威士忌圖書館 Whisky Library & Cafe

威士忌圖書館 Whisky Library & Cafe WLC不是酒吧,更不是威士忌專門店,而是一家味覺文學的書店。「品飲威士?

下午在步道吃新款的麵,搭著黑咖啡,邊翻著剛到的,長濱書粥獨立出版的《疫情釀的酒》,真舒服。突然電話響起⋯「嗨F,幾點到?⋯OK」,同事説完電話,就把”Reserved “的牌子立在我前面那一桌,然後加了一盞閱讀燈。F是STRADA二十年的老...
13/10/2021

下午在步道吃新款的麵,搭著黑咖啡,邊翻著剛到的,長濱書粥獨立出版的《疫情釀的酒》,真舒服。

突然電話響起⋯「嗨F,幾點到?⋯OK」,同事説完電話,就把”Reserved “的牌子立在我前面那一桌,然後加了一盞閱讀燈。F是STRADA二十年的老客人,他總是一個人來工作,一杯美式咖啡,然後混幾個小時。其實跟我還蠻像的。

前些天有提到,Whisky Library Cafe搬到Marsalis 裡頭了。所以其實也等於,我們多了一個白天也可以去的空間。

Whisky Library Cafe的空間寬敞很多,也大人味很多,這裡有非常道地的虹吸式咖啡。其實吧枱就是我大姐,我從國中就喝她的咖啡,可以說,我有許多的對一個咖啡館的想法,都是從三十多年前她工作過、或經營過的咖啡館來的。如果你喜歡老派的咖啡,來這裡就對了。

剛剛一推開門,就聞到了小時候的(咖啡館)味道,真的好懷念啊。

(正在打字時,一位客人看到我坐在大沙發,問我:「這個真的可以坐嗎?」,真的可以啊。)

這二十多年以來常常出入許多的咖啡館,但包括步道在內,常讓我有個感慨,就是為什麼我們台灣大多都是很文青感的咖啡館,而幾乎沒有像在東京、巴黎、或紐約那種大人味的談話、咖啡空間呢?所以,我想這個地方大概也可以說是為和我、和PP、步道一起變老的客人而設立的空間吧。

歡迎大家來坐坐啊:D

C.

各位WL的老朋友以及IB威士忌原酒的愛好者,威士忌圖書館進駐到馬沙里斯爵士酒館Marsalis Bar裏頭了。從此WL除了品酒,更是聆賞爵士音樂的好地方。我們2021年十月十日開始試賣,未來營業時間是下午兩點到晚上十一點(假日彈性至十二點)...
07/10/2021

各位WL的老朋友以及IB威士忌原酒的愛好者,威士忌圖書館進駐到馬沙里斯爵士酒館Marsalis Bar裏頭了。從此WL除了品酒,更是聆賞爵士音樂的好地方。

我們2021年十月十日開始試賣,未來營業時間是下午兩點到晚上十一點(假日彈性至十二點),地址是中正四路71號2樓,電話是07-2814078。這個地點離美麗島捷運站二號出口走路只要兩分鐘,或搭乘Uber,都非常方便。

Marsalis Bar是一個像紐約老公寓大客廳、大書房的空間,歡迎您把這裡當成自己的第二個書房,會客聊天室。

***

[ 威士忌圖書館
___ 為品飲者而存在的小理想國 ]

喜歡書的人都喜歡逛書店,但如果走進一間琳瑯滿目的書店,卻發現每一本書都被封起來了,會是什麼感覺呢?同理,當今天走進一家有數千瓶好酒的專賣店,難道我們看著酒標,就能想像出那味道,然後砸下幾千甚至上萬元,把它帶回家?

威士忌為何不能像品茶、咖啡一樣,花少少的錢買一杯喝喝看,喜歡的話,再買多一點回家?或甚至,對於認為體驗重於擁有的人,又何需為了喝一杯牛奶養一頭牛呢?

Whisky Library Cafe 威士忌圖書館,就是為了解決這問題而創立的。

[ 關鍵字:10 ml ]

無論是只沾上邊邊、或沉溺其中的原酒品飲者,從入門款到收藏版,297款全部開瓶,以10ml單杯價,提供品飲體驗。了解的人會知道,在這小小的10ml 品飲杯中,有一場小小的威士忌革命。

提供10ml單杯品飲的做法,將極為少見的威士忌原酒,從酒專販售架、以及饕客、收藏家的酒櫃裡解放出來,甚至以至於在社區的書店中出現,成為一個上班族、或老師、大學生的日常。

然而WL的本質首先其實是一家咖啡館。一家探索味覺之文學性的咖啡館。延續威士忌的氣息,WL提供的是為虹吸式萃取法、與冰滴萃取法特性量身訂製的咖啡豆。

WL不是酒吧,更不是威士忌專門店,而是一家威士忌文學的書店。

品飲一杯威士忌或咖啡,如同閲讀一篇小品文章,人人平等,隨手可得。這正是WL的共和精神。

See you soon !

Whisky Library
2021/10/07

26/06/2021

最後再提醒各位喜歡我們的夥伴們~Whiskey

Library &cafe將於06/28日租約到期後結束悅誠

廣場之營業,日後將會於MARSALIS BAR繼續

為各位服務~

實際開始營運時間會在粉絲頁上另行公佈~

再次感謝所有關心並喜歡我們的朋友們,也感謝大家長久以來的支持~~後續相關訊息請持續關注我們的FB,日後重新啟動營業時會發簡訊告知各位會員們,在此祝福大家平安!

