梟夜

梟夜 隨性放鬆
沒有太多規矩
(02)2701-0207
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就在今天!!來了!這是夏天的味道?!經過七七41天時間的淬煉~手作青芒果終於完成,要跟大家一起分享酸中帶甜、甜又帶酸這複雜又簡單的情感。本次季節限定數量實在有限,送完為止🙏只要一個簡單步驟就可以品嚐、分享這份情人酸甜果。1. IG打卡標記我...
12/05/2026

就在今天!!
來了!這是夏天的味道?!

經過七七41天時間的淬煉~手作青芒果終於完成,要跟大家一起分享酸中帶甜、甜又帶酸這複雜又簡單的情感。

本次季節限定數量實在有限,送完為止🙏

只要一個簡單步驟就可以品嚐、分享這份情人酸甜果。

1. IG打卡標記我們
2. Google打卡
3. 以上1.2點擇一並出示即可

#青芒果 #芒果青 #情人果

季節限定!5/12(二)起僅此一檔,只送不賣,送完為止!為什麼選在5/12這個日子開始,他不只是時間淬煉下所決定的結果,也是風味成型的日子。最重要的是!我們在那個時候才釀好。這次使用高雄林園特產愛文芒果以及南投水里話梅吃一口還沒熟透的青芒果...
04/05/2026

季節限定!5/12(二)起僅此一檔,只送不賣,送完為止!

為什麼選在5/12這個日子開始,他不只是時間淬煉下所決定的結果,也是風味成型的日子。

最重要的是!我們在那個時候才釀好。

這次使用高雄林園特產愛文芒果以及南投水里話梅

吃一口還沒熟透的青芒果~
用酸、甜、脆、帶一點梅香來迎接夏天的開始。

#母親節快樂 #芒果青 #情人果 #小農 #愛文芒果

⚠️ 警告.ᐟ.ᐟ.ᐟ這是一篇會讓你瘋狂分泌唾液的深夜放毒文⤵⤵ 梟夜必點的兩大靈魂品項,今天你選哪一道?🥇 選手一號:【全台北最好吃的雞翅】:「不要問為什麼叫第一👑」因為沒吃過我們家的,你的美食地圖就是不完整!!!外酥內嫩、肉汁狂飆,浮誇...
21/04/2026

⚠️ 警告.ᐟ.ᐟ.ᐟ
這是一篇會讓你瘋狂分泌唾液的深夜放毒文⤵⤵

梟夜必點的兩大靈魂品項,今天你選哪一道?

🥇 選手一號:【全台北最好吃的雞翅】
:「不要問為什麼叫第一👑」
因為沒吃過我們家的,你的美食地圖就是不完整!!!
外酥內嫩、肉汁狂飆,浮誇好吃到你會想把手指也舔乾淨

🔥 選手二號:【金胸焗烤薯泥】
這到底是什麼顛覆認知的神仙組合?!
備長炭烤雞胸的「靈魂炭香」✖️ 爆爽口薯泥的「無敵清爽」
極端碰撞出的味覺衝擊,解膩又過癮,保證入口就停不下來

⬂⬂ 今晚宵夜局,你要翻誰的牌子?⬃⬃
留言告訴小編:
🅰️ 我來踢館了!先給我來盤台北最狂雞翅
🅱️ 我愛反差萌!金胸焗烤薯泥先讓我嚐嚐鮮
(還是你跟小編一樣,小孩子才做選擇,兩道我都要!)

