咖哩鬥陣

14/05/2026

想吃香料咖哩的人
這周末有開，快來找我們吃咖哩！
不然就要等到我們出去玩回來囉～

下周咖哩鬥陣沒營業，
鬥陣一家會休息一下，
我們要帶著孩子去走走
除了拜訪遠方的朋友，
也要在異國爆吃香料咖哩！😋

要吃咖哩鬥陣的朋友
本周
5/15,16 17 &18 快來
5/15,16 17 &18 快來~
5/15,16 17 &18 快來~

不然就要等到五月底囉!
(5/29才有開)

|五月店面營業日|
5/15,16 17 &18
5/29,30,31 & 6/1

|六月店面營業日|
6/1
6/5, 6, 7 & 8
6/12,13,14 & 15
6/19,20,21 & 22
6/26,27 28 & 29
時間 12:00~14:00 18:00~20:00

照片為圖文不符的滿滿滿~香料大平台

07/05/2026

這周末就是母親節了
再次溫馨提醒📣～
鬥陣母親節雙人套餐只到5/11為止

請帶著你所珍視的她❤
來到咖哩鬥陣
用我們悉心準備的一整桌好料
穩穩妥妥的款待與寵愛
不僅吃飽飽，還可以吃好巧
更是讓媽咪吃完鹹食再吃甜甜，
心花怒放心情好！

[草木ｘ白雪珈啡ｘ小丞良品ｘ咖哩鬥陣聯名]
⚜️鬥陣母親節雙人大套餐⚜️
🔴烤雞溫沙拉花園x1
🔴香料蔬菜濃湯麵包盅x1, 香料濃湯可以免費續加一次
🔴四種口味的咖哩醬汁,口味有:
沒有橘子的橘子雞,椰絲雞肉,鷹嘴豆,酸辣豬肉
🔴薑黃飯:飯可以免費續加一次
🔴優格x1
🔴毛豆x1
🔴烤餅x1
🔴白雪珈琲店檸檬生乳酪蛋糕x1
🔴草木莓果淡雪酥x1
🔴梅林的鬍子x1,為奶蓋紅茶
🔴檸檬冰磚紅茶x1

然後想要帶一束花媽媽的人也不用煩惱
我們的好朋友"西市夢島"會帶來
浪漫隨行花花的快閃商店擺攤,
跟大家孰悉的露森手作皂一樣
在咖哩鬥陣一隅採誠實商店方式,
上周末就有聰明的女孩帶著媽媽來吃母親節雙人套餐
進門後就直衝"西市夢島"直接帶一束浪漫花朵送給媽咪，
根本計畫通～

|五月店面營業日|
5/8,9,10＆11
5/15,16 17 &18
5/29,30,31 & 6/1
時間 12:00~14:00 18:00~20:00
Photo Credit: 又方,Jason,傑尼

29/04/2026

謝謝上週來嚐鮮雙人套餐的你們
好幾組人一進門就抓著夥伴們問~
"我要那個雙人大套餐!"
我們桌上菜單甚至都還沒印好耶><
感謝大家的愛呀~~~❤

話說，好多人對於烤雞溫莎拉花園很有興趣～
那到底是什麼呀？其實阿，
原本小編的視覺設定是要做溫莎拉"花圈"
你們想想~溫馨的母親節拼盤裡，
有各式季節蔬菜、有烤雞、有堅果、有杏仁片、有水果...
還有特調的香料馬鈴薯泥的豐富口味
串起原本溫和的蔬菜水果，
最後再加上羅望子酸甜醬酸酸甜甜的溫潤與討喜
像極了媽媽無所不在支持與愛～
把所有新鮮食材融合一起，
成為一頂優雅中融合細膩的花冠
這頂充滿愛的花圈，在母親節獻給媽咪
是不是超級無敵適合的呀？🎉
(小編我自以為是很讚的企劃)

