Love Brown Cacao 樂布朗巧克力

Love Brown Cacao 樂布朗巧克力 連續7屆ICA世界巧克力大賽優勝,連續6屆AoC巧克力學院大獎賽獲獎,38座國際大賽獎項肯定。執著於天然無添加的製程,品味 BEAN TO BAR 單一原豆巧克力的豐富層次和獨特

樂布朗巧克力工坊
統編:87289113

樂布朗巧克力工坊
統編:87289113

獲獎紀錄:
2026 ICA世界巧克力大賽亞太區5金1銀1銅
2025 AOC巧克力學院大獎賽1銀1銅
2025 ICA世界巧克力大賽總決賽3銅牌
2025 ICA世界巧克力大賽亞太區3銅牌
2024 AOC巧克力學院大獎賽銀牌
2024 ICA世界巧克力大賽總決賽銀牌
2024 ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌
2023 AOC巧克力學院巧克力大賽2銀2銅1推薦
2023 ICA世界巧克力大賽亞太區銅牌
2022 AOC巧克力學院巧克力大賽1銀3銅2推薦
2021-22 ICA世界巧克力大賽亞太區銅牌
2021 AOC巧克力學院巧克力大賽1銀2銅3推薦
2020-21 ICA世界巧克力大賽總決賽銅牌
2020-21 ICA世界巧克力大賽亞太區2銅
2020 AOC巧克力學院巧克力大賽2銅5推薦
2019 ICA世界巧克力大賽總決賽銅牌
2019 ICA世界巧克力大賽亞太區銅牌

 #我的巧克力哪去了?前陣子因為7-11賣貨便冷凍物流人車調度問題,(聽說好像跟其中區冷凍物流倉庫失火有關)四月底有多筆客人在賣貨便訂購的巧克力,即使在接單隔天就寄出,卻遲遲未能寄達指定門市。這幾日來除了對客人的關切和詢問一一解釋外,上週還...
14/05/2026

#我的巧克力哪去了?

前陣子因為7-11賣貨便冷凍物流人車調度問題,
(聽說好像跟其中區冷凍物流倉庫失火有關)
四月底有多筆客人在賣貨便訂購的巧克力,
即使在接單隔天就寄出,卻遲遲未能寄達指定門市。
這幾日來除了對客人的關切和詢問一一解釋外,
上週還接到通知有一件貨物遺失,進入賠償程序...
整個人無奈又無力😮‍💨

剛剛終於收到最後兩筆訂單寄達指定門市的通知,
終於不用再煩惱‘’巧克力到哪了?‘‘’’狀態還ok嗎?‘’
這類的問題。

對於因這一波延遲到貨受到影響的客人感到很抱歉。
也感謝大家的體諒。
目前延遲的狀況應有緩解,
但如有急件訂購需求,仍建議先以私訊方式訂購,
我將以黑貓低溫宅配出貨。

另本週六日(5/16、5/17)13:00~18:00,
小葉會再次來到北屯 #松竹捷運站 的 #居市森駅
歡迎有空的朋友來市集嚐嚐樂布朗的巧克力,
感受Bean to bar 迷人的風味魅力~
當然還有舒心安神的可可茶可以試喝喔!

今天在工作室完成了2款巧克力~1.《O'payo 76% 黑巧克力》使用尼加拉瓜Ingemann莊園O'PAYO可可豆製作,風味主要是可可、橄欖、鳳梨、奇異果等熱帶水果酸,略帶咖啡、木質與單寧尾韻,兼具濃郁與豐富層次。2.《屏東70%黑巧克...
11/05/2026

今天在工作室完成了2款巧克力~

1.《O'payo 76% 黑巧克力》
使用尼加拉瓜Ingemann莊園O'PAYO可可豆製作,
風味主要是可可、橄欖、鳳梨、奇異果等熱帶水果酸,略帶咖啡、木質與單寧尾韻,兼具濃郁與豐富層次。

