JUN Bistro

JUN Bistro Wine 🍷 Sake 🍶 Cocktails🍸 Food 🍽
推廣日本酒、葡萄酒搭餐的餐酒館。

在各式絢麗調酒百家爭鳴的時代，
我們回歸初心，帶您一起品嚐那一瓶瓶職人的堅持。

秋天來了 🍂 也是螃蟹最肥美的季節 懶得撥蝦蟹的你不能錯過這道🍽 蟹 膏 奶 醬 海 鮮 麵 風味媲美魚子醬的松葉蟹膏，在日本是相當風靡的一項豪華食材，蟹膏的鮮美融入溫潤的奶醬中，完美包覆麵體與Ｑ彈鮮蝦、透抽給你最溫柔鮮美的海味🦀🦑🦐🌊-...
13/10/2022

秋天來了 🍂
也是螃蟹最肥美的季節

懶得撥蝦蟹的你不能錯過這道
🍽 蟹 膏 奶 醬 海 鮮 麵

風味媲美魚子醬的松葉蟹膏，在日本是相當風靡的一項豪華食材，蟹膏的鮮美融入溫潤的奶醬中，完美包覆麵體與Ｑ彈鮮蝦、透抽

給你最溫柔鮮美的海味
🦀🦑🦐
🌊

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☎️02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號

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#東區餐酒館

10月1日「日本酒之日」快到了 ！但一天太短了，我們把它變成一整週的活動 🙌歡迎大家一起來Kampai !我們準備了三款日本酒套組 🍶每款有五杯！而且 #你乾杯我招待只要點日本酒組合就送你下酒菜三兄弟🍽️ 麻藥鳥蛋 / 酥炸丁香 / 明太...
29/09/2022

10月1日「日本酒之日」快到了 ！
但一天太短了，我們把它變成一整週的活動 🙌
歡迎大家一起來Kampai !

我們準備了三款日本酒套組 🍶每款有五杯！

而且 #你乾杯我招待
只要點日本酒組合就送你下酒菜三兄弟
🍽️ 麻藥鳥蛋 / 酥炸丁香 / 明太子馬鈴薯

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ＪＵＮ Bistro
☎️02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號

本週營業資訊異動 📢-9/17（六）包場18:00-21:00 不對外營業9/18（日）臨時公休一天 內部調整-Friday night ✨ 好好卸下工作今晚就趕快來吃飯 喝一杯吧 🍽🍷-☎️02-2731-9555📍台北市大安區敦化南路一...
16/09/2022

本週營業資訊異動 📢
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9/17（六）包場18:00-21:00 不對外營業
9/18（日）臨時公休一天 內部調整
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Friday night ✨ 好好卸下工作
今晚就趕快來吃飯 喝一杯吧 🍽🍷

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☎️02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號

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  #東區餐酒館

Negroni week開跑拉！ #一起喝酒做公益 ！9/12-18活動期間只要你喝一杯Negroni ，每杯我們就捐10%給等家寶寶！🔻 什麼是Negroni ?Negroni（內格羅尼）是一杯起源於義大利，流傳近百年並為世界上最受歡迎經...
12/09/2022

Negroni week開跑拉！ #一起喝酒做公益 ！
9/12-18活動期間只要你喝一杯Negroni ，每杯我們就捐10%給等家寶寶！

🔻 什麼是Negroni ?
Negroni（內格羅尼）是一杯起源於義大利，流傳近百年並為世界上最受歡迎經典調酒第二名。
1919年時，從美國回到義大利佛羅倫斯的卡米洛．內格羅尼公爵（Count Camillo Negroni）要求酒保將經典調酒美國佬 （Americano）加以變化，以琴酒替代蘇打水。之後便形成了以等量的琴酒（Gin）、金巴利酒（Campari）、甜苦艾酒（Sweet Vermouth）加入冰塊攪拌而成的經典酒款。進而衍生出許許多多的變化版本，受到全世界消費者與酒饕們的推崇與歡迎。

🔻 什麼是Negroni Week?
「Negroni Week 內格羅尼週」是由《Imbibe》雜誌和 Campari 在 2013 年推出，專屬於這杯經典調酒的全球性慶祝活動，並為世界各地的慈善事業募集資金。

今年 2022 的「Negroni Week 內格羅尼週」有全台 117 個酒吧熱鬧響應！
希望愛好經典調酒的消費者在即將到來「Negroni Week 內格羅尼週」中能夠到參與的店家，點上一杯 Negroni，品嘗經典的同時也為慈善公益盡一份心意，讓台灣人熱心公益的美名揚名國際！