然而計畫僅是計畫，
就在我瘋狂視菜、擺盤的過程中
小編的阿嬤魂發作，
想說這個再多給一點；
那樣再多擺一下；
嗯～這些也都放下去好讓大家吃更飽...
於是乎，一發不可收拾哪種．．
把原本設定好的＂花圈＂
一路擺成了一座繁花盛開的＂花園＂
🤣🤣🤣🤣
然後...所以....就變成現在你們看到的這個樣子了！
總之，即日開始～只到5/11，
限時限量，敬請把握。

[草木ｘ白雪珈啡ｘ小丞良品ｘ咖哩鬥陣聯名]
⚜️鬥陣母親節雙人大套餐⚜️
🔴烤雞溫沙拉花園x1
🔴香料蔬菜濃湯麵包盅x1, 香料濃湯可以免費續加一次
🔴四種口味的咖哩醬汁,口味有:
沒有橘子的橘子雞,椰絲雞肉,鷹嘴豆,酸辣豬肉
🔴薑黃飯:飯可以免費續加一次
🔴優格x1
🔴毛豆x1
🔴烤餅x1
🔴白雪珈琲店檸檬生乳酪蛋糕x1
🔴草木莓果淡雪酥x1
🔴梅林的鬍子x1,為奶蓋紅茶
🔴檸檬冰磚紅茶x1

接下來這兩周,我們的好朋友"西市夢島"將會帶來
浪漫隨行花花的快閃商店擺攤,
跟大家孰悉的露森手作皂一樣
在咖哩鬥陣一隅採誠實商店方式,
讓大家很方便的可以帶一束花素給媽媽或是身邊珍視的人。

還沒準備花束的人
歡迎到咖鬥吃咖哩時挑一束花
把可可愛愛的浪漫，鬥陣帶走！

|五月店面營業日|
5/1,2,3＆4
5/8,9,10＆11
5/15,16 17 &18
5/29,30,31 & 6/1
時間 12:00~14:00 18:00~20:00
Photo Credit: 又方

23/04/2026

📣提醒一下呦——
母親節快到囉～
你們家是不是有個總是說「不用過啦」的那個人？
對啦~小編我就是在說我媽啦~
你媽是不是也是這樣？
其實不管幾歲
每個人都需要一點儀式感的喔😘

會讓女生莫名感動的
就是「被記得」的那種心意

一頓好好安排的聚餐
一句真心說出口的謝謝，
真的，就很足夠！

長大後才發現
一家人坐下來好好吃飯
就是最難得的事了🫶
咖哩鬥陣幫你們把場景都set好了
今年母親節就
帶媽媽、帶老婆
帶著全家大小
直衝咖哩鬥陣吃大餐～⭐️

用我們最新推出的一整盤滿滿美味，
豐盛全家歡聚的幸福回憶🎉

⚜️鬥陣母親節雙人套餐⚜️

🎯香料蔬菜濃湯麵包盅: 以外酥內柔軟的越南法式麵包體為容器，烤過後打開如同蘑菇的蓋子，填充入鬥陣香料蔬菜濃湯，此款濃湯使用多種新鮮蔬果熬煮，以雞湯為基底暖心也暖胃。
麵包盅外面口感較有Q勁，打開蘑菇型麵包蓋的一瞬間
熱氣冒出來，整個人都被治癒了！內餡浸泡在香料蔬菜濃湯中，濃湯慢慢滲進麵包裡，軟綿綿的，是剛剛好的幸福！
🎯烤雞肉溫沙拉盤：香料烤雞肉，紅紅綠綠有菜菜增加纖維質攝取，中間除了鹹甜的香料馬鈴薯泥，還加上羅望子葡萄乾酸甜醬汁，整體呈現不油不膩，跟家人一起吃飯就是需要這種剛剛好的清爽。
🎯四種口味的咖哩醬汁
🎯薑黃飯🎯優格🎯毛豆
🎯烤餅:麵包體柔軟，烤過熱熱吃，是沾咖哩的好搭檔
🎯白雪珈琲店檸檬生乳酪蛋糕：質地清爽輕盈，層微酸的檸檬餡，讓香氣更立體，安排在香料層次豐富的咖哩之後，剛好讓味蕾稍作歇息。這滋味 就像媽媽照顧我們成長一樣，有酸有甜。
🎯草木莓果淡雪酥：莓果的微酸配上軟軟ＱＱ的淡雪酥體，是一款超適合咖哩飯後的甜點，關鍵不是「甜」而是「收尾」——要能把香料留在嘴裡、讓幸福綿延。
🎯梅林的鬍子：奶蓋紅茶​
🎯檸檬冰磚紅茶