2.《屏東70%黑巧克力》
使用屏東長治梅雅農場可可豆製作,
主要風味是柑橘、堅果、奶油與微果酸,尾韻淡淡花香。

已同步更新上架賣貨便賣場,有興趣的朋友可線上選購。
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2303256489394

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 #新批次可可茶包完成  #5月市集行程上週在嘉義咖啡節首日完售,許多朋友試喝過想買卻沒買到的《台灣可可茶包》,新批次今天下午已經完成,喜歡的朋友們歡迎預約來工作室購買,或利用樂布朗賣貨便常溫賣場線上訂購。https://myship.7-...
06/05/2026

#新批次可可茶包完成 #5月市集行程

上週在嘉義咖啡節首日完售,許多朋友試喝過想買卻沒買到的《台灣可可茶包》,新批次今天下午已經完成,喜歡的朋友們歡迎預約來工作室購買,或利用樂布朗賣貨便常溫賣場線上訂購。
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2303226364373

《台灣可可茶包》
榮獲2023英國AoC巧克力學院大獎賽-巧克力飲品項目銀牌,使用屏東長治可可豆製作,無糖無添加,成份單純僅可可豆殼與可可豆仁,可可香氣、麥茶口感、紅棗桂圓尾韻,清爽甘甜,溫潤而不膩。

另外樂布朗五月的行程出爐:
除了剛結束的嘉義咖啡節
5/16、5/17
松竹捷運站2號出口
5/23、5/24 轆轆散步市集
中興新村內轆溪停車場

有空的朋友歡迎來逛市集、嚐巧克力、喝可可茶!

一連三天  #嘉義咖啡節 圓滿落幕,這是樂布朗巧克力品牌成立8年第一次來嘉義參與展售活動,感謝主辦單位用心規劃、感謝老天爺給與的好天氣(雖然有點太好了😂)、也感謝每位來攤位品嚐巧克力和喝可可茶的朋友,給予小葉一場美好的市集體驗,明年有機會一...
04/05/2026

一連三天 #嘉義咖啡節 圓滿落幕,這是樂布朗巧克力品牌成立8年第一次來嘉義參與展售活動,感謝主辦單位用心規劃、感謝老天爺給與的好天氣(雖然有點太好了😂)、也感謝每位來攤位品嚐巧克力和喝可可茶的朋友,給予小葉一場美好的市集體驗,明年有機會一定會再來嘉義和大家分享Bean to bar 巧克力。

因個人工作室產能有限,不少品項備貨不足(ex純愛100黑巧和可可茶包),第一天就完售,向喜歡卻買不到的朋友們致歉,近期會繼續趕工作盡快將品項和庫存量更新上架,完成會再公布於Ig/Fb粉專,歡迎利用賣貨便店到店選購。

身為一個重度咖啡和風味成癮者,被無數名店、職人包圍著,卻因為只有一個人顧攤位,所以這三天在展售期間內,除了上廁所幾乎沒離開攤位,沒喝到一杯咖啡。看得到卻沒喝不著的感覺好痛苦,下次該請人幫忙,以方便我逛市集😤!

獨自一人連續操勞兩個禮拜(上週台中咖啡展)後,靈魂已經快登出,今天決定放自己一天假,散步去戲院見見Andy、Miranda和Emily,自我療癒一下!

所以...今天沒事別找我,有事晚點回喔!

