What are the opening hours?

Friday 20:00 - 01:00 Saturday 19:00 - 01:00

Miss B Drink & Food

Q: What is the address?

台中市西區中興街285巷13弄15號

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Taichung
Miss B Drink & Food

甜點 / 輕食 / 微醺飲料 / 客製蛋糕
▸ 下班後療癒放鬆的深夜甜點店
▸ 限定甜點不定時出爐
⏰營業時間
每週五 20:00-1:00
每週六 19:00-1:00
🏠台中市西區中興街285巷13弄15號（神農廟旁）

24/04/2026

最近又有點迷上磅蛋糕🥺
磅蛋糕的做法有很多種
測試了好多條後發現
最愛的是沒有加泡打粉的口感
今天做了開心果口味
選用台灣在地黑糖增加濕潤度和綿密感
外層還刷上橙酒增加香氣
吃一口發現哇～不得了ㄟ
真的好好吃！！（沒有套濾鏡！

今天店內有販售切片的開心果磅蛋糕
每一份都還會附上奶油香緹
熱熱的磅蛋糕+冰冰的香緹是近期心動的感覺
這個組合真的好無敵🥳

19/04/2026

今年的母親節構思
花了一些時間與闆娘身邊的媽媽們對話
問起她們：吃過這麼多種的蛋糕，你們最喜歡哪一種口味的？
沒想到有很高的機率媽媽們都說
「吃來吃去還得是芋泥布丁的組合熊喝價」

這讓闆娘反省了許久，在追求創新的時候
怎麼可以忽略長輩對經典的喜愛呢？
媽媽們說的不會錯，因此決定啦！
今年的蛋糕口味組合最終定案就是
⸜♡⸝ 伯爵茶戚風蛋糕
⸜♡⸝ 帶有顆粒口感的綿密芋泥
⸜♡⸝還有本店熱門內餡香草厚布丁！

外觀的設計想跳脫純白色系的鮮奶油蛋糕
增加了粉紫色暈染在蛋糕側邊
搭配成粉白配色偏少女感的氛圍
上面再搭配英文手寫字體和迷你粉色花朵點綴🌹
Happy Mom’s Day!

【2026年母親節蛋糕】
價格｜6寸 $1,350元
訂購時間｜即日起至5/6
取貨時間｜5/1～5/9
取貨地點｜Miss B 台中市西區中興街285巷13弄15號
預購方式｜官方line、ig 訊息、現場訂購皆可
(此蛋糕含吉利丁，非純素）
（僅販售六寸）

蛋糕本身不附餐具組，如需加購為$50/組
（每組有五盤五叉一刀）

14/04/2026

說實話
平常店裡真的很少出現重口味的鹹點
但這款真的太香了忍不住想跟大家分享耶
近期破天荒不定時上架了蒜香乳酪貝果
蒜味直衝腦門超滿足

連客人都說：
「這太適合拿來配酒了吧！讚啦！」

有沒有大蒜粉絲在這裡？
有看到出爐限動的話要記得先收到訊息闆娘預留哇～

03/09/2025

2025中秋饗月禮盒｜蛋黃酥篇①

有朋友們在敲碗今年的中秋禮盒介紹文
大家準備好，我們開始囉！

市面上的蛋黃酥千百種
我猜你一定還沒吃過今年這一款

對闆娘來說
蛋黃酥的經典不僅在於鹹蛋黃，更是外皮的口感
為了製作出好吃的酥皮做了各種測試
最終選定來自法國的無水奶油
每一顆蛋黃酥皮都帶著天然奶香、入口酥鬆卻不油膩

