Westland Bar & Bistro

Westland Bar & Bistro ▮極西之地，極稀之雫▮
Waste no drip in Westland.

隱在最西的城，飲在最深的夜
Exquisite cocktails in Ximen.

#臺北城最西端 #西門深夜酒吧
#西門深夜餐酒 #精緻調酒

【Westland 客座之夜】大家期待已久的客座來了！這一次邀請到來自香港、橫跨品牌策略與頂級酒吧現場的重量級調酒師 —— Natalie Lau。現任 Stoli Group 亞太區品牌大使暨業務發展經理，Natalie 長期負責亞太市場...
14/04/2026

【Westland 客座之夜】

大家期待已久的客座來了！

這一次邀請到來自香港、橫跨品牌策略與頂級酒吧現場的重量級調酒師 —— Natalie Lau。

現任 Stoli Group 亞太區品牌大使暨業務發展經理，Natalie 長期負責亞太市場策略與品牌成長，專長涵蓋品牌策略與即飲通路管理。
同時，她也擁有深厚的一線實戰經驗——曾任職於倫敦傳奇酒吧 The Savoy American Bar，成為首位亞裔女性調酒師。

回到亞洲後，她在香港帶領 The Old Man Hong Kong 團隊，於 2019、2020 年連續拿下亞洲 50 大酒吧第 1、2 名的榮耀。

📍Westland
📅 4/16（四）
⏰ 20:00–00:00
🍸 Guest Shift by Natalie Lau

【Westland 客座之夜】這一次邀請到來自香港、橫跨品牌策略與頂級酒吧現場的重量級調酒師 —— Natalie Lau。現任 Stoli Group 亞太區品牌大使暨業務發展經理，Natalie 長期負責亞太市場策略與品牌成長，專長涵蓋...
14/04/2026

【Westland 客座之夜】

這一次邀請到來自香港、橫跨品牌策略與頂級酒吧現場的重量級調酒師 —— Natalie Lau。

現任 Stoli Group 亞太區品牌大使暨業務發展經理，Natalie 長期負責亞太市場策略與品牌成長，專長涵蓋品牌策略與即飲通路管理。
同時，她也擁有深厚的一線實戰經驗——曾任職於倫敦傳奇酒吧 The Savoy American Bar，成為首位亞裔女性調酒師。

回到亞洲後，她在香港帶領 The Old Man Hong Kong 團隊，於 2019、2020 年連續拿下亞洲 50 大酒吧第 1、2 名的榮耀。

📍Westland
4/16（四）
20:00–00:00
Guest Shift by Natalie Lau

「Let the worst year sink.」「Let the light rise.」這風風雨雨的一年即將迎來尾聲，我們準備了小禮物要來回饋給一直以來支持我們的家人們12/31 -1/5期間來店消費累積滿 $1,200，即可獲得一瓶...
27/12/2025

「Let the worst year sink.」
「Let the light rise.」

這風風雨雨的一年即將迎來尾聲，我們準備了小禮物要來回饋給一直以來支持我們的家人們

12/31 -1/5期間
來店消費累積滿 $1,200，
即可獲得一瓶 Westland 自製香料糖漿，
適合煮熱紅酒，也能搭配各種冬季飲品。
或是在家中也可以自己調出美味的調酒。
數量有限，送完為止
⸻

🎆 12/31 跨年訂位與消費方式說明

跨年當晚將分為兩個時段接待，
第一輪訂位將於 21:00開始入場用餐時間可至00:30
• 低消：每人 $800
• 提前訂位即可獲得Westland 自製香料糖漿
（與消費滿額贈擇一獲取）

第二輪訂位將於00:45分開放入場
消費方式分為兩種
• 單點
· 低消：每人800元
• 提前訂位即可獲得Westland 自製香料糖漿
（與消費滿額贈擇一獲取）

• 暢飲
• 現場 $1,200 / 人
• 提前訂位優惠 $1,000 / 人
🍟 餐點供應
• 跨年第二輪提供自助小點免費使用

📩 跨年訂位請私訊粉專
名額有限，建議提前安排

［餐點客座第一彈🎉］我們很高興邀請到 SEA 南洋餐事 的主理人 Sean，帶來專屬的南洋風深夜食堂！SEA 南洋餐事誕生於一個念頭：把南洋街邊的香氣帶回台灣。在松山的日常步調裡，以「海域 SEA」為名，象徵多國融合的風味，也象徵南洋飲食的...
13/12/2025

