紅皇后 川酒 · Red Queen Bistro

紅皇后 川酒 · Red Queen Bistro 提供外帶外送服務
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泡椒鮮烈，酸湯奔放。怪味層次，魚香鮮韻。那些讓人魂牽夢縈的川味靈魂，正在廚房裡悄悄醞釀。新的故事，新的酒搭，新的川味篇章。Coming Soon.📍紅皇后川酒 | Red Queen Bistro台北市大安區樂利路11巷32號☎️（02）2...
03/06/2026

泡椒鮮烈，
酸湯奔放。
怪味層次，
魚香鮮韻。
那些讓人魂牽夢縈的川味靈魂，
正在廚房裡悄悄醞釀。

新的故事，新的酒搭，
新的川味篇章。

Coming Soon.

📍紅皇后川酒 | Red Queen Bistro
台北市大安區樂利路11巷32號
☎️（02）2732-3255

#紅皇后川酒
#川菜
#夏季美食
#台北餐酒館

《宮保雞丁》不是每一道川菜，都能被稱作經典。但宮保雞丁，幾乎是所有人認識川菜的第一道門。雞腿肉大火快炒，外層微焦、裡頭仍保有肉汁，乾辣椒炸出香氣，花椒輕輕麻舌。再以醬香、糖香與醋意收尾，最後落下一把酥脆花生。辣，不只是刺激；而是層次，是節奏...
26/05/2026

《宮保雞丁》

不是每一道川菜，都能被稱作經典。
但宮保雞丁，幾乎是所有人認識川菜的第一道門。

雞腿肉大火快炒，外層微焦、裡頭仍保有肉汁，
乾辣椒炸出香氣，花椒輕輕麻舌。
再以醬香、糖香與醋意收尾，
最後落下一把酥脆花生。
辣，不只是刺激；
而是層次，是節奏，是川菜最迷人的平衡。

而「宮保」二字，來自清朝官員 — 丁寶楨。
相傳他曾任四川總督，喜愛以辣椒、花椒入菜，
後人為紀念他「太子少保」的官銜，
便有宮保之稱。

🎬迪士尼動畫《花木蘭》中
官兵吵著要吃宮保蝦仁的片段。

📕經典漫畫《中華一番〉唐三傑的拿手料理之一
也是宮保雞丁！

#川菜
#料理
#紅皇后川酒
#台北餐酒館

20/05/2026

A little buzz.
A little spark.
A night that feels like it was made for just the two of you to spice up.

Some feelings are too big for words,
so raise a glass and let the moment do the talking.

Here’s to stolen glances, shared laughter,
and the kind of chemistry you can’t fake.

Happy 520，我愛你🖤🥂✨

📍紅皇后川酒 | Red Queen Bistro
台北市大安區樂利路11巷32號
☎️（02）2732-3255

#520

「我喜歡我望向別處時，他望向我的目光」。— 《 Before Sunrise 》當夕陽將天空染成橘紅，酒杯裡的氣泡輕輕升起，像那些未曾說出口的喜歡，在目光交會時，畫下了形狀。5/18 - 5/24點購兩杯限定特調Aperol spritz ...
15/05/2026

「我喜歡我望向別處時，他望向我的目光」。
— 《 Before Sunrise 》

當夕陽將天空染成橘紅，
酒杯裡的氣泡輕輕升起，
像那些未曾說出口的喜歡，
在目光交會時，畫下了形狀。

5/18 - 5/24
點購兩杯限定特調Aperol spritz ，即贈

* 拍立得照片一張
* 手繪明信片一張
* 蠟筆兩支（顏色隨機抽取）

這個情人節，自己的愛自己畫。

#520

#紅皇后川酒

《成都怪味牛小排》嚴選牛小排，外層焦香鎖住肉汁，遇上成都秘製怪味，甜中帶酸、麻裡藏香。難以抗拒的怪味，難以忘懷的美味。Premium beef short ribs,Seared surface to lock in all the jui...
06/05/2026

《成都怪味牛小排》

嚴選牛小排，
外層焦香鎖住肉汁，
遇上成都秘製怪味，
甜中帶酸、麻裡藏香。
難以抗拒的怪味，難以忘懷的美味。

Premium beef short ribs,
Seared surface to lock in all the juicy flavor, paired with special
“guai wei” sauce — a bold mix of sweet, tangy, with a hint of numbing spice.

It’s a flavor you can’t resist.

