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南得極品 「南得極品 領鮮好品」臺南優質農產品

慢遊大目降!新化五寶節推健走體驗 展現地方農業特色   「慢遊大目降」新化五寶節於5月23日在新化體育公園熱鬧登場,新化區農會以「大目降款款行」為主題,結合健走、農產與慢活體驗,邀請民眾透過步行深入認識新化在地農業特色,感受春末夏初的大目降...
23/05/2026

慢遊大目降!新化五寶節推健走體驗 展現地方農業特色
「慢遊大目降」新化五寶節於5月23日在新化體育公園熱鬧登場,新化區農會以「大目降款款行」為主題,結合健走、農產與慢活體驗,邀請民眾透過步行深入認識新化在地農業特色,感受春末夏初的大目降風情。活動以「款款行」傳遞慢活理念,希望讓參與民眾在輕鬆健走過程中,體驗地方農業與人文魅力。
市長黃偉哲,新化素有「五寶」之鄉美譽,包括麻竹筍、地瓜、橄欖、胡麻及鳳梨等特色農產,深受消費者喜愛。今年活動特別結合地方業者推出創意補給品,讓民眾沿途品嚐人氣店家「陳媽咪飯糰」推出限定版麻竹筍飯糰、「瓜瓜園」提供消暑又健康的冰烤地瓜、微酸回甘橄欖醋飲、「山上木瓜媽」聯名農會胡麻產銷班的芝麻鯛魚燒及新化農會鳳梨產銷班準備的當季鮮甜鳳梨,透過「運動+美食」方式,展現新化農產多元應用與地方產業特色。
局長李芳林表示,除健走活動外,現場也規劃「削地瓜大賽」及「挑胡麻比賽」等五寶趣味競賽,讓大小朋友親身體驗農產加工樂趣;另限量提供100支「黑金芝麻霜淇淋」,推廣臺南優質胡麻產品。活動現場亦設置農特產市集,參與民眾可使用市集抵用券選購在地優質農產品,以實際行動支持在地農業與永續消費。
新化五寶節不僅是地方特色產業活動,更是推廣食農教育與農業旅遊的重要平台,透過結合農產、文化及觀光資源,帶動地方經濟發展,也讓更多民眾看見臺南農業多元價值。誠摯邀請全國民眾一同走訪新化,感受大目降慢活魅力與五寶美味。

蓮香漫白河 2026白河蓮花季熱鬧登場 一年一度夏季盛事「2026白河蓮花季」熱鬧登場!臺南市政府今(23)日上午於馬稠後關帝廳前廣場舉辦「2026白河蓮花季開幕活動」,正式揭開今年蓮花季序幕,邀請全國民眾把握花季期間走訪白河,賞蓮花、品美...
23/05/2026

蓮香漫白河 2026白河蓮花季熱鬧登場

一年一度夏季盛事「2026白河蓮花季」熱鬧登場!臺南市政府今(23)日上午於馬稠後關帝廳前廣場舉辦「2026白河蓮花季開幕活動」,正式揭開今年蓮花季序幕,邀請全國民眾把握花季期間走訪白河,賞蓮花、品美食、體驗農村風光。。

臺南市長黃偉哲表示,每逢蓮花盛開季節,白河大片蓮田景致總吸引眾多遊客前來賞花、拍照,不僅帶動地方觀光,也展現白河深厚的人文底蘊與農業特色。今年蓮花季規劃蓮田饗宴、農特產品市集、農業觀光體驗、蓮花寫生繪畫比賽及音樂市集等系列活動,希望讓遊客除了欣賞蓮花之美,也能深入感受白河在地農村風情與特色產業,體驗白河獨有的夏日魅力。

臺南市政府農業局長李芳林表示,白河蓮花盛開期為每年5月至6月,今年蓮田種植面積約182公頃,為全臺最大的蓮花產區,白河出產的蓮子、蓮藕、蓮藕粉等農特產品品質優良,深受消費者喜愛。期盼透過蓮花季系列活動,進一步提升白河農產品能見度,結合農業與觀光資源,帶動地方產業發展,讓更多民眾認識白河豐富多元的農村魅力。