［餐點客座第一彈🎉］

我們很高興邀請到 SEA 南洋餐事 的主理人 Sean，帶來專屬的南洋風深夜食堂！

SEA 南洋餐事誕生於一個念頭：
把南洋街邊的香氣帶回台灣。

在松山的日常步調裡，
以「海域 SEA」為名，象徵多國融合的風味，
也象徵南洋飲食的自由、溫度與流動。

從香料開始，挑選泰國、馬來西亞、新加坡等地的經典元素，
使用手作咖喱 Paste、椰奶、羅望子、班蘭、南薑…
並以現炒 / 現烤 / 現煮的方式，復刻街頭餐桌最熟悉的味道。

Sean 將把最南洋的氣息帶進 Westland，
大家絕對不要錯過！

▮日期：12/13-12/14
▮時間：20:00-03:00
▮地點：.taipei

Tonight, we’re thrilled to welcome Sean, the founder of SEA Nanyang Kitchen, to Westland for a special late-night Southeast Asian feast! 🌙✨

SEA Nanyang Kitchen was born from a simple idea: bringing the vibrant street flavors of Southeast Asia to Taiwan. Inspired by the pace of life in Songshan, “SEA” represents both the blending of multiple culinary cultures and the warmth, freedom, and flow of Southeast Asian cuisine.

From carefully selected spices to classic ingredients from Thailand, Malaysia, Singapore, and more, Sean uses handmade curry pastes, coconut milk, tamarind, pandan, galangal, and other essentials. Everything is freshly stir-fried, grilled, or cooked, recreating the flavors you’d find at a bustling street-side table.

Tonight, Sean will bring the true spirit of Southeast Asia to Westland—don’t miss it! 🌶️🥥🍛

‼️ 營業時間調整‼自10/1開始 WESTLAND營業時間調整為PM 09:00- AM 04:30最後加點時間AM04:00公休日為每月的第一個週四WESTLAND will have new operating hoursPM 09:...
30/09/2025

‼️ 營業時間調整‼
自10/1開始 WESTLAND營業時間調整為
PM 09:00- AM 04:30
最後加點時間AM04:00
公休日為每月的第一個週四

WESTLAND will have new operating hours
PM 09:00 – AM 04:30
Last order: AM 04:00
Our regular closing day will be the first Thursday of every month.

一樣秉持著西區最深夜的熱情
此次調整旨在提供更專注且舒適的夜間環境，讓無論是小酌、聚會，或尋找安靜片刻，都能在 Westland 擁有理想的體驗。

Keeping the passion of being the Westside’s latest-night zone.
This adjustment is made to provide a more focused and comfortable nighttime environment — From savoring drink to spirited gatherings, we invite you to make the night entirely your own.

「⭐New Definition Of Late Night Bar⭐」 500up Bottles of Liquor & 300up Cocktails All Night Culinary Food Offering Until ...
12/09/2025

「⭐New Definition Of Late Night Bar⭐」

500up Bottles of Liquor & 300up Cocktails

All Night Culinary Food Offering Until Midnight

Countries Bridges Between All Asia For Bar Culture

====================================
taipei
▍🏛️：1F., No.117, Sec.2, Hankou St., Wanhua Dist., Taipei
▍🗓️：Sun. - Thu. 18 p.m. ~ 04 a.m. | Fri. - Sat. 18 p.m ~ 05 a.m.
▍☎️：(02) 2375-7776

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🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨📅日期：7/2（WED)⏰時間：21:00-00:00📌地點：Westland Bar & Bistro ———————————————『✨...
24/06/2025

🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉
✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨

📅日期：7/2（WED)
⏰時間：21:00-00:00
📌地點：Westland Bar & Bistro

———————————————
『✨客座調酒師介紹✨』

『George 』 from 『Techno 鐵克諾餐酒館』
2023 三隻猴子威士忌調酒台灣總冠軍
2023 三隻猴子威士忌品牌大使
tw


鐵克諾餐酒館深耕台中邁入第十一年1️⃣1️⃣
今年度獲選台中市政府優質餐飲店家🏅
並同時榮獲
2023 Monkey Shoulder Taiwan Champion
三隻猴子台灣賽季總冠軍🏆
鐵克諾餐酒館結合Bistro小酒館概念🍷
以多元與豐富的經營，
讓大眾以沒有門檻的接觸調酒，
細緻且豐富的異國料理美食與酩品的完美演繹🌟
感受台灣冠軍調酒魅力👍🏼

⚛️『Techno 鐵克諾餐酒館』
📍「403台中市西區忠明南路329號」
📞「04 2302 0006」
🍸
——————————————————

1️⃣明仔載
Monkey Shoulder Whisky 三隻猴子威士忌 / Preserved Plum 陳皮梅/Taiwan Incense Cedar 肖楠木 /Honey蜂蜜/ Lime 檸檬

2️⃣牡丹江
Crafter London Dry Gin 卡夫特琴酒 /White Grape白葡萄
/ Pineapple Sage 鳳梨鼠尾草 / Green Tea 綠茶/ Salted Sakura 鹽漬櫻花

