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BlueMonk 以Tiki為主的小酒吧，店內有超過140款蘭姆酒可供選擇；暫不供應premix調酒和啤酒。

前陣子更新了店內工具，雖然花了不少銀子，但可以更快速穩定且省力地工作，還是蠻值得的。原本的工具連同倉庫閑置的物品，也透過集點活動交給有需要的人。雖然我們本來以為會更快被換完，但其實會在家調酒的客人顯然比想像中少。但話說回來，還是有些客人因為...
17/08/2026

前陣子更新了店內工具，雖然花了不少銀子，但可以更快速穩定且省力地工作，還是蠻值得的。

原本的工具連同倉庫閑置的物品，也透過集點活動交給有需要的人。

雖然我們本來以為會更快被換完，但其實會在家
調酒的客人顯然比想像中少。

但話說回來，還是有些客人因為這個活動開始嘗試居家調酒，我們覺得蠻好的。

接下來九月下半個月我們會休息，預計前往烏茲別克探險；回來的時候當然也會買一些伴手禮做一番賞給大家玩，這可能是大家比較有興趣的活動😆

9/16（三） - 9/30（三），店休十五日。造成不便，敬請見諒。
17/08/2026

9/16（三） - 9/30（三），店休十五日。

造成不便，敬請見諒。

最近Ole新發行的小惡魔系列，主題是蘭姆酒。第一隻是右邊的Diva，來自著名的Hampden蒸餾廠，熱帶熟成3年+歐陸熟成8年，Ester Mark是LROL，大約是300-400gr/hL。該有的果香、木質一樣不少。雖然酯類風味不是非常強...
06/08/2026

最近Ole新發行的小惡魔系列，主題是蘭姆酒。

第一隻是右邊的Diva，來自著名的Hampden蒸餾廠，熱帶熟成3年+歐陸熟成8年，Ester Mark是LROL，大約是300-400gr/hL。

該有的果香、木質一樣不少。雖然酯類風味不是非常強勁，但味道清晰；桶陳的木質調則是走乾爽路線。整體喝起來以Hampden來說非常新潮時髦。

第二隻是左邊的Iris。出乎意料的是Unaged的Hampden；Ester Mark則是高達900-1000gr/hL的< >H，裝瓶濃度更是驚人的86.4%。

打開後是相當飽滿且柔和的果香，搭配一絲不知為何還存在的甘蔗清甜。雖然做調酒很好喝，但裝瓶數只有60瓶，價格也不便宜，大概沒辦法常常這樣做。

雖然說是系列作，但從第二瓶開始瓶子就不一樣著實讓我嚇一套。希望未來這個系列會出現更多有趣的蘭姆酒。

酒後不開車，安全有保障。

8/7（五）21:00-03:00私人包場，恕不對外開放造成不便，敬請見諒PS：包場消費不會計入集點活動，再請各位放心🙏
31/07/2026

8/7（五）21:00-03:00

私人包場，恕不對外開放

造成不便，敬請見諒

PS：包場消費不會計入集點活動，再請各位放心🙏

店內設備更新，整理出一些工具及用品。這些都是能正常使用的物品（狀況太糟的我們已經處理掉），有不少是我曾經使用也很喜歡的工具，但繼續放著也只是在倉庫長灰塵，所以希望透過集點贈送的方式交給有需要的朋友們。 即日起至店內消費滿低消，每100元即可...
28/07/2026

店內設備更新，整理出一些工具及用品。

這些都是能正常使用的物品（狀況太糟的我們已經處理掉），有不少是我曾經使用也很喜歡的工具，但繼續放著也只是在倉庫長灰塵，所以希望透過集點贈送的方式交給有需要的朋友們。