WL

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宅在家防疫促銷方案持續熱銷中

任選30ml/4支享75折優惠,再另贈1支30ml(最低價)

宅配免運,另有當日訂貨到府免運外送服務

限量販售,售完為止!

另有冰滴咖啡外帶八折,外送原價買五送一

更多訊息請洽威士忌圖書館(0928595610)
或洽張小姐(0960608005)

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就讓Whisky Library10ml單杯精選

帶領各位閱讀威士忌的風味!

#體驗藏家級威士忌不再遙不可及



#未滿十八歲請勿飲酒
#喝酒不開車
#本訊息只做宣傳使用無網路販售

Whisky Library 10ml品飲推薦 (73)SMWS 93.90 Glen Scotia 16y《謎樣的男子》在推理小說裡面,總會有這樣的角色出現,神秘,沒有人知道他的來歷,大家總以為他是兇手,但到了最後,卻發現他是個有著悲傷過...
17/06/2021

Whisky Library 10ml品飲推薦 (73)

SMWS 93.90 Glen Scotia 16y
《謎樣的男子》

在推理小說裡面,總會有這樣的角色出現,神秘,沒有人知道他的來歷,大家總以為他是兇手,但到了最後,卻發現他是個有著悲傷過去的孤獨男子~~

如此這款酒呈現出的,帶有鹹感、礦石感、塗滿焦油的木頭~~總令人聯想起沈船、採石場、海邊的廢船,增添些許的神秘感~~看似雜亂而些許骯髒,但隨後散發出的是巧克力、椰子以及蜂蜜般甜蜜的氣息~

神秘的男子總有甜蜜的內涵~~歡迎來一窺究竟!

WL

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單杯10ml $310

寄酒卡十點

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有提供酒類30ml及瓶裝酒,宅配服務(宅配滿千免運費)
如有需要,請內恰0928-595610
威士忌圖書館敬上

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17/06/2021

親愛的各位會員你們好~在這疫情嚴竣的時刻,各位過的好嗎?很抱歉因為這次的疫情,我們無法於現場為你們服務。

在此再次提醒各位,Whiskey Library &cafe將於06/28日租約到期後結束悅誠廣場之營業,日後將會於MARSALIS BAR繼續為各位服務~

希望各位會員們把握這最後的時間再來現場選酒外帶回家享用~並最後再次感受我們現場的氛圍~~(但記得不能群聚!)

再次感謝所有關心並喜歡我們的朋友們,也感謝大家長久以來的支持~~後續相關訊息請持續關注我們的FB,日後重新啟動營業時會發簡訊告知各位會員們,在此祝福大家平安!

WL

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宅在家防疫促銷方案持續熱銷中

任選30ml/4支享75折優惠,再另贈1支30ml(最低價)

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12/06/2021

宅在家防疫促銷方案持續熱銷中

我們再次精選了WL10款人氣商品,推出4+1方案,

任選30ml/4支享75折優惠,再另贈1支30ml(最低價),

宅配免運,另有當日訂貨到府免運外送服務

十款酒款如下

NO11 SMWS PTB.M01泥煤仙子 10y-BATCH 3
NO25 Aultmore 11Y Batc 7 52.10%
NO50 SMWS 72.55 Miltonduff 9y-窺雲者的烈酒
NO98 SMWS 66.111 Ardmore 8y-神燈精靈身邊的甜甜煙霧
NO101 SMWS 115.7 Knockdhu 8y-一場喜宴的關鍵角色
NO132 Samaroli 1995 Samaroli Peaty 22y 45%
NO137 東方命 Glenrothes 1996 12y
No140 SMWS 37.94 Cragganmore 14y-來場芳香療法的按摩
NoX25 SMWS A3.1 Goudoulin 29y-莊嚴而老練
NoX26 SMWS A5.1 Laubade Colombard 29y-水果店的突襲

以上商品均為限量販售,售完為止!

另有冰滴咖啡外帶八折,外送原價買五送一

更多訊息請洽威士忌圖書館(0928595610)
或洽張小姐(0960608005)

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Whisky Library 10ml品飲推薦 (72)Murray McDavid Tobermory 1995 #5 20y《木質調男性古龍水》各位喜歡什麼樣子調性的香水或是古龍水呢?女生有女生喜歡的風格~而男性也有男性偏好的方向!然而...
06/06/2021

Whisky Library 10ml品飲推薦 (72)

Murray McDavid Tobermory 1995 #5 20y
《木質調男性古龍水》

各位喜歡什麼樣子調性的香水或是古龍水呢?女生有女生喜歡的風格~而男性也有男性偏好的方向!然而說到男性古龍水,最受歡迎的莫過於木質調的風味囉!

這款酒也是如此,擁有著如同香水或是古龍水般的香氛,以及帶有木材的辛辣感。入口後可以感受到明顯的果乾、桃子以及辛香料的氣息。尾韻卻轉變爲花香以及乾燥香草的風味~

就像是高級的香水會有前中後味的調性,此款酒也能讓您享受到前中後不同的風味!!

WL

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單杯10ml $310

寄酒卡十點

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威士忌圖書館敬上

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前金區中正四路71號2樓
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Wednesday 14:00 - 00:00
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Friday 14:00 - 01:00
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