廖教授的美食生活日誌

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25/12/2024

💕💕廖媽媽年禮,有面子又不傷荷包

🛍️今年聽到許多企業景氣不佳,廖媽媽體恤大家的荷包,把禮盒變大,價格變低了,一款滿滿愛心的禮物,只要三位數就可以讓您過年送禮,行走有風。

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18/09/2024

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世界之大,我們謙卑圓融的相信,我們是上帝所創造的一個渺小的個體; 但我們深信,上帝必要帶領我們眾人,只要是有堅定的盼望與信心的那人,剛強壯膽,必定會走入迦南美地,與神相遇,經歷神所賜給我們豐盛的產業。 ....

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26/06/2024

💕💕OTOP海外廠商洽談會

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17/04/2024

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泡茶也是一門很有趣的學問
茶具是品茶悟道的媒介,看似多樣繁雜,但在茶道文化中,主人為來客泡茶是一種禮儀,場合、人數、茶葉都是需考量的因素,除藉由茶具的使用、體現茶道文化‼️

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07/02/2024

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16/01/2024

💕💕2024祥龍18掌大禮盒

🌼又要過年了,今年是傳統大家非常喜愛的龍年,小弟精心準備了雙效滴雞精及精選好茶,讓您過年送禮有面子,自用強身又好喝。

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13/12/2023

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11/12/2023

💕💕廖媽媽滴雞精「耶誕大優惠」

🌼12月是感恩的季節,廖媽媽體貼大家一年來的辛勞,舉辦耶誕特惠活動,幫大家補好補滿,全館購物滿888,就贈送耶誕限定「敲敲門驚喜禮」一份,買越大,禮越大。

🌲歡迎舊雨新知,樓上揪樓下、阿母揪阿爸,一起來享受美味與健康。

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01/12/2023

💕💕廖老師的茶故事

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10/11/2023

💕💕雙11特惠活動—買3送1大特價

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💕💕國際級的有機認證不是用喊的✨🌱國慶日趁著採茶前到華岡有機茶園探望師父,母女倆年紀很大了還悠遊在綠色天地之間,阿嬤90幾歲了還能在陡峭的茶園間巡視,真是羨煞人也。🌼除了自己先帶茶菁回來做白茶之外,這週終於喝到沁人心脾的好茶,做有機都被當傻...
24/10/2023

💕💕國際級的有機認證不是用喊的

✨🌱國慶日趁著採茶前到華岡有機茶園探望師父,母女倆年紀很大了還悠遊在綠色天地之間,阿嬤90幾歲了還能在陡峭的茶園間巡視,真是羨煞人也。

🌼除了自己先帶茶菁回來做白茶之外,這週終於喝到沁人心脾的好茶,做有機都被當傻子,不過唯有看似傻傻的按照天地的法則運行,才能得嚐美妙滋味。

🌱此行從福壽山農場下來,到了華岡台地上,看到遍地高麗菜園,其實心裡很沈重,自己做餐飲業這麼久,高山農業使用農藥的情形真的很普遍,拼經濟的同時,能否友善土地,我們應該努力正視了。

❤️一路往水源頭上山,從這裡開始,才是華岡區,真正有茶園規模的地方,坊間到處都稱自己是梨山茶,說真的,敢帶客人上來看嗎?小弟無意打破大家的碗,希望政府可以努力輔導農民跟茶商有合理的利潤與營銷通道,如此應該能讓台灣茶業更上層樓,有執牛耳的國際地位,法國葡萄酒不就是最好的例子!

🌹陪伴師父近二十年,一步一腳印,經歷8年才拿到農委會有機認證,這是非常不容易的榮耀,見證愛護台灣土地的心!

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