農業局表示,「2026白河蓮花季」活動將一路持續至7月下旬,活動期間除了可欣賞蓮花綻放的優美景致外,還能品嚐多樣蓮子風味料理及在地特色小吃,誠摯邀請全國民眾攜家帶眷走訪白河,來一場結合賞花、美食與農村體驗的夏日小旅行。更多活動資訊,可至白河區公所官網或官方粉絲專頁查詢。

佳里區農會全國首創產銷履歷胡麻油  展現在地農業實力        臺南佳里優質農產「產銷履歷胡麻油」,由佳里區農會取得農產品產銷履歷驗證證書,成為全國第一個將胡麻油加工產品納入產銷履歷驗證體系之農會,為國內食用油品建立安全溯源新典範。為推...
13/05/2026

佳里區農會全國首創產銷履歷胡麻油 展現在地農業實力

臺南佳里優質農產「產銷履歷胡麻油」,由佳里區農會取得農產品產銷履歷驗證證書,成為全國第一個將胡麻油加工產品納入產銷履歷驗證體系之農會,為國內食用油品建立安全溯源新典範。為推廣行銷當地優質農產品,提升民眾對在地農業的認識,臺南市政府農業局與佳里區農會今(5月13日)於佳里區農會甘翠生鮮超市共同舉辦產銷履歷胡麻油推廣活動,本次活動現場除展示產銷履歷胡麻油、胡麻系列商品,亦規劃麻油雞湯、胡麻燒賣品嚐體驗,吸引眾多民眾熱情參與。

農業局局長李芳林指出,臺南市為全臺胡麻最大產區,種植面積約1,215公頃,其中佳里區約112公頃,為國內重要的胡麻產區之一,佳里區農會長期輔導農民推動胡麻契作,穩定產銷體系,並持續精進加工技術與產品開發,逐步建構從產地到餐桌之完整產業鏈,希望藉由活動拓展農民市場,推動地產地銷,也提升消費者對國產胡麻油的認識與支持,讓更多人看見臺灣農業的價值。


佳里區農會總幹事楊豐賓表示,取得產銷履歷驗證是農會多年來堅持品質管理的具體成果,亦是對消費者最有力的承諾,此次率先突破加工品導入產銷履歷驗證的門檻,不僅強化國產食用油品之品質管理與溯源機制,也為相關產業提供值得借鏡的成功範例,產銷履歷驗證象徵農會在每個環節皆符合政府訂定的嚴謹標準,更展現農會深厚的在地農業實力,以及推動現代農業轉型的堅定決心。農會所使用的胡麻品種為農業部臺南區農業改良場育成「台南一號」,具有粒大、含油量高及香氣濃郁等特色,榨製而成的胡麻油色澤深褐、香氣馥郁,特別適合食補料理,深受消費者喜愛,消費者在選購具產銷履歷認證胡麻油,可透過掃描標章上的 QR Code,即時查詢該批次胡麻的產地、農民、生產方式及加工資訊,全面落實食品安全與溯源管理,農會也期盼各界持續支持在地優質農產,親身體驗產銷履歷制度所帶來的安心品質。民眾如欲購買產銷履歷胡麻油及胡麻系列相關商品,可向農會洽詢,活動當日另推出促銷活動,消費滿1,000元即贈送小燈箱。

「龍崎馬上旺」接力登場 串聯鳳梨好筍季推廣在地農產   臺南鳳梨好筍季持續熱鬧展開,繼關廟場成功揭開序幕後,今(9)日由龍崎區公所接力舉辦「龍崎馬上旺」活動,由龍崎區公所攜手龍崎區農會共同推廣當季盛產的鳳梨與竹筍,展現地方農業發展成果,吸引...
09/05/2026