內餡是用台灣的紅土鹹蛋黃，烘烤後鹹香油潤
搭配帶有蜜香紅茶香的烏豆沙
讓傳統蛋黃酥有趣了起來

比例上闆娘試了好多次，就是要做到
一口咬下時，不會覺得乾、不覺得甜膩
而是三種層次可以同時出現在嘴裡
連闆娘爸吃了之後都很稀罕的比了大拇指！
#一定是大拇指的啦

如果你今年只打算買一款中秋禮盒
那就是這一盒，千萬別錯過啦！
禮盒收單倒數中

24/04/2025

今年的母親節與以往不同
闆娘準備了一盒不膩的溫柔
以鐵盒餅乾的形式，獻給你心中最溫柔的媽媽

這次我們把心意做成三種味道：
✦ 檸檬馬林糖｜甜的輕輕的
✦ 草莓雪球餅乾｜酸甜的滋味
✦ 蝴蝶奶油酥｜層層的堆疊像是一句句的關心

每一份鐵盒餅乾會搭配一張小卡，
讓那句你一直沒說出口的話被好好寫下

【限量製作｜僅此一批】4/25(五) 開放訂購

【自取/寄送日】5/7、5/8 出貨、自取

訂購方式：至ig主頁，點選表單填寫
數量有限，甜一點剛剛好

📍 Miss B Drink & Food - 甜點調酒吧
▸ 營業時間週五 20:00-1:00
週六 19:00-1:00
▸ 電話 (04)2321-0599
▸ 地址台中市西區中興街285巷13弄15號
（勤美綠園道旁的小巷裡，穿梭神秘的廟宇拱門後即可抵達)

#母親節 #鐵盒餅乾 #台中美食 #勤美甜點 #台中甜點
#台中巴斯克 #費南雪

08/04/2025

最近天氣真的開始熱起來了，�連冰箱裡的水果也比冬天酸了一點。

這時候開始想做帶點茶味的甜點，連酒也會忍不住挑清爽一點的🤣�喝起來要有香氣，尾韻要輕一點，冰冰涼涼最好。

說真的，不是我想幫甜點換口味，�是季節自己決定的

春天來了，腦袋就會自動想做吃起來軟軟的蛋糕、�擠一點剛剛好的鮮奶油，再配一杯清爽的小酒。
然後就會發現，吃下去的那一口好像真的有讓人覺得�『今天，其實也沒那麼累了。』

如果你剛好喜歡甜點，或是喜歡來點微醺時光，歡迎與闆娘一起暢遊在這裡吧❤️
讓想微醺的你，不只要chill還可以cheers ♡

📍 Miss B Drink & Food -甜點調酒吧
▸ 營業時間週五 20:00-1:00
週六 19:00-1:00
▸ 電話 (04)2321-0599
▸ 地址台中市西區中興街285巷13弄15號
（勤美綠園道旁的小巷裡，穿梭神秘的廟宇拱門後即可抵達)

#台中美食 #勤美甜點 #台中甜點
#台中巴斯克 #費南雪 #宅配甜點 #台中西區甜點 #勤美甜點 #可麗露 #深夜甜點 #台中酒吧 #台中調酒 #台中餐廳 #客製蛋糕 #深夜咖啡廳 #甜點吧

01/04/2025

「這是外面買的甜點嗎？」

(甜點都是我們店裡自己做的唷！)
那天，當店裡的客人陸續離席
一組客人突然興奮地開口，語氣裡滿是驚訝與驚喜。
對他們來說，這次的體驗和想像中的「甜點酒吧」完全不同�鮮奶油不膩口、巴斯克入口即化，清爽的調酒讓人意外地喜歡。
�「真的沒想過會在這裡吃到這樣的甜點，還有這樣的調酒！！」

她開始分享起她們剛剛的小故事：
正當她們聊著天，其中一位客人吃了一口巴斯克後
忽然舉起手示意朋友：「等一下，先不要說話。」�
朋友一臉疑惑地看著他，只見他再次切了一口蛋糕
慢慢放入口中，細細感受。

�「天啊，這個巴斯克…好綿，我需要暫停對話再吃一口！」

邊聽客人描述邊想像這個畫面，讓闆娘忍不住笑了。
這也讓我想起小時候，
總覺得甜點就是生日、節日才會吃到的特別存在。�
那時候的快樂很簡單，一口蛋糕、一口牛奶，
世界就變得甜甜的。�
長大後，甜點變成了日常，但我們卻很少再為了一塊蛋糕驚呼。

