新串 New Trend-中山店

新串 New Trend-中山店 新串二店以紅Ｘ粉Ｘ橘為基調， 融合鏽蝕復古與烤漆鐵件等現代元素， 打造氛圍絕佳的日式餐酒館。 位於熙來攘往的捷運中山站附近， 出站只要步行 2 分鐘即可抵達！
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全新酒單上線｜🍸《岡山的白桃之夢》Okayama White Peach Dream完熟蜜桃酒/白桃/清酒/蘋果Peach Nihonshu/White Peach/Sake/Apple第一口就是白桃的香甜。柔軟、多汁、像咬下一塊剛切好的水...
11/01/2026

全新酒單上線｜🍸

《岡山的白桃之夢》
Okayama White Peach Dream

完熟蜜桃酒/白桃/清酒/蘋果
Peach Nihonshu/White Peach/Sake/Apple

第一口就是白桃的香甜。
柔軟、多汁、像咬下一塊剛切好的水蜜桃。

基底用完熟蜜桃酒搭配甘口吟釀與白桃果泥，果香濃郁卻不厚重，甜味自然成熟。

中段開始，蜜桃的香氣被蘋果汁與蜂蜜往上推，變得明亮、清爽，尾韻帶一點酒感。

📍 新串｜中山


#中山居酒屋
#中山餐酒館
#台北調酒

全新酒單上線｜🍸《鐮倉岸邊的白波》Kamakura White Breakers柚子/蒔蘿/白葡萄/雪莉酒/紫蘇Yuzu Wine/Dill/White Grape/Fino Sherry/Shiso冰涼的酒液入口，白葡萄的清甜先浮上來，接...
29/12/2025

全新酒單上線｜🍸

《鐮倉岸邊的白波》
Kamakura White Breakers

柚子/蒔蘿/白葡萄/雪莉酒/紫蘇
Yuzu Wine/Dill/White Grape/Fino Sherry/Shiso

冰涼的酒液入口，白葡萄的清甜先浮上來，接著是柚子的明亮酸香，乾淨、透明，像海風迎面吹來。

還沒來得及覺得甜，蒔蘿與紫蘇的草本香氣慢慢出現，帶來清爽的氣息，讓人不知不覺多喝了幾口。

📍 新串｜中山

#新串
#中山餐酒館
#台北調酒
#中山居酒屋

全新酒單上線｜🍸《村上春樹的爵士茶館》入口是綿密的烏龍茶泡，溫柔地鋪滿味蕾；接著自製鐵觀音蘭姆酒緩緩展開，茶香深沉，酒感不退場紅心芭樂與椪柑交織出清爽果酸，讓整體不甜膩、耐喝最後，一抹巧克力的苦甜尾韻悄悄停留——📍 新串｜中山 #新串 #...
27/12/2025

全新酒單上線｜🍸

《村上春樹的爵士茶館》

入口是綿密的烏龍茶泡，溫柔地鋪滿味蕾；接著自製鐵觀音蘭姆酒緩緩展開，茶香深沉，酒感不退場

紅心芭樂與椪柑交織出清爽果酸，讓整體不甜膩、耐喝

最後，一抹巧克力的苦甜尾韻悄悄停留——

📍 新串｜中山

#新串 #茶酒 #中山居酒屋 #台北調酒

季節限定酒單《青森焰中的紅酒》紅酒/白酒/綜合香料/烤蘋果入口是剛出爐的蘋果派香氣，帶有肉桂、香料與蘋果的溫潤香甜，中段則綻放出莓果與柑橘果香，層次飽滿，微酸帶暖。彷彿在青森的雪夜裡，看見火光閃爍。 #新串 #熱紅酒 #季節調酒 #蘋...
18/11/2025

季節限定酒單

《青森焰中的紅酒》
紅酒/白酒/綜合香料/烤蘋果

入口是剛出爐的蘋果派香氣，帶有肉桂、香料與蘋果的溫潤香甜，中段則綻放出莓果與柑橘果香，層次飽滿，微酸帶暖。

彷彿在青森的雪夜裡，看見火光閃爍。

#新串 #熱紅酒 #季節調酒 #蘋果 #中山居酒屋

季節限定酒單《神戶港的奶油餘暉》三得利生啤酒/榛果/焦糖/鮮奶油神戶港的黃昏，風裡有鹹鹹的味道，也有甜點的香氣。以三得利頂級生啤酒為基底，頂部使用自製的奶油泡沫 ；帶著海鹽、焦糖、堅果的鹹甜香，細緻綿滑、輕盈卻香氣濃厚。 #新串 #奶油啤...
16/11/2025

