The 舜 lounge

The 舜 lounge *常態販售:精品咖啡豆
我們是小小上班族 下班後做些咖啡、甜點、調酒 也?

│The 舜 Cafe 八月譜│°咖啡育兒 就是這麼回事吧(笑)同著孩子的高度 一起聆聽原來這樣的滴滴答答真能沉靜一早的起床氣呢
28/07/2019

│The 舜 Cafe 八月譜│

°咖啡育兒 就是這麼回事吧(笑)
同著孩子的高度 一起聆聽
原來這樣的滴滴答答
真能沉靜一早的起床氣呢

│The 舜 Cafe 六月譜│°好悶 好濕 好悶 好濕.....最近濕度飆升 除溼機跟上班族一樣每天準時開工 身體的濕氣悶著也是非常不舒爽 水腫去去走!! 為自己沖杯酸感甜感兼具的清爽系咖啡 先下冰塊 再下咖啡液 完美的體內除溼解熱好朋友...
21/05/2019

│The 舜 Cafe 六月譜│

°好悶 好濕 好悶 好濕.....最近濕度飆升 除溼機跟上班族一樣每天準時開工 身體的濕氣悶著也是非常不舒爽 水腫去去走!! 為自己沖杯酸感甜感兼具的清爽系咖啡 先下冰塊 再下咖啡液 完美的體內除溼解熱好朋友 完成!☕️🥃
*小提醒: 五月底至六月中 因烘豆師出國考察 因此下單日提前至5/29截止 想在新月份開始就享用咖啡香的你 趕快來手刀下單吧! 再來就要等到六月中之後囉🙇‍♂️

│The 舜 Cafe 五月譜│°五月報稅季 再加上梅雨季 真是令人阿雜又煩悶 極度需要 用咖啡來喚(ㄇㄚˊ)醒(ㄅㄧˋ)自己😂滿滿的花果選單 任君挑選自己的B群自己配 喝了再上💪💪💪💪
04/05/2019

│The 舜 Cafe 五月譜│

°五月報稅季 再加上梅雨季 真是令人阿雜又煩悶
極度需要 用咖啡來喚(ㄇㄚˊ)醒(ㄅㄧˋ)自己😂
滿滿的花果選單 任君挑選
自己的B群自己配 喝了再上💪💪💪💪

│The 舜 Cafe 四月譜│°這個月 就由阿拉比卡豆Arabica為您呈現細緻與多層次的風味 享用咖啡 享受這千變萬化的天氣吧 :)**重要小叮嚀 本月訂單從4/8開始出貨唷!
01/04/2019

│The 舜 Cafe 四月譜│

°這個月 就由阿拉比卡豆Arabica為您呈現細緻與多層次的風味 享用咖啡 享受這千變萬化的天氣吧 :)
**重要小叮嚀 本月訂單從4/8開始出貨唷!

│The 舜 Cafe 三月譜│°本月來到中美洲的瓜地馬拉，雨量豐富穩定，又有肥沃的火山灰土壤，因此有著極適合種植咖啡的自然環境條件。瓜國各產區擁有各自獨特的風味，上等的酸味及果香調和下，飲用起來潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一。本月精選五支...
04/03/2019

│The 舜 Cafe 三月譜│

°本月來到中美洲的瓜地馬拉，雨量豐富穩定，又有肥沃的火山灰土壤，因此有著極適合種植咖啡的自然環境條件。瓜國各產區擁有各自獨特的風味，上等的酸味及果香調和下，飲用起來潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一。
本月精選五支單品，請各位品評遊歷一下瓜地馬拉囉:)

#中美洲 #瓜地馬拉

│The 舜 Cafe 一月譜│°享受拉丁美洲的精緻風味 一起擁抱暖冬吧 *本月21~29號這段期間在外流浪，所以暫停出貨唷 :) #拉丁美洲中美洲 #花神
08/01/2019

│The 舜 Cafe 一月譜│

°享受拉丁美洲的精緻風味
一起擁抱暖冬吧

*本月21~29號這段期間在外流浪，
所以暫停出貨唷 :)