母親節訂位持續開放中！
新味型《怪味》登場！

📍紅皇后川酒 | Red Queen Bistro
台北市大安區樂利路11巷32號
☎️（02）2732-3255

#紅皇后川酒
#母親節
#母親節餐
#母親節訂位

「今年母親節，想把溫柔留給她。」我們準備了適合每一位媽媽的味道不論喜歡濃郁或清爽，就算不吃辣，也能安心享用整桌心意。把平常說不出口的感謝，換成一桌剛剛好的溫度。💐【 紅皇后 · 迎賓御膳 】💐Mother’s Day Special Men...
26/04/2026

「今年母親節，想把溫柔留給她。」

我們準備了適合每一位媽媽的味道
不論喜歡濃郁或清爽，
就算不吃辣，也能安心享用整桌心意。

把平常說不出口的感謝，
換成一桌剛剛好的溫度。

💐【 紅皇后 · 迎賓御膳 】💐
Mother’s Day Special Menu

—— 以盛宴致敬最溫柔的王后 ——

〈迎賓前饌 · 三味雅集〉
巴蜀紅油口水雞
川味油潑嫩牛舌
藤香青醬海蜇花

〈錦繡主饌 · 金尊六品〉
泡椒醬爆彩龍蝦
成都怪味牛小排
本幫鮑魚紅燒肉
玉露蔥油龍虎斑
揚州鮮魚獅子頭
蟹黃鮮菇娃娃菜

〈潤顏燉品 · 御膳一品〉
御品貴妃濃雞湯

〈宴席甜美 · 圓滿雙品〉
繽紛時令水果盤
紅皇后私房甜點

——

敬祝 天下母親 平安喜樂 · 優雅綻放
12人份 $NT21000
6人份 $NT10800

母親節訂位現正開放中！

📍紅皇后川酒 | Red Queen Bistro
台北市大安區樂利路11巷32號
☎️（02）2732-3255

#紅皇后川酒
#母親節
#母親節餐
#母親節訂位

17/04/2026

🌬️Mother’s Day coming 💕

她總說不餓，
卻幫你吃掉剩下的那一口；
她總說不用花錢，
但你不帶她吃一頓，她肯定記得😏

有些愛很低調，
但媽媽的碎念跟關心，一樣都沒少。

沒錯，母親節限定菜單，即將出爐。

#紅皇后川酒
#母親節
#母親節餐
#母親節訂位

《藤椒燒蛋》酥與軟之間，火候停在剛好的邊界；焦與潤之間，熱氣在口中流轉成形；藤椒熱油淋上流心燒蛋紮紮實實，川味的範兒。🔥🍚🍚🍚🍚🔥Crispy outside, soft-centered eggs, topped with a numbi...
07/04/2026

《藤椒燒蛋》

酥與軟之間，
火候停在剛好的邊界；
焦與潤之間，
熱氣在口中流轉成形；

藤椒熱油淋上流心燒蛋
紮紮實實，川味的範兒。
🔥🍚🍚🍚🍚🔥

Crispy outside, soft-centered eggs, topped with a numbing sauce of green Sichuan peppercorns, green chilies, minced pork, and soy—rich in texture with a lingering heat.

#紅皇后川酒
#台北餐酒館
#500盤推薦

【清明春醒｜ 週間限定活動】4/2 - 4/12 只要店內購買Bottega Gold/Rose 即贈 《焗烤起司花椰菜》乙份Gold 氣泡 / 蘋果 / 百合 / 西洋梨 / 金合歡Rose 氣泡 / 藍莓 / 草莓 / 黑加侖🌿【清明春...
30/03/2026

【清明春醒｜ 週間限定活動】

4/2 - 4/12

只要店內購買Bottega Gold/Rose
即贈 《焗烤起司花椰菜》乙份

Gold 氣泡 / 蘋果 / 百合 / 西洋梨 / 金合歡

Rose 氣泡 / 藍莓 / 草莓 / 黑加侖

🌿【清明春醒限定活動】

4/2 - 4/12 期間

《煙與思念》+《冬令煙硝》 組合包特價

IG追蹤再送一杯《老高芒果茶》特調shot
🥭🥭🥭🥭🥭

#紅皇后川酒
#清明連假

#春醒

「抽筋」這個詞的重量。直到慢慢在畫面之間移動，才發現那不是一種疼痛的描述，而是一種身體被逼近極限時，誠實留下來的節奏。 把繪畫變成一種近乎訓練的行為——反覆、規律，甚至帶點殘酷。那些筆觸不是單純的表現，而像是一次次用力過猛後留下的痕跡，那種...
29/03/2026

「抽筋」這個詞的重量。直到慢慢在畫面之間移動，才發現那不是一種疼痛的描述，而是一種身體被逼近極限時，誠實留下來的節奏。

把繪畫變成一種近乎訓練的行為——反覆、規律，甚至帶點殘酷。那些筆觸不是單純的表現，而像是一次次用力過猛後留下的痕跡，那種不同步的瞬間，很真實，也很超然。

紅皇后很榮幸參與此次畫展的外燴服務，在這場關於身體、速度與極限的觀看之中，我們更像是另一種節奏的延伸，在作品之間流動的人群、在光影與身體感知被拉扯的時刻，一口食物與一杯酒，回應另一種溫柔。

郭彥甫 《抽筋了！》個展
亞洲藝術中心ASIA ART CENTER
2026.03.07 ~ 2026.04.26



#抽筋了

Address

大安區樂利路11巷32號1樓
Taipei
106

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