或許，這就是闆娘一直想做的事吧✨
�『讓甜點重新成為一件值得期待的事情。』
甜點不只是飯後的附屬品，也不是單純的解饞
而是一種讓人停下來感受的幸福感。

這裡的甜點沒有標準答案，只有不斷變化的「剛剛好」�
是調整後更綿密的巴斯克、是讓人停不下來的鮮奶油蛋糕、�
是客人不斷發現新驚喜的地方。

「你有沒有吃過某個甜點後，驚喜到想要 ‘暫停這個瞬間’ 的經驗？」
歡迎留言跟我們分享那個讓你驚豔到停下來的瞬間！
�如果沒有，不妨來Miss B 試試看🥰

📍 Miss B Drink & Food -甜點調酒吧
▸ 營業時間週五 20:00-1:00
週六 19:00-1:00
▸ 電話 (04)2321-0599
▸ 地址台中市西區中興街285巷13弄15號
（勤美綠園道旁的小巷裡，穿梭神秘的廟宇拱門後即可抵達)

#台中美食 #勤美甜點 #台中甜點
#台中巴斯克 #費南雪

26/03/2025

每次坐在吧台闆娘總是想著，

這樣的完美時刻就是夢想中的那樣椰！
當甜點與酒精碰出的火花，不僅是味覺上的滿足，更是一種輕鬆的享受。

今天闆娘就來分享來Miss B你一定要記住的2款快樂加倍組合💓

微醺組合①
『經典老派Old fashion ft. 軟心巴斯克』
威士忌基底和橙皮微妙的柑橘香氣，帶著深沉木質調與一絲辛香
碰上外表焦香和綿密軟心的巴斯克乳酪蛋糕。
這是一組經典又帶點叛逆的搭配，適合不趕時間的夜晚慢慢品味

微醺組合②
『清爽琴湯尼 ft. 費南雪小金磚』
自帶草本香氣與清新氣泡感的琴湯尼，是清爽系調酒的代表
與 Miss B 杏仁奶油香氣十足的費南雪簡直是靈魂上的的夥伴
是適合和朋友輕鬆聚會時的搭配小品

這週，你想試試經典老派Old fashion ft. 軟心巴斯克
還是輕盈清爽的費南雪 X 琴湯尼？
還是…… 兩種都想試試？😝

11/02/2025

✨ 這個新年，感謝有你們 ✨

從構思、試作到正式推出，今年的新年禮盒承載了滿滿的心意和期待。
每一款甜點、每一個包裝細節，我們都希望能帶給大家溫暖、幸福的年味。

這次的禮盒中，最受歡迎的品項是
「口感系可可費南雪✨」
好多客人私訊說：「第一次吃到這麼濕潤的巧克力費南雪，但吃就好吃的不得了！」
還有粉絲分享：「打開禮盒的瞬間家人都搶著吃！我自己都沒吃到🤣」
這些回饋讓我們覺得一切辛苦都值得了 ❤️

