選用高品質的新鮮食材
以烘烤方式取代油炸
充分保留肉質本身的鮮美多汁
讓饕客們吃得安心又健康
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豐原區信義街2號
Taichung
420
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醬牛燒肉弁当
現代人生活步調太快 尤其是在外需要外食的人口比例太高太多了 而醬牛主要是以炒及烘烤的烹飪方式呈現 取代用油炸方式烹調 配菜方面更是使用高湯直接水煮川燙方式來呈現給朋友們 現代人也吃得太營養豐富 甚至過油過鹹 醬牛的食材方面 絕對是層層把關 用心謹慎地出每一份餐點給消費者 另外每日例湯也是我們所主打的 每個禮拜會有不一樣的例湯 重點是 每一鍋湯都是由雞骨豬大骨下去熬製 有別於外面所使用的高湯粉或大骨粉 醬牛的用心是可以有目共睹及考驗的 希望每份餐點到每位饕客的口中都充滿著開心滿足的~