🎯薑黃飯與香料濃湯可以免費續加一次

以上母親節限定　 #現時限量 推出
⚜️鬥陣母親節雙人套餐⚜️
從這周五(4/24)開始供應到母親節那一周(5/11)
請大家把握機會！！

[後記]
看到這次母親節套餐上甜點雙雄
大家是不是眼睛都為之一亮了呢?
好久不見的白雪珈琲店 Shira Yuki& 草木
可是小編死皮賴臉耍賴在地上打滾才凹到兩位品牌主
在繁重的日常瑣碎中幫咖哩鬥陣出此次甜點拼盤的！

話說，白雪珈啡店思考了很久後
才決定要出這一款檸檬生乳酪蛋糕，
這可是當年他們在舊白雪出的第一款蛋糕，
對店主海綿來說別具意義，
對咖哩鬥陣來說真的是超級與有榮焉！
他們在今年年初結束了南區鹽埕古蹟裡的據點，
偷偷說～白雪即將入住新據點，
五月中即將在市區跟白雪重逢！

再來聊草木，這應該也不用小編介紹了吧～
布丁、泰奶奶以及甜點跟空間都強到不行，
一出手就美到讓人快門控制不住一直拍的那個草木，
為什麼小編把白雪跟草木拖來一起
共同在這一檔企劃禮共同呈現呢
哈哈哈～～就是我很想他們啊！
讓我們一起催促催起來💪
希望這兩天店都趕快給我開回來～～！！！🙌

還有這次的亮點麵包盅的麵包，
是由小丞良品製作開發的，小編真的沒有誇張，
前前後後他們拿了四種麵包、各大中小SIZE、
連上方開口的方式也試了不同形式，
你們自己算一算這排列組合下來，有多少種要試！？
我只能說麵包職人之所以能成為職人，
就是他們所堅持細節的龜毛與專注，
讓人Respect!
有這樣的協力夥伴，真的超榮幸。

|四月店面營業日|
4/24,25,26, & 27

|五月店面營業日|
5/1,2,3＆4
5/8,9,10＆11
5/15,16 17 &18
5/29,30,31 & 6/1
時間 12:00~14:00 18:00~20:00
Photo Credit: 傑尼，Jason,草木

22/04/2026

已經從高雄回來一個禮拜了
這幾天小編除了一直睡覺,一直喝水,
也認真敷面膜、去斑跟美白，
還有預約了推拿按摩,然後繼續睡覺...
同時間，島國禮作 島南 － 2026 的美好畫面
還是時不時在小編我的腦海裡一直無限重播
好久沒有參與到氣氛如此到位
整體氛極致誘人、動線流暢、樂音飛揚、
所有攤位都看起來超極好買
沒開玩笑～好久沒有參與到這樣
整個讓人失心瘋好買好逛的市集了
我要給他超級高的評價～愛慘了！

謝謝所有來看我們的高雄親朋好友
謝謝每一個來吃咖哩的每個客人
謝謝好多個晚上一起瞎聊集思廣益曝光的攤友們
謝謝好好手感微笑市集
搭起了那麼一個手作人的夢幻舞台
讓台灣、日本、香港....
等各國令人眼睛為之一亮的品牌一起發光
而且主辦還不惜重本的加東加西
加了好多普遍在市集不太會看到的器材行頭
而這一切準備就緒後，
又通通把這些細節藏在搭好的舞台幕後
把所有邀請來的各國品味攤位推到舞台前方，
讓大家各自綻放各自精采~
沒錯~這就是我認識的好好團隊
就是這麼瘋這麼呵護著品牌、同時又極度低調
做著市集主辦的基本功(天啊~!叫我何不愛他們~)。