🔸 常常是一天12小時起跳的製作時間，確保每一份費南雪及餅乾都在最佳狀態

🔸 手工包裝每一盒，只為了讓收到的人感受到溫度（甚至請了兩個資深工讀生幫忙摺紙盒）😂

🔸 最後一週還趕工多做釋出給現場客人，想讓更多人嚐到這份甜蜜

這份來自Miss B的新年祝福，感謝每一位支持的朋友，讓我們的甜點陪伴你們迎接新的一年！
2025，期待更多甜美的時刻與你們相見 💛

✨有客製甜點、禮盒需求歡迎私訊闆娘聊聊♡

#新年禮盒 #甜點酒吧 #感謝支持 #2025開工大吉 #台中勤美 #台中西區 #台中甜點

01/12/2024

A little sugar, a little wine, a lot of joy
🎄✨ 來Miss B 釣出你的聖誕驚喜！ 🎣✨

在冬天來臨的同時，今天開始邁入了2024年的12月份
今年聖誕節，我們準備了超好玩又有趣的節日挑戰——聖誕joy要釣釣樂

｜怎麼玩？｜
只要單筆消費滿 $1,000元，就可以拿起釣竿，
在我們的聖誕釣魚池中挑戰幸運，
釣出屬於你的專屬驚喜！

｜你可能釣到的聖誕大禮｜

✨ 隨身小酒杯
✨ 單人手工果醬湯匙組
✨ 聖誕驚喜shot
✨ 甜點兌換卷
✨ 終極大獎
⋯還有好多獎項等你來釣

沒錯！今年可是準備了特別的終極大獎
要讓大家帶·回·家·

每一款禮物都經過闆娘精心的準備
快來感受滿滿的聖誕氛圍，
聖誕就是要和朋友一起玩才好玩🤣

📅 活動期間：即日起至12/31

📍 Miss B Drink & Food -甜點調酒吧
▸ 時間週五 20:00-1:00
週六 19:00-1:00
▸ 電話 (04)2321-0599
▸ 地址台中市西區中興街285巷13弄15號
（勤美綠園道旁的小巷裡，穿梭神秘的廟宇拱門後即可抵達)

Merry Christmas 🎄

22/11/2024

🎄✨【聖誕氣氛滿點報到！】✨🎄

嗨～大家午安
是不是覺得天氣越來越有聖誕的味道了呢？Miss B 可是提早準備好迎接這個最溫暖的節日啦～🎅✨

店裡已經悄悄換上了聖誕裝，
迷人的燈光、小小的雪花、還有聖誕小吊飾，每個角落都超級應景！🥰
來這裡不僅能享受美味，還能感受到滿滿的節日氛圍，絕對是週末放鬆的最佳場地📸🎁

帶上朋友們一起來吧！
不論是暖暖的巧克力甜點、微醺的特調，
還是聊聊今年的願望，這裡都會讓你的夜晚多一份甜蜜和回憶💖

期待看到大家的笑容和聖誕穿搭喔～💕
聖誕月我們還有聖誕活動，敬請期待
若人數較多記得提前至少一天電話訂位，
避免走到門口才發現爆滿
（我們真的不想讓大家失望🥺）！

#甜點酒吧 #聖誕氛圍 #溫暖的冬天 #聖誕打卡點 #甜蜜聖誕

12/11/2024

✨常客最愛推薦✨

大家午安！每次來 Miss B 是不是都很煩惱怎麼搭配甜點和調酒呢？
這次就來推薦一組許多客人的最愛組合：

【超濃惡魔蛋糕 X 蘋果威士忌】

🍫 超濃惡魔蛋糕：
這款是店裡的當紅招牌🤩
濃郁的黑巧克力內餡加上紮實的美式蛋糕體，每一口都是滿滿的幸福感沉穩厚重的口感帶著微微苦甜，絕對是巧克力控的天堂！

🍏 蘋果威士忌：這杯調酒以威士忌為基底，加入自帶香甜味的愛妃蘋果，平衡了酒的衝擊感
#到目前為止這杯還是排行榜第一名耶！

當巧克力蛋糕的濃郁遇上蘋果的酸甜果香，
一口蛋糕、一口威士忌，
每一口都是層層堆疊的味覺享受，難怪成了許多老客人的心頭好💖
這對組合絕對是涼爽秋夜裡最溫暖的陪伴✨

下次來店裡就試試看這款常客私心推薦的組合吧！相信你們一定也會愛上❤️

📍 Miss B -甜點調酒餐廳
▸ 時間週五 20:00-1:00
週六 19:00-1:00
▸ 電話 (04)2321-0599
▸ 地址台中市西區中興街285巷13弄15號
（勤美綠園道旁的小巷裡，穿梭神秘的廟宇拱門後即可抵達)

#布朗尼 #台中慶生 #深夜甜點店 #台中美食 #台中甜點 #台中西區甜點 #台中咖啡廳 #勤美甜點 #勤美美食 #勤美餐廳 #台中酒吧 #甜點酒吧 #老闆娘推薦 #超濃惡魔蛋糕 #蘋果威士忌 #罪惡美味 #甜點與酒

Address

台中市西區中興街285巷13弄15號
Taichung
40360

Opening Hours

Friday	20:00 - 01:00
Saturday	19:00 - 01:00

Telephone

+886423210599

Website

https://portaly.cc/sweetb

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