 #賣貨便運送延遲親愛的樂布朗好友們,四月下旬到五月下旬這段時間,因賣貨便冷凍物流人車調度問題,訂購的商品有延遲到貨的情況發生,所有訂單小葉均在接單當天或隔天即寄出,未到貨的巧克力目前在寄出的7-11店內低溫環境妥善保存中,請不必擔心。期間...
03/05/2026

#賣貨便運送延遲

親愛的樂布朗好友們,四月下旬到五月下旬這段時間,因賣貨便冷凍物流人車調度問題,訂購的商品有延遲到貨的情況發生,所有訂單小葉均在接單當天或隔天即寄出,未到貨的巧克力目前在寄出的7-11店內低溫環境妥善保存中,請不必擔心。期間內如有急件訂貨需求,還請改以私訊訂購,我將改以黑貓低溫宅配寄送,造成不便還請見諒。🙇‍♂️

樂布朗巧克力 小葉

5/1~5/3   #嘉義咖啡節樂布朗將在  #嘉義公園 與大家見面!嘉義咖啡節是樂布朗品牌成立8年來首場在嘉義的展售活動,所以特別為活動主題做了首款加入咖啡風味的黑巧克力《 #尼加拉瓜73%咖啡黑巧克力》 使用尼加拉瓜Ingemann莊園...
30/04/2026

5/1~5/3 #嘉義咖啡節
樂布朗將在 #嘉義公園 與大家見面!

嘉義咖啡節是樂布朗品牌成立8年來首場在嘉義的展售活動,所以特別為活動主題做了首款加入咖啡風味的黑巧克力
《 #尼加拉瓜73%咖啡黑巧克力》
使用尼加拉瓜Ingemann莊園Nicalizo可可豆加上吉力馬扎羅火山產咖啡製作,今天剛完成,有興趣的朋友歡迎蒞臨攤位嚐嚐看!(本想用嘉義可可製作,奈何當下沒有可可豆😮‍💨)

上週台中咖啡展後,除了〈恆愛72%〉和〈老婆拐到腳70%〉,〈南投85%〉、〈南投73%〉和〈炭焙烏龍55%〉也都完售,〈純愛100%〉也所剩無幾,待原料再取得會陸續再製補上!

另因為日前高雄的朋友希望樂布朗能再次到高雄參展,旋即找了高雄品牌友人一同報名8月的高雄國際咖啡展,喜歡樂布朗巧克力的朋友,期待與您再次於展場見面。

#咖啡巧克力 #嘉義咖啡節 #台中伴手禮 #台中巧克力 #台灣可可 #屏東可可 #南投可可 #嘉義可可 #無添加 #可可茶
#純素 #黑巧克力 #牛奶巧克 #白巧克力
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樂布朗巧克力
Bean to bar巧克力製作、品評、教學
如有企業團購、商業合作、課程講座需求
或對樂布朗巧克力和可可茶經銷寄賣有興趣
歡迎私訊老編(闆)
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台中咖啡展即將進入最後一天,感謝大家支持早早就把今年剛獲ICA亞太區金牌的《 #恆愛72%黑巧克力》和去年底獲AoC銀牌的《 #老婆拐到腳70%黑巧克力》兩款帶桂花香氣的巧克力下架,喜歡但沒買到的朋友們之後要再等等了,有再做會發文通知。由於...
26/04/2026

台中咖啡展即將進入最後一天,感謝大家支持早早就把今年剛獲ICA亞太區金牌的《 #恆愛72%黑巧克力》和去年底獲AoC銀牌的《 #老婆拐到腳70%黑巧克力》兩款帶桂花香氣的巧克力下架,喜歡但沒買到的朋友們之後要再等等了,有再做會發文通知。

由於上個月在高雄展認識、這次台中展再次光顧的姊姊大力分享推薦,這兩天攤位很多新朋友蒞臨嚐巧克力,由衷感謝🙏;也有不少為了到樂布朗買巧克力而專程來展場的老朋友,各位的支持與肯定是小葉能繼續堅持下去的的動力。

最後一天依然是我獨自為大家服務,有空的朋友歡迎到 攤位找我!

