愛釀 ibrew-beer

愛釀 ibrew-beer Restaurant, craft beer, brewing equipment and supplies, events Bottled craft beer and 3 liter mini kegs to take out.

26/05/2026

老釀來Jam /Jazz Jam session

蘭陽黑豚原味純粹 · 肉質鮮甜搭配冰涼啤酒爽口順喉 · 解膩提味■當日提供 :A.酥皮五花肉$600/份B.煙燻火腿$500/份C.老饕熟成鴨胸$650/份(10份限量)先預約先保留當天現場售完為止地點 : 愛釀餐酒館日期 : 2026/...
26/05/2026

蘭陽黑豚
原味純粹 · 肉質鮮甜

搭配冰涼啤酒
爽口順喉 · 解膩提味

■當日提供 :
A.酥皮五花肉$600/份
B.煙燻火腿$500/份
C.老饕熟成鴨胸$650/份(10份限量)

先預約先保留
當天現場售完為止

地點 : 愛釀餐酒館
日期 : 2026/05/30(六)
時間 : 下午16:00開始(售完為止)
預訂表單：
https://forms.gle/nyXAmfdNH5SeXNWA9

*如有預約商品臨時無法前往者，請提早來電告知！

【開新桶 New On Tap】🍺🍺 巧克力覆盆莓吐司帝國司陶特｜Chocolate Raspberry Toast Imperial stoutFlow Brewing 心流釀造Black Drongo Brewing Co. 烏鶖啤酒 ...
23/05/2026

【開新桶 New On Tap】🍺

🍺 巧克力覆盆莓吐司帝國司陶特｜Chocolate Raspberry Toast Imperial stout
Flow Brewing 心流釀造
Black Drongo Brewing Co. 烏鶖啤酒
強強聯手！心流釀造x烏鶖啤酒再次攜手推出合作釀造，發想自兩家精釀大廠首次合釀的延伸，推出了巧克力覆盆莓吐司風味帝國司陶特，不用多解釋趕緊來嚐鮮！

Style：Imperial stout
ABV ：10%

🍺歡迎來嚐鮮🍺

| 警告 Warning |
未滿十八歲禁止飲酒 | 酒後不開車，安全有保障

#台中精釀啤酒 #台中酒吧

【開新桶 New On Tap】🍺🍺 阿本與阿泰的冒險 (Ben and Tyler’s Excellent Adventure)Flow Brewing 心流釀造 這款啤酒是以Ben 和 Tyler當初一起釀造的第一款...
21/05/2026

【開新桶 New On Tap】🍺

🍺 阿本與阿泰的冒險 (Ben and Tyler’s Excellent Adventure)
Flow Brewing 心流釀造
這款啤酒是以Ben 和 Tyler當初一起釀造的第一款自釀啤酒命名的，同時也是心流與黒砂的首次聯名合作！
這次聯名結合了一款以 Peacharine、Rakau、Chinook 與 Nelson Sauvin 啤酒花為主的混濁 IPA 酒體，並加入三種不同的Brettanomyces混hazy ipa酵母發酵，帶來果香與微妙野性風味的絕佳平衡，我們真的很期待與大家分享！

Style：Hybrid Brett IPA
ABV ：6.5%

🍺歡迎來嚐鮮🍺

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未滿十八歲禁止飲酒 | 酒後不開車，安全有保障

#台中精釀啤酒 #台中酒吧

【開新桶 New On Tap】🍺🍺 護巢 | Bike Attack Pale aleBlack Drongo Brewing Co. 烏鶖啤酒 喝膩IPA的話，來杯Pale ale吧! 護巢Bike Attack美式pal...
21/05/2026

【開新桶 New On Tap】🍺

🍺 護巢 | Bike Attack Pale ale
Black Drongo Brewing Co. 烏鶖啤酒
喝膩IPA的話，來杯Pale ale吧! 護巢Bike Attack美式pale ale(APA)，輕盈麥芽基底，帶有鳳梨汁、莓果跟葡萄柚香氣，清爽耐喝，讓您一杯接一杯🍺！

Style：APA
ABV ：5%

🍺歡迎來嚐鮮🍺

| 警告 Warning |
未滿十八歲禁止飲酒 | 酒後不開車，安全有保障

#台中精釀啤酒 #台中酒吧

愛釀營業時間調整：5/17～5/20 店休5/21起～正常營業
17/05/2026

愛釀營業時間調整：
5/17～5/20 店休
5/21起～正常營業

有一種說法是，學生時代的轉變，往往濃縮了往後人生數倍的重量。薩克斯風手吳秉熙將在本次音樂會中，帶來一系列原創作品。這些曲目記錄了他從高中至今的成長跨度，將這段時間裡對生活的察覺與體悟，轉化為薩克斯風的器樂對話。透過具備重量的旋律，他試圖捕捉...
09/05/2026

有一種說法是，學生時代的轉變，往往濃縮了往後人生數倍的重量。
薩克斯風手吳秉熙將在本次音樂會中，帶來一系列原創作品。這些曲目記錄了他從高中至今的成長跨度，將這段時間裡對生活的察覺與體悟，轉化為薩克斯風的器樂對話。透過具備重量的旋律，他試圖捕捉那些誕生於細微時刻的相遇，分享一段關於時間與共鳴的故事。