#拉丁美洲中美洲 #花神

│The 舜 Cafe 十二月譜│°大雪 冬至 本月即將迎來 有感的初冬氣息可可的濃郁香醇 總能不疾不徐為我們喚醒每一個等待冷冬的細胞而這也是本月想呈現的單品選項為初冬的寒涼 準備一份專屬的醇厚溫暖 °師走年末接近新年這段日子免不了東奔西...
04/12/2018

│The 舜 Cafe 十二月譜│

°大雪 冬至
本月即將迎來 有感的初冬氣息
可可的濃郁香醇 總能不疾不徐
為我們喚醒每一個等待冷冬的細胞
而這也是本月想呈現的單品選項
為初冬的寒涼 準備一份專屬的醇厚溫暖

°師走
年末接近新年這段日子
免不了東奔西走 聯絡情感
帶著咖啡 訪友 祭祖(是的 祖先也愛咖啡香呢)
別生一番趣味 值得一試喔

註:「師走」為日本和曆12月的別稱，因為年末接近新年期間，日本人有祭祖的習俗，因此和尚(也稱「師」)們忙碌地東奔西走到各個家戶誦經，便稱為「師走」


#咖啡單品集配方集
#黑可可巧克力風味

│The 舜 Cafe 十一月譜．霜月│霜降已過 卻仍有寒露之感難以想像數日之後即步入立冬本月的單品們 充滿花果基調希望能在嗅覺味覺最放鬆的的狀態下讓體感逐步追上節氣的步調品咖啡如此 品茶亦如是一口口的潤澤 暖胃 暖心 暖了霜月的寒涼暖了每...
06/11/2018

│The 舜 Cafe 十一月譜．霜月│
霜降已過 卻仍有寒露之感
難以想像數日之後即步入立冬
本月的單品們 充滿花果基調
希望能在嗅覺味覺最放鬆的的狀態下
讓體感逐步追上節氣的步調
品咖啡如此 品茶亦如是
一口口的潤澤
暖胃 暖心 暖了霜月的寒涼
暖了每個準備收斂的身心


#和菓子わがし

│The 舜 Cafe 十月譜│秋老虎的季節 時而炎熱 時而涼爽在歷經了炎夏手搖杯的車輪戰後還是喜歡在不同風味與溫度的咖啡中尋找心靈的慰藉與平靜跟你們分享一個實驗 是從這個夏天開始嘗試的冰釀後的咖啡 倒入喜愛形狀的製冰盒中結成一顆顆冰磚 就...
30/09/2018

│The 舜 Cafe 十月譜│
秋老虎的季節
時而炎熱 時而涼爽
在歷經了炎夏手搖杯的車輪戰後
還是喜歡在不同風味與溫度的咖啡中
尋找心靈的慰藉與平靜

跟你們分享一個實驗
是從這個夏天開始嘗試的
冰釀後的咖啡 倒入喜愛形狀的製冰盒中
結成一顆顆冰磚
就能隨時享有一杯冰釀或拿鐵
當然 若有更高階的設備能萃取濃縮咖啡液
製出的冰磚就更完美了 🙂

#冰釀咖啡

│The 舜 Cafe 八月譜│抱歉 消失了一陣子新夥伴Laura加入不久逐漸適應中在經歷了看不到盡頭的忙碌與疲憊後才發現簡單生活的難能可貴也因此我們選擇以簡單的面貌重新詮釋The舜不用思考太多只要一眼 就能定睛在直覺所見這就是我們想給你的...
04/08/2018

│The 舜 Cafe 八月譜│
抱歉 消失了一陣子
新夥伴Laura加入不久
逐漸適應中
在經歷了看不到盡頭的忙碌與疲憊後
才發現簡單生活的難能可貴
也因此
我們選擇以簡單的面貌
重新詮釋The舜

不用思考太多
只要一眼
就能定睛在直覺所見
這就是我們想給你的
簡單卻不單調的滋味。


🎉THE舜3月豆單(請點選2018.3表單)上架，限量供應，預購請私訊喔:https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pRcDGF-5GYY8334_WCxXgQGgv-OWIzjFdHJZbvTA8Jk...
26/02/2018

