。

大家也記得珍惜身邊有堅持的小店家，因為他們說不定那天也就無法再堅持下去了 😭

#中秋 #月餅 #送禮 #蘋果日報評比 #流沙 #宅配 #美食

P.S. 發現大家好像都很替我們難過，其實以上都是部份的原因啦，還有一個重大的原因是老婆懷孕了決定要回香港生小孩有家人幫忙照顧，所以大家不會太擔心我們 =] 我們會活得好好的 😚😚

18/08/2019

#文末有訂購優惠

✨新品✨
今年推出新款禮盒，與安工坊聯手打造港式結合台式月餅禮盒

年初時，在微風南山有一起合作，現在又攜手推出更厲害的作品👍

La Vie Douce Cafe - 花甜居烘焙 -港式流沙奶黃月餅💕
金黃酥脆的外皮，包裹著香滑的奶黃及濃郁的流沙內餡，味道層層疊疊，口感分明，食用前回烤，香氣四溢。

安工坊-Ann Bakery house -黑豆月餅💕
外皮透過西式派皮特有的派皮層次，讓口感更輕盈無負擔。
內餡選擇嘉義朴子黑豆烤培過磨粉，加入綠豆沙、核桃，增加樸實風味跟層次感，帶給你熟悉卻又不一樣的味道

售價：400元（共4入）

免運活動：
8/31 前在樂天下單 699 免運(黑貓冷凍宅配費用160)，買兩盒就可享免運囉

訂購方式：
https://www.rakuten.com.tw/shop/laviedoucecafe/
手機樂天 APP 還有額外的優惠券！需要送兩個不同地址請分開下單
⚠️需要指定日期請私訊聯繫。

07/08/2019

㊗️粉絲們情人節快樂

樂天現在有全店699免運費

下單完成後，若有什麼需要客製化&討論，可以在粉絲團私訊老闆💕

04/08/2019

父親節蛋糕接單中
快點訂一個回家吧💕

蛋糕皆可依需求客製化

目前還有樂天免運活動，可以訂購月餅禮盒、冰雪果子禮盒
#父親節快樂
#蛋糕
#古亭甜點

02/08/2019

#課程文

中秋節甜點開課Part2

小編聽到有些粉絲住比較遠，很想報名上課，固這次跟外縣市的烘焙教室一起合作，也在其他地方開課囉！
若剛好在桃園、新竹的夥伴想上課，可直接報名那邊的教室💗

最高流沙比例，100%純天然無添加，材料簡單，不用專業設備在家就能做，秘方絕密公開不藏私的教學

花甜居烘焙
開課日期：8/18（日）
8/25（日）
8/27（二）
開課時間： 14:00 - 17:00
報名網址：https://forms.gle/TnCQebpEWPokQxxZ9

太妃熊手創藝術教室
地址：台北市信義區基隆路二段149之53號
（近六張犁捷運站）
開課時間：8/20（二） 9:30-12:30
報名網站：https://www.facebook.com/357510764372590/posts/1183207521802906/

愛樂烘焙
地址：新竹市東區埔頂一路166號
開課時間：8/24（六） 9:00-12:00
報名網站：https://www.facebook.com/LoveBaking.Bravo/

熊熊君烘焙
地址：桃園市中壢區中華路一段731號
（近內壢國中）
開課時間：8/31（六） 9:30-12:30
開課網站：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1491599560982335&id=586362571506043

✨課程內容
☑️流沙餡製作示範
☑️奶皇餡製作示範
☑️餅皮製作示範
☑️包餡壓模實作
烘烤注意眉角全部教到會，讓你烤出來的月餅有很美的顏色🤤

✨成品：流沙奶皇酥 4 個
✨費用 1500

最完善課後跟進服務，在家操作遇到問題可以隨時詢問，也可以免費旁聽之後的課

#中秋節
#月餅 #流沙奶皇

29/07/2019

#限時699免運

7/31 前樂天全店 699免運，月餅任選兩盒就可以免運嚕！手機 APP 下單可再折 50！

https://www.rakuten.com.tw/shop/laviedoucecafe/

我們當初會在樂天上架的主要原因，就是希望可以配合活動讓大家能以更優惠的價錢享受高質素的美食。除了廣受歡迎中秋禮盒以外，我們也為七夕特別推出吸睛的花花

六款口味如下：
百香芒果乳酪
清新酸酸檸檬
覆盆子巧克力
宇治抹茶紅豆
貝禮提拉米蘇
朗姆香草粟子

一次可以享受六款口味，機會難得，萬勿錯過。

#七夕 #中秋禮盒 #

26/07/2019

花甜居本週末會參與市集~
若有到花博附近的粉絲們，不妨走過來跟我們聊聊天

當天會有蠻多攤販&活動，大家可以把這邊排入行程中💕

攤位上，我們將會販售單入的流沙奶黃月餅，若想解解嘴饞的粉絲，趕快趁週末來，在遠遠的地方就可以聞到烤月餅的香氣了！

此外，還會有小泡芙、芒果西米露等甜品🍮

活動：動漫主題市集
時間：7/27-7/28
地點：台北時尚新創中心（台北市玉門街1號）

12/07/2019

#月餅訂購
#流沙奶皇課程

免運活動：
8/31 前在樂天下單 699 免運，買兩盒就可以免運嚕！
到店自取則直接每盒折 60 元

訂購方式：
https://www.rakuten.com.tw/shop/laviedoucecafe/
無指定日期收貨可直接於樂天下單，手機樂天 APP 還有滿 1000 折 100 優惠券喔！需要送兩個不同地址請分開下單
一星期內收到貨，需要指定日期請私訊聯繫。

自取請直接匯款並填寫表單
https://forms.gle/wVDNp3eqNksqqwSU9

禮券活動：
因為我們的月餅較低糖及無添加防腐劑，為方便大家送禮上的需求，今年推出「月餅兌換券」，送禮靈活又方便。半年內皆可兌換，不限定日期
👉購買兌換券會贈送精美信封袋，歡迎企業大量訂購 (量大更伐算，歡迎私訊查詢)

流沙奶皇酥：
我們的港式流沙奶黃月餅，香濃不甜膩，口感外酥內濕潤，配方調配也有降低熱量負擔，大小朋友皆愛不釋手👍 (今年也有開辦課程可以來親手製作喔 )
課程按這裏 >> https://forms.gle/TnCQebpEWPokQxxZ9

✨50g 4入售價：480元 ✨

花甜冰雪菓子：
最美的伴手禮就是它了，最外層是師傅用特低甜綿滑的白鳳豆沙一片一片手工擠的花瓣，中間是軟Q手工麻吉夾著不同的現熬餡料，一口咬下去可以感受到豐富的層次感 👍 也是年初在南山微風快閃的超熱賣品項喔

四款口味各一
＊草莓
＊百香芒果
＊抹茶紅豆
＊黑芝麻

✨75g 4入售價：640元 ✨

#中秋節
#月餅
#團購 #企業 #贈禮

La Vie Douce Cafe - 花甜居烘焙