梟夜

12/05/2026

就在今天！！
來了！這是夏天的味道？！

經過七七41天時間的淬煉～手作青芒果終於完成，要跟大家一起分享酸中帶甜、甜又帶酸這複雜又簡單的情感。

本次季節限定數量實在有限，送完為止🙏

只要一個簡單步驟就可以品嚐、分享這份情人酸甜果。

1. IG打卡標記我們
2. Google打卡
3. 以上1.2點擇一並出示即可

#青芒果 #芒果青 #情人果

04/05/2026

季節限定！5/12(二)起僅此一檔，只送不賣，送完為止！

為什麼選在5/12這個日子開始，他不只是時間淬煉下所決定的結果，也是風味成型的日子。

最重要的是！我們在那個時候才釀好。

這次使用高雄林園特產愛文芒果以及南投水里話梅

吃一口還沒熟透的青芒果～
用酸、甜、脆、帶一點梅香來迎接夏天的開始。

#母親節快樂 #芒果青 #情人果 #小農 #愛文芒果

21/04/2026

⚠️ 警告.ᐟ.ᐟ.ᐟ
這是一篇會讓你瘋狂分泌唾液的深夜放毒文⤵⤵

梟夜必點的兩大靈魂品項，今天你選哪一道？

🥇 選手一號：【全台北最好吃的雞翅】
：「不要問為什麼叫第一👑」
因為沒吃過我們家的，你的美食地圖就是不完整！！！
外酥內嫩、肉汁狂飆，浮誇好吃到你會想把手指也舔乾淨

🔥 選手二號：【金胸焗烤薯泥】
這到底是什麼顛覆認知的神仙組合？！
備長炭烤雞胸的「靈魂炭香」✖️ 爆爽口薯泥的「無敵清爽」
極端碰撞出的味覺衝擊，解膩又過癮，保證入口就停不下來

⬂⬂ 今晚宵夜局，你要翻誰的牌子？⬃⬃
留言告訴小編：
🅰️ 我來踢館了！先給我來盤台北最狂雞翅
🅱️ 我愛反差萌！金胸焗烤薯泥先讓我嚐嚐鮮
（還是你跟小編一樣，小孩子才做選擇，兩道我都要！）
—
▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #金胸焗烤薯泥
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #明太子烏龍麵
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

27/03/2026

晚上見～

#梟夜 #最好吃的雞翅 #備長炭 #燒鳥

16/03/2026

びんちょうたんやきとり！
🔥🐔🪵
No.1

#梟夜 #備長炭焼き鳥 #びんちょう

25/02/2026

為了維護更好的品質
我們調整了營業時間
目前每周日公休
謝謝大家一直以來的支持

感謝見諒～

12/02/2026

！店休公告！
2/15(日)～2/19(四)
小年夜～初三

新年快樂

我們初四『馬』上見面

#2026新年快樂
#馬上健康
#馬上有錢花

13/01/2026

【梟夜 串の酒場】
—— 深夜裡的一束炭火，溫柔而堅定 ——

˗ˏˋ 火光閃爍，炭香縈繞 ˎˊ˗
在這裡，時間放慢，滋味也變得清晰

⤿先來一口「梟魂炸軟骨」，酥脆外衣裹Q彈三腳軟骨
咬下瞬間香氣迸發，一秒上癮

⤿再來一碗「明太子烏龍麵」
Q彈麵條搭配用鮮奶混和的特製醬汁加入明太子
熬煮後,香氣四溢、最後拌上一顆溫泉蛋
溫熱滑順將夜晚的溫柔綿延開來🎆

⤿最不能缺席的「金胸焗烤薯泥」
特製薯泥灑滿起司焗烤後，在鋪上整塊用備長炭炙烤後的雞胸
肉嫩而多汁，濃郁香氣、複雜的層次卻有著不可思議的清爽感

【活動情報】
｜每月 1～5 日｜
凡至店內用餐，每桌招待清酒一盅
致那些在夜裡還不想回家的靈魂

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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週日 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #金胸焗烤薯泥
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #明太子烏龍麵
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #梟魂炸軟骨

05/01/2026

打卡下班，靈魂也離線 💤
°⋆⸜ 趕緊約妹妹先到居酒屋重新開機啦 ⸝⋆°

一推開門，就像一秒穿越日本
坐在櫻花樹在旁邊的座位，暖黃燈光灑在木質裝潢上——
整個人瞬間被治癒

他們家使用備長炭烤，香味真的會一直飄過來誘惑你
➤➤ 翅腿、究五花、究香雞肉、櫛瓜輪流上桌
每一串都讓人超滿足😋

➤➤ 南蠻炸雞一咬下去湯汁直接爆開
塔塔醬搭配，再補一刀幸福

➤➤ 炸軟骨酥脆不油、炸牡蠣鮮甜
➤➤ 外酥內嫩的揚出豆腐更是直接封神

接下來的主食系列
➤➤ Q彈又濃郁的明太子烏龍麵、
➤➤ 還有金胸焗烤薯泥那一口下去的綿密——
不是碳水，是把「上班疲憊」瞬間格式化的魔法

➤➤ 再來一杯「梟夜」自家清酒
清甜順口，襯出了桌上料理的精彩
不喝酒也不用擔心，沙瓦跟無酒精飲品同樣有水準

就這樣慢慢吃、慢慢聊
下班的情緒才真正被接住🙌
✦ 一天的疲憊，也悄悄被溫柔化開 ✦
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週日 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #春酒
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #岩生築見
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #燒鳥

24/12/2025