總之，這幾年小編和我老闆漸漸感受到身體負擔
對於市集出攤這類的重壓力與重體力邀約
幾乎都是評估了很久後，只能殘念辭謝～
年紀漸長能做的事情越來越少，
我們這一兩年花更多的時間和精力
在找尋生活與工作的平衡＆調養身體
照顧好家人與自己真的是一條很長也不簡單的路。
之後還是要繼續閉關~希望我可以白回來...
但是我真的真的很謝謝好好的邀約，
也覺得真是好加在有答應了這場令人怦然心動的活動
今年春天咖哩鬥陣在高雄高美館，
見證了一場流動的盛宴
能身在其中，真的真的非常榮幸也無比幸福！

謝謝那幾天在高美館的所有遇見
也感激在那之後激盪出的種種緣分
比如說小編就當了一日台南觀光小天使~
接待日本攤友們由台南大街小巷;
比如說有來看我們的客人還加了小編皮友,
最近打菇都靠你們carry了！(鞠躬)

四月最後一個禮拜,
是不是該計畫一下帶媽媽吃一頓
好看、好吃、又儀式感爆表的大餐了?
鬥陣母親節套餐正在如火如荼的拍照中,
可能是明天或者是後天
敬請期待小編把照片整理出來！

|四月店面營業日|
4/24,25,26, & 27

|五月店面營業日|
5/1,2,3＆4
5/8,9,10＆11
5/15,16 17 &18
5/29,30,31 & 6/1
時間 12:00~14:00 18:00~20:00

Photo Credit: 好好手感微笑市集,蘇小喵

01/04/2026

想到咖鬥店裡吃香料咖哩的人
本週4/3,4,5&6 記得快衝一波。
下周末我們店面沒有營業。

咖哩鬥陣四月第二周全體將前往高美館參加
好好手感微笑市集所舉辦的 #島國禮作
這一次，400+
台灣,日本,香港,馬來西亞...等各國
風格品排齊聚一堂
每一攤都是手作界一時之選
在春日南國的微風裡
暖陽從行道樹冒出的新芽與春花間隙
篩下點點光影
中文、日文、英文.....
挾雜交錯的問候和笑語盈盈
好好搭起了一座夢幻的手作人交流舞台
邀來了超多優質品牌
大家快把這活動收進口袋裡
行事曆排起來
因為這樣的陣容，實在是太難得了

4/10, 11 & 12 我們高雄見囉!

|四月店面營業日|
4/3,4,5 & 6
4/17,18,19 & 20
4/24,25,26, & 27
時間 12:00~14:00 18:00~20:00
◢ 市集出攤
島國禮作 2026｜島南
日期｜4/10(五)・4/11(六)・4/12(日)
地點｜高雄美術館戶外廣場
Photo Credit: 好好手感微笑市集
市集是 #無料入場 #免費遊逛 的喔♥️

25/03/2026

這陣子咖哩鬥陣去了一趟南科，
把包進滿滿香料的乾咖哩鹹派塔
驕傲地帶進TSMC18廠出任務，
同時也研發了一款新的雞湯底的蔬菜濃湯
沾著法棍吃很是迷人der~！

今天就要來正式介紹一下
這兩款小編很喜歡的鬥陣新產品：

[花花咖哩鹹派塔]
是一款鹹鹹甜甜酥酥鬆鬆的好吃點心
中間內餡使用咖哩鬥陣特調香料
跟完美肥肉比的豬絞肉一起炒開，
再加入洋蔥、番茄、毛豆增加口感與層次。
咖哩餡料完成後，直送小丞良品請烘培職人
把咖鬥香味撲鼻的特製乾咖哩包近千層塔派皮裡，
混合著新鮮雞蛋的香氣以及辛香料的刺激
乍看是蛋塔，一口咬開～
與嘴巴裡派皮酥脆爽感結合
衝出鹹甜鹹甜的調味，
你一定要試試看！