「龍崎馬上旺」接力登場 串聯鳳梨好筍季推廣在地農產

  臺南鳳梨好筍季持續熱鬧展開,繼關廟場成功揭開序幕後,今(9)日由龍崎區公所接力舉辦「龍崎馬上旺」活動,由龍崎區公所攜手龍崎區農會共同推廣當季盛產的鳳梨與竹筍,展現地方農業發展成果,吸引眾多民眾前來共襄盛舉。



市長黃偉哲表示,龍崎擁有得天獨厚的自然環境,所孕育出的鳳梨與竹筍品質優良、風味獨特,深受消費者喜愛。透過「龍崎馬上旺」與「關廟旺梨YOU」等活動串聯,不僅讓更多民眾認識在地農產,也進一步提升品牌價值與市場競爭力,誠摯邀請全國民眾走訪產區,品味當季最新鮮的在地美味。



  農業局長李芳林指出,本市鳳梨預估種植面積1,537公頃,約占全國14.3%,為全國第二大產區,僅次於屏東縣,今年預估產量48,781公噸,龍崎區預估種植面積100公頃,產量2,895公噸;本市竹筍預估種植面積3,439公頃,占全台12.7%,排名第3,僅次於嘉義縣及雲林縣,今年預估產量26,185公噸,龍崎區預估種植面積245公頃,產量1,601公噸,為本市鳳梨及竹筍生產重鎮之一。為行銷推廣本市農產品,市府近年積極拓展海外通路,並規劃辦理多場國內展售活動,採雙軌並進方式拓展內外銷商機,穩定農產品產銷市場,進而提升農民收益。



龍崎區公所區長陳龍政表示,為推廣在地優質農特產品及在地特色產業,公所與龍崎區農會聯手舉辦「龍崎馬上旺」活動,活動當日集結龍崎最具代表性的「鳳梨、綠竹筍、竹編」等特色產業,規劃豐富多元內容,包括趣味競技闖關活動、DIY體驗課程,讓民眾在互動中認識在地文化與農業特色;現場亦規劃綠竹筍分級評鑑展示,提升民眾對農產品品質之認識;此外,活動現場亦設置農特產市集,展售新鮮上市的鳳梨、竹筍及各式在地農特產品,提供民眾直接選購產地直送的優質食材。邀請民眾把握產季,走進龍崎支持在地農民,品味「鳳梨好筍」的季節限定美味,一同感受山城的自然風光與人情溫度,民眾如欲採購鳳梨與竹筍,可洽產地農會、農民。

白堊足(竹)好食力 農夫市集樂左鎮2026左鎮白堊節產業文化活動熱鬧登場! 2026左鎮白堊節產業文化活動於今(9)日在左鎮驛站盛大登場,今年以「食農教育×農夫市集」為主軸,結合青農市集、農業體驗、創意料理及藝文展演等多元內容。活動串聯竹筍...
09/05/2026

白堊足(竹)好食力 農夫市集樂左鎮
2026左鎮白堊節產業文化活動熱鬧登場!

2026左鎮白堊節產業文化活動於今(9)日在左鎮驛站盛大登場,今年以「食農教育×農夫市集」為主軸,結合青農市集、農業體驗、創意料理及藝文展演等多元內容。活動串聯竹筍、香蕉、芭樂、葛鬱金及百香果等五大在地特色農產,並規劃「竹筍鯛魚燒」限量300份免費品嚐及「百香果氣泡飲」DIY體驗,同時結合四健會及家政班成果展演與白堊地景導覽,讓民眾從產地、文化到餐桌全方位認識左鎮農業與農村風貌。

市長黃偉哲表示,左鎮擁有全臺獨特的白堊地形與優質農業環境,孕育出多樣具特色的農產品。本次以白堊節為平台,透過市集展售與體驗活動,讓民眾直接接觸產地、支持在地農民,不僅促進地產地銷,也進一步強化臺南農業品牌形象。市府未來將持續推動農業與觀光整合,打造兼具文化深度與產業價值的農遊亮點,帶動地方永續發展。

