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31/07/2026

#台北酒吧 #中山站酒吧 #七條通

鉑仕麥 BUSHMILLS「好禮一番賞」 在 The Open Door 開抽了🎯即日起,只要點「鉑仕麥原創系列調酒」單筆滿 NT$500,即可抽一次一番賞!張張有獎,送完為止 (滿額金額須全為鉑仕麥原創系列,單筆限抽一次)------這檔...
21/07/2026

鉑仕麥 BUSHMILLS「好禮一番賞」 在 The Open Door 開抽了🎯

即日起,只要點「鉑仕麥原創系列調酒」單筆滿 NT$500,即可抽一次一番賞!張張有獎,送完為止 (滿額金額須全為鉑仕麥原創系列,單筆限抽一次)

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這檔我們準備了兩杯活動特調:
🌙 山月|Bushmills Irish Wh***ey/ Black Plum/ Tieguanyin/ Red Wine|NT$380
黑李子的果核甜,鐵觀音的焙火尾韻,用紅酒收出一杯沉穩的曼哈頓!

🍂 晚秋|Bushmills Irish Wh***ey/ Black Plum/ Tieguanyin/ Chocolate|NT$380
李子與巧克力在杯底慢慢化開,是秋天提早報到的那種喝法~

🥃 鉑仕麥原創系列你還可以這樣點:
活動特調 NT$380
經典調酒 NT$350 起
Highball NT$300
Shot NT$150
(小編:所以其實兩杯就到門檻啦 (๑•̀ㅂ•́)و✧ )

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🎁 獎品陣容:現金折價券、圓弧威杯、醇刻 SHOT杯、運動毛巾、磁吸手機卡套等
📅 活動時間:即日起至2026/9/30(獎品數量有限,送完為止)

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未滿十八歲禁止飲酒|🚫 禁止酒駕 🚫

#台北酒吧 #中山站酒吧 #七條通 #鉑仕麥好禮一番賞活動

有些酒不是為了開始一個夜晚,而是為了讓夜晚慢下來。這次新酒單從 01 到 07,由清爽走向濃郁,也從 Reset 走到 Afterglow。到了 06 和 07,風味變得更厚,甜感更明顯,酒感也更靠近夜晚的尾聲。———06|Indulge蘭...
11/07/2026

有些酒不是為了開始一個夜晚,
而是為了讓夜晚慢下來。

這次新酒單從 01 到 07,
由清爽走向濃郁,
也從 Reset 走到 Afterglow。

到了 06 和 07,
風味變得更厚,
甜感更明顯,
酒感也更靠近夜晚的尾聲。

———

06|Indulge
蘭姆酒、擂茶、堅果、牛奶與斑蘭。
濃厚、甜潤,
有茶的深度,也有奶香包覆後的柔軟。
這是一杯可以稍微放過自己的酒。
不急著克制,也不需要解釋。

07|Afterglow
琴酒、抹茶、紅豆與蘋果肉桂泡泡。
酒感明確,
但尾韻柔和。
像夜晚結束後仍未散去的光,
安靜,卻還有餘溫。

———

如果你喜歡濃郁一點、甜一點,
或想要一杯適合收尾的酒,
可以從這兩杯開始。

不知道怎麼選也沒關係。
只要告訴我們:
「我想要濃一點。」
「我想要甜一點。」
「我想要一杯可以慢慢喝的。」

剩下的,交給我們。

———

The Open Door
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#台北酒吧 #中山站酒吧 #七條通

「嗯⋯酒味不要太重,但要有一點層次。」如果這句話說中你,那這次新酒單的中段就是為你留的,從輕盈慢慢走向深度。———03|Drift琴酒、椰子、紫蘇、香茅與乳酸。輕盈、柔和、帶一點漂浮感。適合想喝得輕鬆,但仍想保有香氣層次的人。04|Shif...
09/07/2026

「嗯⋯酒味不要太重,但要有一點層次。」

如果這句話說中你,
那這次新酒單的中段就是為你留的,
從輕盈慢慢走向深度。

———

03|Drift
琴酒、椰子、紫蘇、香茅與乳酸。
輕盈、柔和、帶一點漂浮感。
適合想喝得輕鬆,
但仍想保有香氣層次的人。

04|Shift
琴酒與伏特加帶出明確酒感,
港口茶、蜂蜜與黑糖鐵觀音乳清泡,
讓風味從清爽轉向成熟。
它不是直線型的味道,
而是一杯有轉折的酒。

05|Mellow
蘭姆酒、黑糖、焙茶與豆漿。
溫潤、厚實、帶一點烘焙香。
像夜晚裡一盞低光,
安靜,但有重量。

———

這次的酒單,不只是列出材料。
我們希望它更像一條路線:
從清爽開始,
往茶感、奶感、酒感慢慢靠近。

不確定想喝什麼,可以不用盲選,
不如告訴我們:
想要輕一點,還是厚一點?
茶感、奶感,還是酒感?