下一檔活動是5/1起三天的 嘉義咖啡節,這週末我們 #嘉義公園 見。

 #當巧克力遇上咖啡 #2026台中國際精品咖啡展 將在本周五起一連四天(4/24~4/27)於新啟用的  #台中國際會展中心 盛大舉辦。樂布朗巧克力今年依然會共襄盛舉,帶來多款各具特色的獲獎Bean to bar巧克力和可可茶包,歡迎喜歡...
20/04/2026

#當巧克力遇上咖啡

#2026台中國際精品咖啡展 將在本周五起一連四天(4/24~4/27)於新啟用的 #台中國際會展中心 盛大舉辦。
樂布朗巧克力今年依然會共襄盛舉,帶來多款各具特色的獲獎Bean to bar巧克力和可可茶包,歡迎喜歡風味的舊雨新知蒞臨攤位嚐嚐。

入場時出示第一圖供展場工作人員掃條碼就可已免費入場喔!趕快下載、截圖分享出去!

 #樂布朗愛咖啡總喜歡把自己的巧克力🍫和最愛的精品咖啡☕️搭配在一起,(當然搭酒🍷也很棒🤤),同樣層次豐富,同樣能在簡單中嚐到不簡單,有時搭配起來還會有1+1大於2的效果。這便是樂布朗巧克力會這麼鍾愛參加咖啡主題展售活動的原因......是...
17/04/2026

#樂布朗愛咖啡

總喜歡把自己的巧克力🍫和最愛的精品咖啡☕️搭配在一起,(當然搭酒🍷也很棒🤤),同樣層次豐富,同樣能在簡單中嚐到不簡單,有時搭配起來還會有1+1大於2的效果。這便是樂布朗巧克力會這麼鍾愛參加咖啡主題展售活動的原因......

是的!接下來幾個月,樂布朗又會在各個與咖啡相關的展會出場了!

☕️ #台灣國際精品咖啡展 台中場
4/24~4/27 台中國際會展中心

☕️ #嘉義咖啡節
5/01~5/03 嘉義公園

☕️ #南投巧克力咖啡節
6/19~6/28 埔里福興溫泉遊客中心

☕️ #台灣國際精品咖啡展 台北場
7/17~7/20 台北世貿一館

喜歡巧克力、喜歡咖啡、喜歡風味的朋友別忘了蒞臨攤位指教,歡迎透過試吃、試喝來認識樂布朗、認識小葉、認識Bean to bar 巧克力,還有感受風味的可能性!

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樂布朗巧克力
Bean to bar巧克力製作、品評、教學
如有企業團購、商業合作、課程講座、
產品開發、客製巧克力等需求,
或對樂布朗巧克力和可可茶經銷寄售有興趣
歡迎私訊IG/粉專/官方Line
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 #巧克力售價調整公告~親愛的朋友們,這些年承蒙大家的支持,讓Love Brown Cacao 品牌存續至今即將邁入第9年,回應大家的喜愛,自2022年起樂布朗一般Bean to bar 巧克力產品價格就一直未曾調整。然而近幾年因生產成本的...
16/04/2026

#巧克力售價調整公告~

親愛的朋友們,這些年承蒙大家的支持,讓Love Brown Cacao 品牌存續至今即將邁入第9年,回應大家的喜愛,自2022年起樂布朗一般Bean to bar 巧克力產品價格就一直未曾調整。
然而近幾年因生產成本的提高(包含原物料、水電成本、工坊租金上漲,和製作工序上為了品質給自己找更多麻煩等),以至於獲獎的風光背後仍無時無刻為了每個月開銷而煩惱。不得已只能將之反映在產品售價。

自即日(4/16)起,一般巧克力售價每片調漲30元,100%黑巧克力調漲50元(可參考第二圖本週菜單),其餘產品(Raw巧克力和可可茶包)維持不變,賣貨便賣場售價已同步更新。
(《 #恆愛72%》、《 #純愛100%》、《 #老婆拐到腳70%》新批次已上架)

如有造成不便還請海涵,也請不吝繼續支持與指教。

#樂布朗巧克力工坊 小葉🙇

Address

南區工學二街151巷47號
Taichung
402

Opening Hours

Monday 09:30 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+886955306390

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