即日起至店內消費滿低消，每100元即可得1點，可憑點數兌換相對應的物品，詳細內容如下：

Yukiwa男爵510ml雪克杯（1） 🎈90點
聲音清脆，閃閃發光的雪克杯。裝備後魅力+2、精神+2。

電鍍三節式雪克杯（1）🎈40點
全新。日本中野科學製。因為後來個人習慣不再使用三節式故閒置。裝備後精神+2。

酒瓶造型雪克杯（1）🎈36點
創吉購入。造型酷炫，效果一般。裝備後魅力+2。

米其林雪克杯（1）🎈 36點
造型酷炫，會使用的話可以發出悅耳的聲音。裝備後敏捷+2。

刻花波士頓雪克杯 （4）🎈32點
平時工作使用的雪克杯。裝備後力量+1、敏捷+1。

台製法式雪克杯 （2）🎈24點
少用的雪克杯。裝備後力量+1。兩個造型不同，先到先選。

波士頓雪克杯/亮面（1）🎈16點
普通的波士頓雪克杯。

波士頓雪克杯/玻璃（1）🎈12點
玻璃+不鏽鋼。可以體驗十幾年前用波士頓多辛苦。

波士頓雪克杯/雕花（2）🎈8點
有兩組。設計不良，建議當拍照道具就好。

菱紋攪拌杯（1）🎈32點
創吉購入，陪伴我超過十年的攪拌杯；沒破掉也算是奇蹟。希望這份奇蹟能傳給下一個使用者。

Yukiwa三角隔冰器（1）🎈 36點
造型俐落，但店裡收納不便所以一起贈出。

普通的隔冰器（1）🎈8點
適合沒有果渣的調酒使用。

和田助30/45量酒器 （1）🎈36點
刻度精準，手抖救星。裝備後體質+1、精神+1。

刻花玻璃量酒器 （1）🎈32點
視覺酷炫的量酒器，裝備後魅力+1。

Mr.Slim 30/45量酒器 （2）🎈30點
好用的量酒器。裝備後敏捷+1。有2個。

Mr.Slim 30/45量酒器（瑕疵品）（1）🎈10點
斷過，焊接過，可正常使用。

40公分品牌吧叉匙 （1）🎈24點
好用的吧叉匙。尾部可做漸層。裝備後智力+1。

50公分吧叉匙 （1）🎈12點
除了調酒也可以煮小火鍋。湯匙面有掉色，但不是因為煮小火鍋造成。裝備後魅力+1。

普通的吧叉匙 （5）🎈10點
普通的吧叉匙。除了攪拌之外也可以當髮簪使用。有5隻，先到先挑。

單冰鑿（1）🎈8點
堪用。有歲月痕跡。

冰塊印章（1）🎈8點
其實這個是做甜點用的。年少無知購入；前端可更換。

品牌造型開瓶器（6）🎈4點
造型酷炫，可隨身攜帶的開瓶器。

普通的Tiki杯 （16）🎈8點
不管是居家調酒或是出門遠足都很合適。先到先挑。

超音波清洗機（1）🎈24點
插電即可使用。功率不高，僅能簡易清洗。

品牌logo搗棒（1）🎈2點
狀況不太好，但可正常使用。

塑膠搗棒（2）🎈4點
我最早使用的搗棒，不容易敲碎玻璃杯。有平頭和尖頭的。

奶油啤酒刮刀（1）🎈3點
我真的想不起來為什麼我有這個東西⋯

品牌Logo圍裙（2）🎈8點
只有下半身的圍裙。曾有品牌PG穿過（未洗）。

品牌Logo吧台墊 （5）🎈6點
橡膠吧台墊，可以保護珍貴的桌面。

品牌吸水吧台墊（2）🎈6點
吸水能力一流，要不是尺寸不合就自己留著了。

品牌購物袋（1）🎈8點
庫新品。喜歡鳥類的朋友不容錯過。

艾碧斯湯匙（3）🎈4點
⋯現在還有人知道這個怎麼玩嗎？

品牌原木展示架 （1）🎈6點
實木製。剛好可以放五個培養皿觀察綠豆的生長過程。

品牌烈酒展示架 （1）🎈 6點
可以放置他牌烈酒體驗NTR的樂趣。霓虹燈不太亮。

玻璃葡萄酒展示架（2）🎈10點
如果換了這個沒有酒可以擺，店門口有空酒瓶可以一起撿回去。

不鏽鋼馬丁尼杯（1）🎈20點
造型酷炫，可以體驗極致冰涼的馬丁尼。

無Logo玻璃杯 （11）🎈4點
閒置的杯子，可以正常使用。有多個，先到先挑。

有Logo玻璃杯 （12）🎈2點
全新廠商贈品。可以擺在家中佔位置。

有Logo shot杯 （32）🎈1點
隨處可見的shot杯，應該不會有人想兑換。

造型攪拌棒 （32）🎈0.5點
也是時代的眼淚。可以讓您消耗點數零頭。

🎈活動注意事項🎈

🎈考慮到不是每個人都想要這些東西，這次活動我們不會主動發給集點卡；請有興趣的朋友們看到貼文後跟我們索取集點卡。

🎈所有物品皆可當次消費結帳後兌換。

🎈同行友人達低消可合併計算點數。

🎈請勿在店內搭訕其他客人合併點數。

🎈活動期間包場消費不計入本次活動。

🎈物品眾多無法逐一拍照，歡迎來店裡看實體。

🎈物品後面括號內數字代表本次活動提供的兌換數量。

🎈兌換30點以上物品請於店內公告處簽名（暱稱即可）；兌換完畢的物品會在店內公告，全數贈完活動即止。

🎈物品現況兌換，回家建議自行清潔後再使用。

🎈點數無法做為其他用途，恕不接受保留任何物品。

🎈小店保留活動最終解釋權。

謝謝大家對三倍芒果冰沙的支持。今天我們去玉井採芒果，於是有了芒果冰沙2.0。第二版的芒果冰沙我們使用帶有水蜜桃和蜂蜜香氣的西施芒果，搭配杏桃與橙酒製作，風味上比起上一版有更多桃味。因為材料限制，暫時限量32杯。對了，處理完芒果試做完才發現忘...
21/06/2026

謝謝大家對三倍芒果冰沙的支持。

今天我們去玉井採芒果，於是有了芒果冰沙2.0。