農業局長李芳林指出,左鎮區竹筍(麻竹筍與綠竹筍)栽培面積已達250餘公頃,是地方重要經濟產業之一,品質優良、口感清甜,深受市場青睞;此外,左鎮區農會近年積極推廣的百香果新品種「都香3號」,具備水蜜桃香氣與高甜度(最高可達19度),展現臺南精緻農業發展成果。透過本次活動結合創新料理與體驗設計,有效提升農產品附加價值。

農業局表示,今年左鎮區農會推出四季農遊食農教育體驗行程,包括:春遊(5月)初夏鮮採,山林好味道-竹筍×百香果;夏遊(7月)盛夏果香,農村饗宴-芒果×破布子×大地餐;秋遊(9月)秋日營養,健康好食光-香蕉×酪梨;冬遊(11月)冬藏養生,在地智慧-葛鬱金×芭樂。透過農業創新與跨域整合,串聯農業生產、飲食文化與體驗活動,不僅深化食農教育內涵,也帶動農村旅遊多元發展,營造臺南成為兼具生產、生活與生態的永續農業典範城市。

【第10屆亞太農業技術展覽暨會議盛大登場 臺南智慧農業館展現韌性新實力】第10屆亞太農業技術展覽暨會議今(5月7日)日迎來第二日,本日的會議內容包含畜牧養殖生長、魚畜飼料營養、極端氣候及疫病帶來的養殖風險探討等內容,匯聚產業專家,分享關鍵趨...
07/05/2026

【第10屆亞太農業技術展覽暨會議盛大登場 臺南智慧農業館展現韌性新實力】
第10屆亞太農業技術展覽暨會議今(5月7日)日迎來第二日,本日的會議內容包含畜牧養殖生長、魚畜飼料營養、極端氣候及疫病帶來的養殖風險探討等內容,匯聚產業專家,分享關鍵趨勢、創新技術與實務解決方案,全面解析產業未來發展方向 掌握產業轉型脈動,與引領變革的專家現場交流。
臺南市市長黃偉哲表示,臺南擁有深厚的農業基礎與完整的產業鏈,無論在作物栽培、水產養殖或畜牧生產領域皆具備高度競爭力。他指出,藉由本次展覽呈現的技術與應用成果,期望臺南能在智慧農機、水產科技、生物製劑等領域實現跨域整合,進一步強化農業多元發展與升級潛力。黃市長也感謝所有長期深耕臺南的參展企業,代表臺南站上國際舞台,展現在地農業實力。
農業局局長李芳林指出,面對極端氣候、勞力短缺及農業轉型壓力,並回顧去年丹娜絲颱風對農業造成的衝擊,更加凸顯強化農業防災能力與提升氣候調適韌性的重要性。本次展覽特別匯集農業局與經發局菁英與先進科技應用共同展出,以「智慧農業」、「農業韌性」及「永續循環」為展示主軸,邀集7間具代表性的優質企業共同參與臺南館的展出七大跨域科技亮點,展示內容涵蓋,涵蓋農業專用無人機、AIoT智慧戰情管理、病蟲害精準預警、奈米植物保護、水產養殖免疫防護、數據化農業供應鏈、漁電共生實務模式以及農業儲能微電網。完整呈現臺南農業從生產到加工、從技術到市場的多元發展成果。
農業局表示,本次臺南智慧農業館特別邀請農業部農試所協助,展出AIoT 病蟲害精準預警系統,部署物聯網 (AIoT) 感測器即時監控水稻生長環境,結合 AI 影像辨識技術進行病蟲害預警。不僅有效降低農業生產風險與人力依賴,協助農戶達成精準施藥與資源最佳化,大幅降低氣候與病蟲害所造成的農損風險。
本屆展覽持續至明(8)日,期間將舉辦多場專業論壇與技術交流活動,聚焦智慧農業、農業數位轉型、永續發展及氣候變遷因應等關鍵議題,提供產業界交流合作的重要平台。誠摯邀請對農業創新與永續發展有興趣的民眾與業界人士踴躍參觀,共同見證臺南農業科技的新風貌。