3️⃣路邊的野花
Fruko Schulz Absinthe 伏可艾碧斯/White Cocoa 白可可
/ White Mint 白薄荷 / Jasmine 茉莉花 / Earl Grey 伯爵茶

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🍷Westland Bar & Bistro
📍地址：台北市萬華區漢口街二段117號
☎️電話：（02） 2375 7776

#西町派對 #西門町 #活動 #酒吧 #跑吧 #酒精路跑 #台北酒吧 #西門 #西門酒吧 #調酒 #夜生活 #派對
#維度 #鐵克諾餐酒館 #客座


🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨📅日期：7/2（WED)⏰時間：21:00-00:00📌地點：Westland Bar & Bistro ———————————————『✨...
24/06/2025

🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉
✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨

📅日期：7/2（WED)
⏰時間：21:00-00:00
📌地點：Westland Bar & Bistro

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『✨客座調酒師介紹✨』

『Jason 』 from 『DIMENSION 維度』

bar.tw

DIMENSION意指”維度“⚛️
跳脫原始架構，
將風味重新排列組合以📊
”實驗性質“和”幾何“為概念。
發覺原本看似不相關的事物之間的連結
以具有共性的🟰
醬料、辛香料、食材、原料
結合打破對於調酒的認知🔨
以及原物料的既定印象
同時將消費者帶入不同的維度🌝
不同的空間品嘗風味的美好趣味🔥
以及享受歡樂的氣氛。✨

⚛️『DIMENSION 維度』
📍「台中市西區精誠五街7號1樓」
📞「04 2327 1386」
🍸.bar.tw
——————————————————

1️⃣『Bah K*t The High Ball』
Monkey Shoulder Whisky 三隻猴子威士忌/ Fruko Schulz Absinthe 伏可艾碧斯/ Malaysian Bak K*t Teh Syrup 馬來西亞肉骨茶糖/White Pepper Salt 白胡椒鹽/ Soda 氣泡水

2️⃣『MOM‘S SPAGHETTI』
Monkey Shoulder Whisky 三隻猴子威士忌/ Spiced Tomato Sauce
義大利香料紅醬/ Basil 羅勒 / Bitters 苦精/ Cheese Powder 起司粉

3️⃣『FOREST AFFAIR』
Crafter London Dry Gin 卡夫特琴酒/Makauy 馬告
/ Ruby Black Tea 紅玉紅茶 / Sichuan Pepper 四川花椒
/ Fernet Hunter 獵人菲奈特藥草酒

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🍷Westland Bar & Bistro
📍地址：台北市萬華區漢口街二段117號
☎️電話：（02） 2375 7776

#西町派對 #西門町 #活動 #酒吧 ＃跑吧 #酒精路跑 #台北酒吧 #西門 #西門酒吧 #調酒＃夜生活＃派對
#維度 #鐵克諾餐酒館 #客座


🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨📅日期：7/2（WED)⏰時間：21:00-00:00📌地點：Westland Bar & Bistro ———————————————六月...
24/06/2025

🎉『 2025 西町派對：跑 RUNBAR 』🎉
✨『 7/2 After Party 特別客座 』✨

📅日期：7/2（WED)
⏰時間：21:00-00:00
📌地點：Westland Bar & Bistro

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六月西町派對精彩的跑吧結束後
馬上從紫色台中💜
邀請兩位帥氣的調酒師

來自
“Dimension” 的 “Jason”😎
以及
“鐵克諾餐酒館”的”George”😎

帶來六杯精心設計的客座調酒🍸
為我們西町派對劃下精彩的句點🎆

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🍷Westland Bar & Bistro
📍地址：台北市萬華區漢口街二段117號
☎️電話：（02） 2375 7776

#西町派對 #西門町 #活動 #酒吧 ＃跑吧 #酒精路跑 #台北酒吧 #西門 #西門酒吧 #調酒＃夜生活＃派對
#維度 #鐵克諾餐酒館 #客座

【吉伊卡哇來襲 ちいかわ】 #客座嗚·哇·哇·嗚哇🌟 吉伊卡哇來襲！ 🌟你今天也是 努力生活的超級打工人嗎？是否該來點大人口味的放縱？3/27 Westland 變身成為療癒的可愛小角落我們特別邀請到Silk&Linen 的主理人 Eli...
24/03/2025

【吉伊卡哇來襲 ちいかわ】 #客座

嗚·哇·哇·嗚哇

🌟 吉伊卡哇來襲！ 🌟
你今天也是 努力生活的超級打工人嗎？是否該來點大人口味的放縱？

3/27 Westland 變身成為療癒的可愛小角落
我們特別邀請到Silk&Linen
的主理人 Elis 替我們設計 3 款可愛的限定調酒，融合創意風味與可愛元素，大家絕對很期待精緻調酒和可愛的吉伊卡哇碰撞的火花吧！
每一杯都是 療癒、趣味、微醺的完美組合！還有 限量小禮 25 份，先來先得！
一樣絕對爆 大家記得提早訂位喔🔥





