和寂 Wasabi

和寂 Wasabi 喫｜茶煙

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和寂 WASABI

身處繁忙，但卻能活得簡單。

和寂一詞，日文讀音為 Wasabi ，
源自日本美學意識「侘寂」Wabi Sabi，其概念由禪而生，
是簡單且粗糙，清靜且樸實的一種殘缺之美。而其本身帶有一絲神秘感，與身處在台北東區一棟40年老公寓三樓的我們，形成相同的靜謐色彩，是大家百忙中得以喘息的空間，複雜生活裡能簡單一下的地方。

和寂 Wasabi是一個讓喫茶、水煙以及衣服這三件事情填滿著的地方，衣煙茶於我們而言有著密切且獨特的關連。
我們尋找著擁有相同連結，於此產生共感的同鳴者，一同參彼生活感受。

和寂 Wasabi - 濕不知道從什麼時候開始，我們都成了天氣之子，心情、股價、甚是Ct值都好似隨著天氣一般，低跌高走。近日醒來總想往窗外一蹭，盼一盼冬日的暖陽，結果都是執著如摩羯陰雨綿綿。不過也有時侯，濕氣和雨綿會有浪漫加成，通常誕生...
22/01/2022

和寂 Wasabi - 濕

不知道從什麼時候開始，我們都成了天氣之子，心情、股價、甚是Ct值都好似隨著天氣一般，低跌高走。近日醒來總想往窗外一蹭，盼一盼冬日的暖陽，結果都是執著如摩羯陰雨綿綿。不過也有時侯，濕氣和雨綿會有浪漫加成，通常誕生於有好事相伴的日子，被濕氣瀰漫會成為確幸，像水瓶一樣有自己的世界，瞬間AB型的價值觀，成為生活之所以有趣的片刻。

歡迎各位天氣之子蒞臨東區裡的射手集散地，年前將至，虎運漫漫，心黏快樂

🧨🌷🌤

和寂 Wasabi - 冬日普洱今年的冬天冷的快，遇上沒有風雨的晴天時，能夠看到路上穿著毛衣或輕薄大衣的朋友們，邁著稍微輕快的步伐，點踏在斑馬線上。Wasabi的冬日下午，與普洱為伴，與煙霧漫漫，在晚餐前暖暖胃，歇歇腳，祝我們很快再相見...
15/12/2021

和寂 Wasabi - 冬日普洱

今年的冬天冷的快，遇上沒有風雨的晴天時，能夠看到路上穿著毛衣或輕薄大衣的朋友們，邁著稍微輕快的步伐，點踏在斑馬線上。Wasabi的冬日下午，與普洱為伴，與煙霧漫漫，在晚餐前暖暖胃，歇歇腳，祝我們很快再相見！

💨☄️🍵👩🏻‍🦰🦠

和寂 wasabi - 紫米抹茶湯圓冬日來臨，Wasabi即日起提供熱甜食，１２月我們準備了，紅豆湯以及紫米抹茶湯圓，與熱茶為友，冷天相伴，期待和大家再相見，一起渡過暖暖的耶誕以及年末吧！１２月提供預約的日期會放在限時動態供大家預約參考...
08/12/2021

和寂 wasabi - 紫米抹茶湯圓

冬日來臨，Wasabi即日起提供熱甜食，
１２月我們準備了，紅豆湯以及紫米抹茶湯圓，與熱茶為友，冷天相伴，期待和大家再相見，一起渡過暖暖的耶誕以及年末吧！

１２月提供預約的日期會放在限時動態供大家預約參考，詳情歡迎私訊或電話詢問哦☄️💨🧡👶🏻👩🏻‍🦰

-和寂 Wasabi - 七夕週五、七夕與情人節，是美麗的組合預祝今日的每個人都能體驗到這份美好，有沒有情人其實完全不是重點，好比聖誕節將近時，聖誕氛圍是人人都能感受到的節慶感，而七夕的氛圍可能略甜，不過歡迎大家來Wasabi以茶以煙中...
13/08/2021

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和寂 Wasabi - 七夕

週五、七夕與情人節，是美麗的組合
預祝今日的每個人都能體驗到這份美好，
有沒有情人其實完全不是重點，好比聖誕節將近時，聖誕氛圍是人人都能感受到的節慶感，而七夕的氛圍可能略甜，不過歡迎大家來Wasabi以茶以煙中和這份甜感，讓七夕煙霧漫漫。

-和寂 Wasabi - 人生って言う謝謝在試營運期間來陪伴我們的大家大家，在疫情期間，相信大家的辛苦以及擔心都讓我們每一個人曾經焦頭爛額過，想要放棄過，然而我們站在大家的旁側，去選擇在疫情當中半蹲，其中，竟然有那麼多這麼多情的支持，...
11/08/2021