英國台商團媽揪團購 黃偉哲樂見首批台南鮮果芭樂空運英國台南市政府為將台南農產拓展至歐洲高端市場,今年3月由市長黃偉哲率團參加英國國際食品展,將台南金鑽鳳梨、珍珠芭樂及紅心芭樂空運至英國,風靡食品展與會貴賓、國際買主,也撫慰了當地台灣人的胃。...
06/05/2026

英國台商團媽揪團購 
黃偉哲樂見首批台南鮮果芭樂空運英國

台南市政府為將台南農產拓展至歐洲高端市場,今年3月由市長黃偉哲率團參加英國國際食品展,將台南金鑽鳳梨、珍珠芭樂及紅心芭樂空運至英國,風靡食品展與會貴賓、國際買主,也撫慰了當地台灣人的胃。食品展結束後,在地台商團購社群熱烈響應,跨海團購台南的優質芭樂,今(6)日首批台南鮮果芭樂正式啟程空運英國,黃偉哲也親自前往見證,對於台南農特產能由展場曝光轉化為實際訂單感到非常欣慰,也期盼國際行銷成果持續發酵創造商機。

市長黃偉哲表示,很開心見證第一批台南的優質芭樂前進英國,今年三月台南參加英國食品展時,英國的消費者對於台南種類豐富的水果與農特產印象非常深刻,食品展結束後訂單很快就到了,相信第一批水果送達消費市場後,隨即會有下一批訂單,也希望除了芭樂,台南的鳳梨、芒果及其他農特產品都能進入英國、歐盟市場。

此外,黃偉哲強調,台南各種高品質農產品現在也外銷進入日本高端市場,民眾可以在台灣下單日本提貨,日本消費者的反應也是非常正面。除擴展歐洲、亞洲市場,接下來也規劃要進入大洋洲,讓大洋洲民眾可以選購台南最優質的農特產,讓台南農家的農產品行銷到全世界。

農業局表示,台南為台灣重要農業重鎮,芭樂產量居全國第二,品質優良、風味清甜爽脆,深受國內外消費者喜愛,本次透過英國食品展與當地台商建立連結,由英國在地台商團媽發起團購,透過社群串聯快速累積訂單,成功切入英國華人市場並逐步擴及當地消費族群,展現出台南農產在英國市場之發展潛力。

農業局長李芳林進一步說明,台南農產近年除深耕日本、東南亞市場外,亦持續布局歐盟、英國等國際市場,歐洲屬高單價水果市場,結合匯率條件,有利台南優質農產於國際採高端市場定位,強化品牌價值與外銷效益,此次在英國團購之芭樂,每顆售價可達6.88英鎊(約新台幣295元),展現市場對台南優質農產之高接受度。

農業局強調,本次特別結合海外團媽社群團購的力量,跳脫傳統以貿易商為主的採購模式,未來市府將運用「貿易採購」與「社群團購」並行之策略,持續布局台南優質農漁產品國際行銷,讓台南優質農產走向世界,提升農民整體收益。

臺南市政府於微風超市舉辦「微芒食刻 · 頂級首選—臺南香檳芒果上市&愛文芒果外銷日本微風超市記者會」,臺南是芒果的故鄉,是臺灣最重要的芒果產區,其中以愛文芒果最為遠近馳名,憑著高品質與濃厚香氣,長年深受國內外消費者的喜愛。微風超市表示,微風...
04/05/2026

臺南市政府於微風超市舉辦「微芒食刻 · 頂級首選—臺南香檳芒果上市&愛文芒果外銷日本微風超市記者會」,臺南是芒果的故鄉,是臺灣最重要的芒果產區,其中以愛文芒果最為遠近馳名,憑著高品質與濃厚香氣,長年深受國內外消費者的喜愛。微風超市表示,微風長期引進高品質特色商品,今年再度與臺南市政府及聯興合作社合作,推出預購的頂級臺南玉井愛文芒果,不僅可宅配臺灣本島,亦可外銷日本並宅配到府。

