私家小廚 Private Kitchen

04/06/2026

28/05/2026

日本赤海膽 240 g 1,440 /盒
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A級無排列赤海膽 240 g 1,570 /盒
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無添加 赤 海膽 240 g 1,920 /盒
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浜中B級赤海膽 240 g 1,570 /盒
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羽立 紫海膽 300 g 9000 /盒
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白排海膽 240 g 1,920 /盒
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白上海膽 北海道 240 g 2050 /盒
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金進 海膽 木盒 240 g 1,570 /盒
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小川商店 200克 禮文利尻白 200 g 1,630
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小川商店 200克 赤 200 g 1,570 /盒
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50克赤海膽 *須提前預訂 50 g 610 /盒
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100克 赤 海膽 100 g 890 /盒
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水海膽(俄羅斯) 100 g 840 /盒
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大千 排列紫海膽 240 g 12000 盒
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松浦SP赤海膽 240 g 1,990 /盒
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05-28（四）21：30 結單
05-30（六）12：30 過後可以取貨
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訂購海膽一律洽Line
帳號：lonelyjohnny07
帳號：0930510509
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自取地址：高雄市苓雅區福德三路198號
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海膽不賣上批庫存品（不會有多的）
客人訂購多少進多少貨
#海膽 #壽司

18/05/2026

日本赤海膽 240 g 1,490 /盒
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A級無排列赤海膽 240 g 1,760 /盒
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A級排列赤海膽 240 g 1,760 /盒
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排列赤海膽 240 g 1,690 /盒
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浜中B級赤海膽 240 g 1,760 /盒
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浜中小川天然赤海膽 240 g 1,920 /盒
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50克赤海膽 *須提前預訂 50 g 630 /盒
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100克 赤 海膽 100 g 980 /盒
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水海膽(俄羅斯) 100 g 980 /盒
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由良 海膽 50 g 1,140 /盒
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大千 排列紫海膽 240 g 10,690 盒
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05-18（一）21：00前訂購
05-20（三）12：30過後到貨
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帳號：lonelyjohnny07
帳號：0930510509
「私家小廚」
高雄市苓雅區福德三路198號
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#海膽

