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梟夜

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梟夜

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隨性放鬆
沒有太多規矩
(02)2701-0207
👇🏻線上訂位
https://reurl.cc/vgNRmy

24/09/2026

💥你的燒鳥踩雷史，今晚正式終結💥
▱▱ 燒鳥迷召集 ▱▱

「一直在找一間，吃過還會想帶朋友回訪的燒鳥店？」
🥂 那請務必給我們一個晚上的時間 🥂

懂吃燒鳥的人都知道
串燒從來不是把肉烤熟這麼簡單
▪️ 你在乎咬下時，肉汁在口中爆發
▪️ 迷戀備長炭，以極致高溫鎖住鮮甜
▪️ 你更挑剔那一點提味，卻不搶戲的手灑鹽落點

＼＼來【梟夜】吧 ❗❗／／
這裡是一群燒鳥狂熱者為你打造的歸屬
堅持使用小農契作的極鮮肉品
只為了在熱騰騰上桌的那一刻
看到你滿足地點點頭

不再尋尋覓覓——
你的下一間「愛店」名單，我們預定了！🍢
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #生啤酒
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅 #岩生築見

27/08/2026

💥 〖燒鳥界的直球對決〗 💥

常聽老饕感嘆：「台灣真的沒有好吃的燒鳥？」
NONONO！當你踏進梟夜，嚐過第一口
保證你對燒鳥的標準絕對會被強勢刷新 🚀

為什麼我們敢這麼大聲？
因為每一個細節我們都下足了重本！

┏━━━ 帶你解密梟夜的烤台魔法 ━━━┓
🍗 極鮮小農雞肉
➯ 與原住民小農契作飼養，肉質鮮嫩、風味獨特！
🔥 備長炭直火烤
➯ 炭中之王，以極致高溫鎖住鮮甜，散發迷人炭香！
🧂 手灑鹽技術
➯ 精準掌握鹽量與落點，完美勾出食材的鮮美！
👨‍🍳 日本訂製烤台
➯ 職人正宗手法，火候與角度的極致講究！
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

一口滿是炭香的燒鳥，配上歡樂的微醺氛圍
這才是大人下班後，最該擁有的奢侈享受啊！

這場味蕾的升級之旅，你準備好上車了嗎？
👇 立刻揪團，手刀搶位 👇
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #生啤酒
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

04/08/2026

每日都要來一下備長炭三溫暖
不來一下整天難受，來一下難受一整天

#備長炭 #備長炭焼鳥えんたま #備長炭焼き鳥

27/07/2026

🚨 ˗ˏˋ 高溫警報狂響 ˎˊ˗ 🚨

夏天的終極救贖 💦
一半是冷氣，另一半是沁涼生啤！
快用一杯來自雪國的冰涼拯救自己 🧊

╭──────────────────╮
🌟 梟夜霸氣指定：北海道 𝗦𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝗼 生啤酒🌟
╰──────────────────╯
🍺 嚴選高品質麥芽 ➔ 自帶高級清爽的香氣
🍺 暢快無比入喉感 ➔ 完美洗刷味蕾的油膩
🍺 雪花般綿密泡沫 ➔ 順口好喝到停不下來

覺得純飲不夠嗨？
‼️我們還有各種基酒混搭生啤的
╰┈┈➤◥◣北海道炸彈 💣◢◤
給你滿滿的微醺衝擊感！

懂玩的饕客早就訂好位啦 .ᐟ.ᐟ
今晚，你想跟誰一起乾杯？👇
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #生啤酒
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

26/06/2026

✦ 🌙 深夜甜點局 ✦
肉吃飽了、酒喝足了 ⬇⬇
你的「甜點胃」是不是還空著？

梟夜極致的甜蜜誘惑，保證讓你欲罷不能 🤤
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
【經典不敗｜日式烤麻糬】
嚴選日本北海道特產糯米
自帶超乎想像的 Q 彈嚼勁！
經過高溫備長炭直火炙烤，再撒上滿滿花生粉
藉著熱氣將堅果香氣催發到極致 🥜
最後淋上香濃煉乳，厚實甜蜜卻不膩口
越嚼越香完全停不下來！

【冰火極致｜烤麻糬香草冰】
冰淇淋控，這道請直接封神 👑！
剛離開炭火、外酥內軟的熱麻糬
霸氣放上冰涼綿密的香草冰淇淋
撒上日式黃豆粉與靈魂黑糖蜜
炭火香、奶香、豆香在嘴裡完美融合
冷熱交織的冰火雙重奏
在甜與香之間達到最完美的平衡

➮ 沒有神級甜點收尾的宵夜，是不完整的！
➮ 減肥明天再說！立刻私訊卡位 🍻
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #烤麻糬香草冰
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #日式烤麻糬
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

12/05/2026

就在今天！！
來了！這是夏天的味道？！

經過七七41天時間的淬煉～手作青芒果終於完成，要跟大家一起分享酸中帶甜、甜又帶酸這複雜又簡單的情感。

本次季節限定數量實在有限，送完為止🙏

只要一個簡單步驟就可以品嚐、分享這份情人酸甜果。

1. IG打卡標記我們
2. Google打卡
3. 以上1.2點擇一並出示即可

#青芒果 #芒果青 #情人果

04/05/2026

季節限定！5/12(二)起僅此一檔，只送不賣，送完為止！

為什麼選在5/12這個日子開始，他不只是時間淬煉下所決定的結果，也是風味成型的日子。

最重要的是！我們在那個時候才釀好。

這次使用高雄林園特產愛文芒果以及南投水里話梅

吃一口還沒熟透的青芒果～
用酸、甜、脆、帶一點梅香來迎接夏天的開始。

#母親節快樂 #芒果青 #情人果 #小農 #愛文芒果

21/04/2026

⚠️ 警告.ᐟ.ᐟ.ᐟ
這是一篇會讓你瘋狂分泌唾液的深夜放毒文⤵⤵

梟夜必點的兩大靈魂品項，今天你選哪一道？

🥇 選手一號：【全台北最好吃的雞翅】
：「不要問為什麼叫第一👑」
因為沒吃過我們家的，你的美食地圖就是不完整！！！
外酥內嫩、肉汁狂飆，浮誇好吃到你會想把手指也舔乾淨

🔥 選手二號：【金胸焗烤薯泥】
這到底是什麼顛覆認知的神仙組合？！
備長炭烤雞胸的「靈魂炭香」✖️ 爆爽口薯泥的「無敵清爽」
極端碰撞出的味覺衝擊，解膩又過癮，保證入口就停不下來

⬂⬂ 今晚宵夜局，你要翻誰的牌子？⬃⬃
留言告訴小編：
🅰️ 我來踢館了！先給我來盤台北最狂雞翅
🅱️ 我愛反差萌！金胸焗烤薯泥先讓我嚐嚐鮮
（還是你跟小編一樣，小孩子才做選擇，兩道我都要！）
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▌地址：台北市大安區四維路164號
▌電話：（02）2701-0207
▌營業：週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #金胸焗烤薯泥
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #明太子烏龍麵
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

27/03/2026

晚上見～

#梟夜 #最好吃的雞翅 #備長炭 #燒鳥

16/03/2026

びんちょうたんやきとり！
🔥🐔🪵
No.1

#梟夜 #備長炭焼き鳥 #びんちょう

Address

四維路 164
Taipei
106099

Opening Hours

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Tuesday	18:00 - 00:00
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Thursday	18:00 - 00:00
Friday	18:00 - 00:00
Saturday	18:00 - 00:00
Sunday	18:00 - 00:00

Telephone

+886227010207

Website

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