[土耳其蔬菜濃湯_雞湯版]
先用奶油以及大蒜爆香，
加入特製香料增添層次，
使用洋蔥、南瓜、芹菜、紅蘿蔔、小扁豆....
各式新鮮蔬菜以及雞肉熬煮雞高湯,
細心慢燉之後再把所有食材打碎過濾，
熱油起一小鍋，加入
匈牙利紅椒、黑胡椒、胡荽、薄荷....
最後加入同湯完成特殊風味層次堆疊。
這一碗　
給春日的＿鬥陣喝碗湯
是這陣子鬥夥伴們下班時總會幫自己
添一晚蔬菜湯佐幾片法棍，
滿滿纖維質與營養。
同事們最喜歡的喝法是先喝一口原味，
再擠上旁邊的檸檬角後再繼續喝，
感受風味轉換的美味與樂趣
真是美好的下班療癒時光～！

介紹完上面兩項新餐點，
還有一項事前要轉達～
就是我們已經想了好久的

＂兒童節來鬥陣畫畫＂

咖哩鬥陣常會出沒一些年紀小小的小小孩
跟著爸爸媽媽們來用餐~
小編跟老闆總是會準備著一些筆和紙
讓這些孩子可以在等待用餐時
在畫紙上圖圖畫畫，
勾勒出另外一個奇幻世界來
今年兒童節前夕，
我們想要邀請每一個孩子
以及每個心裡住著小孩的妳和你，
從現在開始到4/6，只要來咖鬥用餐時
跟服務夥伴們大聲勇敢地說

＂我要參加兒童節鬥陣畫畫比賽＂

我們就會給你一張畫紙跟彩筆畫畫
凡參加，就送上一杯免費的兒童杯紅茶或鮮奶請你喝！

畫完之後，請拿給鬥陣夥伴拍照並留下聯絡方式
我們會在畫畫比賽結束後上傳每一張作品讓大家票選
最後票選第一名將會送上一組

[花花咖哩鹹派塔]+[土耳其蔬菜濃湯]
一口咖哩派塔、一口濃湯
是不是超級讚的阿~

這麼棒的好康活動~
就等著每一個孩子
&每位心裡住著小孩的妳和你
鬥陣來玩囉(啾咪)

|三月店面營業日|
3/27,28,29 & 30
|四月店面營業日|
4/3,4,5 & 6
4/17,18,19 & 20
4/24,25,26, & 27
時間 12:00~14:00 18:00~20:00

◢ 市集出攤
島國禮作 2026｜島南
日期｜4/10(五)・4/11(六)・4/12(日)
地點｜高雄美術館戶外廣場

Photo Credit: 張又方, 我們 Our甜點工作室

28/02/2026

228百合胸章已經全數領取完畢
咖哩鬥陣開箱試算捐款金額為$5383元
我們取了整數$6000元，
已轉匯入 二二八事件紀念基金會完畢。

咖鬥現場還有一些百合花貼紙，歡迎索取！
架上有一櫃 "轉型正義小小書展"，
還特別邀請書法家 岩無 提筆寫了美美的字，
歡迎大家鬥陣來翻翻書，賞賞字❤。

今天是特別的一天
一直把228、白色恐怖、轉型正義...放在心上
並不是想要指責誰
也不是想要沉浸悲傷

而是想要提醒自己
要去了解更多在這塊曾經大濛籠罩土地
所發生過的事

今天中午咖鬥夥伴們開店的時候
小編在鹿耳晚晚早午餐參加了一場
關於228故事的快閃小演出
這是我第一次用全程台語上台演女主角(自封的)
謝謝鹿耳晚晚找我演出
也謝謝今天在鹿耳晚晚吃早餐時
被突如其來得快閃舞台劇提問到的每一個人。

下面是小編我的一句台詞....