▌地址:台北市大安區四維路164號
▌電話:(02)2701-0207
▌營業:週一~週六 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #金胸焗烤薯泥
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #明太子烏龍麵
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #雞翅

27/03/2026

晚上見~

#梟夜 #最好吃的雞翅 #備長炭 #燒鳥

16/03/2026

びんちょうたんやきとり!
🔥🐔🪵
No.1

#梟夜 #備長炭焼き鳥 #びんちょう

為了維護更好的品質我們調整了營業時間目前每周日公休謝謝大家一直以來的支持感謝見諒~
25/02/2026

為了維護更好的品質
我們調整了營業時間
目前每周日公休
謝謝大家一直以來的支持

感謝見諒~

!店休公告!2/15(日)~2/19(四)小年夜~初三新年快樂我們初四『馬』上見面 #2026新年快樂  #馬上健康  #馬上有錢花
12/02/2026

!店休公告!
2/15(日)~2/19(四)
小年夜~初三

新年快樂

我們初四『馬』上見面

#2026新年快樂
#馬上健康
#馬上有錢花

13/01/2026

【梟夜 串の酒場】
—— 深夜裡的一束炭火,溫柔而堅定 ——

˗ˏˋ 火光閃爍,炭香縈繞 ˎˊ˗
在這裡,時間放慢,滋味也變得清晰

⤿先來一口「梟魂炸軟骨」,酥脆外衣裹Q彈三腳軟骨
咬下瞬間香氣迸發,一秒上癮

⤿再來一碗「明太子烏龍麵」
Q彈麵條搭配用鮮奶混和的特製醬汁加入明太子
熬煮後,香氣四溢、最後拌上一顆溫泉蛋
溫熱滑順將夜晚的溫柔綿延開來🎆

⤿最不能缺席的「金胸焗烤薯泥」
特製薯泥灑滿起司焗烤後,在鋪上整塊用備長炭炙烤後的雞胸
肉嫩而多汁,濃郁香氣、複雜的層次卻有著不可思議的清爽感

【活動情報】
|每月 1~5 日|
凡至店內用餐,每桌招待清酒一盅
致那些在夜裡還不想回家的靈魂


▌地址:台北市大安區四維路164號
▌電話:(02)2701-0207
▌營業:週一~週日 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #金胸焗烤薯泥
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #明太子烏龍麵
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #梟魂炸軟骨

05/01/2026

打卡下班,靈魂也離線 💤
°⋆⸜ 趕緊約妹妹先到居酒屋重新開機啦 ⸝⋆°

一推開門,就像一秒穿越日本
坐在櫻花樹在旁邊的座位,暖黃燈光灑在木質裝潢上——
整個人瞬間被治癒

他們家使用備長炭烤,香味真的會一直飄過來誘惑你
➤➤ 翅腿、究五花、究香雞肉、櫛瓜輪流上桌
每一串都讓人超滿足😋

➤➤ 南蠻炸雞一咬下去湯汁直接爆開
塔塔醬搭配,再補一刀幸福

➤➤ 炸軟骨酥脆不油、炸牡蠣鮮甜
➤➤ 外酥內嫩的揚出豆腐更是直接封神

接下來的主食系列
➤➤ Q彈又濃郁的明太子烏龍麵、
➤➤ 還有金胸焗烤薯泥那一口下去的綿密——
不是碳水,是把「上班疲憊」瞬間格式化的魔法

➤➤ 再來一杯「梟夜」自家清酒
清甜順口,襯出了桌上料理的精彩
不喝酒也不用擔心,沙瓦跟無酒精飲品同樣有水準

就這樣慢慢吃、慢慢聊
下班的情緒才真正被接住🙌
✦ 一天的疲憊,也悄悄被溫柔化開 ✦

▌地址:台北市大安區四維路164號
▌電話:(02)2701-0207
▌營業:週一~週日 18:00-00:00

#台北美食 #居酒屋 #餐酒館 #梟夜
#宵夜 #大安區美食 #串燒 #尾牙 #春酒
#不限時居酒屋 #究好豬 #究五花 #岩生築見
#究像雞肉 #啤酒 #清酒 #備長炭 #燒鳥

24/12/2025

Address

四維路 164
Taipei
106099

Opening Hours

Monday 18:00 - 00:00
Tuesday 18:00 - 00:00
Wednesday 18:00 - 00:00
Thursday 18:00 - 00:00
Friday 18:00 - 00:00
Saturday 18:00 - 00:00
Sunday 18:00 - 00:00

Telephone

+886227010207

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