#喝酒做公益 #等家寶寶
#東區餐酒館 #台北餐酒館

總看不懂琳瑯滿目的清酒、葡萄酒嗎 ？-不要客氣，舉個手召喚我們！我們都很願意分享介紹那一瓶瓶的美好滋味 🍶🍷✨-JUN Bistro 擁有專業的清酒、葡萄酒顧問除了精心挑選的酒品外，也定期的做員工教育訓練確保服務品質與每位夥伴的知識量！-也...
06/09/2022

總看不懂琳瑯滿目的清酒、葡萄酒嗎 ？
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不要客氣，舉個手召喚我們！
我們都很願意分享介紹那一瓶瓶的美好滋味
🍶🍷✨

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JUN Bistro 擁有專業的清酒、葡萄酒顧問
除了精心挑選的酒品外，也定期的做員工教育訓練確保服務品質與每位夥伴的知識量！

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也或許...

認識一瓶酒的方式沒有別的，就是「喝。」
所以能點單杯的，我們都提供試飲喔 ！

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🔸 馬上 inline訂位
https://reurl.cc/oQYLg3

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✴︎ 適量飲酒・ 喝酒不開車・未成年請勿飲酒 ✴︎
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#東區餐酒館 #喝就對了

JUN x Goodman Studio x 尋酒趣-JUN是主推日本酒、葡萄酒搭餐的餐酒館 🍽在各式絢麗調酒酒吧百家爭鳴的時代，我們回歸初心，帶您一起品嚐那一瓶瓶職人的堅持。日本酒與葡萄酒都是在文化中最日常的搭餐飲品。細緻的風味與層次顯露...
31/08/2022

JUN x Goodman Studio x 尋酒趣
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JUN是主推日本酒、葡萄酒搭餐的餐酒館 🍽

在各式絢麗調酒酒吧百家爭鳴的時代，我們回歸初心，帶您一起品嚐那一瓶瓶職人的堅持。

日本酒與葡萄酒都是在文化中最日常的搭餐飲品。
細緻的風味與層次顯露出文化底蘊及風土，兩者之間有著微妙的連結，讓曾被評選為全球十大最具影響力葡萄酒顧問的Sam Harrop也著迷不已，我們也是。
🍶🍷
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這次活動藉由Goodman Studio兩位不同領域的職人帶來清酒調酒與甜點搭配，也讓我們看到清酒更多的可能性與美好！

我們也將提供更多樣化的日本酒、葡萄酒調酒
🍸🍹

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試營運時間
𝕋𝕦𝕖 - 𝕊𝕦𝕟：𝟙𝟠:𝟘𝟘 -𝟘:𝟘𝟘
☎️02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號
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#尋酒趣
#東區餐酒館

「Hey，呷飽沒？」我們六點就營業了，歡迎來呷奔喔！- #煙花女燉飯 │ 烏魚子│ 鮮蝦 │ 蝦高湯傳說「煙花女」是義大利酒店小姐煮給客人品嘗的好料，另一說法是因調味強烈，風騷帶勁而得名。-我們將煙花女義大利麵變成海島滋味主廚特熬的蝦高湯、...
24/08/2022

「Hey，呷飽沒？」
我們六點就營業了，歡迎來呷奔喔！
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#煙花女燉飯 │ 烏魚子│ 鮮蝦 │ 蝦高湯
傳說「煙花女」是義大利酒店小姐煮給客人品嘗的好料，另一說法是因調味強烈，風騷帶勁而得名。
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我們將煙花女義大利麵變成海島滋味
主廚特熬的蝦高湯、大尾鮮蝦、烏魚子刨粉點綴

澎湃帶勁！！🌊🦐

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試營運時間
𝕋𝕦𝕖 - 𝕊𝕦𝕟：𝟙𝟠:𝟘𝟘 -𝟘:𝟘𝟘

☎️02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號

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#東區餐酒館

8/28(日) 14:00- 17:00JUN x Goodman studio x 尋酒趣由Goodman studio的Annie與古同學帶來了 限量 3款清酒調酒🍸與點心🍰 搭配！✨✨ 客 座 內 容 公 佈 ！ 📣—————...
18/08/2022

8/28(日) 14:00- 17:00
JUN x Goodman studio x 尋酒趣

由Goodman studio的Annie與古同學
帶來了 限量 3款清酒調酒🍸與點心🍰 搭配！

✨
✨ 客 座 內 容 公 佈 ！ 📣
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01
銅鑼燒｜伊比利火腿｜焦糖酒粕
🍸百十郎助六 清酒 / 哈密瓜 / 甜馬鬱蘭