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和寂 Wasabi - 人生って言う

謝謝在試營運期間來陪伴我們的大家大家，
在疫情期間，相信大家的辛苦以及擔心都讓我們每一個人曾經焦頭爛額過，想要放棄過，然而我們站在大家的旁側，去選擇在疫情當中半蹲，其中，竟然有那麼多這麼多情的支持，真的非常感謝，當然，我們還有很多地方需要調整以及改善，只希望在這段期間來過Wasabi的美每個人，能被溫暖，被鼓勵，體驗一個彼此舒服的距離，這是我們想提供的，謝謝大家喜歡以及支持！

和寂 Wasabi 將在不久後更完善的提供單純的下午茶酒，申時茶，以及對味的茶點，最重要的一個舒服並且發現美麗的空間，歡迎大家與我們一起，讓我們一起叁比彼此的生活，我們的人生。

Specially thanks to our Life Friends



Happy Te, happy Wine, happy Life.

-和寂 Wasabi - 試營運啟動本週五 ８/６日為和寂 Wasabi 試營運的起始日，我們已開放週五以後的預約，週一至週日的下午兩點到八點，請於社群平台上以DM方式預約，Instagram 及 Facebook皆可。預約時請提供姓名...
03/08/2021

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和寂 Wasabi - 試營運啟動

本週五 ８/６日為和寂 Wasabi 試營運的起始日，我們已開放週五以後的預約，週一至週日的下午兩點到八點，請於社群平台上以DM方式預約，Instagram 及 Facebook皆可。預約時請提供姓名、人數及時段，我們會立即予以回覆，期待相見！

入店時請幫我們留意以下事項：

☄️ 本店配合政府實聯制規範，
入店後實掃QR Code後即帶位入座。

☄️ 凡入店請確實配戴口罩，
同時配合消毒及體溫測量。

☄️ 我們的低消實為任一茶品，
用餐時間為兩個半小時。

謝謝大家漫漫的等待，
期待與大家相見，共持且共樂！

-和寂 Wasabi - Clothing Our everyday wearing is also be shared.Meanwhile, we’re preparing for our day of launch.
19/07/2021

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和寂 Wasabi - Clothing

Our everyday wearing is also be shared.
Meanwhile, we’re preparing for our day of launch.

-和寂 Wasabi - 茶ノ煙茶事及水煙的迷人之處亦相亦同在於，眼見他們實屬為茶葉和煙草，部分同為條索狀或細微蜷曲狀，茶於水煙草於甘油，兩者皆需以時間為友，以耐靜待。和寂 Wasabi 店內提供以普洱茶葉製作的水煙草，風味上有普洱茶自...
16/07/2021

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和寂 Wasabi - 茶ノ煙

茶事及水煙的迷人之處亦相亦同在於，眼見他們實屬為茶葉和煙草，部分同為條索狀或細微蜷曲狀，茶於水煙草於甘油，兩者皆需以時間為友，以耐靜待。

和寂 Wasabi 店內提供以普洱茶葉製作的水煙草，風味上有普洱茶自體的沁涼感，於夏日而言清爽且親切。期待與大家分享同樂！

-和寂 Wasabi - 午煙在大台北裡面，水煙可能是大家在夜場裡的一種娛樂方式，慢慢的很多朋友的生活倒影裡也出現了水煙這件事情，當你不僅僅在晚上想到它，而是工作閒暇之餘，是午茶時的主意，是飽餐後的念頭，和寂 Wasabi叁比日本東京...
15/07/2021

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和寂 Wasabi - 午煙

在大台北裡面，水煙可能是大家在夜場裡的一種娛樂方式，慢慢的很多朋友的生活倒影裡也出現了水煙這件事情，當你不僅僅在晚上想到它，而是工作閒暇之餘，是午茶時的主意，是飽餐後的念頭，和寂 Wasabi叁比日本東京街頭，琳琅滿目的大廈裡面，隱藏著許多Afternoon Shisha，水煙搭配茶飲或著碳酸，再搭配耳機與電腦，從容且漫漫。

水煙本身能帶給空間裡的感受亦是相同的道理，可能在與朋友的談話當中，往往我們分分秒秒留下的不會是對話自體，而是從口中緩緩流出的煙霧瀰漫，他們存在亦是時間具體化的痕跡。而此將Shisha蒙上許多魔幻色彩，他們存在於談話與談話的中間，這種Lifestyle是我們想跟大家分享的故事。

-和寂 Wasabi - 茶隅茶室後吧台由諸多幾何和集所成，放置多種器皿與茶具，老茶壺泡，嫩茶杯沖，依茶配置。
10/07/2021

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和寂 Wasabi - 茶隅

茶室後吧台由諸多幾何和集所成，放置多種器皿與茶具，老茶壺泡，嫩茶杯沖，依茶配置。

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大安區敦化南路一段187巷53號3樓
Taipei
106

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Monday 14:00 - 20:00
Tuesday 14:00 - 20:00
Wednesday 14:00 - 20:00
Thursday 14:00 - 20:00
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