我們會幫你找到那一杯。

———

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#台北酒吧 #中山站酒吧 #七條通

你是怎麼選一杯酒的?有人看基酒。有人看照片。也有人坐下後直接說:「我不知道,幫我選。」所以這次,我們把新酒單重新設計了。不是按照 Gin、Rum、Vodka 分類,而是按照「情緒」與「風味濃度」排列。01 到 07,從清爽到濃郁,從 Res...
26/06/2026

你是怎麼選一杯酒的?

有人看基酒。
有人看照片。
也有人坐下後直接說:
「我不知道,幫我選。」

所以這次,我們把新酒單重新設計了。

不是按照 Gin、Rum、Vodka 分類,
而是按照「情緒」與「風味濃度」排列。

01 到 07,
從清爽到濃郁,
從 Reset 到 Afterglow。

如果你不知道今天想喝什麼,
可以先從 01 或 02 開始。

—

01|Reset
茶香、淡花香,乾淨明亮。
像把一天的雜訊慢慢放下,
讓味覺重新回到平衡。

02|Awaken
草本、氣泡、微微辛香。
清爽但不單薄,
像感官被慢慢叫醒。

這不是一份需要研究很久的酒單。
你只需要告訴我們:
想喝清爽一點,還是有精神一點?

剩下的,交給我們。

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#台北酒吧
#中山酒吧
#調酒

我們明天見٩(ˊᗜˋ*)وSee you tomorrow ..。*
01/03/2026

我們明天見٩(ˊᗜˋ*)و
See you tomorrow ..。*

【店休公告】親愛的朋友們,我們將於 小年夜、除夕、初一 暫停營業,讓夥伴們回家過年充電一下! 祝大家新年快樂、平安順心! (❗️過年聚會喝酒別開車,安全第一❗️) 我們初二見 🥂—[Holiday Notice]Dear friends, ...
13/02/2026

【店休公告】

親愛的朋友們,我們將於 小年夜、除夕、初一 暫停營業,讓夥伴們回家過年充電一下! 祝大家新年快樂、平安順心!
(❗️過年聚會喝酒別開車,安全第一❗️)

我們初二見 🥂

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[Holiday Notice]

Dear friends, we will be closed from 2/15 to 2/17 for Lunar New Year, so our team can head home and recharge for the holidays!

Wishing you a happy Lunar New Year! May you stay safe, healthy, and well!
(❗️If you drink, don’t drive! Safety first!❗️)

See you on 2/18🥂

本店今日(2/6)全店包場,沒有對外開放,請大家不要白跑一趟,明天再見囉!—Today (Feb 6), we’re closed for a private event. Don’t come over for nothing. See ...
06/02/2026

本店今日(2/6)全店包場,沒有對外開放,請大家不要白跑一趟,明天再見囉!

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Today (Feb 6), we’re closed for a private event. Don’t come over for nothing. See you tomorrow!

【公告】因台電通知,本區將於1/20 01:00 起實施局部停電,為配合停電作業:1/19營業日的Last Order時間提前至1/20 00:00造成不便敬請見諒,感謝大家的理解與配合!——【Notice】Due to a notice ...
15/01/2026

【公告】

因台電通知,本區將於1/20 01:00 起實施局部停電,為配合停電作業:

1/19營業日的Last Order時間提前至1/20 00:00

造成不便敬請見諒,感謝大家的理解與配合!
——

【Notice】

Due to a notice from Taipower, our area will undergo a scheduled partial power outage starting at 1:00 AM on Jan 20.
To accommodate the outage arrangements:

Last order on 1/19 will be at 1/20 00:00 (midnight).

Sorry for the inconvenience, and thanks for bearing with us!

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中山區中山北路一段121巷27號
Taipei
104

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Tuesday 20:00 - 03:00
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