第二版的芒果冰沙我們使用帶有水蜜桃和蜂蜜香氣的西施芒果，搭配杏桃與橙酒製作，風味上比起上一版有更多桃味。

因為材料限制，暫時限量32杯。

對了，處理完芒果試做完才發現忘記拍照，所以照片用變異愛文芒果代替。

請勿酒駕。未滿十八歲請勿飲酒。

芒果漾是我們很喜歡的利口酒，可惜因為代理商不再進口，我們就剩下少量庫存省著用。最近買到了好吃的愛文芒果，我們決定讓這隻喜歡的利口酒綻放最後的光芒。我們選了愛文芒果，搭配芒果漾以及牙買加芒果蘭姆酒，加上少許香料橙酒，做了這杯三倍芒果冰沙。每杯...
16/06/2026

芒果漾是我們很喜歡的利口酒，可惜因為代理商不再進口，我們就剩下少量庫存省著用。

最近買到了好吃的愛文芒果，我們決定讓這隻喜歡的利口酒綻放最後的光芒。

我們選了愛文芒果，搭配芒果漾以及牙買加芒果蘭姆酒，加上少許香料橙酒，做了這杯三倍芒果冰沙。

每杯都有90克愛文芒果果肉；除了酒精，也給您滿滿的膳食纖維。

限量19杯，等您品嚐。

未滿十八歲請勿飲酒，請勿酒駕。

六月店休「更新」公告6/14（日）店休一日6/27（六）私人包場/不對外營業6/28（日）-7/2（四）店休五日造成不便敬請見諒
08/06/2026

六月店休「更新」公告

6/14（日）店休一日
6/27（六）私人包場/不對外營業
6/28（日）-7/2（四）店休五日

造成不便敬請見諒

To the dear Gosling family, we are a rum bar located in Tainan, Taiwan, dedicated to promoting rum and offering serious ...
02/06/2026

To the dear Gosling family, we are a rum bar located in Tainan, Taiwan, dedicated to promoting rum and offering serious Tiki cocktails.

Gosling rum has an irreplaceable and unique flavor, an indispensable base for making Tiki cocktails; our ”Dark ‘n’ Stormy“ is also highly praised by our customers.

For this event, we are presenting the Bermuda dry float, an pay tributeof the legendary 1941 Tiki cocktail, the Demerara dry float.

We use Gosling’s Gold Seal, paired with fresh passion fruit and maraschino, and finally topped with a layer of Gosling’s 151, resulting in a full-bodied and rich flavor.

This is a high-acidity cocktail, but when combined with the sweet and slightly dangerous Gosling’s 151 on top, it creates a balanced and complex flavor.

We hope to win the judges‘ favor, enriching our collection with the prize and allowing rum lovers around the world to enjoy the ultimate Bermuda flavor.

請勿酒駕。未滿十八歲請勿飲酒。

六月店休公告6/14（日）晚上我們應該會在台南喝酒，有緣相遇😋6/28（日）-7/2（四）不在台灣，但有緣還是遇得到😆
26/05/2026

六月店休公告

6/14（日）晚上我們應該會在台南喝酒，有緣相遇😋

6/28（日）-7/2（四）不在台灣，但有緣還是遇得到😆

Address

大德街103號, West Central District
Tainan City
700

Opening Hours

Monday 20:00 - 03:00
Tuesday 20:00 - 03:00
Wednesday 20:00 - 03:00
Thursday 20:00 - 03:00
Friday 20:00 - 03:00
Saturday 20:00 - 03:00
Sunday 20:00 - 03:00

Telephone

+886931999262

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