季節限定酒單

《神戶港的奶油餘暉》
三得利生啤酒/榛果/焦糖/鮮奶油

神戶港的黃昏，風裡有鹹鹹的味道，也有甜點的香氣。

以三得利頂級生啤酒為基底，頂部使用自製的奶油泡沫 ；帶著海鹽、焦糖、堅果的鹹甜香，細緻綿滑、輕盈卻香氣濃厚。

#新串 #奶油啤酒 #生啤調酒 #季節酒單 #中山居酒屋 #日系調酒

季節限定酒單《京都的煙霞午後》玄米/煙燻龍眼/威士忌/紫蘇梅午後的京都，光線像是被薄霧溫柔吞沒。用玄米龍眼酒呈現木質與穀物的香氣，交錯一絲泥煤威士忌的煙燻感，最後由紫蘇梅輕輕收尾，留下酸香的回甘。 #新串 #季節酒單 #中山居酒屋 #...
13/11/2025

季節限定酒單

《京都的煙霞午後》
玄米/煙燻龍眼/威士忌/紫蘇梅

午後的京都，光線像是被薄霧溫柔吞沒。

用玄米龍眼酒呈現木質與穀物的香氣，交錯一絲泥煤威士忌的煙燻感，最後由紫蘇梅輕輕收尾，留下酸香的回甘。

#新串 #季節酒單 #中山居酒屋 #日系調酒

🎉【新串生日快樂！】中山店滿 3 歲啦✨ 有你的支持，新串才能一路陪大家喝到現在🍻🥹為了歡慶 3 週年，即日起推出❗️第二杯半價優惠❗️🔸 出示本篇截圖即享優惠🔸 週日到週四限定開喝🍺🔸 除低消外，加點以下任一飲品 👉 享第二杯半價 👈🍺 ...
14/05/2025

🎉【新串生日快樂！】中山店滿 3 歲啦✨ 有你的支持，新串才能一路陪大家喝到現在🍻🥹

為了歡慶 3 週年，即日起推出❗️第二杯半價優惠❗️

🔸 出示本篇截圖即享優惠
🔸 週日到週四限定開喝🍺
🔸 除低消外，加點以下任一飲品 👉 享第二杯半價 👈

🍺 活動適用以下品項：
✅ 啤酒｜沙瓦｜Highball｜果實酒｜燒酌｜氣泡飲
其他軟性飲料也可以唷！

📍 中山店 & 忠孝店 雙店同步優惠
📅 活動期間：即日起至今年 6/30（限週日～週四）

⚠️ 小提醒：
🔹 每人低消為一杯飲品，加點第二杯享半價優惠
🔹 第二杯半價以「價低者」計算
🔹 新串保留調整與終止活動之權利

新串 New Trend-中山店
☎️ (02) 2550-7557
📍 台北市大同區南京西路18巷6弄10號（近捷運中山站）
🕰 17:30-00:00 (五六延長至凌晨01點)
🔗 立即訂位 ➤ newtrend-taiwan.com/w82dW

#新串 #居酒屋 #台北居酒屋 #中山美食

Bobby’s Cocktail Competition Taiwan 2024店家 : 新串中山 New Trend調酒師 : Iron Hsu作品名稱 : 森林餘燼 Ember of ForestRecipeBobby’s Schied...
10/05/2024

Bobby’s Cocktail Competition Taiwan 2024
店家 : 新串中山 New Trend
調酒師 : Iron Hsu
作品名稱 : 森林餘燼 Ember of Forest

Recipe
Bobby’s Schiedam Dry Gin Homemade Forest Liqueur
Homemade Osmanthus syrup
Fresh Green Lime juice
Bilochung green tea
Fresh Peach