演出資訊：
日期：7/11星期六
時間：晚上7:00-9:30
地點：愛釀餐酒館
（台中市西屯區文心路三段303號）
票價：早鳥450，現場500
報名方式：私訊粉專訂位即可

演出人員介紹
薩克斯風/吳秉熙
目前就讀於國立成功大學土木工程學系。自15歲開始學習爵士樂4年，活躍於南部地區音樂圈。曾於Jhouse、友愛街旅館等演出，並獲選擔任臺南一中校友管樂團第61次竹園留聲音樂會音樂總監。現任「狗屎運爵士大樂團」薩克斯風手，並擅長多種管樂器之演奏。「想用音樂說我的故事」一直是他對於藝術的追求，能在樂曲中精準掌握情緒起伏與能量變化，擁有具感染力與個人特色的舞台表現。

鋼琴/吳彥妮
-畢業於國立臺南藝術大學應用音樂系爵士演奏組，師事彭郁雯、曾增譯、Andy Jaffe、葉賀璞等老師。
-演出足跡遍及全臺各類音樂空間與爵士俱樂部：爵式 WiJazz Records、青田藝集 Art Reading Cafe’、享象 Rhythmscape、迪士巷 Dixielane、Legacy 傳 音樂展演空間、馬沙里斯爵士酒館 Marsalis Bar、宅 · J House Coffee Bar & Jazz、新城視展演空間 Seety Tainan Gallery & Live House、臺北藍調 Blue Note Taipei、美德客音樂餐酒館 Madker Livehouse、艾比路唱片行 Abbey Road Record Store、雅痞書店 The Yuppy Bookstore、Banana音樂館、灣兜The Wan-Daw、奧尼斯爵士俱樂部 ONYX Jazz Club、慢靈魂咖啡Slow Soul Coffee、Pure Wine等。

貝斯/湯銘鴻
目前於國立臺南藝術大學應用音樂系爵士演奏組就讀，接受彭郁雯、曾增譯、葉賀璞、藤井俊充等老師的指導。在學自組『Bright Light』爵士四重奏並成功獲選高雄衛武營2025《眾人的搖擺》Open Call演出團隊，並於臺北爵士音樂節、臺南爵士嘉年華等活動演出。

鼓組/胡舜翔
曾參加知名 Drum Off 比賽，榮獲 南區冠軍 及 全台冠軍，在banana、美德克、大東藝術文化中心等場館演出。
此外，他還積極參與各地的 Jam Session，與眾多音樂人即興合作，磨練了對不同音樂風格的適應力與即興創作的技巧。無論是作為樂隊的一部分，還是自由探索的獨立樂手，他的演奏總能帶來充滿張力與動感的音樂體驗。

琴聲・人聲：劇場外的爵士漫遊Stage & Standards: A Jazz Wanderlust"Wanderlust"一詞，意指對旅程的渴望，對我們來說，是對聲音的不斷移動與探索。自人聲與鋼琴的二重編制出發，穿梭於爵士標準曲、百老匯經...
07/05/2026

琴聲・人聲：劇場外的爵士漫遊
Stage & Standards: A Jazz Wanderlust

"Wanderlust"一詞，意指對旅程的渴望，對我們來說，是對聲音的不斷移動與探索。

自人聲與鋼琴的二重編制出發，穿梭於爵士標準曲、百老匯經典當代作品之間，展開一段橫跨風格與情感的音樂旅程。

鼎強與 Ivan 近年備受好評的錄音合作，此次將走進現場，讓音樂在當下發生。期待旋律不只是被演唱、被記憶，而是被再次感受。當琴聲與人聲交織，舞台與現實的界線逐漸模糊，一段段關於愛、想像與時光的故事，也在聲音之中悄然展開。

歌手｜林鼎強
東海大學表演藝術碩士學位學程畢業，主修表演，副修聲樂。曾兩度入選臺中國家歌劇院 《NTT×勇源 - 音樂劇線上：新起之秀》受多位業內人士指導；曾赴義大利 Brancaleoni 音樂節進修、演出。演出邀約橫跨音樂劇、歌劇、爵士、親子劇場、阿卡貝拉..等。演出地點遍佈臺中國家歌劇院、臺北表演藝術中心、誠品表演廳等場地，亦於古蹟、餐酒館等非典型空間演出。近期與爵士鋼琴家 Ivan 曾偉建灌錄多首爵士經典曲，近期致力於各式以聲音為主的跨域合作。

鋼琴｜曾偉建 Ivan
東海大學音樂系鋼琴演奏碩士。鋼琴師事陳敏華教授，並曾師事知名鋼琴家 Dr. Thomas Rosenkranz。在學成績優異且具深厚的理論背景，以紮實的古典實力為基石，延伸出細膩且自由的爵士即興語彙。近期以"longfingersmusic" 之名展開各式演出與個人音樂創作開展，Ivan 頻繁與台灣爵士圈合作，多次於愛釀餐酒館、MileSpace等爵士場地演出，擁有大量實戰演出經驗。對他而言，鋼琴是樂器，也是他在古典秩序與爵士自由間切換自如的敘事語言。

票價｜皆已包含一杯飲品
早鳥價 $450 （即日起-5/22前）
現場價 $500 （5/23-5/29）

Address

文心路三段303號
Taichung
40753

Telephone

0422938076

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