臺南市長黃偉哲表示,臺南芒果獨特的香氣與扎實的口感,香甜多汁的風味長年深受國內外消費者喜愛,市府持續推動在地農產發展,協助農民穩定生產,並不斷精進農業體質,此次再度與微風超市合作,期盼讓更多國際消費者品嚐到臺南頂級芒果的美味,進一步拓展外銷市場,臺南的芒果是日本中元送禮的首選,藉此機會可讓日本消費者也能品嚐來自臺灣的極致美味。

此外今年玉井聯興青果生產合作社更推出臺灣限定之新品牌—「香檳芒果」,係指嚴選高品質之愛文芒果,主打六大風土堅持:堅持「樹上完熟、自然離枝」採收方式、選自法國香檳產區相似之白堊土壤孕育、「一穗留一果」讓養分充分吸收、植物醫生專業把關、純淨的園區管理以及玉井獨特的日照與氣候風土,造就細緻且層次分明的香甜口感,保證甜度達15度以上,展現臺灣頂級芒果的全新風貌,「香檳芒果」開放全台宅配預購,讓民眾在家即可輕鬆享用外銷等級的頂級芒果,感受來自臺南的鮮甜滋味。
  
臺南農業局長李芳林亦指出,臺南芒果在品質、香氣、甜度與色澤各方面皆表現出色,不僅深受國內消費者喜愛,更成功遠銷海外,持續提升臺南農產的國際能見度,同時透過多元行銷與通路拓展,讓消費者有更多優質選擇,進一步品嚐到臺南芒果獨具魅力的風味。

2026 學甲西瓜節盛大開幕 品味學甲甜蜜力 「2026學甲西瓜產業文化節暨模範母親表揚」今(5月2日)於學甲區華宗公園辦理,今年活動結合115年模範母親表揚,由全區13里推薦的模範母親齊聚一堂,接受表揚並合影留念,現場洋溢著溫馨歡樂的氛圍...
02/05/2026

2026 學甲西瓜節盛大開幕 品味學甲甜蜜力 

「2026學甲西瓜產業文化節暨模範母親表揚」今(5月2日)於學甲區華宗公園辦理,今年活動結合115年模範母親表揚,由全區13里推薦的模範母親齊聚一堂,接受表揚並合影留念,現場洋溢著溫馨歡樂的氛圍。

市長黃偉哲表示,臺南市西瓜種植面積居全國第二約達1,200公頃,其中學甲區因擁有得天獨厚的鹽份砂質土壤、溫暖氣候條件以及農民精湛栽培技術,使得學甲西瓜不論外觀或品質上皆深受市場肯定。歡迎全國民眾把握產季前來嘗鮮,現場還有各項精彩活動,邀請大家一起來同樂。

農業局長李芳林表示,學甲區西瓜主要種植於八掌溪南畔的三慶里頂洲及紅茄一帶,主要生產「華寶」大西瓜,今年種植面積約25公頃,雖採收前受清明連假期間降雨及乾燥南風吹襲影響,造成部分西瓜裂果腐爛,然而農民憑藉優良的栽培技術,仍維持每顆約25台斤,甜度達14度以上,口感清脆、風味濃郁,值得消費者把握選購良機。現場亦設有農漁特產品展售暨歡樂園遊會,協助農民拓展通路,讓民眾安心選購在地新鮮農產。

農業局進一步表示,本次西瓜節活動規劃「西瓜王」評鑑及「第十屆西瓜棋王大賽」,展現學甲農業與文化結合的多元面貌。另設有西瓜造型拇指琴DIY體驗活動,增添趣味與文化特色。頂洲社區亦於現場示範製作在地特色食品「西瓜綿」體驗,其酸甜爽口風味可取代傳統榨菜食用,深受民眾喜愛。此外,活動現場提供香甜多汁的免費西瓜試吃,邀請民眾一同感受學甲西瓜的「甜蜜力」,以實際行動支持在地優質農產,共同見證臺南農業多元發展成果。

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