Intro
Bobby’s Schiedam dry gin以西方杜松子、芫荽、玫瑰果、茴香，混合東方丁香、肉桂、香茅、尾胡椒，使用分餾（Fractional Distillation）技術取得蒸餾酒液，經調和後再稀釋至42％，帶有奔放的檸檬香茅氣息與些許玫瑰花香。品飲時能感受到丁香、芫荽籽的藥草風味，同時檸檬等柑橘調性也伴隨杜松子隱約出現，而胡椒和香茅氣息則構成了整體的平衡

台灣擁有多元地形及文化，自製帶有森林氣息的香料利口酒代表寶貴的山林

訴說正義與期待的馬鞭草、意指溝通的馬鬱蘭、香料之王-香草莢與香料之后-綠荳蔻，象徵Bobby’s gin 在眾多琴酒中獨一無二的后冠

選用台灣拉拉山水蜜桃及台東小農產綠萊姆帶來雲霧繚繞的氣息並呼應Bobby’s的清新，此外熱冷萃平衡後的三峽碧螺春綠茶，融入生態的一縷鼻息，最後用高潔品德及尊貴地位的桂花點綴透出光的森林

季節轉換，餘燼後的重生

#百鬼夜行2023 #正式開跑 #全台最大的跑吧活動百鬼夜行意指晚上鬼怪行走在大街上的意象，我們從日本的都市傳說 #百物語 ，來呼應這個主題並延伸出四款 #期間限定特調 🍸- #林投姐 Hi Miss Linto, Dewar’s...
12/05/2023

#百鬼夜行2023 #正式開跑 #全台最大的跑吧活動

百鬼夜行意指晚上鬼怪行走在大街上的意象，我們從日本的都市傳說 #百物語 ，來呼應這個主題並延伸出四款 #期間限定特調 🍸
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#林投姐 Hi Miss Linto,
Dewar’s Caribbean Smooth / Calendula / Hinoki / Soda
帝王 8y 加勒比海桶 / 金盞花 / 檜木 / 氣泡水
不只威士忌本身的焦糖香氣，木質調與花的氣味更賦予這杯 滿滿的風味與想像。
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#金魅 Goblin
Bacardi Blanca / Jasmine / Osmanthus / Semen Cassiae / Brown Sugar
百加得蘭姆酒 / 茉莉香片 / 桂花 / 決明子 / 黑糖
花香與茶香交織的調酒，帶著些許黑糖的香甜風味，是一款 #好喝易飲 ，一不小心就會喝完的作品。
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#青木原樹海 The Forest Fizz
Roku / Mountain Tea / Asparagus / Green Apple
六日本琴酒/ 高山茶 / 蘆筍 / 青蘋果 / 氣泡
一入口，調酒的茶香挾帶著氣泡入喉，水果與香料的味道也隨之而來，是一款清爽但富有層次的作品。
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#禁后 The Real Name
Auchentoshan 12y / Cynar / Gingerbread / Mesona / Coconut / Oriental Beauty Tea Foam
歐肯 12y / 朝鮮薊 / 薑餅糖 / 仙草 / 椰子 / 東方美人茶泡沫
濃厚的草本香味佐以一縷茶香，薑餅糖的風味呼應了歐肯尾韻特有的薑香，推薦給喜歡 #香料系調酒 的你。
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就讓隱身於吧台後的調酒術師，幻化出杯中的生命之水，餵養你美味的靈魂。
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百鬼夜行｜全台酒精路跑
⏰ 05/11-05/27, 17:30-00:00 (五六延長至凌晨 01:00)
📍 新串 New Trend-中山店, 台北市大同區南京西路18巷6弄10號（近捷運中山站）
☎️ (02) 2550-7557

週末琴酒喝起來🥳
26/04/2023

週末琴酒喝起來🥳

新串春節公休時間看這邊👀1/21-1/23除夕到初二店休，初三開始正常營業，我們 1/24見囉！祝大家兔年行大運🐰🧧
18/01/2023

新串春節公休時間看這邊👀
1/21-1/23除夕到初二店休，初三開始正常營業，我們 1/24見囉！祝大家兔年行大運🐰🧧

Address

台北市大同區南京西路18巷6弄10號
Taipei
103

Opening Hours

Monday 17:30 - 00:00
Tuesday 17:30 - 00:00
Wednesday 17:30 - 00:00
Thursday 17:30 - 00:00
Friday 17:30 - 01:00
Saturday 17:30 - 01:00
Sunday 17:30 - 00:00

Telephone

+886225507557

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