🎉THE舜3月豆單(請點選2018.3表單)上架，限量供應，預購請私訊喔:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pRcDGF-5GYY8334_WCxXgQGgv-OWIzjFdHJZbvTA8Jk/edit?usp=sharing
🔔本月上架5款單品豆、2款配方豆
—————————————
♠️主要商品
一、濾掛式咖啡
二、精品咖啡豆
♠️訂購數量 ( 價格 運費 請私訊)
一、濾掛式咖啡 : 以 10包 為訂購單位, 一次訂購超過30包以上可享優惠
(一) 綜合掛耳: 每月依產區、焙度，推出多款不同咖啡豆品項做成的濾掛式隨身包嘗鮮組
(二) 客製掛耳: 可選定某一款喜歡的品項, 最小訂購數20包
二、烘焙咖啡豆
(一) 單一產區精品豆：以 半磅 為訂購單位，提供代磨服務
(二) 精品配方豆：以 一磅 為訂購單位，適用全自動咖啡機、半自動義式機
☑️出貨時間
咖啡跟水果一樣, 為了保留咖啡豆的新鮮度, 我們採取下單後現烘模式(含養豆時間淺焙6-8天, 深焙3-4天)
豆單每月更新, 請持續關注 :))
—————————————
🐾🐾因為每期生豆商出貨的品項會有差異
因此我們所供應的品項會跟生豆商的趨勢及烘焙度的平衡來修改每月供豆
品項由上至下的烘焙程度為中淺烘焙→中深烘焙
如果是一開始接觸單一產區精品咖啡的玩家
建議可由烘焙度→國家→產地→莊園, 來慢慢地探索自己所喜愛的咖啡光譜
--------------------------------------
*照片攝於The舜，周末午後不想出門被PM2.5襲擊，窩在家裡為自己做個下午茶點，躺在沙發上發懶，也是一種悠哉的娛樂啊

🎉新年快樂~THE舜1月豆單(請點選2018.1表單)上架，限量供應,預購請私訊喔:https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pRcDGF-5GYY8334_WCxXgQGgv-OWIzjFdHJZbv...
04/01/2018

🎉新年快樂~THE舜1月豆單(請點選2018.1表單)上架，限量供應,預購請私訊喔:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1pRcDGF-5GYY8334_WCxXgQGgv-OWIzjFdHJZbvTA8Jk/edit?usp=sharing
🔔本月上架5款單品豆、3款配方豆
—————————————
♠️主要商品
一、濾掛式咖啡
二、精品咖啡豆
♠️訂購數量 ( 價格 運費 請私訊)
一、濾掛式咖啡 : 以 10包 為訂購單位, 一次訂購超過30包以上可享優惠
(一) 綜合掛耳: 每月依產區、焙度，推出多款不同咖啡豆品項做成的濾掛式隨身包嘗鮮組
(二) 客製掛耳: 可選定某一款喜歡的品項, 最小訂購數20包
二、烘焙咖啡豆
(一) 單一產區精品豆：以 半磅 為訂購單位，提供代磨服務
(二) 精品配方豆：以 一磅 為訂購單位，適用全自動咖啡機、半自動義式機
☑️出貨時間
咖啡跟水果一樣, 為了保留咖啡豆的新鮮度, 我們採取下單後現烘模式(含養豆時間淺焙6-8天, 深焙3-4天)
豆單每月更新, 請持續關注 :))
—————————————
🐾🐾因為每期生豆商出貨的品項會有差異
因此我們所供應的品項會跟生豆商的趨勢及烘焙度的平衡來修改每月供豆
品項由上至下的烘焙程度為中淺烘焙→中深烘焙
如果是一開始接觸單一產區精品咖啡的玩家
建議可由烘焙度→國家→產地→莊園, 來慢慢地探索自己所喜愛的咖啡光譜
--------------------------------------
*照片攝於The舜平安夜，簡單裝點家中一隅，暖意輕點，漫漫於各個角落

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