18/05/2026

「私家小廚PrivateKitchen」
•非營業時間訂位訂餐可洽Line
帳戶：Lonelyjohnny07
（ ）
•營業時間可撥打
（07）722-5181
•地址： 高雄市福德三路198號
（捷運五塊厝4號出口步行4分鐘）
•••
炙鮭魚大腹生魚片 30切。450元
鮭魚中腹 生魚片.... 30切。450元
鮭魚赤身 生魚片.... 30切。400元
（鮭魚中腹/大腹， #限量供應）
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下午01：30~ 03：00間
可接短距離 #外送服務
金額需滿 $650元
詳細可以洽Line預約
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「新款」白鹿金箔清酒（送清酒杯）
一組 $650（限量供應）
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「私家手作干貝Xo醬」
＄300/罐【280g+】
材料：干貝/金勾蝦/櫻花蝦/小魚乾/火腿
油質部分使用 "橄欖油"
除了微辣 其他辣度需提前預定
《不辣/微辣/中辣/大辣/鬼椒版》
✓
子持香魚甘露煮［母香魚（有卵）］
（如果遇到沒卵請拍照回傳）
會再補給您一尾！
預購價格：$180/尾
［詳細請洽Line預訂］
•
鮪魚 生魚片 30切 $400
鮭魚赤身生魚片 30切 $400
鮪鮭雙拼生魚片 30切 $400
（限量供應，可洽Line預訂）
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爆卵紅蟳！趕快來下訂！
售價：250~290元
（內用需酌收20%費用）
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#西西里 海鹽啤酒
$100/瓶 330ml（內用 $120/瓶）
（1箱 $2200［24瓶］）
有要購買訂購，可洽Line
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叉燒肉 豚骨拉麵/烏龍麵 $160
豆皮時蔬 豚骨 拉麵/烏龍麵 $160
鮮蝦 豚骨 拉麵/烏龍麵 $200
鮮蝦 四川紅油 熱拌拉麵 $200
蒸蛤蠣 豚骨 拉麵/烏龍麵 $200
蒸蛤蠣 紅油 熱乾拌拉麵 $200
（使用 半斤份量 蛤蠣）
日式海鮮炒拉麵 $160
熱乾拌 泰式海蝦拉麵 $190
熱乾拌 胡麻 叉燒拉麵 $160
（拉麵皆附糖心蛋）
（如需換熟蛋皆 換玉子燒）
叉燒肉時蔬丼(6片）$200
（丼飯 可換 生菜底 ）
叉燒肉 胡麻洋蔥（3片）$140
單點 糖心蛋（1顆）$25
單點 叉燒肉（3片）$70
單點 剝殼海蝦（3尾）$70
加1倍拉麵（另外裝碗）$40
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••••
「日式鮮蝦堡」
期間限定 $160 元！
（需提前預訂）
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松竹梅MIO澪【金箔】
氣泡清酒 750ml
（私家價：$700元）
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3S干貝(生食級) 500克 $900
3s干貝(生食級) 1公斤 $1700
A5和牛 客製化重量
生食級天使紅蝦L1（2kg裝）$900
明太子雞翅(10入) $350
花魚一夜干(340g±）$130
宮城全殼生蠔(生食級) 1顆 $80
喜知次一夜干 $480
大草蝦(4尾裝) $430
凍澳洲龍蝦 $750±
熟凍小帆立貝(1kg) $300
手剝無殼熟白蝦(34±尾入) $500元/盒
手作紹興醉土雞腿 $300元
燒鰻魚Xo油飯 $400元
南美白蝦Xo油飯(10尾蝦) $400元
比目魚鰭邊肉(500g)。700
韓風味付海苔（30片）$80
食用金箔(0.4克) $2000
蟹膏味噌醬(包) $600
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（售出鮭魚皆為生食等級）
肚條（油質豐富，入口即化）
赤身（一口接一口，不膩口）
尾部（皮肉膠質豐富）
下巴（肉質軟嫩，油香十足）
頭（膠質，軟骨，膠原蛋白）
背肉（似比目魚鰭邊肉炙燒香氣）
可客製化份量（需提前預訂）
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漬鮭魚卵（100g）$300元
漬鮭魚卵（150g）$450元
漬鮭魚卵（300g）$900元
（以上皆為淨重，不含醬汁重量）
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亦可配合冷凍交貨便99元
（約2~4天到貨）
外縣市配合黑貓冷凍宅配
✓
野生烏魚子(1.3兩) $250/片
［可以免費代工烤 跟 切］
提供內用佐餐
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私家甘醬油....600ml $120
手作泰式醬....600ml $200
和風油醋醬....600ml $160
胡麻沙拉將....600ml $200
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空運海膽（需預定）時價
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無骨鱸魚料理（約250g~600g重）
烤鱸魚(椒鹽) .....$200-350
泰式鱸魚 .......... $200-350
塔香鱸魚燒 .......$200-350
（每日限量供應 或提前預訂）
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07/05/2026