02
蝦油｜蜂蜜蛋糕｜鮭魚卵 ｜杏仁
🍸FUSION玉櫻 清酒 / Fino雪莉酒 / 波特酒 / 蝦油

03
南棗核桃糕｜羊羹 ｜白鳳豆
🍸八幡川手袋 濁酒 / 糙米 / 香菜籽 / 肉荳蔻 / 杏仁 / 葡萄柚 / 椰子水
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⟢ 數量有限・錯過不再喔 ⟣
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☎ 02-2731-9555
📍台北市大安區敦化南路一段233巷62號

用米做的酒當然就是飯呀！啤酒還是液態麵包呢 - 《酒鬼都市女人們》 那... ，我們這裡有很多好喝的葡萄汁與飯喔！🍷🍶🥴-以前覺得懂酒、說得一口好故事是品味的表現，但其實喝酒哪有需要這麼複雜，以及那麼多規矩呢?你說對吧-你可以就只是...
16/08/2022

用米做的酒當然就是飯呀！
啤酒還是液態麵包呢 - 《酒鬼都市女人們》

那... ，
我們這裡有很多好喝的葡萄汁與飯喔！
🍷🍶🥴

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以前覺得懂酒、說得一口好故事是品味的表現，
但其實喝酒哪有需要這麼複雜，以及那麼多規矩呢?
你說對吧

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你可以就只是單純的想喝一杯；
可以單純的「哇！這酒標真可愛，給我來一瓶吧！」
🍬

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✴︎ 喝酒不開車・未成年請勿飲酒 ✴︎
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#東區餐酒館

你有喝過🍶清酒調酒搭配甜點嗎？_JUN x Goodman studio x 尋酒趣8/28(日) 14:00- 17:00 _試營中的小暖身 給大家嚐點甜頭😋我們邀請了 studio的Annie與古同學帶來了限量三款清酒調酒與點心...
11/08/2022

你有喝過🍶清酒調酒搭配甜點嗎？
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JUN x Goodman studio x 尋酒趣
8/28(日) 14:00- 17:00
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試營中的小暖身 給大家嚐點甜頭😋
我們邀請了 studio的Annie與古同學
帶來了限量三款清酒調酒與點心搭配！
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🍰 古同學 Nana
曾任職在無向酒吧barwithout外場經理及餐點負責，以簡單極簡的調性，呈現食物風味，更以永續的方式將調酒後的果渣、材料等，製作小食或甜點，將食材發揮更大價值。去年因應疫情三級，更以一個半月不到，銷售二千碗古的麵和牛牛頰麵，而小有聞名。成立Goodman studio繼續以簡單舒服的，帶給像家一般的溫暖。
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🍸 安妮 Annie
調酒經歷七年曾任職於R&D Cocktail lab 產品經理
專業為風味萃取及搭配，設計思考創作調飲
認為調酒是理性的科學以及感性的生活體驗聚合而成，把旅行中的味道、愛的菜色解構成訴說生命故事的調酒，

Goodman studio 將舒適平凡的生活嚮往注入餐酒，將美好化為風味就是最令人愉悅的一件好事了吧！
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歡迎私訊或來電訂位！
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𝕋𝕦𝕖 - 𝕊𝕦𝕟：𝟙𝟠:𝟘𝟘 -𝟘:𝟘𝟘
☎️ 02-2731-9555
台北市大安區敦化南路一段233巷62號

完成夢想的第一步 🏃實踐，勇敢的跨出舒適圈。我們在路上了，你呢？夢想不怕多，哪怕只完成一個都值得慶賀！-我們悄悄的開始試營運了期待與大家見面乾杯的那一刻！🥂_試營運時間 𝕋𝕦𝕖 - 𝕊𝕦𝕟：𝟙𝟠:𝟘𝟘 -𝟘:𝟘𝟘（週一公休）_訂位 ☎️ ...
09/08/2022

完成夢想的第一步 🏃
實踐，勇敢的跨出舒適圈。

我們在路上了，你呢？
夢想不怕多，哪怕只完成一個都值得慶賀！
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我們悄悄的開始試營運了
期待與大家見面乾杯的那一刻！
🥂
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試營運時間
𝕋𝕦𝕖 - 𝕊𝕦𝕟：𝟙𝟠:𝟘𝟘 -𝟘:𝟘𝟘
（週一公休）
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訂位 ☎️ 02-2731-9555
台北市大安區敦化南路一段233巷62號

Address

台北市大安區敦化南路一段233巷62號
Taipei
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Opening Hours

Tuesday 18:00 - 01:00
Wednesday 18:00 - 01:00
Thursday 18:00 - 01:00
Friday 18:00 - 01:30
Saturday 18:00 - 01:30
Sunday 18:00 - 01:00

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