#限量小禮25份 #吉伊卡哇限定調酒

▮日期：03/27（四）
▮時間：20：00 ~ 00：00
▮地點：.taipei

▬▬▬▬▬ 調酒均一價 $400 ▬▬▬▬▬

🍸超級打工人
自製抹茶琴酒 Homemade Matcha Gin
自製香片茶琴酒 Homemade Jasmine Tea Gin
黑糖開心果萃取液 Brown Sugar & Pistachio Extract
MB 茉莉花利口酒 Marie Brizard Jasmin Liqueur
蘇打水 Soda

Garnish : 薩塔邦餅

🍸大人的口味
蘇托利鹹焦糖伏特加 Stoli Salted Karamel Vodka
馬卡利口酒 MAKA Liqueur MAKA
日式芋燒酎 Japanese Yam Shochu
啤酒 Beer
牡蠣風味奶蓋 Oyster Flavored Foam
奇異果粉 Kiwi Powder

Garnish : 起司栗子饅頭

🍸禿嚕里拉
沙諾特龍舌蘭 Cenote Tequila Blanco
杏仁白絲絨利口酒 Disaronno Velvet
玉蘭花水 White Champak Hydrosol
鮮奶油 Heavy Cream
蛋白 Egg White

Garnish : 棉花糖

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

✨ Westland Bar & Bistro
📍地址：台北市萬華區漢口街二段117號
📞電話：(02) 2375 7776

#ちいかわ #調酒 #宵夜
#西門町 #派對 #台北 #酒吧 #餐酒館 #美食
#網美

【吉伊卡哇來襲 ちいかわ】 #客座嗚·哇·哇·嗚哇🌟 吉伊卡哇來襲！ 🌟你今天也是 努力生活的超級打工人嗎？是否該來點大人口味的放縱？3/27 Westland 變身成為療癒的可愛小角落我們特別邀請到Silk&Linen 的主理人 Eli...
24/03/2025

【吉伊卡哇來襲 ちいかわ】 #客座

嗚·哇·哇·嗚哇

🌟 吉伊卡哇來襲！ 🌟

你今天也是 努力生活的超級打工人嗎？是否該來點大人口味的放縱？

3/27 Westland 變身成為療癒的可愛小角落
我們特別邀請到Silk&Linen
的主理人 Elis 替我們設計 3 款可愛的限定調酒，融合創意風味與可愛元素，大家絕對很期待精緻調酒和可愛的吉伊卡哇碰撞的火花吧！
每一杯都是 療癒、趣味、微醺的完美組合！還有 限量小禮 25 份，先來先得！
一樣絕對爆 大家記得提早訂位喔🔥





#限量小禮25份 #吉伊卡哇限定調酒

▮日期：03/27（四）
▮時間：20：00 ~ 00：00
▮地點：.taipei

▬▬▬▬▬ 調酒均一價 $400 ▬▬▬▬▬

🍸超級打工人
自製抹茶琴酒 Homemade Matcha Gin
自製香片茶琴酒 Homemade Jasmine Tea Gin
黑糖開心果萃取液 Brown Sugar & Pistachio Extract
MB 茉莉花利口酒 Marie Brizard Jasmin Liqueur
蘇打水 Soda

Garnish : 薩塔邦餅

🍸大人的口味
蘇托利鹹焦糖伏特加 Stoli Salted Karamel Vodka
馬卡利口酒 MAKA Liqueur MAKA
日式芋燒酎 Japanese Yam Shochu
啤酒 Beer
牡蠣風味奶蓋 Oyster Flavored Foam
奇異果粉 Kiwi Powder

Garnish : 起司栗子饅頭

🍸禿嚕里拉
沙諾特龍舌蘭 Cenote Tequila Blanco
杏仁白絲絨利口酒 Disaronno Velvet
玉蘭花水 White Champak Hydrosol
鮮奶油 Heavy Cream
蛋白 Egg White

Garnish : 棉花糖

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

✨ Westland Bar & Bistro
📍地址：台北市萬華區漢口街二段117號
📞電話：(02) 2375 7776

#ちいかわ #調酒 #宵夜
#西門町 #派對 #台北 #酒吧 #餐酒館 #美食
#網美

Address

漢口街二段117號
Taipei
108

Opening Hours

Monday 18:00 - 04:00
Tuesday 18:00 - 04:00
Wednesday 18:00 - 04:00
Thursday 18:00 - 04:00
Friday 18:00 - 04:00
Saturday 18:00 - 05:00
Sunday 18:00 - 05:00

Telephone

+886223757776

Website

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