02/03/2026
各位支持草屋的朋友：
關於先前公告的搬遷計畫，
經過審慎思考與整體規劃後，
我們決定讓「草屋agave house」在這個階段正式劃下句點。
六年的時間不短。
從第一鍋湯、第一桌客人開始，
草屋陪著我們成長，也承載了無數你們的笑聲與回憶。
每一段歷程都有它完成的時候。
當使命告一段落，選擇好好收尾，是對自己與大家最負責任的方式。
謝謝這些年走進草屋的每一位客人。
你們給過的支持與信任，我們都記得。
料理的熱情沒有消失，
初心也沒有改變。
只是未來會用更適合的形式，再與大家見面。
謝謝一路以來的陪伴。
—— 草屋 敬上