"民主不是完美的
當然，我們會意見不合
我們總是會吵架
有時候會甚至覺得一切亂糟糟
但是，至少我們可以說出想說的主張。

民主無法保證每個人都滿意
但是可以在我們說出不滿意的時候
不用感到驚恐。"

女主角小編本人謝謝大家
下次有人要找演員演舞台劇
記得可以找我喔!!🙏

Photo Credit: Lure Late Late Breakfast 鹿耳晚晚早餐 岩無 yanwu

26/02/2026

這周就是臺南古都國際半程馬拉松了，
就用咖哩鬥陣來補充能量吧💪

我老闆說～

🔺週五&週六古都馬前
憑古都馬號碼布來咖鬥用餐
就免費贈送一碗白飯，讓你肝醣超補🎉。

🔺周日&周一古都馬後，
憑完賽獎牌來咖鬥用餐，
就免費贈送一杯老闆特調恢復飲，
幫你補蛋白質與野補碳水化合物🧋！

而且阿～計畫通小編都幫你們想好了
賽前賽後都不適合劇烈運動
正好來普濟燈會走走逛逛賞花燈，
最適合賽前放鬆身心，
賽後排排乳酸
然後再吃一頓咖哩鬥陣的一桌美味
這樣的行程，是不是超級美好的啊！

燈會期間好朋友品牌鬥陣快閃
⭐️3/1& 2Maki甜甜圈
⭐️3/2 磨磨茶

還有阿～
好玩的品牌老闆們，
人，我都幫你們邀請來了
不可能不到到台南普濟殿燈會走走逛逛的吧！

|二月店面營業日|
2/27,28,

|三月店面營業日|
3/1 & 3/2
3/6,7,8 &9
3/13,14,15 & 16
3/20,21,22 & 23
3/27,28,29 & 30
時間 12:00~14:00 18:00~20:00

Photo Credit: 糕糕

#古都馬拉松 #台南古都馬
#500碗2025 #台南
#台南美食
#台南咖啡廳 #台南小吃
#料理好きな人と繋がりたい
#台南早午餐
#料理 #料理写真 #台南餐廳
#台湾観光 #台湾生活 #台灣旅遊
#台灣旅行 #台南必吃 #500輯
#香料咖哩 #市集美食
#台南中西區 #대만감성　
#香料之旅 #鬥陣香料之旅

25/02/2026

這一篇是要來認真道歉的,
鬥陣小編我因為一時貪快,
把默契咖啡由陳致豪先生寫的關於
二二八百合花的活動源起的文字
貼到我上一篇版面上，
這真的是一件很不應該犯的錯誤！

竟然會犯下這樣蠢又令人討厭的低級錯誤，
真的覺得又愧疚又討厭自己。

而其中我最難過而且在意的是....
正因為我的輕忽和便宜行事，
會傷害到我一直很尊敬的前輩陳致豪大哥的感受

一直以來~這麼愛講話也熱愛著東寫西寫的自己，
當然能理解文字產出若是哪一天在其他地方看到，
沒有經過自己同意就被引用～那是讓人多狂怒的事情！
因此，小編我完完全全能同理陳致豪大哥無意間看見
竟然有個草包店家文章怎麼前半部是他寫的東西，
當下會有什麼感覺。

不用說～一定超超超超...超氣的啊！

總之，說再多都沒用，
我就是盜用了默契咖啡上的文字，
就算當下我滑到時自認為
那就是之前有看到過的主辦228基金會發文的"官方緣起"內容．
因為便宜行事也沒有回去一字一字的比對，
明明我有很多機會可以回去比對哪些是官方的，
那些不是官方的，而避開的阿，
但是沒有比對就是沒有，
盜用就是盜用！
我不想寫誤用，而是盜用，
為了不要像是畏罪自刪，
小編沒有刪上一篇文章，
要讓自己一直記得這件事情，
每次看到都會讓自己想起，以此警惕！

希望大哥可以看到這篇文章
不要對人性失去信心

我的本意初衷一直是
希望可以用自己的小小力量
讓這個世界往我想要的那個方向
一點一點前進

但是因為一時貪快與怠忽
讓我變成了討厭的壞人
我會一直記得這件事情不要再犯

不管如何，
我要再次說聲對不起
也要謝謝你讓我有這個機會以此事件為誡，
把自己螺絲鎖緊 。

/咖哩鬥陣 小編Sylvia
2026.2.25

Send a message to learn more