「私家小廚PrivateKitchen」
•非營業時間訂位訂餐可洽Line
帳戶：Lonelyjohnny07
（ ）
•營業時間可撥打
（07）722-5181
•地址： 高雄市福德三路198號
（捷運五塊厝4號出口步行4分鐘）
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炙鮭魚大腹生魚片 30切。450元
鮭魚中腹 生魚片.... 30切。450元
鮭魚赤身 生魚片.... 30切。400元
（鮭魚中腹/大腹， #限量供應）
✓
下午01：30~ 03：00間
可接短距離 #外送服務
金額需滿 $650元
詳細可以洽Line預約
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「新款」白鹿金箔清酒（送清酒杯）
一組 $650（限量供應）
✓
「私家手作干貝Xo醬」
＄300/罐【280g+】
材料：干貝/金勾蝦/櫻花蝦/小魚乾/火腿
油質部分使用 "橄欖油"
除了微辣 其他辣度需提前預定
《不辣/微辣/中辣/大辣/鬼椒版》
✓
子持香魚甘露煮［母香魚（有卵）］
（如果遇到沒卵請拍照回傳）
會再補給您一尾！
預購價格：$180/尾
［詳細請洽Line預訂］
•
鮪魚 生魚片 30切 $400
鮭魚赤身生魚片 30切 $400
鮪鮭雙拼生魚片 30切 $400
（限量供應，可洽Line預訂）
✓
爆卵紅蟳！趕快來下訂！
售價：250~290元
（內用需酌收20%費用）
✓
#西西里 海鹽啤酒
$100/瓶 330ml（內用 $120/瓶）
（1箱 $2200［24瓶］）
有要購買訂購，可洽Line
✓
叉燒肉 豚骨拉麵/烏龍麵 $160
豆皮時蔬 豚骨 拉麵/烏龍麵 $160
鮮蝦 豚骨 拉麵/烏龍麵 $200
鮮蝦 四川紅油 熱拌拉麵 $200
蒸蛤蠣 豚骨 拉麵/烏龍麵 $200
蒸蛤蠣 紅油 熱乾拌拉麵 $200
（使用 半斤份量 蛤蠣）
日式海鮮炒拉麵 $160
熱乾拌 泰式海蝦拉麵 $190
熱乾拌 胡麻 叉燒拉麵 $160
（拉麵皆附糖心蛋）
（如需換熟蛋皆 換玉子燒）
叉燒肉時蔬丼(6片）$200
（丼飯 可換 生菜底 ）
叉燒肉 胡麻洋蔥（3片）$140
單點 糖心蛋（1顆）$25
單點 叉燒肉（3片）$70
單點 剝殼海蝦（3尾）$70
加1倍拉麵（另外裝碗）$40
√
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「日式鮮蝦堡」
期間限定 $160 元！
（需提前預訂）
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松竹梅MIO澪【金箔】
氣泡清酒 750ml
（私家價：$700元）
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3S干貝(生食級) 500克 $900
3s干貝(生食級) 1公斤 $1700
A5和牛 客製化重量
生食級天使紅蝦L1（2kg裝）$900
明太子雞翅(10入) $350
花魚一夜干(340g±）$130
宮城全殼生蠔(生食級) 1顆 $80
喜知次一夜干 $480
大草蝦(4尾裝) $430
凍澳洲龍蝦 $750±
熟凍小帆立貝(1kg) $300
手剝無殼熟白蝦(34±尾入) $500元/盒
手作紹興醉土雞腿 $300元
燒鰻魚Xo油飯 $400元
南美白蝦Xo油飯(10尾蝦) $400元
比目魚鰭邊肉(500g)。700
韓風味付海苔（30片）$80
食用金箔(0.4克) $2000
蟹膏味噌醬(包) $600
✓
（售出鮭魚皆為生食等級）
肚條（油質豐富，入口即化）
赤身（一口接一口，不膩口）
尾部（皮肉膠質豐富）
下巴（肉質軟嫩，油香十足）
頭（膠質，軟骨，膠原蛋白）
背肉（似比目魚鰭邊肉炙燒香氣）
可客製化份量（需提前預訂）
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漬鮭魚卵（100g）$300元
漬鮭魚卵（150g）$450元
漬鮭魚卵（300g）$900元
（以上皆為淨重，不含醬汁重量）
✓
亦可配合冷凍交貨便99元
（約2~4天到貨）
外縣市配合黑貓冷凍宅配
✓
野生烏魚子(1.3兩) $220/片
［可以免費代工烤 跟 切］
提供內用佐餐
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私家甘醬油....600ml $120
手作泰式醬....600ml $200
和風油醋醬....600ml $160
胡麻沙拉將....600ml $200
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空運海膽（需預定）時價
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無骨鱸魚料理（約250g~600g重）
烤鱸魚(椒鹽) .....$200-350
泰式鱸魚 .......... $200-350
塔香鱸魚燒 .......$200-350
（每日限量供應 或提前預訂）
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03/05/2026

今晚暫時接預約訂位
訂位可洽Line
帳號：lonelyjohnny07

29/04/2026

4/29（三）今晚休息
未來日子訂位部分
一律恰Line訂位，訂餐
Line：lonelyjohnny07